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第12章 微生物与人的生活 单元练习
一、选择题(共18小题，每小题3分，共54分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的)
题序 1 2 3 4 5 6 7 8 9
答案
题序 10 11 12 13 14 15 16 17 18
答案
【基础练习】
1．19世纪末，科学家伊万诺夫斯基在研究烟草花叶病的病因时，用过滤的患病烟草汁液感染正常的烟叶，发现正常的烟叶患病，据此判断这种病毒属于（ ）
A．植物病毒 B．动物病毒 C．细菌病毒 D．真菌病毒
2．合理膳食和食品安全等对保障人体健康很重要。相关叙述错误的是（ ）
A．饥饱适当、粗细结合、定时定量都是良好的饮食习惯
B．制作酸奶通常需要依次经过接种、灭菌、发酵、储存等过程
C．与饮用果汁相比，食用完整水果，可增加膳食纤维的摄入
D．在低温、低氧的条件下储存食品可有效延长储存时间
3．下列关于甲型流感病毒说法正确的是（ ）
A．病毒只有害处，没有好处
B．可以使用光学显微镜观察
C．对其进行减毒或无毒处理，可以做成疫苗
D．不用寄生在活细胞中就可以生活
4．关于人类对细菌、真菌利用搭配正确的是（ ）
A．醋酸菌——制作米酒 B．乳酸菌——制作馒头
C．甲烷菌——生成甲烷 D．细菌——产生抗生素
5．下列生物中，不是由细胞构成的是（　　）
A．幽门螺杆菌 B．生石花 C．枯叶蛾 D．流感病毒
6．破伤风杆菌感染人体后大量繁殖会使人患破伤风，当伤口较深时（如被铁钉扎伤）容易得破伤风，而伤口较浅时（如皮肤表面划破）一般不会得破伤风。据此推测合理的是（　　）
A．破伤风杆菌只在无氧条件下繁殖
B．破伤风杆菌只在低温条件下繁殖
C．破伤风杆菌只在有氧条件下繁殖
D．破伤风杆菌只在有光条件下繁殖
7．狂犬病是人畜共患疾病，被卫生组织定为甲类传染病，一旦患上此病，死亡率高达百分之百。以下关于狂犬病病毒的说法，正确的是（　　）
A．个体微小，是单细胞生物
B．属于动物病毒，可寄生于任何细胞中
C．具有细胞核，属于真核生物
D．由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
8．“m→n→生物体”表示生物体的结构层次，下列有关叙述正确的是：（　　）
A．若m是变形虫细胞，则无n结构，由单个细胞直接构成生物体
B．若 m是哺乳动物的细胞，则n代表组织和系统
C．若m是绿色开花植物的细胞，则n代表器官和系统
D．若 m是病毒，其结构层次可以表示为“m→n→生物体”
9．下列关于细菌和真菌的共同点的叙述正确的是（　　）
A．细胞都有细胞壁 B．细胞中有叶绿体
C．有成形的细胞核 D．有助于游动的鞭毛
10．病毒已经在地球上存活了数十亿年，对动植物以及人类都造成了影响但也能为人类所用。下列哪项不是人类利用病毒为人类服务的实例？（　　）
A．用无脊椎动物病毒制成杀虫剂
B．用噬菌体治疗烧伤病人的化脓感染
C．给高烧病人注射青霉素
D．给健康的人接种乙肝疫苗
11．青霉素是一种广谱抗生素，用于治疗细菌感染引起的疾病，效果很好，但是滥用不仅不能“治病”，还可能“致病”。下列叙述错误的是（　　）
A．滥用抗生素，细菌的抗药性会越来越弱
B．青霉素能杀死细菌，但不能杀死病毒
C．注射青霉素之前要进行皮试，观察是否有过敏反应
D．青霉素可以通过抑制细菌细胞壁的合成而发挥治疗作用
12．金针菇兼具美观外形与独特风味，且富含膳食纤维——这类物质能促进肠胃蠕动，助力人体消化系统正常运转。从生物分类角度分析，金针菇属于（　　）
A．细菌 B．真菌 C．植物 D．病毒
13．艾滋病(AIDS)是由人类免疫缺陷病毒引起的，2024年全球共有4080万名艾滋病病毒感染者。下列关于该病毒的叙述，正确的是（　　）
A．能通过肉眼直接观察 B．寄生在其它生物的活细胞里
C．能离开活细胞独立生活 D．结构简单，只由蛋白质组成
14．导致肺炎的常见细菌包括肺炎链球菌、支原体、金黄色葡萄球菌等，关于金黄色葡萄球菌的叙述正确的是（　　）
A．多细胞生物 B．有叶绿体
C．没有细胞壁 D．没有成形的细胞核
