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第五课 怀梦蒲葵月入怀 教学设计
本课内容属于《义务教育劳动课程标准（2022 年版）》中第四学段（7～9 年级）的任务群 5：传统工艺制作。传统工艺主要由“技 ”和“艺 ”构成，兼具物质文化和非物质文化两种属性，体现着工匠精神和先贤的智慧，是中华优秀传统文化的重要组成部分。本课以“怀梦蒲葵月入怀 ”为主题，开展蒲葵扇的学习与制作劳动实践，旨在让学生在劳动观念方面，通过劳动实践，认识到劳动的重要性，理解每一份劳动成果的来之不易，从而培养珍惜劳动成果和尊重劳动者的观念；在劳动能力方面，掌握蒲葵扇的制作工艺和技巧，并分工协作制作蒲葵扇，提高实践能力与团队协作能力；在劳动习惯与品质方面，通过劳动实践，体验到劳动的艰辛与付出，培养勤奋努力、不怕困难品质；在劳动精神方面，通过传统工艺的制作，感受工匠精神的内涵，即精益求精、追求卓越、严谨细致等品质，从而在内心深处塑造起工匠精神。
1.行为目标：让学生了解蒲葵扇的文化背景，能够辨识蒲葵叶，掌握蒲葵扇的制作工艺和技巧，并能独立完成蒲葵扇的制作。
2.认知目标：让学生在传统工艺品制作的基础上，提升对传统文化的理解，培养创新意识。
1.重点：让学生通过制作蒲葵扇，体会在劳动中动手又动脑的乐趣。
2.难点：让学生了解制作蒲葵扇的方法，掌握制作蒲葵扇的步骤，培养大胆创新的劳动能力。
1.课时：1～2 课时
2.场地：劳动实践基地
3.课前准备：
（1）教师准备：PPT、劳动实践基地申请表、蒲葵扇制作的材料及工具、联系基地葵艺传承人联合教学等。
（2）学生准备：完成“AI 启智窗 ”中的内容，了解蒲葵扇及其制作工艺等。
设计意图：阅读故事，导入本课主题，让学生初步了解蒲葵扇的制作，激发学生对制作蒲葵扇的兴趣。
教学步骤：
1.教师指导班级学生分成 5 个小组，每组之间以接龙的方式依次朗读“劳动最光荣 ”板块的小故事。
2.教师提问：同学们，读了这篇故事，你们知道故事中的主人公们经历了什么吗？（教师引导学生自由回答）
3.教师依据学生的回答先小结，再结合PPT 带学生认识蒲葵扇：蒲葵扇由蒲葵的叶、柄制成，质轻、价廉，亦称“葵扇 ”“蒲扇 ”。
4.教师引导：在电风扇尚未普及的年代里，炎热的夏夜，人们往往通过扇扇子来消暑降温。那时候，家家都有几把葵扇用来扇风。在很多人的童年里，夏季的夜晚都是在外婆的大葵扇中摇过去的。同学们，今天就让我们一起走进葵艺的世界，运用自己课前与“启智助手 ”互动了解到的制作蒲葵扇的相关知识，开启本次劳动实践吧！
设计意图：通过自主查阅资料、教师讲解，让学生初步了解葵扇，激发学生全面了解葵扇、探索葵扇制作方案的兴趣。
教学步骤：
1.教师提问：葵扇的历史源远流长，课前同学们已经通过查阅资料或实地考察
对葵扇进行了初步认识。现在，请和同学们分享你们对葵扇的了解吧。
2.教师请学生自由分享自己所了解到的相关知识，学生分享完成后教师进行简要概括和拓展。
资料：广东新会是一座文化底蕴深厚的历史名城，建制至今已有一千八百余年。这里盛产蒲葵，素有“葵乡”的美誉。新会葵艺历史悠久，东晋时期即已开始葵树种植和葵艺加工。经过千余年的探索，新会人将编织、绣花、绘画和印花等工艺融为一体，使葵艺产品的加工达到了出神入化的境地。清代乾隆至光绪的两百多年间，新会葵艺的发展达到鼎盛。新会葵树种植面积最多时达到6 万亩，年产葵扇最多可达 1.5 亿柄，产品远销欧美及东南亚各国。二十世纪三四十年代，新会葵艺遭受毁灭性的打击，驰名远近的竹箨葵艺失传，整个葵艺行业一落千丈，只有赵氏家族仍尽力传承着火画葵扇技艺。 1952 年，老画师陈晚制作的火画扇被国家列为特种工艺品，新会葵艺借此机会得以重振，发展出花席、花篮、坐垫、牙签、通帽等十大类上千个花色品种。郭沫若曾用“清凉世界，出 自手中。精逾鬼斧，巧夺天工。飞遍寰宇，压倒西风”的诗句赞誉新会出产的葵扇，给新会葵艺以极高的评价。
