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1也
(1)从传染病的角度来看，乙肝病毒是引起乙肝的
一，图14中表示乙肝病毒遗传物质的是[]。
(2)接种乙肝疫苗后，人体会产生相应的，这属于人体的免疫。
(3)抗病毒药物通过干扰图15中的步骤[]来治疗乙肝，这属于预防传染病措施中的
31.(6分)患安某中学开展了“制作酸奶”项目式学习活动，小甜的实践过程如下：
【子项目一】认识发酵菌种和发酵原理
(1)制作酸奶利用的菌种是乳酸菌，其生殖方式为
(2)发酵过程中，乳酸菌使牛奶中的有机物转化为
该物质使酸奶具有独特的口感。为达到良好
发酵效果，需要控制发酵温度、发酵时间以及保证无氧环境。
【子项目二】探究发酵剂对酸奶发酵的影响
小甜查阅资料了解到：发酵剂（含乳酸菌）的接种量会影响酸奶的发酵效果，优质酸奶的凝乳状态为
质地软硬适中。
探究：不同接种量对酸奶凝乳状态的影响
(3)她选择发酵效率较高的发酵剂，设置不同接种量进行实验，其他条件相同且适宜，结果如表1。由
此可知，该发酵剂的最适接种为
尖
表1不回接种量对酸奶发砖的影响
接种量
酸奶的凝乳状态
2%
质地软
3%
质地软硬适中
E
4%
质地硬
【子项目三】设计装置制作酸奶
(4)图16是小甜设计的制作酸奶装置示意图。为达到良好发酵效果，依据乳酸菌发酵所篇条件，该装置
还应如何改进？
温度计
计时器和控温黜
无盖玻璃瓶
电源
(内含牛奶和发脖剂)
一加热板
图16
(5)制作酸奶时，先将牛奶煮沸，待冷却后再加入发酵剂，冷却的原因是
制成的酸奶若不及时
t
食用，应置于冰箱冷藏保存，理由是·（写出一点即可）。
5
32.（5分)在麦田中能看到蚯蚓、瓢虫、青蛙、麻雀、蛇等动物，如图17所示。这些动物生活在同一个
生态环境中，结构上却是各具特点，回答问题：
E
②
④
⑤
图17
(1)图中属于无脊椎动物的有[]。
(2)[④]体表，有」
辅助肺呼吸。
(3)与[③]相比，[⑤]的卵有
的保护。同时，[⑤]的体表具有防止水分蒸发的
、，这使⑤
成为真正适应陆地生活的动物。
生物试题第5页（共6页）
33.(6分)20世纪30年代，科学家在一片玉米地中发现了少许矮秆玉米，与高秆玉米相比，它植株矮小，
具有较强的抗倒伏性。为了有种研究，科学家进行了如下实验（控制玉米茎秆高度的基因为B、b):
实验1：以矮秆玉未作为亲代，进行人工辅动拎粉。收获的玉来进行格种，长出的子代全部为矮杆玉
米。
实验Ⅱ：取同一片玉米地中的另一株高秆玉米与矮秆玉米作为亲代，进行杂交。收获的玉米进行播种，
长出的子代有高秆玉来也有矮秆玉米。
(1)玉米的高秆和矮秆在遗传学上称为性状。高秆玉米地中长出了矮秆玉米属于现象。
(2)从实验I的结果推剥，矮秆玉米的基因组成不可能为。
(3)结合实骏】和Π的结果，实验川亲代中的高秆玉米的基因组成为，矮秆属于性状。
(4)若以实验Ⅱ亲代中的高秆玉米作为亲代进行人工辅助授粉，则产生矮杆玉米子代的概率为
34.(6分)黄瓜是广受欢迎的蔬菜，温室栽培提高了黄爪的产量，霜辞病一直是危害温室栽培黄瓜的头号
大敌。我国农学家探究了蒲公英间作对黄瓜霜每病的影响。间作是指在同一块地相间种植两种或两种
以上作物的种植模式，与之对应的是单作，也就是只种植一种作物。
农学家在温室中刘定四块面积相等的试验田，并拉制各种种植条件均相同。.其中一块试脸田设为CK
组，单作黄瓜。其他三块地也以相同密度种植生长状况一玫的黄瓜苗，并在每一行黄瓜旁边间作蒲公英，
设为T1、T2和T3组。三个小组的蒲公英种植密度不同，T1组的蒲公英密度为黄瓜密度的一半，T2组蒲公英
密度为T1组的2倍，T3组蒲公英密度为T1组的3倍。在黄瓜的生长过程中统计霜露病的发病毕和病情指数（发
病率是发病叶片占统计叶片总数的比例，病情指数反映发病叶片的病情严重程度)，最后将实验结果绘制
成柱形图（如图18所示)。
回答问题：
50
501
40
34
发
26
30
25
20
19
(%)
10
CK
T2
T3
CK
T2
图18
(1)农学家进行该实验的目的是
(2)CK组在实验中起
作用，实验所探究的变量是
(3)农学家控制单一变量的措施有
(写出一点即可)。
(4)实验所探究的几种种植模式中，防治霜霉病效果最好的模式是什么？说出具体做法和理由。
(2分)
生物试题第6页（共6页）

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