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东方市铁路中学 2025-2026 学年度第二学期
高二年级第一次月考生物学科试题
考试时间：90 分钟；满分：100；出题人：文婷； 审题人：张兴余
注意事项：
1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
一、单选题（15 小题，每题 3 分，共 45 分）
1．《诗经》记载：“中田有庐，疆場有瓜。是剥是疽，献之皇祖”。菹即泡菜。在菹的制作过程中，起主要作
用的微生物是（ ）
A．毛霉 B．乳酸菌 C．醋酸菌 D．酵母菌
2．下列关于家庭制作果酒和果醋的叙述，正确的是（ ）
A．果酒制作中，先将葡萄冲洗，再对葡萄进行去枝梗，以及需要经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵，
以防止杂菌污染
B．在葡萄酒发酵期间，为保持无氧条件，不能拧松发酵瓶的盖子
C．用酒精对玻璃发酵瓶消毒后，装入葡萄汁时要预留部分空间
D．果酒与果醋发酵过程中利用的两种微生物代谢类型不同，但都能进行无丝分裂
3．下表所示为某培养基的配方，有关叙述错误的是（ ）
成分 含量 成分 含量
NaNO3 3g FeSO4 0．01g
K2HPO4 1g （CH2O） 30g
琼脂 15g H2O 1000mL
MgSO4·7H2O 0．5g 青霉素 0．1万单位
A．依物理性质划分，该培养基属于固体培养基；依用途划分，该培养基属于选择培养基
B．由培养基的成分可知，该培养基所培养微生物的同化作用类型是异养型
C．用该培养基培养细菌时，应将培养基的 pH调至中性或弱碱性
D．若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应除去 NaNO3，并加入尿素
4．某学校生物研究小组以蝴蝶兰为材料开展了植物组织培养试验，过程如下图。相关叙述错误的是（ ）
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A．取带芽花梗作外植体，是因为芽可产生生长素而更易成活
B．过程 c、d 和 e 使用的培养基中所含的物质种类及比例存在差异
C．花梗插入培养基前要用无水酒精和次氯酸钠进行消毒处理
D．过程 f“炼苗”是由于试管苗长得弱小，光合能力弱，适应性差
5．下图为动物成纤维细胞的培养过程示意图。下列叙述错误的是（ ）
A．步骤②的细胞悬液中除必需的营养物质外，还需添加少量血清
B．步骤①的操作需要在无菌环境中进行
C．如果培养的是癌细胞，也会存在接触抑制，从而只能在培养瓶中贴壁生长单层。
D．步骤③④需放入二氧化碳培养箱培养且④培养过程中可能会发生细胞转化
6．某研究小组为测定药物对体外培养细胞的毒性，准备对某种动物的肝肿瘤细胞(甲)和正常肝细胞(乙)进行
动物细胞培养。下列有关叙述正确的是（ ）
A．在利用两种肝组织块制备肝细胞悬液时，不能用机械方法处理
B．细胞培养应在 CO2培养箱中进行，CO2的作用是刺激细胞的呼吸
C．取单个肝肿瘤细胞进行培养，获得细胞群的方法不属于克隆培养法
D．乙细胞在原代培养过程中，最终会出现停止增殖的现象
7．骨髓瘤细胞由于缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT-），在 HAT筛选培养液中不能正常合成 DNA，
无法生长。下图为杂交瘤细胞制备示意图，下列相关叙述错误的是（ ）
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A．可用灭活的仙台病毒和聚乙二醇诱导细胞融合
B．培养液中的细胞两两融合后都能在 HAT培养液中生长
C．要获得所需的杂交瘤细胞不止经过 HAT培养液这一次筛选
D．细胞膜的流动性是细胞融合的基础
8．我国科学家利用小麦（6n=42）花药离体培养获得单倍体植株，再经秋水仙素处理培育出抗病高产新品
种。下列叙述错误的是（ ）
A．单倍体植株的细胞中仅含 1个染色体组
B．获得单倍体植株过程需脱分化和再分化
C．秋水仙素抑制纺锤体形成，使染色体数目加倍
D．与杂交育种相比，该方法可明显缩短育种年限
9．下列关于菊花组织培养的叙述，正确的是（ ）
A．用自然生长的茎进行组培须用适宜浓度的酒精和次氯酸钠的混合液消毒
B．培养瓶用专用封口膜封口可防止外界杂菌侵入
