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(共11张PPT)
有机物的常识 · 互动闯关课堂
揭开微观奥秘 · 掌握核心知识
有机物是生命的基础，食物、衣物、燃料皆源于此。
今天，我们将通过趣味关卡，一起探索有机物的定义、性质与用途！
点击开启探索之旅
闯关规则说明
本次闯关共分为四个关卡，每一关都将考验你对有机物常识的掌握程度，快来挑战吧！
点击作答
选择题请直接点击正确选项，选中后选项会变色提示。
输入作答
填空题请在下方的输入框中，准确填写你的答案。
提交验证
完成后点击提交，系统即时判断对错并提供详细解析。
步步为营
循序渐进，只有成功通过当前关卡，才能解锁挑战下一关。
终极目标
通过所有关卡的重重考验，成为合格的“有机物专家”！
准备好了吗？点击开始挑战
开始闯关
LEVEL 01 第一关
有机物入门 —— 火眼金睛辨物质
本关核心任务：掌握有机物的科学定义，建立物质分类思维，能够准确区分生活与实验中的有机物与无机物。
核心收获：从微观构成到宏观分类，快速建立有机化学的入门认知框架，迈出化学探索第一步。
第一关：化学分类法挑战
图示：甲烷分子球棍模型
（题目选项A涉及的核心物质）
题目：分类法是化学学习和研究的常用方法。下列分类正确的是？
A. 有机物：甲烷、乙醇、碳酸
B. 金属材料：钢、黄金、钛合金
C. 人体必需微量元素：钙、铁、锌
D. 稀有气体：氢气、氖气、氦气
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第二关 · 核心课程
甲烷探秘——天然气的主要成分
深入解析甲烷的物理与化学性质，掌握其燃烧反应机理，
并探索它在日常生活与工业领域中的广泛应用。
物质性质
无色无味的可燃气体，密度比空气小
燃烧反应
CH + 2O = CO + 2H O，产生蓝色火焰
生活应用
家庭燃料、工业原料及清洁能源基础
第二关：题目1 — 天然气燃烧的化学原理
图：天然气（甲烷）在燃气灶中充分燃烧
核心考点：物质成分与反应方程式
题目：天然气的主要成分是甲烷，其化学式为__________。
甲烷在空气中完全燃烧会生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为__________。
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LEVEL 03 · 第三关
乙醇世界——酒中的化学
从微观分子结构到宏观生活应用，全方位解析乙醇（酒精）的物理化学性质，
科学探索其广泛用途及对人体健康的双重影响。
核心性质
化学式 C H O
挥发性与溶解性
生活应用
酒类饮品/医疗消毒
车用燃料/有机溶剂
健康认知
中枢神经抑制剂
适量原则与代谢
CHEMISTRY EXPLORATION JOURNEY
挑战关卡 03
题目1：化学与生产生活常识辨析
图示：医用酒精消毒液（75%浓度）
题目：化学与生产生活密切相关。下列说法错误的是？
A.氦气密度小且性质稳定，可用于填充气球
B.25%的乙醇溶液作医用酒精（提示：实际为75%）
C.石墨质软呈灰黑色，可用于制铅笔芯
D.氢氧化铝呈弱碱性，可治疗胃酸过多症
第四关 LEVEL 04
综合挑战 —— 知识大比拼
综合运用所学知识解决较为复杂的问题，将理论转化为实战能力，
开启你的终极知识对决！
开始挑战 GO!
