资源简介

2026年春季学期高二年级3月综合训练
生物学试卷
2026.4
注意事项：
1.本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分，考试时间75分钟。
2.考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对
应题目的答案标号涂黑；非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的
答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。
部
3.本试卷命题范围：选择性必修3（第1-3章）。
一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中只有一项是符
洳
合题目要求的。
1.在酿制果醋的过程中，下列相关说法正确的是
数
A.果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是兼性厌氧型细菌，需先通一段时间氧气后密封
B.在发酵过程中，温度控制在18~30℃，发酵效果最好
的
长
C.醋酸菌对氧气特别敏感，仅在深层发酵时，长时缺氧影响代谢活动

D.当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸而酿制成果醋
2.在发酵条件的控制中，错误的是
舒
A.葡萄汁装人发酵瓶时，要留有约1/3的空间
B.制泡菜装坛时，至多装坛的2/3空间
高
C.制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下外时间还应控制在10~12左右
淘
D.制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7~8d左右
3.某兴趣小组利用石榴为原料制备石榴酒和石榴醋，其简要流程如图所示。下列说法错误的是
石榴→去皮→酸碎→榨汁→调整成分→石榴酒发酵→过滤→石榴酒→石榴醋发酵→石榴醋
接种酵母菌
A.操作中对石榴破碎、榨汁的主要目的是增加原料与酵母菌的接触面积，提高发酵效率
B.调整成分中需加人一定量的蔗糖，其主要作用是为酵母菌提供充足糖源，增加酒精含量
C.石榴酒发酵中需始终打开实验装置充气口并将温度控制在18~30℃
D.用制备的石榴酒发酵制取石榴醋，需加人醋酸菌并适当提高发酵温度和充入足量O
4,如图显示的是微生物实验过程中的一个操作，则在此操作中
A,酒精灯用于熔化培养基
B.培养基倒人培养皿后需再灭菌
C.培养皿和培养基均已灭菌
D.培养皿和三角烧瓶无需与酒精灯火焰有接触
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5.氯苯化合物是重要的有机化工原料，因其不易降解，会污染环境。某研究小组为了筛选出能
高效降解氯苯的微生物SP1菌，设计了两种培养基，配方如表。I号和Ⅱ号培养基都属于
培养基蛋白胨
牛肉膏
氯苯
氯化钠
硝酸铵
无机盐（无碳）
蒸馏水
I号
10g
5g
5mg
5g
IL
Ⅱ号
50mg
5g
3g
适量
IL
A.通用培养基
B.液体培养基
C.选择培养基
D.固体培养基
6.如图是泡菜在腌制过程中，乳酸菌、乳酸和亚硝酸盐的数量或含量变化规律。下列说法中，错
误的是
发酵时间
发酵时间
发酵时间
A.曲线①是亚硝酸盐，②是乳酸菌，③是乳酸
B.发酵后期由于硝酸盐还原菌受抑制，同时形成的亚硝酸盐又被分解，因而亚硝酸盐会含
量下降
C.发酵后期由于乳酸菌活动受到抑制，会导致乳酸含量下降
D.如果发酵过程中，温度过高、盐用量过少会导致亚硝酸盐会含量增加
7.下列有关细胞全能性的叙述正确的是
A.植物组织培养繁育花卉的原理是植物细胞具有全能性
B.外植体细胞全能性比愈伤组织高
C.用植物的种子繁殖后代说明植物细胞具有全能性
D.细胞分化程度越高，全能性越高，分裂能力越强
8.下列有关菊花组织培养的叙述，错误的是
A外植体接种前常进行流水冲洗、酒精处理、消毒液处理等消毒措施
B.外植体一般选自于未开花植株的茎上部新萌生的嫩枝
1
C,细胞分裂素浓度越大越利于愈伤组织的形成
D.为充分利用培养条件，每个锥形瓶可接种6~8个外植体
9.甲植物细胞核基因具有耐盐碱效应，乙植物细胞质基因具有高产效应，两种植物存在明显生
殖隔离。某研究小组对甲、乙两种植物细胞进行体细胞杂交。杂交前对甲植物根尖细胞的细
胞质和乙植物叶肉细胞的细胞核进行失活处理，最终获得高产耐盐植株。下列叙述错误的是
A,获得原生质体的操作可在渗透压略高于细胞液的环境中进行
B.可通过观察细胞的颜色进行杂种细胞的初步筛选
C.获得高产耐盐植株过程需调整培养基中植物激素的比例
15
D.甲的核基因和乙的质基因在筛选出的杂种细胞中均表达
10.制备单克隆抗体所采用的细胞工程技术包括
A.动物细胞培养
B.转基因
C.胚胎移植
D.细胞核移植
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参考答案、提示及评分细则
1.DA、醋酸菌是嗜氧菌，因此果醋发酵过程中需要不断通入氧气，A错误：B、果醋制作所需要的适宜温度为
