安徽省黄山市、铜陵市、宣城市2026届高中毕业班第二次调研测试生物学试题(含答案)

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安徽省黄山市、铜陵市、宣城市2026届高中毕业班第二次调研测试生物学试题(含答案)

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安徽省黄山市、铜陵市、宣城市2026届高中毕业班第二次调研测试生物学试题
(考试时间:75分钟 满分:100分) 2026.04
一、选择题(本题共15小题,每小题3分,共45分,每小题只有一个选项符合题目要求)
1.临床监测中高敏肌钙蛋白Ⅰ (hs-cTnⅠ)是诊断心肌损伤的特异性标志物。该蛋白仅在心肌细胞内大量存在,当心肌受损时血液中 hs-cTnⅠ会开始升高,是急诊胸痛快速排查的有效指标。下列相关叙述正确的是 ( )
A.心肌细胞内核糖体合成的 hs-cTnI不具有生物活性,需要内质网、高尔基体的加工
B.心肌细胞间通过信息交流实现同步收缩,细胞膜上受体是其信息交流的必要结构
C.心肌细胞中核孔数目多,RNA 和蛋白质等大分子可以选择性通过核孔进出细胞核
D.心肌梗死的细胞可以通过心肌细胞的有丝分裂进行修复
2.科学家分别将细菌紫膜质(蛋白质)和ATP 合成酶重组到脂双层囊泡(一种由磷脂双分子层组成的人工膜)中,在光照条件下进行实验,观察到如图所示的结果。下列相关叙述错误的是( )
A.H 通过细菌紫膜质进入脂质体的方式属于主动运输
B.乙图中无 ATP 产生,原因是 ATP 合成酶无法在人工膜上正常发挥催化作用
C.该实验证明ATP 合成酶同时具有催化和运输作用
D.改造后的脂质体只要脂双层内H 浓度高于外侧,黑暗条件下也可以产生ATP
3.将某种植物放在特定的实验装置内,研究温度对光合作用与呼吸作用的影响,实验中该植物光合作用速率和呼吸作用速率分别以CO 吸收总量和CO 释放量为监测指标,实验结果如下表所示。下列对该植物数据表格分析正确的是 ( )
温度 /℃ 20 25 30 35 40 45
光照下 CO 吸收总量/ mg*h 1 1.75 2.5 3.25 3.75 3.5
黑暗中 CO 释放量/ mg*h 0.5 0.75 1 1.5 2.25 3
A.温度为40℃时该植物净光合作用速率最大
B.每天交替进行12h光照12h黑暗,温度均保持在20℃条件下,能正常生长
C.该植物光合作用产生的淀粉通过韧皮部运输到植物各处被利用
D.昼夜不停地光照,温度为35℃时,最有利于有机物的积累
4.下列有关高中生物实验研究课题及其实验方法的叙述,错误的是 ( )
A.洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离的观察应用了对照试验法
B.细胞有丝分裂装片制作时,用8%盐酸能够改变细胞膜的通透性使染色剂更容易进入细胞
C.用 P标记噬菌体侵染大肠杆菌,沉淀物放射性很高说明 DNA 是遗传物质
D.利用性外激素诱杀农业害虫属于生物防治
5. CpG岛是胞嘧啶-磷酸-鸟嘌呤的缩写,主要分布在基因启动子和转录起始区域,DNA 甲基转移酶能催化CpG岛的胞嘧啶共价结合一个甲基,进而影响相关基因的表达,如图表示研究人员测定乳腺癌组织、癌旁组织及良性组织细胞中BRCAI基因启动子甲基化率及基因表达水平得到的实验结果。下列相关叙述错误的是 ( )
A. CpG 岛中碱基C与G之间通过-磷酸-脱氧核糖-磷酸-相连
B. CpG岛甲基化抑制了 BRCAl 基因的转录过程,提高了患乳腺癌的风险
C.构成染色体的组蛋白发生甲基化修饰也会抑制基因的表达
D.开发DNA 甲基化转移酶的特异性抑制剂药物是治理乳腺癌的新思路
6.家鼠的某1个基因发生突变,正常尾变成弯曲尾,现选择多只小鼠作为亲本进行杂交实验,结果如下表所示,下列叙述错误的是( )
