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限时练习
高一生物学
注意事项：
所有答案必须填写或涂在答题纸的相应位置上，务必注意题号顺序。
一、菠菜知多少(18分)
新鲜的菠莱用冷水浸泡一段时间后，水不变色，而在沸水中坤水时，水会变成绿色。
图1表示菠莱叶肉细胞。
⑤
④
②
⑨
6
图1
7
1.(2分)新鲜菠菜在沸水中使水变成绿色的物质是
该物质位于■
结构
中（填图】中的编号)。
2.（2分)新鲜菠菜不能使冷水变色，原因是
(单选)
A.生物膜能控制物质进出
B.低温降低了酶的活性
C.细胞与外界不能进行信息交流
D.细胞质流动性减弱
3.(2分)用沸水浸泡菠菜叶片一段时间后，叶片细胞中的
发生改变。（单选）
A.磷脂的组成元素
B.DNA的组成单位
C.蛋白质的空间结构
D.纤维素的碳骨架
4.(3分)科学家试图构建人工细胞质膜，需要的物质是
。(多选)
A.脂质
B.蛋白质
C.糖类
D.核酸
5.(2分)利用人工细胞质膜探究物质运输的方式，发现铁离子无法通过人工膜，原因
是
。（单选)
A.人工膜缺乏糖蛋白
B.人工膜缺乏铁离子通道蛋白
C.人工膜缺乏胆固醇
D.膜两侧存在铁离子浓度差
6.(3分)铁是菠菜细胞中细胞色素c(一种蛋白质)的组成元素，参与细胞呼吸过程中
的电子传递，产生大盆ATP。该生理活动发生在
(填图1中的编号)；合成细胞
色素c除图1中④（核糖体）外，还需要
的分工合作。（填图1中的编号)
菠莱热量很低（约23千卡100克），同时含植物蛋白(2.9克100克)，可作为减重
人群蛋白质的来源之一。为了探究尖叶菠莱和圆叶菠莱中蛋白质含量差异，进行了以下
实验，实验结果如表1所示。
表1
菠菜品种
尖叶菠菜
圆叶菠菜
提取液的量
1mL
①
显色反应
加入②
试剂
制作标准曲线
分光光度计吸光
0.303
0.218
值
7.(2分)补齐表1中的空格。
8.(2分)据表1分析，减重人群更适合选择哪种菠菜，并说明理由。
二、黄豆与黄豆芽(17分)
黄豆种子在光照条件下经萌发后可长出真叶（片叶呈绿色)。黄豆芽是由黄豆种子
在黑暗中萌发而成，食用部分为其子叶（主要功能是储存营养物质)及下胚轴（如图2)。
图3表示白光和黑暗条件下黄豆芽下胚轴的生长情况。
光照
黑暗
黑暗
,100
真叶
子叶
80
白光
下胚轴
40
20-
图2
062468101214
图3
苗龄（天）
9.(2分)在黑暗条件下，黄豆形成黄豆芽的过程中，有机物的含量逐渐一。（单选）
A.增加
B.减少
C.不变
D.无法判断

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