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(共10张PPT)
第十一单元　化学与社会
第十一单元小测
可能用到的相对原子质量：H—1　C—12　O—16　Ca—40
一、 选择题（每小题只有一个选项符合题意，每小题6分，共48分）
1. （临夏中考）分类是化学学习和研究的常用方法，下列分类正确的是（　D　）
A. 有机合成材料：聚乙烯塑料、羊毛 B. 碱：纯碱、烧碱
C. 有机物：碳酸、甲烷 D. 化石燃料：煤、石油
2. （天津中考）下列食物中，富含糖类的是（　A　）
A. 大米 B. 菠菜 C. 鸡蛋 D. 花生油
3. （铁岭中考）为了预防甲状腺肿大，应适当摄入的元素是（　C　）
A. 铁 B. 锌 C. 碘 D. 钙
D
A
C
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4. 社会热点 “节能减排、低碳生活”旨在倡导节约能源和利用清洁能源，减少温室气体二氧化碳的排放。下列措施不符合该主题的是（　B　）
A. 鼓励用水力、风力发电
B. 将废纸、汽水瓶等收集起来，一次性焚烧
C. 乘公交上下班，减少私家车使用
D. 养成随手关灯的好习惯
B
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5. 下列有关营养物质的说法正确的是（　A　）
A. 葡萄糖和蔗糖都属于糖类
B. 淀粉遇到含碘元素的物质变蓝
C. 常温下油脂都呈固态
D. 人体需要的维生素全部可在人体内合成，不需要从外界摄入
6. 化学源于生活，服务于生活。下列说法或做法正确的是（　C　）
A. 室内起火，迅速打开所有门窗通风
B. 人体缺氟可能导致贫血
C. 用灼烧的方法鉴别棉线和羊毛线
D. 为长期保存食品，添加大量防腐剂
A
C
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7. 生活实践 化学让生活更美好。下列关于人体健康的说法不正确的是（　A　）
A. 烧碱常用于治疗胃酸过多 B. 食用鱼虾能补充蛋白质
C. 水果和蔬菜富含维生素 D. 食用加铁酱油能预防缺铁性贫血
8. （连云港模拟）某补钙药品的说明书中部分内容如图。正常情况下人体每日钙元素的适宜摄入量为800mg。下列相关说法正确的是（　B　）
A. 该药品能有效预防和治疗甲状腺肿大
B. 每片药品可提供钙元素300mg
C. 钙元素属于人体必需的微量元素
D. 药品推荐用量为一次2片，一日3次
第8题
A
B
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二、 填空与简答题（共32分）
9. （12分）（湖南中考）阅读材料，回答下列问题。
陶瓷基复合材料是以陶瓷材料为基体，以高强度纤维、晶须、晶片和颗粒为增强体，通过适当的复合工艺所制成的复合材料。
陶瓷材料可分为氧化物陶瓷（如氧化铝陶瓷）和非氧化物陶瓷（如碳化物陶瓷、氮化物陶瓷等），具有硬度大、相对密度较小、抗氧化、高温磨损性能好和耐化学侵蚀性好等优点，但也存在断裂韧性低、断裂应变小、抗冷热交变和冲击载荷性能差的固有缺点，向陶瓷基体中加入增强体能够改善陶瓷材料固有的脆性，提高其韧性和抗脆性断裂能力。
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陶瓷基复合材料优异的高温性能可显著降低发动机燃油消耗，提高运行效率，具有良好的应用前景。在航天航空领域，陶瓷基复合材料主要应用于液体推进火箭发动机的热结构件、喷气发动机等的高温部件。
（1） 材料中提到的氧化物是 　Al2O3（或氧化铝）　。
（2） 写出陶瓷材料的一条物理性质： 　硬度大（或相对密度较小等合理答案均可）　。
（3） 在航天航空领域，陶瓷基复合材料主要应用于 　液体推进火箭发动机的热结构件（或喷气发动机等的高温部件）　（写一条即可）。
Al2O3（或氧化铝）
硬度大（或相对密度较小等合理答案
均可）
液体推进火箭发动机的
热结构件（或喷气发动机等的高温部件）
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10. （20分）（眉山中考）化学作为实用的、创造性的学科，在认识自然、服务社会中发挥着不可替代的作用。
（1） 认识物质。空气是一种宝贵的资源，其中含量最高且化学性质不活泼的气体是
　N2　（填化学式）。
（2） 人体健康。合理膳食是人体健康的基本保障。某同学的早餐食谱为馒头、鸡蛋、稀饭、西兰花，其中富含维生素的是 　西兰花　。
（3） 粮食增产。常用的化肥有CO（NH2）2、K2SO4、Ca（H2PO4）2等，其中，属于氮肥的是 　CO（NH2）2　（填化学式）。
（4） 材料创造。国产C919大飞机使用的材料有合金、塑料等，其中属于有机合成材料的是 　塑料　。
N2
西兰花
CO（NH2）2
塑料
