资源简介

苏教版 2024 版三年级下册科学
第五单元第19课《人的消化器官》教学设计
一、基本信息
课题：第 19 课 人的消化器官
教材版本：苏教版 2024 版小学科学三年级下册第五单元《人的呼吸和消化》
课时安排：1 课时（40 分钟）
授课对象：小学三年级学生
课型：新授课
二、教学目标
（一）科学知识
1.准确说出人体主要消化器官：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门，知道肝、胰、胆囊辅助消化。
2.清晰描述食物在人体内的消化旅行路线。
3.了解各主要消化器官的功能，知道保护消化器官的基本方法。
（二）科学探究
1.能在人体轮廓图上画出食物旅行路线，标注消化器官。
2.通过观察模型、交流讨论，认识消化器官的形状、位置与作用。
3.结合生活经验，总结并践行保护消化器官的方法。
（三）科学态度
1.对人体消化奥秘产生探究兴趣，乐于观察与交流。
2.养成良好饮食与卫生习惯，爱护自身消化器官。
（四）科学、技术、社会与环境
知道健康饮食与生活习惯对消化器官健康的重要性，愿意向他人宣传护胃常识。
三、教学重难点
重点：认识人体主要消化器官的名称、位置、功能，掌握食物消化路线。
难点：理解各消化器官协同工作完成消化过程，建立保护消化器官的意识并落实到行动。
四、教学准备
教师：人体消化器官 PPT、食物消化过程视频、人体半身模型、消化器官围裙、人体轮廓空白图、马克笔。
学生：课本、铅笔、橡皮、预习生活中消化相关经验。
五、教学过程（含师生对话）
（一）课堂导入：食物去哪儿了（5 分钟）
情境提问
师：同学们，我们每天都要吃早餐、午餐、晚餐，那大家有没有想过，我们吃进去的米饭、蔬菜、水果，到我们身体里之后，都去哪儿了呢？
生 1：跑到肚子里了。
生 2：变成能量让我们长高。
生 3：变成便便排出去了。
揭示课题
师：大家说得都很有道理！食物进入身体后，会经过一段神奇的 “旅行”，这段旅行要经过我们身体里的消化器官。今天我们就一起来学习第 19 课 ——《人的消化器官》，揭开食物旅行的秘密。
（二）探究新知一：画食物 “旅行图”（8 分钟）
活动任务
师：现在请大家拿出空白人体轮廓图，结合自己的生活经验，用箭头画出食物从进入身体到排出体外的路线，并用文字标出你知道的器官名称。给大家 3 分钟时间，开始画吧！
学生绘图，教师巡视指导
师：这位同学画得很认真，你能说说你为什么这样画吗？
生：我觉得食物先进嘴巴，然后到肚子里，最后从屁股排出来。
师：你观察得很仔细，路线很清晰！
展示交流
师：谁愿意把自己画的旅行图和大家分享一下？
生：我画的是食物从口腔进去，经过食道，到胃里，再到小肠、大肠，最后从肛门出来。
师：太棒了！你已经提前了解了很多知识！
（三）探究新知二：认识消化器官及作用（12 分钟）
播放视频
师：现在我们一起观看一段视频，认真看看食物到底经过了哪些器官，每个器官有什么作用。
（播放消化系统和吸收过程视频）
讲解主要消化器官
师：视频看完了，谁能按顺序说出食物旅行经过的器官？
生：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门。
师：完全正确！我们一起来认识每个器官的作用。
口腔：食物进入人体的第一站，有牙齿、舌、唾液，负责咀嚼食物。
师：口腔里的牙齿在做什么？
生：咬碎食物！
咽：连接口腔和食管，是食物的 “通道”。
食管：像一根管子，把食物送到胃里。
胃：像一个伸缩的袋子，在腹腔左上部，储存并消化食物。
师：我们吃饱了觉得肚子鼓鼓的，就是哪个器官装满了食物？
生：胃！
小肠：细而弯，长约 5 米，吸收食物里的营养。
大肠：长约 1.4 米，把食物残渣变成粪便。
肛门：把粪便排出体外。
辅助消化器官
师：除了这些主要器官，还有肝、胰、胆囊帮助消化。肝分泌胆汁，胆囊储存胆汁，胰分泌胰液，它们一起帮我们消化食物。
（四）探究新知三：模型观察与器官指认（7 分钟）
活动一：人体半身模型观察
师：请小组观察人体半身模型，找出我们刚才学的消化器官，看看它们的形状、大小和位置。
生 1：老师，胃在这里，圆圆的像个袋子！
生 2：小肠好长啊，弯弯曲曲的！
活动二：消化器官围裙指认
师：老师请一位同学上台，穿上消化器官围裙，按顺序指认器官，其他同学一起说名称。
（学生上台指认）
师：口腔！
生：在这里！
师：食管！
生：在这里！
师：非常准确，掌声送给这位同学！
（五）探究新知四：保护消化器官（5 分钟）
判断护胃方法
师：消化器官很重要，我们要好好保护它们。请大家看 PPT，这些做法对不对？能做到的请举手。
早晚刷牙，饭后漱口
不暴饮暴食
细嚼慢咽
吃洁净的食物
生：我都能做到！
拓展交流
师：你还知道哪些保护消化器官的方法？
生 1：不吃生冷的东西。
生 2：吃饭要定时定量。
生 3：不挑食，营养均衡。
师：大家说得非常好！良好的卫生和饮食习惯，能让我们的消化器官更健康。
（六）课堂总结（2 分钟）
师：今天我们一起走完了食物的消化旅行，谁能再完整说一遍食物旅行路线？
生：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门。
师：我们还认识了各器官的作用，学会了保护消化器官的方法。希望大家都能养成好习惯，健康成长！
（七）作业布置（1 分钟）
师：请大家课后结合今天所学，制作一份保护消化器官宣传海报，可以画器官、写方法，下节课带来展示。
六、板书设计
第 19 课 人的消化器官
一、食物旅行路线
口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
二、主要器官作用
口腔：咀嚼食物
胃：消化、储存食物
小肠：吸收营养
大肠：形成粪便
三、保护消化器官
卫生、细嚼慢咽、不暴饮暴食、营养均衡
七、教学反思
1.本节课通过绘图、视频、模型观察等活动，充分调动学生积极性，符合三年级学生直观形象思维特点。
2.师生对话贯穿课堂，鼓励学生表达，有效突破重难点。
3.可增加模拟消化小实验，让学生更直观感受消化过程，提升探究趣味性。
4.保护消化器官部分可结合学生真实生活案例，增强实用性。

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