第四关：题目1 - 柠檬酸钙含量计算挑战
柠檬酸钙粉末 (Ca (C H O ) )
计算题：食品添加剂用量求解
柠檬酸钙（Ca (C H O ) ，相对分子质量为498）是一种常见的食品添加剂。如果每罐奶粉至少需要含钙4mg，那么理论上至少需要添加多少毫克的柠檬酸钙？
要求：请在答题区写出详细的计算过程。
提交答案
恭喜你！闯关成功！
你已经成功通过所有关卡，正式成为一名出色的“有机物专家”！
基础理论掌握
清晰理解有机物定义
及科学分类标准
典型物质解析
熟练运用甲烷与乙醇
的物理性质与化学用途
能力进阶提升
掌握有机物的综合计算
与生活实际应用逻辑
“继续保持探索精神，化学的世界还有更多奥秘等待你发现！”
重新挑战
返回主页9.1有机物的常识
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．分类法是对物质进行研究学习常用的方法。下列对物质的分类正确的是
A．有机物∶甲烷、乙醇、醋酸
B．酸∶硫酸、碳酸、硫酸钠
C．碱∶纯碱、烧碱、熟石灰
D．化合物∶二氧化锰、金刚石、大理石
2．对于石墨的描述一定不正确的是
A．只含碳元素 B．黑色
C．可作电极 D．属于有机物
3．糖类是人类食物的重要成分。淀粉属于糖类，食物淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式，下列叙述正确的是
A．葡萄糖属于有机高分子化合物
B．葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成
C．葡萄糖由24个原子构成
D．葡萄糖中氢元素的质量分数最高
4．分类法是化学学习和研究的常用方法。下列分类正确的是
A．有机物：甲烷、乙醇、碳酸
B．金属材料：钢、黄金、钛合金
C．人体必需的微量元素：钙、铁、锌
D．稀有气体：氢气、氖气、氦气
5．我国科学家在实验室中首次实现了从二氧化碳到淀粉的人工合成。其中第一步反应的微观示意图如图所示，下列有关说法正确的是
A．图中有两种有机物
B．参加反应的甲与乙的分子个数比为
C．该反应属于置换反应
D．该反应为缓解温室效应提供了新途径
6．分类是认识物质的常用方法，下列物质(或俗名)的分类正确的是
A．纯碱：碱 B．二氧化碳：有机物
C．水：溶液 D．稀有气体：混合物
7．化学与生产生活密切相关。下列说法错误的是
A．氦气可用于填充气球 B．的乙醇溶液作医用酒精
C．石墨可用于制铅笔芯 D．氢氧化铝可治疗胃酸过多症
8．下列物质的性质不属于物理性质的是
A．干冰易升华 B．浓盐酸易挥发 C．蜡烛受热熔化 D．酒精易燃烧
9．CO2合成尿素[CO(NH2)2]，可实现CO2资源化利用，转化流程如图所示。下列说法错误的是
A．反应③实现了无机物向有机物的转化
B．该转化流程中，H2O可循环利用，无需额外补充
C．理论上，反应②中合成3.4tNH3需要0.6tH2
D．理论上，反应③中参加反应的NH3和CO2的分子个数比为2：1
10．科学思维是化学核心素养的重要组成部分，下列说法正确的是
A．分类：酒精、甲烷、碳酸钠都含有碳元素，都属于有机物
B．分析：生石灰可用于食品干燥剂，是因为生石灰能与水反应
C．比较：二氧化碳和碳酸都能使紫色石蕊试液变红，则两者都属于酸
D．推理：铝抗腐蚀性强，是因为铝化学性质不活泼
二、非选择题
11．电影《哪吒之魔童闹海》创造了中国动画电影的多项新纪录。
(1)影片中，哪吒与敖丙在战斗时出现了“水火交融”的场景。如图所示实验，如何能使白磷在水中就能燃烧，出现“水火交融”的奇观？
(2)东海龙王喷水灭火。用水灭火的主要原理是________。
(3)哪吒借莲藕重塑肉身重获新生。莲藕中含有核黄素，下列有关核黄素的说法中错误的是________。
A．核黄素属于有机物
B．核黄素是由17个碳原子、20个氢原子、4个氮原子和6个氧原子构成
C．核黄素中氮、氧元素质量比为