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三、 计算题（20分）
11. 如图是已破损的某品牌维生素C（简写VC）片剂说明书的部分信息。已知维生素C由碳、氢、氧三种元素组成。
（1） VC属于 　有机　（填“无机”或“有机”）化合物。
（2） VC中碳、氢两种元素的质量比为 　9∶1　（填最简整数比）。
（3） VC的化学式为 　C6H8O6　。
有机
9∶1
C6H8O6
第11题
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解：从图中可知，一天应该摄入的VC的质量为10mg×3×2＝60mg；若100g西红柿中含30mg VC，则小辉的妈妈每天食用西红柿的质量为 ×100g＝200g。
答：小辉的妈妈每天食用200g西红柿，即可达到服用该VC片剂的效果。
（4） 小辉的妈妈每天服用该VC片剂，小辉建议妈妈可食用西红柿来代替该VC片剂，若100g西红柿含30mgVC，则小辉的妈妈每天食用西红柿多少克，即可达到服用该VC片剂的效果？
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第11题(共14张PPT)
第十一单元　化学与社会
课题2　化学与可持续发展
一、 选择题（每小题只有一个选项符合题意，每小题6分，共48分）
1. 随着最后一台机组正式运转发电，白鹤滩水电站全面投产，形成世界上最大的“清洁能源走廊”。下列属于新能源的是（　C　）
A. 石油 B. 天然气 C. 太阳能 D. 煤
2. （新疆中考）在“调查我国航天科技领域中新型材料的应用”跨学科实践活动中，实践小组认识了一种航天服材料——氨纶尼龙聚合物，该材料属于（　A　）
A. 合成材料 B. 天然高分子材料
C. 金属材料 D. 无机非金属材料
C
A
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3. 下列对高分子材料的认识，不正确的是（　B　）
A. 高分子材料常称为聚合物，是因为它们大部分是由小分子聚合而成的
B. 高分子的相对分子质量很大，因而其所含元素种类很多
C. 高分子材料可分为天然高分子材料和合成材料两大类
D. 高分子材料的强度一般比较大
B
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4. 航天科技 “嫦娥六号”顺利完成在月球背面南极—艾特肯盆地的智能快速采样。执行此次“挖土”任务的关键工具——铝基复合材料钻杆由碳化硅颗粒增强铝基材料制造，取土的取芯管，则采用了两种轻质异形铝合金制造。碳化硅颗粒增强铝基材料属于（　D　）
A. 天然材料 B. 合成材料
C. 金属材料 D. 复合材料
D
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5. 棉花是一种天然纤维，其主要成分是纤维素[（C6H10O5）n]。下列说法错误的是（　A　）
A. 纤维素是由C、H、O三种原子构成的
B. 纤维素属于有机物
C. 棉线与羊毛线可用灼烧闻气味的方法进行区分
D. 纤维素中C、H、O三种元素的原子个数比为6∶10∶5
A
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6. 下列说法正确的是（　D　）
A. 聚氯乙烯有密度大、易腐蚀的特点
B. 可以通过焚烧塑料减少“白色污染”
C. 顺丁橡胶和聚乙烯塑料是天然材料
D. 垃圾分类回收，实现变废为宝
7. 如图是某地区能源消费结构比例图。下列说法正确的是（　D　）
A. 煤、石油是可再生能源
B. 化石燃料占能源消费的68％
C. 应提倡以煤炭为主的能源消费
D. 应适度发展水电、风电、核电等
第7题
D
D
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8. 材料科学在人们生产、生活和社会发展中的作用越来越大。下列说法错误的是（　B　）
A. 丁苯橡胶属于合成材料
B. 手机屏用到的“聚酰亚胺塑料”属于天然高分子材料
C. 以塑料代替合金材料制造汽车零部件是保护金属资源的有效途径之一
D. C919大型客机使用碳纤维复合材料，不仅使机体轻而坚固，还可节省燃油，增加航程
B
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二、 填空与简答题（共52分）
9. （20分）（福建中考）请参加社会性议题“汽车能源的变迁”的项目式学习。
（1） 传统汽车能源主要来自石油。
① 从物质分类角度看，石油属于 　混合物　（填“纯净物”或“混合物”）。
② 汽油作汽车燃料的缺点有 　汽油来自不可再生能源石油（合理答案均可）　（写一个）。
混合物
汽油来自不可再生能源石油（合理答案均可）
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（2） 天然气和乙醇可替代传统汽车能源。