杂交组合 P F
雌 雄 雌 雄
① 弯曲尾 正常尾 正常尾:弯曲尾=l:l 正常尾:弯曲尾=1:1
② 弯曲尾 弯曲尾 全部弯曲尾 正常尾:弯曲尾=1:1
③ 弯曲尾 正常尾 正常尾:弯曲尾=1:4 正常尾:弯曲尾=1:4
注:子一代中雌雄个体数相同。
A.正常尾和弯曲尾由一对等位基因控制,且位于X染色体上
B.小家鼠的弯曲尾对正常尾为显性性状
C.组合③的亲本中雌性弯曲尾的基因型有两种,其中纯合子占2/5
D.若组合①F 雄性个体与组合③亲本雌性个体随机交配获得F ,F 中雌性弯曲尾个体占9/20
7.电视剧《我的阿勒泰》热播后,新疆、西藏等高原地区吸引着大量游客的前往,但绝美的风景也可能藏着致命威胁。一名西藏游客在旅途中出现呼吸困难、咳粉红色泡沫痰,并伴有排尿量减少等症状,经医院检查发现其肺部出现感染,肺组织间隙和肺泡渗出液中有蛋白质、红细胞等成分,被确诊为高原性肺水肿。下列说法错误的是 ( )
A.该患者呼吸困难会导致体内CO 和乳酸含量偏高,可能引起内环境酸碱平衡失调
B.该患者排尿量的减少可能是肾小管和集合管对水分重吸收能力的减弱
C.该患者因肺部组织液渗透压高于血浆渗透压而引发肺水肿
D.高原缺氧等条件超出了机体调节能力的限度,使患者内环境稳态被破坏
8.研究人员以蛙的坐骨神经为实验材料,将两电极置于其外表面(相距为 Smm)。刺激神经的一端时可记录到两个方向相反波形的动作电位,称为双相动作电位。若用药物X处理两电极间的神经后,再刺激时测得只有一个波形的单向动作电位。两种动作电位的波形如图所示,下列说法正确的是( )
A.娃坐骨神经未受刺激时,此装置溅得的电位甙退静息电位
B.双相动作电位形成中电泼计指针发生了两次方向湘同的偏转,b、c段的形成均是由K:外流引起的
C.t 兴奋在娃坐骨神经上的传导速丰为 S,(乜-n) mw'ms
D.药物X可能抑忖了柿经递质的拜放,导致动作电位无法产生和传导
9.皿RNA疫苗是人工倒备的可编码特定抗原蛋白的茯硬序列,以脂质体包裹的方怯递送至宿主细胞内,经过一系列反应可引起机体免玫反应,其过程如图所示.研究发现,利用假尿苷音饰可降低mkN∧戎苗的免疫原性,避免被自身免玫系统降解,但在翻译时核糖体迥到合有N -甲基假尿苷的密码子时,有少量技糖体发生移码,叩在mRN入上会向前或向后移动一个核苷酿,并维续翻译.下列说法正确的是 ( )
A. mRNA疫苗进入细胞后所引发的免疚反应体现了免玫自稳的功能
B. mRNA疫苗产生的抗原蛋白能够直接激活B细饱参与免疫反应
C.被N-甲基假尿苷食饰的皿RNA可能耙译出多种不同的蛋白质
D.核糖体移码产生的蛋白质致盘较少,不具有免疫风险
10.思坩长线又称生杏位边界,是一种生物在利用某些必裙资源时能生存和繁殖的边界线.线上每一个卢所对应的资源组合仅允许种屏维持自身大小不变,若资源组合低于这个范围,则一母时何后,种群无法生存和繁殖.为探究同一地区梅尼小环溪和美丽星杆藻两个物种在不同的资源组合情况下能否共存,科学家分别研究了两个物种对两种必借资源的孚坩长线,如图实线所示,①-⑥为资源供应的不同区垓.己知其余条件均充足且适宜,下列说法正确的是 ( )
A.若处在A点且没有货源补充,在初始的一段时何内,两种藻类的种群年龄结构均为坩长型
B.环境资源处于B点时;随着硅憩盐的消耗巾 梅尼小环濒桁在种问竞争中处于劣势
C.环境资源处于区垓②内时,美丽星杆瓷*在种间竞争中被淘汰,主要限制因岽是磷憩盐浓度
D.环境资涿处于区概D内时,两仲筷类殁可施出现稔定共存的情况
11.苷并绂联效应尼指生态系纺中移除或添加顶级抽食者后,近过自上而下的调挖饥刺,对软低哲养级生物种辟产生的一系列显著何接影咱的现纵.为了研宄苕并级联炊应在湖泊生态修复中的应用,研究人负利用合有浮游动物和浮泓H物的水体进行了相关实验,实验分组及结果如下图所示.己知近颡鱼和秀邢白虾均为内食性动物,且货颡鱼可捕食秀舸白虾.下列说法借误的是 ( )