12．A、B、C、D、E、F分别表示初中化学常见的六种物质，它们的部分反应和转化关系如图所示(“—”表示两种物质能发生反应，“→”表示一种物质能转化成另一种物质，且省略部分反应物或生成物及反应条件)，已知其中只有两种物质是氧化物，A可用来改良酸性土壤，C为气体肥料，B、C、D、E含相同元素且D由三种元素组成，请回答：
(1)写出A、E物质的化学式A______、E______。
(2)按照图示所标明的物质反应关系，写出能生成空气污染物的化学反应方程式______。
(3)D的物质类别为______(填“酸”、“盐”或“有机物”)。
13．柠檬酸钙(相对分子质量为498)是一种常见的食品添加剂，微溶于水，能与稀盐酸发生复分解反应生成可溶于水的物质。
(1)柠檬酸钙属于___________(填有机物或无机物)。
(2)每罐奶粉至少含钙4mg，需要添加柠檬酸钙的质量至少是___________克。
用工业石灰烧渣(含CaCO3、CaO、SiO2)为原料制备柠檬酸钙。实验流程如下：
(3)写出酸溶时产生气体的化学方程式是___________，酸溶后过滤，滤渣的主要成分是___________。
(4)用X调节溶液的pH，为不影响产品纯度还能提高产量，X可以是___________。
(5)沉淀时发生的反应是复分解反应：则滤液Y的主要成分是___________。
(6)有人提出，酸溶时用柠檬酸直接和烧渣反应，也可以制得柠檬酸钙。这样的方法缺点有___________。
(7)下列实验方案能证明柠檬酸钙能与稀盐酸反应的是___________(填序号)。
A．取少量柠檬酸钙于烧杯中，加入稀盐酸，边滴加边搅拌至固体完全溶解，在所得溶液中滴加碳酸钠溶液，有气泡产生，继续滴加碳酸钠溶液，有沉淀生成。
B．各取0.5g柠檬酸钙于2支试管中，分别加入5mL的稀盐酸和蒸馏水，充分振荡试管，观察剩余固体的量。
14．（一）酒精学名是乙醇，化学式为。它是一种无色透明、易挥发，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。乙醇易燃，在空气中与氧气发生燃烧反应，生成水和二氧化碳，并放出大量的热，可用作酒精灯燃料。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸，爆炸极限浓度3.5-18.0%（W）。酒精体积比浓度在70%时，对于细菌具有强烈的杀伤作用，也可以作防腐剂，溶剂等。处于临界状态时的乙醇，有极强烈的溶解能力，可实现超临界淬取。酒精可以制成乙醇汽油，部分代替汽油作燃料，是一种可再生能源。
酒精还常用于制酒工业。但成年人长期酗酒可引起多发慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等，青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感，需要谨慎喝酒。
（二）酒是中国老百姓餐桌上不可或缺的饮品。关于白酒，你了解多少呢？下面介绍一些有关白酒的知识。
一般用含有淀粉的原料酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。我国的白酒生产中，传统的固态发酵法的制作过程主要有以下步骤：原料粉碎—配料（原料混合）—蒸煮糊化—冷却—拌醅—入窖发酵—蒸酒（蒸馏）。
白酒的香气来源于三方面。首先是原材料中带入，像高粱就可分解为丁香酸，进而增加白酒的芳香：其次是在发酵过程中，产生的多种具有特殊香气的有机物；还有就是在发酵、蒸馏或贮存过程中有机物发生化学反应生成的香味物质。
白酒的度数是指酒中所含乙醇（酒精）的体积百分比。某白酒每100毫升中乙醇含量为40毫升，这种酒的度数就是40°。液体体积是随环境温度的变化而变化，我国规定在温度为20℃时检测，也就是20℃时，100 mL酒中含有乙醇的体积数（mL）为该酒的度数。
粮食酿造的白酒中含有醛类物质，而由乙醇（或甲醇）勾兑的假酒不含醛类物质。因此，可以通过对醛类物质的检测来鉴别真假白酒。