① 甲烷（CH4）和乙醇（C2H6O）均属于 　有机　（填“无机”或“有机”）化合物。
② 天然气的主要成分是甲烷，其完全燃烧的化学方程式为 　CH4＋2O2 CO2＋2H2O　。
有机
CH4＋2O2
CO2＋2H2O
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（3） 电池可给新能源汽车提供动力。
① 电动汽车的电池放电时，其能量转化方式为 　化学　能转化为电能。
② 以“使用电动汽车代替燃油车是否能减少CO2的排放”为主题进行小组辩论，你的看法和理由是 　不一定，需要考虑多种因素，如电力来源、电池制造和回收过程等可能排放二氧化碳（合理答案均可）　。
化学
不一定，需要考虑多种因素，如电力来源、电池制造和回
收过程等可能排放二氧化碳（合理答案均可）
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10. （12分）材料的应用极大地促进了人类社会的发展和人们生活水平的提高。
（1） 某西服标签的部分内容如图，请根据标签提供的信息，回答下列问题：
① 在西服的所有成分中，属于合成纤维的是 　涤纶　。
② 在面料中加入涤纶的作用是 　增加布料的耐磨性（合理答案均可）　（写一点即可）。
涤纶
增加布料的耐磨性（合理答案均可）
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③ 我们可以通过灼烧闻气味的方法来验证面料中一定含有羊毛，当闻到 　有烧焦羽毛的气味　时即证明有羊毛。
有烧
焦羽毛的气味
（2） 请列举合成橡胶在生产、生活中的一种具体用途： 　制造汽车轮胎（合理答案均可）　。
制造汽车轮胎（合理
答案均可）
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11. （20分）日常生活中，当流感来袭时做好个人防护很重要，勤洗手、戴口罩、环境消毒都是重要的防护措施。
（1） 医用口罩的主要原料是聚丙烯，N95口罩实际上是用聚丙烯无纺布SMMMS制成的，能过滤95％微细颗粒的5层口罩。聚丙烯属于 　合成材料　（填“复合材料”或“合成材料”）。
合成材料
（2） 鸡蛋清提供的营养物质主要是 　C　（填字母）。
A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质
C
（3） 如图，聚四氟乙烯内衬能防止铁锅生锈的原因是
　隔绝了空气中的水蒸气和氧气　。
隔绝了空气中的水蒸气
和氧气
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（4） 下列图标中，属于我国制定的某种塑料包装制品回收标志的是 　B　（填字母）。
　 　 　
（5） 为了减少“白色污染”，请提出一项合理化措施： 　超市、公共场所等禁止提供免费塑料袋（或研制开发新型的可降解塑料；或推广可重复使用的塑料包装；或加强塑料的收集、分类和处理等合理答案均可）　。
B
超市、公共场所等禁止
提供免费塑料袋（或研制开发新型的可降解塑料；或推广可重复使用的塑料包
装；或加强塑料的收集、分类和处理等合理答案均可）
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11(共11张PPT)
第十一单元　化学与社会
课题1　化学与人体健康
可能用到的相对原子质量：H—1　C—12　N—14　O—16　Ca—40
一、 选择题（每小题只有一个选项符合题意，每小题6分，共48分）
1. （赣州模拟）下列元素属于人体必需的微量元素的是（　C　）
A. 钙 B. 氮 C. 碘 D. 氢
2. 人体中各元素的含量与人体健康息息相关。下列元素中，老年人因摄入量不足而容易导致骨质疏松的是（　C　）
A. 铁 B. 碘 C. 钙 D. 锌
3. 下列物质中属于人类维持生命和健康的基本营养物质的是（　D　）
① 维生素　② 蛋白质　③ 糖类　④ 油脂　⑤ 无机盐　⑥ 水
A. ①②③ B. ②③⑤
C. ①②③④⑤ D. ①②③④⑤⑥
C
C
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4. 地域特色 陕西地域辽阔，物产丰富。下列特产中蛋白质含量较高的是（　C　）
A. 大红枣 B. 猕猴桃 C. 腊牛肉 D. 擀面皮
5. （广东中考）玉米是三大粮食作物之一。我国科学家破解了铁元素进入玉米籽粒的路径，有望低成本改善大范围人群的铁营养状况。下列说法错误的是（　B　）
A. 玉米含淀粉等营养物质 B. 铁元素是人体必需的常量元素
C. 人体缺铁会引起贫血 D. 该研究利于提高玉米的铁含量
C
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6. 世界卫生组织推荐成年人每日碘摄入量为0.15～0.3mg。某品牌“碘盐”标签如图，下列说法不正确的是（　B　）
