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洛一高莫才部2024级生物4月月考试卷
一。单选题（每个2分，共60分）
1.老坛酸菜古称菹，《周礼》中就有其名。北魏的《齐民要术》中更是详细介绍了祖先用白菜（古称
菘)等原料腌制酸菜的多种方法。下列说法正确的是()
A.腌制酸菜是利用植物体表面天然的乳酸菌将葡萄糖分解为乳酸和CO2
B.酸菜制作中选材装至半坛时，放入蒜瓣、生姜及其他香辛料，倒满盐水
C.腌制的酸菜“咸而不酸很可能是食盐浓度过多，抑制了菌种发酵
D.酸菜要尽快食用，以免腌制发酵时间过长导致亚硝酸盐含量增加
2.发酵是指人们利用微生物代谢，将原料转化为所需产物的过程。下列叙述错误的是()
A.发酵利用的是微生物的有氧呼吸或无氧呼吸
B.以毛霉为主的多种微生物参与了豆腐的发酵
C.
当缺少糖源时，醋酸菌能够将糖分解成乙酸
D.传统发酵技术一般利用原材料中天然存在的微生物
3.入噬菌体为线性双链DNA病毒，每条DNA单链的5端有一段黏性末端，结构如图所示。噬菌体
侵入大肠杆菌后，其DNA会自动环化并进行复制。下列叙述错误的是()
5'-GGGCGGCGACCTACCTGA....GGTCAT
TGGACT..CCAGTACCCGCCGCTGGA-5'
A.上述环化、复制过程需要DNA连接酶和DNA聚合酶等的参与
B.基因工程所需要的工具酶有限制酶、DNA连接酶和载体
C.推测大肠杆菌中存在限制酶，可以将噬菌体环状DNA切割出黏性末瑞
D.入噬菌体的遗传物质中(A+T)/(C+G)的值不一定为1
4.胚胎工程的许多技术，实际上是在体外条件下，对动物自然受精和早期胚胎发育条件进行的模拟
操作。下列叙述正确的是()
A.精子获能”是指精子在雌性动物的生殖道内获得受精时所需要的能量
B.哺乳动物体外受精后的早期胚胎培养不需要额外提供营养物质
C.若内细胞团的某些细胞异常死亡，会直接导致胎儿出现组织缺陷
D.孵化后的原肠胚开始出现细胞分化，并逐渐分化出三个胚层
5.空气中微生物的检测方法主要有沉降法和撞击法。沉降法是让空气中的细菌自然降至琼脂平板表
面，撞击法是使用吸风机或真空泵使含菌空气以一定流速穿过狭缝而被吸到琼脂平板表面。下列叙述
正确的是()
A.两种方法在琼脂平板上形成的菌落都是单菌落
B.两种方法中所用的固体培养基从功能上都属于选择培养基
C.测定空气细菌总数时只有沉降法需要对不同方位和高度的空气进行采样
D.撞击法采样不受环境气流影响，对洁净空气中细菌总数的测定比沉降法更准确
6.嵌合体动物是指由两种或两种以上具有不同遗传特性的细胞组成的聚合胚发育而成的个体，下图
表示采用注射法获得小鼠胚胎嵌合体（即黑白花仔鼠）的过程。下列说法正确的是()
(①
黑色小鼠
②
注入另一只白色
黑白花
仔鼠
的囊胚
小鼠的囊腔中
A.卵裂期的细胞数目不断增加，胚胎总体积也随之增加
B.
图中①具有发育的全能性，将来发育成胎膜和胎盘
C.丁的实质是早期胚胎在相同生理环境条件下空间位置的转移
D.
黑白花仔鼠的任意一个细胞中同时含有黑鼠和白鼠的基因
试卷第1页，共8页洛一高英才部 2024 级生物 4 月月考参考答案
一、单选题（每个 2 分，共 60 分）
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 C C B C D C D B A D
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 B C C A C A D A C C
题号 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
答案 C A D C B D D D C D
二、解答题（每空 2 分，共 40 分）
31．（16 分）(1)碳源、氮源、无机盐
(2) 稀释涂布平板
(3) 将未接种的培养基放在恒温培养箱中培养，检验是否有菌落产生 小于
(4)①②③
(5) 3.5×1010 个 少 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落
32．（10 分）(1)细胞膜具有流动性、植物细胞具有全能性
(2) 高 Ca2+—高 pH 融合法
异源融合的原生质体才能完整进行有氧呼吸的三个阶段可恢复生长并获得再生能力
(3) 植物细胞培养 愈伤组织
33．（12 分）(1) 动物细胞培养、动物细胞融合
(2)诱导小鼠产生能够分泌抗 X 蛋白抗体的 B 淋巴细胞
(3)使每个培养孔尽量只接种一个杂交瘤细胞
(4) 既能无限增殖，又能产生特异性的抗体 克隆化培养
培养液或小鼠腹腔中的腹水
34. （12 分）（1）磷酸二酯键 （2）3 种 （3）Bcl I 和 EcoRI
（4）标记基因 对目的基因进行筛选
在四环素培养基上可以生长，在氨苄青霉素培养基上不能生长
答案第 1 页，共 2 页
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