资源简介

(共13张PPT)
跟着生物老师种西瓜 —— 水的利用与散失
—— 沙地西瓜里的生物学
今天，我们一起在黄蒿界种沙地西瓜！
种植地点：黄蒿界风沙滩地
种植难题：风大、干旱、沙地漏水快、蒸发快
核心任务：用生物知识种活、种好西瓜
关键提问：种西瓜最关键是什么？
—— 水！
种下我的小瓜苗——探究新知
吸水小能手 —— 根毛
植物主要通过根吸收水，其吸收 水的主要部位是根尖 区。这个 区域有大量的 ，这使根尖具 有巨大的吸收面积，因而具有强大的 吸水能力。
根冠
分生区
伸长区
成熟区
成熟
根毛
把带叶的芹菜浸泡在红墨水中，阳光下照射3～4小时
实验叶
正常叶
正常茎
正常茎纵切
实验茎纵切
3-4h后
水是通过什么结构运到叶片中的呢
导管
（输导组织）
实验茎
导管的形成
1.组成：由许多长形、管状的死细胞构成
2.形成：这些导管细胞没有细胞质和细胞核，上下细胞间的细胞壁已经消失，形成中空的管道。
3.由下到上运输水及溶解在水中的无机盐。
水
水
小水滴的瓜苗旅行记—— 植物对水的吸收和运输
对照组 B：无叶西瓜枝条
现象：塑料袋内壁无水珠
实验结论：叶片是植物进行蒸腾作用的主要器官
咦，瓜苗“出汗”了—— 植物的蒸腾作用
实验组 A：带叶西瓜枝条
现象：塑料袋内壁出现水珠
水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫蒸腾作用。
蒸腾作用主要是通过叶片进行的
叶片的结构
上表皮
叶肉
下表皮
叶脉
气孔
叶片
叶片由 、 和 三部分组成
表皮
叶肉
叶脉
气孔的作用
保卫细胞
气孔
白天--气孔张开
空气通过气孔进入叶片，为叶片制造有机物提供二氧化碳，同时产生的氧气也从气孔涌出，而且植物体内的水分也会通过气孔散失
晚上--气孔闭合
叶片的生产活动停止，蒸腾作用随之减弱。
气孔是植物蒸腾作用的“门户”,也是气体交换的“窗口”
瓜苗 “出汗” 不是浪费，是保命！
运输动力：产生向上拉力，把水和无机盐从根部“抽”到叶片 和果实，是植物运输水分的主要动力。
降温防晒:通过水分蒸发带走热量，有效降低叶片温度，防止烈日暴晒导致瓜苗受损。
调节气候:散失的水蒸气增加空气湿度，改善沙地干燥环境，营造适宜的局部小气候。
99% 的水，都 “跑” 了！
—— 植物的蒸腾作用的意义
问题：怎样让西瓜苗栽一棵活一棵？
种下我的小瓜苗——拓展延伸
种瓜能手王大爷支招：剪掉部分叶子
科学原理：减少叶片数量，从而降低蒸腾作用，帮助瓜苗在移栽后保住水分，避免失水萎蔫。
种瓜能手李大叔建议：选择傍晚栽种
科学原理：傍晚气温低、蒸发弱，且植物气孔逐渐关闭，能有效减少水分散失，利于缓苗。
Q1: 瓜苗吸水主要依靠什么结构？
么？
Q2: 水分在瓜苗体内运输的
通道是什么？
Q3: 瓜苗 “出汗” 对应的
生物学概念是？
Q4: 控制水分散失的 “小开关” 是什么？
瓜地挑瓜 检验学习成果
必“吃”：1.完成课后P27习题
2.完善本节课思维导图
选“吃”：你们听说过我们黄蒿界种瓜时会采用滴灌法来
灌溉，查阅资料并结合今天所学说说其中原理， 并写一篇不少于200字的小探究。
瓜不能停——作业设计

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