C．诱导形成试管苗后，打开封口膜或瓶盖后，直接将试管苗移栽入土
D．一般先诱导根的形成，再转接到诱导生芽的培养基上
10．假设 A、b 代表玉米的优良基因，这两种基因是自由组合的。现有 AABB、aabb 两个品种，为培育出
优良品种 AAbb，可采用的方法如下图所示。下列有关此图的分析，正确的是（ ）
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A．由品种 AABB 和 aabb 经过①②③过程培育出新品种的育种方式是杂交育种，育种原理是基因重组
B．过程⑤常采用花药离体培养方法得到 Ab 个体，⑥过程需要用到的物质是秋水仙素，该物质的作用
机理是促进纺锤体的形成
C．过程⑦的育种方式是诱变育种，育种时所需处理的种子可以是休眠的种子
D．与过程⑦比较，过程④的明显优势是能缩短育种年限
11．啤酒生产的简要流程如图所示，制麦时用赤霉素溶液浸泡大麦种子，糖化主要将麦芽中的淀粉等有机
物水解为小分子。下列说法不正确的是（ ）
A．在整个发酵过程中，要始终保持严格的无菌、厌氧环境
B．用赤霉素溶液浸泡大麦种子，目的是促进种子萌发产生淀粉酶
C．在接种酵母菌前进行冷却处理，是为了避免杀死酵母菌菌种
D．久置的啤酒变酸且产生表面菌膜，一般可从菌膜中分离得到醋酸菌
12．发酵工程在农牧业、食品工业、医药工业等方面均有广泛的应用。下列关于发酵工程及其应用的叙述，
错误的是（ ）
A．发酵罐内发酵是发酵工程的中心环节，要严格控制发酵条件
B．在利用发酵工程生产青霉素的过程中培养基必须严格灭菌
C．微生物农药是利用微生物或其代谢物来防治病虫害的
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D．从酵母菌细胞中提取的单细胞蛋白可以制成微生物饲料
13．酿造陈醋的主要原料是高粱、麸皮、谷糠等，还需要加入一些酿造用水，酿造流程如图所示。大曲是
一种由糯米、小麦、大麦等多种谷物加工而成的发酵剂，其中富含发酵酵母和细菌。糖化主要是利用大曲
中微生物产生的淀粉酶将原料中的淀粉分解成单糖。下列叙述正确的是（ ）
A．为了提高发酵效率，应在原料蒸熟后立即加入大曲
B．省略糖化的步骤，对陈醋的酿造不会产生影响
C．酒精发酵和醋酸发酵所需温度不同，但都会使发酵液的 pH降低
D．各种微生物都适合在陈醋中生长，因此需通过杀菌来延长保质期
14．从传统发酵技术到发酵工程，经历了漫长的历史过程。下列关于两者的比较，正确的是（ ）
A．两者都需要对发酵原料和发酵装置进行严格灭菌，以防止杂菌污染
B．传统发酵技术不需要控制发酵条件，发酵工程需严格控制发酵条件
C．传统发酵技术大多为混合菌种，发酵工程大多为单一菌种
D．传统发酵技术和发酵工程都不需要对发酵产物进行分离和提纯处理
15．从患者脱落的乳牙中获取牙髓干细胞，经过体外培养，将形成的干细胞聚合体植入患者牙髓腔里，使
得牙齿神经、血管再生，完全恢复牙齿原有功能。下列关于牙髓干细胞体外培养的叙述，错误的是（ ）
A．培养基中需要加入糖类、氨基酸、无机盐等营养物质
B．培养过程中定期更换培养液，主要目的是清除细胞代谢物
C．培养过程中加入 CO2的目的是促进细胞代谢
D．培养牙髓干细胞时培养基渗透压应与人体内环境相近
二、非选择题（5 大题，共 55 分。）
16．（每空 2分，共 16分）I. 以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程如图 1所示，请分析回
答：
(1)甲、乙过程发酵选用的菌种分别是酵母菌和______，二者结构上的主要区别是 。经过 10 - 12d，
样液中是否含有酒精，可以用 （试剂）来检验。
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(2)若利用图 2所示装置制作果醋，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的目的
是 。
Ⅱ.现代工业生产中往往采用规范的流程进行发酵生产以提高生产效率，如图是发酵工程生产产品的流程图。
据图回答下列问题：
(3)在啤酒生产中，使用①改造的啤酒酵母，可以加速发酵过程，缩短生产周期，①是___；高产青霉素菌种
是通过②培育的，②是 ；③是细胞工程。
(4)⑤表示 。
(5)若发酵所得产品是单细胞蛋白，则是往往采用 的方法进行提取。