A. 该碘盐属于混合物
B. 每日食用5g该碘盐会造成碘摄入量超标
C. 碘酸钾受热可能会分解
D. 缺碘会引起甲状腺肿大
第6题
B
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7. （南宁期中）从饮食与健康的角度考虑，下列描述不合理的是（　A　）
A. 喝红茶、碳酸饮料等功能性饮料代替喝水是健康的饮食习惯
B. 青少年正处于生长发育的重要时期，应适量摄入富含蛋白质的食品
C. 糖类是人体主要的供能物质，油脂是人体内重要的备用能源
D. 散装食品和包装食品都要注意保质期
A
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8. 对乙酰氨基酚的化学式为C8H9NO2，其可用于治疗感冒发热、关节痛、神经痛等。下列有关对乙酰氨基酚的说法不正确的是（　D　）
A. 对乙酰氨基酚属于有机化合物
B. 1个对乙酰氨基酚分子中含有20个原子
C. 对乙酰氨基酚的相对分子质量为151
D. 为更快康复，服药时可随意加大药量
D
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二、 填空与简答题（共52分）
9. （21分）淀粉是一种不溶于冷水的白色粉末。淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终产物是葡萄糖。葡萄糖在酶的催化作用下缓慢氧化生成CO2和H2O，并放出能量。
（1） 淀粉的组成元素是氧、 　碳　、 　氢　。
（2） 列举淀粉的两个物理性质： 　白色粉末　、 　不溶于冷水　。
（3） 写出葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式： 　C6H12O6＋6O2 6CO2＋6H2O　。
碳
氢
白色粉末
不溶于冷水
C6H12O6＋6O2 6CO2
＋6H2O
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（1） 小丽设计了一份午餐食谱：米饭、清蒸鲈鱼、红烧肉、鸡蛋汤。从营养均衡的角度分析，你认为还需要补充的食物是 　B　（填字母）。
A. 牛奶 B. 素炒西兰花 C. 排骨汤 D. 小米粥
（2） 荔枝、香蕉、木瓜、菠萝被誉为岭南四大名果，尤以荔枝最为著名。下表列出的是每100g荔枝中主要营养成分及质量：
营养成分 水 糖类 蛋白质 油脂 钙、钾、铁、锌 X
质　量 82g 16.6g 0.9g 0.2g 153.4mg 43mg
① 表中“X”是指六类基本营养物质中的 　维生素　。
② 上表中含量最高的营养物质是 　水　。
B
维生素
水
10. （9分）化学不仅能指导我们健康生活，也能助力粮食安全。
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11. （22分）某学习小组用鸡蛋壳代替牙齿探究含氟牙膏能否预防龋齿。
查阅资料：鸡蛋壳、牙齿与含氟牙膏反应的化学原理相似。
（1） 氟元素是人体必需的 　微量元素　（填“常量元素”或“微量元素”）。
微量元素
（2） 含氟牙膏（含氟成分为NaF）与鸡蛋壳中碳酸钙能发生复分解反应，形成更难溶的氟化钙保护层，反应的化学方程式为 　2NaF＋CaCO3 CaF2＋Na2CO3　。
2NaF＋CaCO3 CaF2＋
Na2CO3
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实验设计：先检查图甲装置气密性，方法是 　连接装置，打开开关，向外拉注射器活塞，松手后活塞回到原处，说明装置不漏气　。再称取0.50g用牙膏处理过的鸡蛋壳（用牙膏液浸泡、洗涤、晾干）于锥形瓶中，用注射器抽取20mL 3.5％的盐酸（模拟形成龋齿的酸性环境），连接好装置，打开开关，将盐酸快速压入锥形瓶，关闭开关；再用未用牙膏处理过的鸡蛋壳，重复上述实验。测得压强随时间的变化如图乙所示。
连接装置，打开开关，向外拉注
射器活塞，松手后活塞回到原处，说明装置不漏气
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（3） 根据图乙的数据分析，含氟牙膏能否预防龋齿，为什么？ 　能；用牙膏处理过的鸡蛋壳反应相对慢且产生气体少，说明鸡蛋壳表面形成了保护层　。
（4） 某同学称取6g鸡蛋壳粉，加入足量的稀盐酸反应，测得产生的二氧化碳质量为2.2g。则鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数为 　83.3％　。（结果精确到0.1％）
能；用牙膏处
理过的鸡蛋壳反应相对慢且产生气体少，说明鸡蛋壳表面形成了保护层
83.3％
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