下面是真假白酒的对比实验：在3支洁净试管中，先分别加入5 mL真酒，再分别加入不同体积的质量分数为40%的NaOH溶液，加热。观察并记录实验现象。将真酒替换为假酒，重复上述实验。实验记录如下：
40% NaOH溶液体积/mL 1.0 2.0 3.0
真酒 无 浅黄 黄
假酒 无 无 无
依据文章内容回答下列问题：
(1)酒精_________（填“易”或“难”）溶于水。写出长期酗酒的危害_________（至少两点）。
(2)写出酒精燃烧的符号表达式_________。
(3)70%酒精的用途_________。（至少写1点）
(4)某酒瓶上标注的白酒为38°，是指_________。
(5)白酒酿造过程中主要发生化学变化的步骤是_________（填字母序号，下同）。
A．原料粉碎 B．配料 C．入窖发酵 D．蒸酒
(6)下列有关白酒香气的说法正确的是_________。
A．丁香酸有芳香味
B．发酵过程中会产生有特殊香气的物质
C．长期放置的白酒香气会逐渐变淡
15．下列物质的俗名或主要成分、化学式、用途完全对应正确的是_______
A．烧碱、NaOH、治疗胃酸过多
B．酒精、C2H5OH、作燃料
C．生石灰、CaO、补钙剂
D．食盐、NaCl、_________
16．为完成“金属化学性质的探究”实践性作业，学习小组决定以“探究化学之镁”为主题开展如下的项目式探究学习。
查阅资料：
①化学反应的剧烈程度与反应物的性质和浓度、温度、接触面积等因素有关。
②镁能与氮气反应生成黄色固体氮化镁(Mg3N2)，氮化镁可与水剧烈反应产生氨气，氨气能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。
【任务一】探究镁的物理性质
用砂纸打磨镁条，并将打磨好的镁条连接一节干电池和小电珠，电珠发出亮光。
(1)用砂纸打磨镁条的目的是___________。
(2)结合实验现象，可知镁条具有的物理性质是___________。
【任务二】探究镁与白醋的反应
如图1所示，小组同学将一定量打磨好的镁条放入锥形瓶中，塞紧瓶塞，打开压力传感器，待读数稳定后，将注射器中白醋快速推入锥形瓶中，观察到锥形瓶中镁条减少，产生气泡，锥形瓶外壁发烫。一段时间后，得到气体压强与时间的变化关系如图2所示。
(3)写出镁条和醋酸反应的化学方程式：___________。
(4)结合图1和图2分析，镁条和醋酸恰好反应的点是在___________(选填“A”或“B”或“C”或“D”)点左右，CD段气压逐渐下降的原因是___________。
【任务三】探究镁在空气中燃烧
小组同学做了镁在空气中燃烧实验，发现生成的大量白色固体中还有少量黄色固体。取适量黄色固体于试管中，加入适量水，将湿润的红色石蕊试纸放在试管口。
(5)实验过程中，可在试管口观察到的现象是___________。
(6)镁在空气中燃烧生成的氧化镁远多于氮化镁，结合气体的性质分析其可能原因：___________。
17．是我们非常熟悉的一种化学物质。
(1)的吸收、转化
我国力争在2060年前实现“碳中和”，抵消自身产生的排放，实现“零排放”。自然界也有多种途径吸收，随着科技发展，的转化也越发成熟。
①绿色植物通过___________吸收。
②海水也可以吸收，该反应的化学方程式为___________；为增加海水吸收二氧化碳的能力，可增大压强将二氧化碳压入海水下面，变为液态二氧化碳，实现二氧化碳的封存，封存技术可行的微观解释是___________。
③空间站中的水、气整合循环系统利用“萨巴蒂尔反应”，借助某种催化剂将转化为，配合氧气生成系统实现的再生，流程如图所示，请写出发生反应的化学方程式___________。
(2)的利用
我国科学家在世界上首次实现了用二氧化碳人工合成淀粉。
①上图所示物质中，属于有机物的有___________。
②吸收44kg二氧化碳，生成甲醇的质量为_______？(请写出计算过程)
《9.1有机物的常识》参考答案
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 A D B B D D B D B B