17．（除标注外，每空 1分，共 9分）阅读下列关于能源、环境和农业生产方面的材料，回答相关问题：
材料Ⅰ：随着能源和环境问题日益严峻，利用纤维素酶降解秸秆生产燃料乙醇，对缓解全球能源危机有着
重大意义。某兴趣小组通过实验分离出能分解纤维素的微生物。
(1)为了筛选出分解纤维素的微生物，实验小组尝试从收割后的小麦田里取样，配制以纤维素为唯一碳源的
______（填“选择”或“鉴别”）培养基。配制好的培养基需高压蒸汽灭菌，灭菌的作用是_____________。若
要对培养的细菌计数，则需要用__________法进行接种。
材料Ⅱ：尿素是一种重要的农业氮肥、但尿素并不能直接被农作物吸收，只有当土壤中的细菌将尿素分解
成氨之后，才能被植物利用。某课题小组从土壤中分离能够分解尿素的细菌并进行计数的过程如图所示。
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(2)图中培养基应以____________为唯一氮源。在接种前，进行①～⑤系列操作的目的是______________（2
分）。
(3)某同学接种了 4个培养皿，一段时间后 4个培养皿中分别长出了 54、46、50、24个菌落，根据实验结果，
该 1g土壤样本中约有分解尿素的细菌________________个。培养基表面生长的是单菌落，运用这种方法统
计的结果往往比实际值偏小的原因是_________________（2分）。
18.（每空 2分，共 12分）紫花苜蓿是全世界栽培历史最悠久、利用最广泛的豆科牧草，但易造成家畜鼓胀
病。百脉根富含单宁，单宁可与植物蛋白质结合，不引起家畜采食后鼓胀。为培育抗鼓胀病的新型牧草，
科研人员利用野生型清水紫花苜蓿和里奥百脉根为材料进行了实践研究。研究主要流程如下图：（注：IOA
可抑制植物细胞呼吸第一阶段，R-6G可阻止线粒体的功能）
(1)在制备两种植物原生质体时，先将两种细胞分别置于 0.5—0.6mol/L的甘露醇溶液中，使细胞在较高渗透
压环境下处于较稳定状态，从而有利于用________________去除细胞壁。两种细胞融合成功的标志是
________________。
(2)①过程可使用物理方法有__________法（答出一种即可）诱导细胞融合，步骤②为_________。经过步骤
②、③到形成再生植株，体现的主要原理是___________。
(3)利用图示技术进行育种的优点是___________________。
19.（每空 2分，共 10分）为降低人乳腺癌治疗药物的副作用，科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，
构建抗体药物偶联物（ADC），过程如图所示。
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(1)本实验中，小鼠注射的特定抗原应取自____________。
(2)用选择性培养基对步骤②的细胞进行筛选，获得杂交瘤细胞，将其接种到 96孔板，进行___________培
养。杂交瘤细胞的特点是____________，杂交瘤细胞可采用注射到小鼠_________内增殖或进行体外培养的
方式进行扩大培养。
(3)步骤④是将获得的 a____________和 b治疗乳腺癌的药物这 2部分，通过接头结合在一起，从而获得ADC。
20．（每空 2分，共 8分） 自然界中有一种含有叶绿体的原生动物——眼虫，这说明植物的细胞器同样可
以在某些动物细胞中存活。某同学提出问题：“动物细胞与植物细胞之间可以实现杂交吗？”他尝试设计出下
列具体的实验方案。
结合实验方案回答：
实验原理：根据眼虫的特点，动物细胞和植物细胞之间在理论上是可以实现杂交的。
实验步骤如下：
(1)①中选的植物材料细胞中，必须有的细胞器是________。
(2)③过程所用的酶是______________________________。
(3)在整个实验过程中，要强调所用的器械的灭菌和无菌操作，原因是各种杂菌可以在培养基上面迅速生长，
培养基一旦被污染，迅速生长的各种杂菌不但会和培养物争夺营养，而且这些杂菌生长的过程中会生成大
量______________导致培养物迅速死亡。
(4)在⑤⑥过程中，通常要添加血清，原因是______________________。
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