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(共12张PPT)
5.根和茎
2026春新版
三年级下册 第二单元 《从种子到种子》
观察与思考
仔细观察，凤仙花的根和茎是什么样子的？它们对植物的生长可能起到了什么作用呢？
科学实践
研究根的作用
讨论：凤仙花和葱的根有什么特点？
直根系（如凤仙花） 须根系（如葱）
科学实践
根能够帮助植物获取水分吗
实验步骤：
1.将凤仙花插入量筒，加水没过根部。
2.滴食用油封住液面，标记初始液面。
3.几天后，再观察并标记液面的位置。
思考问题：
为什么要滴食用油？
实验结论：
植物的根能够吸收水分，满足植物生长的需要。
科学实践
根还有哪些作用
固定植物
根深深扎入土壤，将植物牢牢固定在地面上，防止被风吹倒或冲走。
储存营养
有些植物的根（如萝卜、胡萝卜）特别发达，可以储存大量的营养物质。
科学实践
研究茎的作用
观察凤仙花的茎的结构及特点，想一想：它有什么作用？
节
叶
芽
节间
茎能运输水分和养料
科学实践
茎能运输水分吗？
实验步骤
将凤仙花的茎放入红墨水中浸泡一段时间。
观察现象
将凤仙花从红色水中取出，将茎横切、纵切，用放大镜观察，能发现什么？
横切
纵切
这些红色的小点和线条是茎中运输水分的导管，说明茎能运输水分。
科学实践
茎还有哪些作用？
支撑植株
茎支撑着叶、花和果实，使它们能够在空间中合理分布，充分接受阳光进行光合作用。
储存营养
有些植物的茎（如莲藕、马铃薯）可以储存大量营养物质，供植物生长所需。
拓展延伸
观察变态根和变态茎
植物的根形态发生变化以适应特殊功能。
如：胡萝卜、甘薯
植物的茎形态发生变化，结构也有改变。
如：藕、姜、荸荠、马铃薯、蒜
区分秘籍
关键特征：变态茎上通常有节和芽，而变态根没有。
课堂练习： 一、选择题
1. 下列植物属于须根系的是（ ）
A. 凤仙花 B. 葱 C. 桃树
2. 在“根吸收水分”实验中，滴食用油的主要作用是（ ）
A. 给植物提供营养 B. 防止水分蒸发 C. 方便观察
3. 茎的纵切面上看到的红色线条是（ ）
A. 叶 B. 导管 C. 根
4. 下列属于变态茎的是（ ）
A. 胡萝卜 B. 甘薯 C. 马铃薯
5. 根的主要作用不包括（ ）
A. 吸收水分 B. 支撑植株 C. 固定植物
B
B
B
B
C
课堂练习： 二、判断题
1. 所有植物的根都有主根和侧根。
2. 根吸收的水分是通过茎运输到叶的。
3. 姜是生长在地下的变态根。
4. 茎的作用只有运输水分一种。
5. 萝卜的根可以储存营养物质。
谢谢观看

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