1．A
【详解】A、甲烷、乙醇、醋酸均是含碳元素的化合物，均属于有机物，故分类正确；
B、硫酸、碳酸解离出来的阳离子都是氢离子，都属于酸；硫酸钠是由钠离子和硫酸根离子构成的化合物，属于盐，故分类错误；
C、碱是电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物。纯碱是碳酸钠，由钠离子和碳酸根离子构成，属于盐；烧碱是氢氧化钠，由钠离子和氢氧根离子构成，属于碱；熟石灰是氢氧化钙，由钙离子和氢氧根离子构成，属于碱，故分类错误；
D、二氧化锰是由孟河氧两种元素组成的化合物，属于化合物；金刚石是由碳元素组成的纯净物，属于单质；大理石是由碳酸钙和其它杂质组成的，属于混合物，故分类错误。
故选A。
2．D
【详解】A、石墨是碳的单质，纯净物中只含碳元素，描述正确，不符合题意；
B、石墨呈深灰色至黑色，描述正确，不符合题意；
C、石墨导电性好，常用作电极，描述正确，不符合题意；
D、有机物是含碳的化合物，而石墨是单质，描述错误，符合题意。
故选D。
3．B
【详解】A、由化学式可知，葡萄糖含碳元素，属于有机物，相对分子质量为。相对分子质量很小，属于小分子化合物，故选项错误；
B、葡萄糖的化学式，葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成，故选项正确；
C、葡萄糖是由葡萄糖分子构成的，1个葡萄糖分子是由6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子构成的，故选项错误；
D、各元素质量分数=，故各元素的质量分数之比等于各元素质量之比，葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为，则其中氢元素的质量分数最小，故选项错误。
故选B。
4．B
【详解】A、甲烷、乙醇是有机物，碳酸含有碳元素，但是其性质与无机物类似，习惯上将其当作无机物，故A不符合题意；
B、金属材料包括纯金属和合金，钢、黄金、钛合金都属于金属材料，故B符合题意；
C、铁、锌属于人体必需的微量元素，钙属于人体中的常量元素，故C不符合题意；
D、氖气、氦气属于稀有气体，氢气不属于稀有气体，故D不符合题意。
故选B。
5．D
【详解】A .有机物一般指有机化合物，主要是指由碳元素、氢元素组成，一定是含碳元素的化合物，但是不包括碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐等，无机物通常指不含碳元素的化合物，但包括含碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐等。图中只有一种有机物，故 A 不正确，不符合题意；
B.该反应的化学方程式为，参加反应的和的分子个数比为1:3，故 B 不正确，不符合题意；
C.置换反应是：一种单质与一种化合物反应，生成了另一种单质和另一种化合物的反应。该反应生成物均为化合物，不属于置换反应，故 C 不正确，不符合题意；
D.该过程将二氧化碳转化为其他物质，降低大气中二氧化碳含量，有利于缓解温室效应，故 D 正确，符合题意。
故选D
6．D
【详解】A、纯碱是碳酸钠的俗名，碱是在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物，而碳酸钠在水溶液中电离出的阴离子是碳酸根离子，阳离子是钠离子，属于盐类，不属于碱，错误；
B、有机物通常是指含碳元素的化合物，但一些简单的含碳化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐和碳化物等，由于它们的性质与无机物相似，通常把它们归为无机物。所以二氧化碳不属于有机物，错误；
C、溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。而水是由一种物质组成的纯净物，不是混合物，所以水不属于溶液，错误；
