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第四单元 人体生理与健康(一) 综合题
一、单选题
1．下列营养物质都不能为生命活动提供能量的一组是（　　）
A．淀粉、脂肪、无机盐 B．脂肪、糖类、蛋白质
C．水、无机盐、维生素 D．水、蛋白质、淀粉
2．航天员在轨飞行期间需要充足的营养，下列营养物质中，都能被航天员直接吸收的是（　　）
A．水、淀粉、脂肪酸 B．无机盐、维生素、蛋白质
C．水、脂肪、无机盐 D．无机盐、葡萄糖、氨基酸
3．不含消化食物中蛋白质的酶的消化液是（　　）
A．唾液 B．胃液 C．胰液 D．肠液
4．下列特征不属于男孩第二性征的是（　　）
A．喉结突出 B．声音变得浑厚、声调较低
C．长出胡须 D．身体生长很快
5．如图是人体部分消化器官的示意图，下列说法正确的是（　　）
A．图中的消化器官包含肝脏、胰、大肠和小肠
B．若①处发生堵塞，a分泌的胆汁则无法进入小肠
C．②内含有肠液、胰液和胆汁，均能参与化学性消化
D．b分泌的消化液中含有消化多种物质的酶
6．如图在心脏的灌水实验中，若将水从⑦肺静脉灌入，水从何处流出（　　）
A．① B．② C．⑤ D．⑥
7．为了引导人们健康饮食，我国营养学家绘制了“平衡膳食宝塔”，结合下图，有关分析正确的是（　　）
A．①层食物是最主要的供能物质
B．某同学为了减肥，每天只吃②层的食物
C．多吃③、④层食物能预防坏血病
D．“上学族”健康三餐能量摄入比应为2：3：5
8．淄博烧烤火爆出圈，广大游客纷纷“赴淄赶烤”，人们在品尝美食的同时更应该关注食品安全。下列对烧烤店的相关要求（　　）
A．人流量多的店，食品肯定有保障
B．餐饮炊具应清洗消毒到位
C．发霉食品通过清洗、加热后仍可食用
D．关注食品的口感即可
二、实验探究题
9．如图是模拟呼吸时膈肌的运动情况，请根据图回答问题
（1）图中气球代表的是肺，瓶底的橡皮膜代表的是　 　　．
（2）如图乙所示，用手下拉橡皮膜是气球会　 　，这表示吸气的过程．在人体内，此过程进行时，橡皮膜代表的结构会　 　（填“收缩”或“舒张”），其顶部下降，胸廓的上下径　 　，使得胸腔容积　 　，肺便扩张，肺内的气体压力相应降低，于是气体就被吸入．
（3）人体通过呼气和吸气实现了肺与 　 　 的气体交换，平静时的　 　（填“吸气”或“呼气”）是被动的（即不用力的）．
（4）肺泡内的气体交换是：血液中的　 　　进入肺泡；肺泡内的　 　进入血液．
三、综合题
10．生物通过生殖和发育使生命得以延续，根据如图回答下面与人的生殖和发育有关的问题：
（1）遗精和月经是青春期男女的正常生理现象，其中女孩出现月经的现象主要是与甲图中③　 　（填名称）分泌的 　 　性激素有关。
（2）乙图表示睾丸产生的精子和卵细胞结合形成 　 　的过程，此过程是在甲图①　 　（填名称）内完成的，新生命的孕育从此开始。
11．请根据人体生理活动过程，分析回答：
（1）我们所吃的食物中淀粉在　 　系统中最终分解为葡萄糖，葡萄糖被吸收进入血液循环系统后，首先到达心脏的　 　．（填写四个心腔中的一个）
（2）人体与外界进行气体交换的场所是　 　．空气中的氧气进入血液与红细胞中的血红蛋白结合，血液变成含氧丰富的　 　血．
（3）泌尿系统中形成尿液的器官是　 　，尿液中的尿素浓度比原尿高，这是因为　 　重新吸收了原尿中大部分的　 　；
（4）当我们的肱二头肌收缩、肱三头肌舒张时，表现出的动作是　 　（选填屈肘或伸肘）
12．据统计，我国儿童青少年超重肥胖率高达16%，合理饮食加上适量运动是科学的减肥健身途径。如图是血液流经小肠、骨骼肌等器官的过程示意图，①～⑥表示血管，A、B、C、D表示心脏四腔。据图回答问题：（[ ]后横线上填名称）
（1）汉堡、炸鸡等洋快餐中含有的大量糖类和脂肪容易引起青少年肥胖，其消化的共同场所是　 　。若过量摄取糖类后，体内过剩的葡萄糖可转化成脂肪。