二十世纪九十年代以来，在空调等现代家电的冲击下，葵扇逐渐退出了人们的日常生活，新会葵艺日渐式微，相关企业陆续倒闭，许多葵艺传人被迫转行。赵氏火画葵艺传人召集几名葵艺老匠人组建新会区会城葵乡传统工艺品开发中心，进行作坊式的葵艺生产，但产量十分有限。 目前，新会葵艺传承中出现断层的局面已有所改善，但前景仍不容乐观，必须加大保护力度，保证这一传统工艺的有序传承。
3.教师将学生分成几个小组，引导学生在组内交流自己收集到的制作葵扇的相关知识，并整合小组收集到的知识。
4.教师请各小组的学生代表分享组内整合的制作葵扇的知识。（教师注意适时引导及点评）
5.教师根据学生的回答，小结制作葵扇的方法：制作葵扇需先选择柄长 30 多厘米、色泽浅碧的葵叶，采摘后晒干至其色泽变白，再进行剪胚、熏蒸及烘焙，以重物压平后，对葵叶进行整体剪裁，然后以篾丝、丝线封边，仍用其叶柄为扇柄。
设计意图：引导学生自主探索葵扇的制作方案，提高学生自主规划能力；小组交流讨论制作方案，引导学生完善制作方案。
教学步骤：
1.教师引导各小组学生根据自己的想法，独自制订葵扇制作方案。
2.学生制订完方案后，教师引导学生在组内分享自己的制作思路。组内其他学生提出意见和建议。分享的学生则需记录这些意见和建议，填写在教材第 40 页相应方框内。（教师巡视指导学生进行活动）
3.小组学生分享完毕后，教师引导学生仔细思考这些意见和建议，梳理出准备采纳的建议，并填写在教材第40 页相应方框中。
4.学生完成方案的订正后，教师引导各小组学生选出本组的代表方案，然后在全班进行分享。（教师注意指正方案中的错误）
设计意图： 引导学生通过小组协作，梳理制作葵扇需准备的材料及工具，并动手制作葵扇；引导学生切实感受传统工艺——葵艺。
教学步骤：
1.教师引导学生思考制作葵扇需要准备的材料和工具，并填写教材第 40 页表格。
2.教师随机选择几名学生分享自己梳理的需要准备的材料和工具，然后根据学生分享，总结需要准备的材料及工具。（教师适时引导和评价）
材料及工具 数量 要求 使用注意事项
蒲葵叶 若干 新鲜、完整、无虫蛀 采摘后应尽快处理，避免叶 片干枯
剪刀 1 把 锋利、易操作 修剪蒲葵叶及其叶柄时注意 安全
针和线 适量 结实、耐用 缝合扇面和扇面边缘时注意 安全
篾丝或丝线 适量 耐用、美观 装饰扇面边缘时注意安全
烙铁（可选） 1 个 温度可调、操作稳定 用于烙画扇面，需小心使用，以防烫伤
压实工具（如 重物） 1 个 重量适中、平稳 拿取重物时注意安全
颜料和画笔（可选） 适量 色彩鲜艳、无毒 注意防护，防止弄脏衣物
胶水（可选） 适量 粘性适中、易干 需保持通风
工作台 1 张 平稳、稳定 注意制作安全
注：建议在上课时，准备晒好的葵叶来进行制作葵扇后面的操作。
3.教师展示材料及工具后，请葵艺传承人进行葵扇制作的操作演示和讲解。
4.准备工作做好后，教师引导学生协作，按照小组代表方案各自同时进行葵扇的制作。（教师和葵艺传承人巡视指导学生操作，教师边巡视边拍照记录学生制作过程）
设计意图：通过展示劳动成果，让学生享受劳动带来的成就和快乐，激发学生的劳动自豪感。
教学步骤：
1.教师引导各小组学生每组派一名代表拿上自己制作的葵扇，并给全班同学介绍自己的制作巧思。教师要多表扬，多鼓励。
2.教师课下将劳动过程的照片分享给对应的学生，并提示学生课下将照片上传至“AI成果展 ”，获取自己的劳动报告。
设计意图：引导学生回顾活动过程中自己的收获，互相交流自己掌握的技巧和方法，从中反思自己的优点和不足，提高自我认知水平。
教学步骤：
1.教师提问：我们本次的劳动已经结束了，你认为自己在本次劳动中表现如何？根据实际情况给自己点赞吧。
2.教师在 PPT 上展示：①了解葵扇的相关知识；
②了解制作葵扇的基本流程；
③能成功制作出一把葵扇；
④能安全规范地使用制作工具；
⑤能主动解决实践过程中出现的各种问题。