D、稀有气体包括氦（He）、氖（Ne）、氩（Ar）、氪（Kr）、氙（Xe）等气体，由多种物质组成，属于混合物，正确。
故选D。
7．B
【详解】A、氦气密度比空气小，且化学性质不活泼，可用于填充气球，不符合题意；
B、医用酒精的体积分数为75%，此时杀菌效果最佳，25%的乙醇溶液浓度过低，无法有效杀菌，符合题意；
C、石墨质软且能在纸上留下灰黑色痕迹，可用于制铅笔芯，不符合题意；
D、氢氧化铝能与胃酸中的盐酸反应生成氯化铝和水，可治疗胃酸过多症，不符合题意。
故选：B。
8．D
【详解】A、干冰即固态二氧化碳，干冰易升华，即固态二氧化碳能直接变成气态二氧化碳，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质。A不符合题意；
B、浓盐酸易挥发，挥发性是浓盐酸的物理性质，不需要通过化学变化就能表现出来。B不符合题意；
C、蜡烛受热熔化，只是状态变化，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质。C不符合题意；
D、酒精易燃烧，酒精燃烧生成水和二氧化碳，需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，不属于物理性质。D符合题意。
综上所述：选择D。
9．B
【详解】A、有机物是含有碳元素的化合物，但不包括CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等少量物质。反应③由CO2、NH3生成H2O、CO(NH2)2，其中CO2、NH3均为无机物，而CO(NH2)2属于有机物，实现了无机物向有机物的转化，该说法正确。
B、根据转化流程，CO2、N2是反应物，在一定条件下生成CO(NH2)2，其中含有氢元素，根据质量守恒定律，化学反应前后元素种类和质量都不变，可知需要H2O参与反应提供氢元素，因此H2O虽然可循环利用，但仍需要不断补充H2O，该说法错误。
C、反应②是N2、H2在一定条件下反应生成NH3，化学方程式为，设合成3.4t NH3需要H2的质量为x，则
x=0.6t，该说法正确。
D、反应③是CO2、NH3在一定条件下反应生成H2O、CO(NH2)2，化学方程式为，可知参加反应的NH3和CO2的分子个数比为，该说法正确。
故选B。
10．B
【详解】A、碳酸钠虽含碳元素，但属于无机物，错误；
B、生石灰（CaO）能与水反应，因此可用作干燥剂，正确；
C、二氧化碳本身不是酸，其水溶液碳酸是酸，错误；
D、铝抗腐蚀性强是因表面形成致密氧化膜，而非化学性质不活泼，错误；
故选B。
11．(1)向水中白磷处通入氧气
(2)降低温度至可燃物的着火点以下
(3)B
【详解】（1）燃烧的条件：可燃物、与氧气接触、温度达到可燃物的着火点，三个条件缺一不可，水中的白磷属于可燃物，且温度达到了白磷的着火点，但没有与氧气接触，所以不燃烧，可向水中白磷处通入氧气，使水中的白磷与氧气接触就能燃烧，出现“水火交融”的奇观；
（2）水蒸发吸热，用水灭火的主要原理是降低温度至可燃物的着火点以下，达到灭火的目的；
（3）A、核黄素是含有碳元素的化合物，属于有机物，故选项说法正确；
B、核黄素是由核黄素分子构成的，一个核黄素分子是由17个碳原子、20个氢原子、4个氮原子和6个氧原子构成，故选项说法不正确；
C、核黄素中氮、氧元素质量比为（14×4）：（16×6）=，故选项说法正确；
故选B。
12．(1) Ca(OH)2 CO
(2)
(3)有机物
【分析】A、B、C、D、E、F分别表示初中化学常见的六种物质，其中只有两种物质是氧化物，A可用来改良酸性土壤，则A是氢氧化钙；C为气体肥料，则C是二氧化碳；B、C、D、E含相同元素且D由三种元素组成，则A、D均不是氧化物，B能与C（二氧化碳反应），B能转化为E，E能与C（二氧化碳）相互转化，则B是碳，E是一氧化碳；F能与E（一氧化碳）反应，也能与C（二氧化碳）相互转化，则F是氧气；D能转化为C（二氧化碳），也能与F（氧气）反应，则D是含有碳元素的可燃物，且D由三种元素组成，则D是可能是酒精。