（2）血液流经C→[①]　 　→肺部毛细血管网→②→B，这一循环途径称为　 　。血管②中流的是含氧丰富的　 　血。
（3）葡萄糖经小肠吸收进入血液后，至少需要　 　次流经心脏，才能到达骨骼肌。
（4）当血液流经骨骼肌时，部分葡萄糖被氧化分解，为运动提供能量。与血管⑤相比，血管⑥中的葡萄糖含量　 　（填“增加”或“减少”）。
（5）请列举出一个中小学生防止肥胖的方法：　 　。
13．请根据下表回答下列问题。
无机盐的种类 食物来源
含钙的无机盐 A类：奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等
含磷的无机盐 B类：瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等
含铁的无机盐 C类：血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类等
含碘的无机盐 D类：海带、紫菜、虾、海盐等
（1）某人患骨质疏松症，应多吃　 　类食物。
（2）贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外，还应多吃　 　类食物。
（3）患大脖子病的人常吃海带、紫菜可使症状得到缓解，因为这些食物提供了　 　。
（4）奶类食物营养丰富，除富含多种无机盐外，还含有　 　、　 　、　 　三类供能有机物。“大头娃娃”所吃的黑心奶粉主要是　 　含量极少，所以严重影响婴幼儿的生长发育。
四、资料分析题
14． 阅读下面材料，回答后面的问题。
大豆，通称黄豆，原产中国，是我国重要粮食作物之一，是豆类中营养价值最高的品种。因为大豆用途多样，营养价值高，栽培广泛，便于出口，所以在缓和世界性饥饿问题上起了重要作用。
大豆在长期进化过程中经历了各种极端环境条件选择，致使蛋白质具有很强的抗消化能力。研究者发现，大豆中含有一种能够抑制人或动物体内胰蛋白酶活性的物质，叫做胰蛋白酶抑制剂，它会干扰蛋白质在人体内的消化，还能造成恶心呕吐，腹胀腹泻。为了探究大豆胰蛋白酶抑制剂对人体的影响，研究者对胰蛋白酶抑制剂的活性进行了检测实验，得到的结果如图所示。
（1）大豆中的蛋白质在图1中的　 　（填中文名称）开始被消化，最终在人体内被分解为　 　。
（2）大豆胰蛋白酶抑制剂主要是在图1　 　（填序号）中干扰蛋白质在人体内的消化。
（3）据图2可知，该检测实验的变量是　 　，得到的实验结果是：高温会　 　大豆胰蛋白酶抑制剂的活性。由此，从食品安全的角度考虑，食用大豆及其制品时应该　 　。
五、读图理解题
15．下图是某七年级学生小明的早餐，包括两片面包、两个鸡蛋、一杯牛奶、一个苹果，根据学习的生物知识回答下列问题：
（1）青少年应该多补充蛋类、牛奶等富含　 　丰富的食物。
（2）早餐的时候吃一个苹果，可以补充人体对维生素C的需要，可以预防　 　病。
（3）面包内含有　 　，它是人体最主要的供能物质。人体备用能源物质是　 　。六类营养物质中细胞含量最多的是　 　。
六、实践探究题
16．小秦所在学习小组合作完成了“生物圈中的人”项目学习任务。图1是人体消化系统组成示意图；图2是体循环或肺循环简图，其中①表示血液流经的器官；图3是血液循环模型，其中①-③表示心脏的三个腔，④⑤表示血液流经的不同器官。请据图回答问题：
【调查发现】小秦的午餐是米饭、清蒸鲈鱼和凉拌豆芽；第二天小秦在粪便中发现了完整的豆瓣，刷牙时出现了牙龈出血的现象。
【模型建构】小组回顾了营养物质在人体内的消化、吸收、运输和代谢过程，复习了图1，绘制了图2，制作了图3模型。
（1）结合图1写出“豆瓣”在小秦体内的“旅行路线”：①→②→③→　 　→⑨（用序号和箭头表示）。
（2）氨基酸在图2中的①处被吸收进入血液，则图2中的①是图1中的[　 　]　 　。部分氨基酸经细胞代谢产生的尿素，主要由　 　系统排出体外。以上生命活动都是在神经系统调节下完成的，该系统结构和功能的基本单位是　 　。