15．菜叶豆腐乳是用黄豆为原料制成豆腐，放进发酵箱发酵，再辅以辣椒面等调料，并用白菜叶包裹，做成的豆腐乳。下列相关叙述正确的是（ ）
A．豆腐表面长出的“白毛”属于细菌
B．豆腐表面长出的“白毛”通过出芽生殖繁殖后代
C．一段时间后，菜叶变酸，这与乳酸菌发酵有关
D．发酵过程坛口要密封是为了抑制乳酸菌的生存
16．绥化市冬季寒冷，人们常用乳酸菌制作酸菜，乳酸菌的生殖方式是（ ）
A．分裂生殖 B．出芽生殖 C．孢子生殖 D．有性生殖
17．微生物在人类的生活当中有着广泛的应用，下列应用中哪一项没有利用微生物（ ）
A．在氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥和药生产方面得到应用
B．通过基因工程利用微生物生产胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等
C．在采油、冶金、治理环境污染等方面有广阔的应用前景
D．可让人的身体更强壮，肌肉更发达
18．奥密克戎变异株的出现，增加了防治新型冠状病毒感染的挑战和紧迫性。以下关于奥密克戎病毒的说法中，哪个是不正确的（ ）
A．根据其感染细胞的类型，奥密克戎病毒属于动物病毒
B．奥密克戎病毒可以在充足营养的、高温灭菌后的培养基中培养
C．在宿主细胞内，奥密克戎病毒能大量生成新病毒
D．“核酸检测”的目的是为了检测人体细胞中是否存在病毒的遗传物质
【拓展练习】
非选择题(本大题共3小题，共46分)
19．如图是四种生物的形态结构示意图，请根据图回答问题：（13分）
(1)从结构分析，A类生物与B类生物最主要的区别是B ；D与ABC的最主要区别是D ，仅由 和 组成。
(2)从生殖方式分析：B的生殖方式是 ；D的生殖方式是 。
20．下列是一些生物的结构简图，请据图回答问题（[ ]中填序号或字母，横线上填文字）：（15分）

(1)生物A与B、C和D在细胞结构上最主要的区别是A只有[ ] ，没有成形的 ，因此属于原核生物。
(2)生物E是病毒，其结构由 外壳和内部的遗传物质组成。
(3)幽门螺杆菌属于细菌，其基本结构与生物A相同。幽门螺杆菌可以在人体胃内存活，其在人体内的生殖方式是 。
(4)青霉素可以通过破坏幽门螺杆菌的细胞壁治疗胃部的幽门螺杆菌感染。小星认为青霉素也可以治疗由生物E引起的手足口病，你同意这种观点吗？ ，原因是 。
(5)陕南“霉豆腐”的制作主要是利用了[D]毛霉发酵。毛霉的生殖方式和B、C相同，都是通过[ ] 来繁殖后代。
21．微生物在污水处理中发挥着至关重要的作用，污水处理中常用到的微生物有硝化细菌、产甲烷菌、白腐真菌和曲霉等。请结合图片分析回答问题。（18分）

(1)从生物分类角度看，白腐真菌和曲霉属于 ，将它们接种于培养基上，它们能通过 生殖迅速增多，在培养基上形成肉眼可见的 。
(2)污水经过过滤沉降后，液体被送进氧化池，氧化池需要持续通入空气，池中的微生物在 的条件下，将有机物分解成 ，从而使水得以净化。
(3)污泥则被送进消化池中，在产甲烷菌的作用下放出气体 ，该气体可用作燃料，推动污水处理厂的机器运转。甲烷菌是一种厌氧细菌，它与白腐真菌和曲霉在细胞结构上的主要区别是 。
(4)污水处理后的水并不能直接饮用，还需要经过过滤、消毒等处理，人如果喝了不洁净的水，可能会得轮状病毒性肠炎。轮状病毒结构简单，仅由 外壳和内部的 组成，不能独立生活，只能 （选填“寄生”或“共生”）在其他生物的活细胞内。
试卷第1页，共3页
试卷第1页，共3页
参考答案
1．A
2．B
3．C
4．C
5．D
6．A
7．D
8．A
9．A
10．C
11．A
12．B
13．B
14．D
15．C
16．A
17．D
18．B
19．(1) 没有成形的细胞核 无细胞结构 蛋白质外壳 内部遗传物质
(2) 分裂生殖 自我复制
20．(1) ④DNA 细胞核
(2)蛋白质
(3)分裂生殖
(4) 不同意 青霉素只能作用于细菌，对病毒无效
(5)a孢子
21．(1) 真菌 孢子 菌落
(2) 有氧 二氧化碳和水
(3) 甲烷 没有成形的细胞核
(4) 蛋白质 遗传物质 寄生
答案第1页，共2页
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