【详解】（1）根据分析，A是氢氧化钙，化学式为Ca(OH)2；E是一氧化碳，化学式为CO。
（2）六种物质中属于空气污染物的是E（一氧化碳），B（碳）+ C（二氧化碳）→ E（一氧化碳），是碳与二氧化碳在高温条件下反应生成一氧化碳，化学方程式为。
（3）酸是在溶液中电离出的阳离子只有H+的物质；盐是由金属阳离子（或铵根离子）与酸根离子构成的化合物；有机物是含有碳元素的化合物，但不包括CO、CO2、H2CO3、碳酸盐这四种。D是含有碳元素，且由三种元素组成的可燃物，可能是酒精（C2H5OH），所以D的物质类别为有机物。
13．(1)有机物
(2)0.0166
(3) CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+ CO2↑ 二氧化硅/SiO2
(4)氢氧化钙/Ca(OH)2
(5)氯化铵/NH4Cl
(6)可能会生成微溶的柠檬酸钙覆盖在烧渣表面，阻碍反应继续进行，导致反应不充分，从而影响产量
(7)A
【详解】（1）柠檬酸钙[Ca3(C6H5O7)2]中含有碳元素，且不属于碳的氧化物、碳酸盐等，所以柠檬酸钙属于有机物。
（2）每罐奶粉至少含钙4mg=0.004g，柠檬酸钙[Ca3(C6H5O7)2]中钙元素的质量分数为×100%。设需要添加柠檬酸钙的质量至少是x，则x××100%=0.004g，解得x=0.0166g。 故每罐奶粉至少含钙4mg，需要添加柠檬酸钙的质量至少是0.0166克。
（3）酸溶时，氧化钙能和稀盐酸中的氯化氢反应生成氯化钙和水，该反应没有气体生成，碳酸钙能和稀盐酸中的氯化氢反应生成氯化钙、水和二氧化碳气体，该反应的化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+ CO2↑。烧渣中的CaCO3和稀盐酸中的氯化氢反应生成氯化钙、水和二氧化碳，CaO和稀盐酸中的氯化氢反应生成氯化钙和水，而SiO2不与稀盐酸反应，所以酸溶后过滤，滤渣的主要成分是SiO2。
（4）用X调节溶液的pH，为不影响产品纯度还能提高产量，X可以是氢氧化钙，因为氢氧化钙能和过量稀盐酸反应生成氯化钙和水，既能中和过量的稀盐酸且不引入新的杂质。
（5）沉淀时发生的反应是复分解反应，复分解反应是指两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物的反应，且复分解反应必须有水、气体或沉淀之一生成，因此柠檬酸铵和氯化钙反应生成柠檬酸钙沉淀和氯化铵，氯化铵能溶于水，所以滤液Y的主要成分是氯化铵。
（6） 酸溶时用柠檬酸直接和烧渣反应，可能会生成微溶的柠檬酸钙覆盖在烧渣表面，阻碍反应继续进行，导致反应不充分，从而影响产量。
（7）A 、取少量柠檬酸钙于烧杯中，加入稀盐酸，边滴加边搅拌至固体完全溶解，在所得溶液中滴加碳酸钠溶液，有气泡产生，说明溶液中有盐酸，继续滴加碳酸钠溶液，有沉淀生成，说明溶液中有钙离子，而柠檬酸钙微溶于水，从而证明柠檬酸钙能与稀盐酸反应，使得溶液中产生钙离子，故A选项符合题意；
B、各取0.5g柠檬酸钙于2支试管中，分别加入5mL的稀盐酸和蒸馏水，充分振荡试管，观察剩余固体的量，若剩余固体的量减少，不能证明柠檬酸钙能与稀盐酸反应，还可能是柠檬酸钙溶于水引起的，实验没有证据证明 “新物质生成”（如气泡、沉淀、颜色变化等），故B选项不符合题意。
故选A。
14．(1) 易 引起多发慢性胃炎、脂肪肝等（合理即可）
(2)
(3)杀菌（合理即可）
(4)20℃时，100mL该酒中含有乙醇38mL
(5)C
(6)AB
【详解】（1）酒精能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶，所以酒精易溶于水；
成年人长期酗酒可引起多发慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等；