（3）图3模型用空心橡皮球、橡皮管、填充的液体和模拟瓣膜的材料等制成。挤压图3中的②，液体经④流至③的过程可用图2表示，则图2代表的是　 　循环。
（4）参照午餐推测，小秦牙龈出血是由于维生素C摄入量　 　（填“过多”“适量”或“不足”）。
七、实验分析题
17．为了比较不同蔬菜中维生素C的含量，根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验。实验步骤如下：
①取4支相同的试管分别编号为A、B、C、D；②往4支试管中分别加入等量的0.02%的高锰酸钾溶液；③用同一支滴管依次连续吸取鲜榨的纯黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁、白菜汁，分别逐滴滴入A、B、C、D试管中，边滴边振荡，并仔细观察试管内颜色的变化，注意在每次使用滴管前均将滴管用蒸馏水冲洗干净；④当高锰酸钾溶液完全褪色后，记录各蔬菜汁的滴加量。重复三次上述实验，得出平均滴数。实验结果如下表：
试管编号 试管A 试管B 试管C 试管D
蔬菜汁种类 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白菜汁
高锰酸钾溶液 2mL 2mL ① 2mL
蔬菜汁平均滴数 14滴 8滴 15滴 11滴
依据以上实验回答下列问题：
（1）本实验的实验变量是　 　，表中①处填　 　。
（2）据上表结果可知，　 　中的维生素C含量最高，经常食用该类食物可以有效预防　 　。
（3）实验步骤中每次使用滴管前均将滴管用蒸馏水冲洗干净，其理由是：　 　。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】食物中的营养物质
2．【答案】D
【知识点】营养物质的吸收
3．【答案】A
【知识点】食物的消化
4．【答案】D
【知识点】青春期的生理变化及其卫生
5．【答案】D
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
6．【答案】A
【知识点】心脏的位置、结构和功能；血液循环的途径
7．【答案】A
【知识点】食物中的营养物质；糖类、脂肪、蛋白质的作用；合理营养
8．【答案】B
【知识点】食品安全
9．【答案】（1）膈肌
（2）变大或膨胀；收缩；变大；变大
（3）外界环境；呼气
（4）二氧化碳；氧气
【知识点】肺与外界的气体交换；模拟膈肌运动的实验
10．【答案】（1）卵巢；雌
（2）受精卵；输卵管
【知识点】女性生殖系统；受精过程
11．【答案】（1）消化；右心房
（2）肺；动脉
（3）肾脏；肾小管；水
（4）屈肘
【知识点】血液循环的途径；食物的消化；营养物质的吸收；尿的形成和排出
12．【答案】（1）小肠
（2）肺动脉；肺循环；动脉
（3）两
（4）减少
（5）积极参加体育活动：合理安排作息制度；合理营养，平衡膳食等
【知识点】血液循环的途径；营养物质的吸收
13．【答案】（1）A
（2）C
（3）含碘的无机盐
（4）糖类；蛋白质；脂肪；蛋白质
【知识点】糖类、脂肪、蛋白质的作用；食物中水和无机盐的作用
14．【答案】（1）胃；氨基酸
（2）⑤
（3）温度；抑制（或“降低”、“减弱”）；煮熟
【知识点】消化系统的组成；食物的消化
15．【答案】（1）蛋白质
（2）坏血
（3）糖类；脂肪；水
【知识点】食物中的营养物质；糖类、脂肪、蛋白质的作用；维生素的作用
16．【答案】（1）⑤→⑦
（2）⑦；小肠；泌尿；神经元
（3）体
（4）不足
【知识点】血液循环的途径；消化系统的组成；食物的消化；营养物质的吸收
17．【答案】（1）蔬菜汁种类；2mL
（2）青椒；坏血病
（3）为提高实验结果的准确性
【知识点】维生素的作用
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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