30~35℃，B错误；C、醋酸菌对氧气特别敏感，在整个发酵过程中，缺氧都会影响代谢活动，C错误；D、当氧
气、糖源充足时，酷酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸而酿制成果醋，D正确。
2.BA、葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间，A正确：B、泡菜可装坛至4/5空间，B错误：C、制葡萄酒的
过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10一12d左右，C正确：D、制作葡萄酒温度大概是18℃~25℃，制
葡萄醋的过程中，将温度严格控制在30℃~35℃，时间控制在前7~8d左右，D正确。
3.CA、操作中对石榴破碎、榨汁的主要目的是增加原料与酵母菌的接触面积，因而可提高发酵效率，A正确；
B、调整成分中需加入一定量的蔗糖，其主要作用是为酵母菌提供充足4糖源，有利于酵母菌的生长，同时也
能增加酒精含量，B正确；C、石榴酒发酵中需关闭实验装置充气口，制造无氧环境，并将温度控制在18~
25℃，C错误；D、利用制备的石榴酒发酵制取石榴醋，利用的微生物为醋酸菌，相对于石榴酒发酵，因为醋酸
菌是需氧型且生长需要较高的温度，因此，需要改变的发酵条件为适当提高发酵温度和充人足量O2,D
正确。
4.CA、整个过程的实验操作都应在酒精灯火焰附近进行以防杂菌污染，因为酒精灯火焰附近是无菌区，A错
误；B、培养基先灭菌再倒人培养皿，B错误；C、培养皿和培养基均已灭菌，防止杂菌的污染，C正确；D、在将灭
菌后的固体培养基倒入无菌培养皿之前，盛有培养基的三角烧瓶瓶口须进行火焰烧烤，D错误。
5.BI号培养基是为了获得更多的菌株，属于通用培养基，选择的作用不是很强，因为在培养基中含有蛋白陈
和牛肉膏：Ⅱ号培养基是为选择出S1菌株，属于选择培养基，因为碳源只是氯苯，不能利用氯苯的不能生
存，Ⅱ号培养基成分中含氮物质为硝酸铵，可以为SP1菌株提供氮源：但两个培养基中都含有大量蒸榴水，且
都不含琼脂，故都属于液体培养基，B正确，ACD错误。
6.CA、结合分析可知，泡菜在腌制过程中，亚硝酸盐的含量先升高后降低，对应图中的①：乳酸菌的含量先升
高后降低最后趋于先对稳定，对应图中的②：乳酸含量先升高后稳定，对应③，A正确：C、发酵后期：由于乳
酸的积累，酸度继续增长由于乳酸菌产生了大量乳酸，乳酸的量达到稳定后不再增加，而硝酸盐还原菌完全
被抑制；此时由于硝酸盐还原菌受抑制，同时形成的亚硝酸盐又被分解，因而亚硝酸盐会含量下降，B正确，C
错误；D、发酵过程中，温度过高、食盐用量过低、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加，
D正确。
7.AA、细胞的全能性是指已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能，所以组织培养繁育花卉所利用
的原理就是植物细胞具有全能性，A正确；B、两者中愈伤组织全能性更高，B错误；C、种子是器官，用种子繁
殖后代不能说明植物细胞具有全能性，C错误；D、细胞分化程度越高，全能性越低，分裂能力越弱，D错误。
8.CA、外植体接种前常进行流水冲洗、酒精处理、消毒液处理等消毒措施，最后为了避免消毒液的危害，需要
用无菌水清洗三次，A正确；B、在以快速繁殖为主要目的时，菊花未开花植株的茎上部新萌生的嫩枝是最为
常用的外植体，因为该处细胞分裂能力强、分化程度低，全能性容易表达，B正确：C、培养形成的愈伤组织中
两激素比例应相当，C错误；D、为充分利用培养条件，每个锥形瓶可接种6~8个外植体，接种后，将封口膜重
新扎好，D正确。
9.DA、原生质体无细胞壁，在获取原生质体时，为了防止原生质体吸水涨破，该操作应在渗透压与植物细胞
液相等或略高于细胞液的环境中进行，A正确；B、进行植物体细胞杂交时所用材料为甲的根尖细胞和乙的叶
肉细胞，根尖细胞没有颜色，叶肉细胞中含有叶绿体，所以可以通过观察细胞的颜色进行杂种细胞的初步筛
选，B正确；C、得到杂种细胞后，还需要通过植物组织培养技术将杂种细胞诱导为杂种植物，植物组织培养过
程中需要调节培养基中植物激素（主要是生长素和细胞分裂素）的含量和比例，诱导杂种细胞经脱分化和再
分化过程逐步发育为杂种植物，C正确；D、高产耐盐植株的细胞核基因来自甲，细胞质基因来自乙，由于基因
的选择性表达，甲的核基因和乙的质基因在筛选出的杂种细胞中不能均表达，D错误。
10.AA、单克隆抗体主要涉及的细胞工程技术包括动物细胞培养、动物细胞融合技术，A正确；BCD、单克隆
抗体主要涉及的细胞工程技术包括动物细胞培养、动物细胞融合技术，无转基因、胚胎移植，细胞核移植，
BCD错误。
11.BA、生殖隔离是指两个类群之间在自然条件下不交配，或者即使能交配也不能产生后代或不能产生可育
性后代，题中所述技术不能说明大鼠和小鼠之间不存在生殖隔离，A错误；B、根据题图分析可知，单倍体囊胚
【高二训练·生物学参考答案第1页（共2页）】
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