资源简介

(共25张PPT)
第三课时
清洗餐具
（海南版）二年级
下
01
新知引入
内容总览
02
劳动目标
03
探究新知
05
课堂练习
06
课堂总结
07
板书设计
04
知识拓展
课后作业
08
教学目标
知道清洗餐具是家务的一部分，懂得自己的事情自己做。明白劳动光荣、家务人人有责，主动分担家务。
01
02
学会擦碗、冲净、摆放的基本步骤，会正确使用洗洁精和清水，能洗净油污、冲净泡沫。
03
养成做事认真、细心、不敷衍。养成讲卫生、爱整洁、做事的习惯。
04
劳动能力
劳动精神
劳动品质与习惯
劳动观念
通过潜移默化的方式，培养认真负责、耐心细致的劳动习惯。尊重劳动、尊重家人付出的劳动精神。
新知引入
劳动情境
收拾好餐桌后用过的餐具上沾满了油污，有什么清洗的好方法呢
将餐具在滴有洗洁精的温水中浸泡一会儿，有助于清洗干净哟!
劳动目标
初步学会使用洗洁精清洗餐具。
树立不怕脏、不怕累的劳动意识。
探究新知
劳动工具
劳动准备
百洁布
洗洁精
厨房纸巾
探究新知
劳动工具
劳动准备
洗洁精少量即可，不要挤太多。先用温水融化洗洁精，泡沫更温和。抹布或海绵要拧干，不溅水。洗完用清水冲干净泡沫，不留残留。
探究新知
劳动工具
劳动准备
餐具分类：
类别 餐具名称
装饭装菜 碗、盘子、碟子
吃饭工具 筷子、勺子、叉子
喝水用品 杯子、水杯
厨房用品 汤碗、汤勺
探究新知
实践过程
清洗餐具
探究新知
实践过程
做一做：按照下面的步骤尝试清洗餐具吧！
清洗餐具
先将餐盘、碗、盆中的残羹剩饭倒掉。
用厨房纸巾把餐盘上的油渍擦掉。
对碗、筷、盆、碟、勺等餐具进行分类，大的在下，小的在上。
探究新知
实践过程
清洗餐具
在碗中加入适量洗洁精和水，用百洁布将筷、碗、盆、碟、勺等擦洗一遍。
用流水将碗筷冲洗干净，使用温热流水效果更佳。
将清洗后的餐具晾干，摆放整齐。
探究新知
实践过程
清洗餐具
想一想：为什么叠放餐具时要大的在下，小的在上？
大餐具在下更稳，小餐具在上不易倒，这样叠放安全又整齐。
探究新知
实践过程
清洗餐具
温
馨
提
示
清洗餐具时注意节约用水，使水浸润其表面即可。取用洗洁精也不宜过多，产生丰富的泡沫即可。
清洗筷子时，要用洗碗布裹住筷子搓洗，每根筷子都要洗到。洗碗洗盘时，注意碗里碗外、盘面盘底都要洗干净。
探究新知
一起评一评
劳动评价
劳动结束后，请你和家人一起对你的劳动表现进行评价吧。
评价内容 自评 他评
把不同餐具进行分类
能用清洁剂将餐具洗干净
探究新知
学一学
拓展延伸
油污清洁剂的使用方法
厨房的炉灶、油烟机等容易残留油脂和污垢，使用油污清洁剂能够快速清除油污。应在家长的监护下使用，做好防护措施，戴好手套，按照说明书操作，避免与眼睛或皮肤接触。如果不慎人眼或沾在皮肤上，应立即使用大量清水冲洗，不可搓揉眼睛；如仍有不适，应立即前往医院就诊。
探究新知
学一学
拓展延伸
小朋友们，如果餐具上有油污、饭粒、细菌，不洗干净会生病、肚子痛；而且洗洁精泡沫有毒，不冲干净吃进肚子会伤害身体。不干净的餐具会发黏、有味、招小虫，不卫生。所以我们一定要清洗干净餐具再饮食哦~
探究新知
学一学
拓展延伸
没有饭粒、油污，摸起来不滑不黏。
洗洁精泡沫完全冲掉，清水流过不挂沫。
碗盘透亮干净，没有水印和脏印。
怎样才算洗干净餐具？
探究新知
学一学
拓展延伸
未消毒的餐具可能传播疾病，长期接触霉菌(如黄曲霉毒素)有致癌风险。我们可以高温煮沸消毒10分钟，或用消毒柜；避免用化学消毒剂，易残留刺激消化道。
给餐具消毒
探究新知
学一学
拓展延伸
给餐具消毒
课堂练习
素养宝库
小组合作、演一演正确拿碗、洗碗的动作。
课堂总结
1
学习劳动目标
清洗餐具
2
认识劳动工具
3
完成清洗餐具实践
4
学习清洁剂的使用
板书设计
清洗餐具
清洗餐具
学习劳动目标
认识劳动工具
完成清洗餐具实践
劳动之识——学习油污清洁剂的使用方法
课后作业
1、回到家中洗完把餐具擦干、摆放整齐。
2、帮助家人收拾餐桌，养成好习惯。
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让备课更有效
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