3.教师让学生自己评价自己的表现情况，给书上的星星涂上颜色。五个星星表示优秀，两个星星表示良好，一个星星表示还需努力。
4.教师指导学生思考自己在这次活动中有什么收获和感想，然后随机请几位学生分享自己的收获和感想。（教师适时点评）
5.教师提问：同学们，在活动过程中，你们遇到了什么困难？采取了什么样的解决方法？（教师引导学生分享相关经历，并适时点评）
6.教师提问：在劳动之后，适时地反思更加有助于我们的成长。同学们，请思考在制作葵扇的过程中，你们觉得自己还有哪些方面可以提升？（教师引导学生分享并在课下完成教材第41～42 页的横线的填写，如果遇到困难可以与“心得帮手 ”互动）
设计意图：帮助学生巩固课堂所学，掌握葵扇的制作方法；补充新知识，促进学生对葵扇相关知识的了解和学习，帮助他们更好地去掌握并传承这一传统技艺。
教学步骤：
1.教师将“劳动小帮手 ”中的“葵扇的制作方法 ”展示给学生，并带领学生回顾葵扇的制作步骤。
2.教师引导学生自主阅读“知识窗 ”板块中的内容。
3.教师小结：在本次制作葵扇的实践过程中，我们学会了相互协作、共同完成任务，感受到了团队互帮互助的力量。同时，通过亲手制作葵扇这一传统工艺品，我们深刻体会到了传统手工艺文化的独特魅力和价值，也为其传承与发展贡献了一份力量。我们期望葵扇等传统手工艺能够在更多人的关注和努力下得到更好的传承和发展；同时我们也希望更多的人能够了解和欣赏这一传统工艺的独特魅力与价值，为其传承与发扬贡献一份力量。
蒲葵与棕榈
蒲葵，常绿乔木，单支叶片组合如扇形，所以又叫扇叶葵，而早期《中国广西中兽医药植》中则记录为蓬扇树，《陆川本草》中记为葵扇木。记忆中炎热的午后，我们听着蝉鸣昏昏睡去，奶奶的蒲扇轻轻摇动，驱走热浪，带来清凉。而现在空调普及，蒲扇也成了一段清凉的记忆。
为什么蒲葵的叶片能做成扇子呢？首先因为蒲葵的叶片较大，以叶柄为中心，呈现射线状排列，这样的排列方式既能保证所有叶片受到均等阳光照射，又能保证空气充分流通，使光合作用效率达到最高。其次，单个蒲葵叶片之间的裂痕也比较浅，所以适合编排成为一把圆润的蒲扇。冬季，蒲葵的叶片含水量较低，因此做起蒲扇更容易。
说到蒲葵，就要提到棕榈，二者都属于棕榈科植物，因为长得挺像，所以常常
难以区分。我们分享几个小秘诀，帮忙快速区分这两种树。
首先看体型。棕榈树较矮，最高仅十米左右，而二十米高的蒲葵都是很常见的。
同时，蒲葵叶较大，茎杆较粗，生长较快。
其次看外形。第一，棕榈叶柄上只有许多连续分布的小钝刺；蒲葵叶柄上是相互分离的尖锐倒刺。棕榈叶片不仅小，并且叶片裂缝较为明显，因此不适合做扇子。
第二， 自然状态下，棕榈叶片末端挺直坚硬；蒲葵叶则较大，叶裂较浅，叶片尖端自然下垂。这是最为简便的区分方式了。第三，蒲葵茎秆上的纤维较棕榈的少，且易脱落而露出树干；棕榈的则浓厚而密，不易脱落，这是棕榈树对寒冷环境的适应。
再次看分布。蒲葵耐寒力差，国内仅分布在南方地区。棕榈可耐-10 ℃低温，在分布上北到陕西南部、黄河中下游，南到华南、越南。
最后看性别。棕榈树是雌雄异株，而蒲葵是雌雄同株。通过这个方法区分二者较难，可能需要专业人士帮助。
评价目标 水平 1 水平2 水平3
了 解 蒲 葵 扇的 文 化 背景， 能够辨识蒲葵叶，掌握蒲葵扇的制作工艺和技巧，并能独立完成蒲葵扇的制作 了解蒲葵扇的文化背景 ，知道蒲葵扇的制作技艺 了解蒲葵叶和蒲葵扇的关系 ， 掌握蒲葵扇的制作工 艺与技巧，并能够协作完成制作 能够积极独立进行蒲葵扇的制作，并在制作过程中感受到劳动的快乐与成就
在传统工艺品制作的基础上，提升对传统文化的理解，培养学生创新意识 在劳动过程中 ，能认识传统工艺的精彩 积极参与劳动，有良好的劳动习惯， 能体会到传统工艺的特点和文化传承的重要性 在认识传统文化的基础上，发挥创造力，传承和发扬葵扇制作技艺，养成创新的意识

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