（2）酒精具有可燃性，完全燃烧生成二氧化碳和水，反应的符号表达式为：；
（3）酒精体积比浓度在70%时，对于细菌具有强烈的杀伤作用，可以用于杀菌；
（4）我国规定在温度为20℃时检测，也就是20℃时，100mL酒中含有乙醇的体积数（mL）为该酒的度数，所以酒瓶上标注的白酒为38°，是指20℃时，100mL该酒中含有乙醇38mL；
（5）A．原料粉碎的过程没有新物质生成，属于物理变化；
B．配料的过程没有新物质生成，属于物理变化；
C．入窖发酵的过程中生成了酒精等新物质，属于化学变化；
D．蒸酒的过程没有新物质生成，属于物理变化；
故选C；
（6）白酒的香气来源于三方面．首先是原材料中带入，像高粱就可分解为丁香酸，进而增加白酒的芳香；其次是在发酵过程中，产生的多种具有特殊香气的有机物；还有就是在发酵、蒸馏或贮存过程中有机物发生化学反应生成的香味物质，日久弥香；长期放置未打开密闭的容器则香气不会变淡，故选AB。
15． B 作调味剂（合理即可）
【详解】A、NaOH俗称烧碱、火碱、苛性钠，氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，不能用于治疗胃酸过多，治疗胃酸过多一般用氢氧化铝、碳酸氢钠等，错误；
B、酒精的化学式为C2H5OH，酒精具有可燃性，可用作燃料，正确；
C、生石灰是CaO的俗称，CaO与水反应会放出大量的热，具有腐蚀性，不能用作补钙剂，碳酸钙常用作补钙剂，错误；
D、食盐的主要成分是NaCl，食盐可用作调味品、腌制食品等。
故选B，补充作调味剂（腌制食品等合理用途均可）。
16．(1)除去镁条表面的氧化膜
(2)具有导电性
(3)Mg+2CH3COOH=(CH3COO)2Mg+H2↑
(4) C 反应结束，温度降低，气体收缩，压强减小
(5)湿润的红色石蕊试纸变蓝
(6)氧气的化学性质比氮气更活泼，镁更容易与氧气发生反应
【详解】（1）镁条在空气中易与氧气反应生成氧化镁，氧化镁会阻碍镁与其他物质的反应，所以用砂纸打磨镁条的目的是除去镁条表面的氧化膜。
（2）将打磨好的镁条连接一节干电池和小电珠，电珠发出亮光，说明镁条能够导电，所以镁条具有的物理性质是具有导电性。
（3）镁和醋酸反应生成醋酸镁和氢气，该反应的化学方程式为Mg+2CH3COOH=(CH3COO)2Mg+H2↑。
（4）由图2可知，C点时气体压强最大，说明此时镁条和白醋恰好完全反应，所以镁条和白醋恰好反应的点是在C点左右；CD段气压逐渐下降，是因为反应结束，温度降低，气体收缩，压强减小。
（5）根据查阅资料，氮化镁（Mg3N2）可与水剧烈反应产生氨气，氨气能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，所以实验过程中，可在试管口观察到的现象是湿润的红色石蕊试纸变蓝。
（6）氧气的化学性质比氮气更活泼，镁更容易与氧气发生反应，所以镁在空气中燃烧生成的氧化镁远多于氮化镁。
17．(1) 光合作用 二氧化碳分子间有间隔，受压后，分子间间隔变小
(2) 32kg
解：设生成甲醇的质量为x。
答：吸收44kg二氧化碳，生成甲醇的质量为32kg。
【详解】（1）①绿色植物通过光合作用吸收；
②二氧化碳与水反应生成碳酸，化学方程式为；为增加海水吸收二氧化碳的能力，可增大压强将二氧化碳压入海水下面，变为液态二氧化碳，实现二氧化碳的封存，封存技术可行的微观解释是二氧化碳分子间有间隔，受压后，分子间间隔变小；
③由流程图可知，“萨巴蒂尔系统”中发生的反应是氢气与二氧化碳在催化剂作用下反应生成甲烷和水，化学方程式为；
（2）①有机物是含碳元素的化合物，则图中所示物质中，属于有机物的是，二氧化碳虽然含有碳元素，但二氧化碳不属于有机物；
②由流程图可知，该反应为二氧化碳与氢气在催化剂作用下反应生成甲醇和水，化学方程式为，计算过程见答案。

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