注:C:对照:F:只加黄颡鱼:S:只加秀佃白虾;FS:加黄颡鱼和秀丽白虾
A. F组黄頰鱼通过苷养级联诃控群洺,主要依旅负反贪调节维持生杏系统相对稳定
B、与对照组相比,S组浮游动物生物量显著降低,原因是秀阿白虾大量捕食浮游动物,形成了强烈的自上而下级联效应
C.FS 组中,黄颡鱼通过捕食秀呵白虾绞解了后者对浮泓动物的抑制,使苷养级联效应强度弱于S 组
D.应单一投放黄颡鱼以持埃压低浮游植物,比混合投放更利于生态系统稳定
12.沙葬汁岔含维生岽C和货酮类物质,是天然抗氧化剂.桦树液中则合有桦木酸等成分,两者混合发醇剖酒,不仅能延长保质明,还坩强了保健功能.桦树液沙募复合酒发酵工艺加工流程及优化结朵如图所示,下列叙述正矶的是 (J
A.发酵工程的中心环节是灭苗,经过严格灭苗才能保证产品品质
B.若糖度过商会抑制酵母菌的生长,可通过添加适盘纯净水调节
C.接种后的罐内发酵过程应保持严格的无氧环境,从而进行充分的酒祎发酵
D.发酵结束后还可从酵母谐中提取单细胞蛋白作为食品添加剂
13.三体自救是指受枯卵中若存在三乐伺源央色体,在早期卵裂过程中随机丢失共中一条,使染色体蚁目恢复为正常二倍体的现泉.己知人体的血型决定基因和耳聋基因均位于9号染色体.现有一个血型是O型、遭传性耳聋的患者,其父亲是A型血,母亲是AB型血,均不患耳聋疾病.通过基因片列比对,得知双亲中有一位扔带了耳聋的致病韭因,并推测血型产生原因是患者在受拮卵时期发生了9 号染色体的三体自救.下列分析正确的是 ()
A.仅考虑耳聋基因,患者的母亲是杂合子,父亲是纯合子
B.患者体内的两条9号染色体为一对同源染色体
C.患者体细胞中两条9号染色体DNA序列不一定相同
D.可推测患者母亲在产生卵细胞时减数分裂Ⅰ或减数分裂Ⅱ异常
14.郁金香碎色病毒(TBV)是一种单链RNA 病毒,在郁金香无性繁殖过程中很容易传播,这种病毒能够影响花青素的合成,导致花瓣上出现不规则的条状及火焰状花纹。图为培育郁金香脱毒苗的两条途径,研究发现经②过程获得的幼苗脱毒效果更好。下列叙述错误的是( )
A.带叶原基的芽中病毒含量低与其细胞尚未分化成熟,缺乏韧皮部和胞间连丝有关
B.经②过程热处理后,病毒蛋白质外壳部分变性,相关酶失活,RNA 失去正确的空间结构
C.培养基A 中细胞分裂素/生长素的比值应大于培养基B
D.经该过程获得的脱毒苗对病毒的抗性增强,广泛种植可提高观赏价值和经济效益
15.2023年11月,英国药品和保健品监管机构(MHRA)批准了全球首款CRISPR 基因编辑疗法Casgevy,用于治疗镰状细胞病(SCD)和输血依赖性β地中海贫血(TDT),该疗法通过提取患者自身的造血干细胞,在体外利用CRISPR-Cas9系统敲除了BCL11A基因红细胞增强子(一段能够显著提高基因转录效率的DNA 序列)区域的部分序列,重新激活胎儿血红蛋白(HbF)的表达,再将编辑后的细胞回输患者体内,临床试验显示,29例SCD患者中有28例至少12个月未出现严重血管闭塞性危象,下列叙述错误的是( )
A.对BCL11A基因增强子区域的编辑导致基因突变,可遗传给后代
B. BCL11A 基因在红细胞中的表达产物可能抑制胎儿血红蛋白 (HbF)基因的转录
C.该疗法使用患者自身细胞,避免了免疫排斥反应,体现了个体化医疗的优势
D.基因编辑技术可用于治疗遗传病,但不代表对人类胚胎进行基因编辑以预防遗传病具有伦理合理性
二、非选择题(本题共5小题,共55分)
16.(11分)材料一:下图是番茄植株进行光合作用的示意图,其中PSⅡ和PSI是吸收、传递、转化光能的光系统。
材料二:某研究者测得番茄植株在 CK条件(适宜温度和适宜光照)和HH条件(高温强光)下,培养5天后的相关指标数据如下表。
组别 温度rc 光照强度/ lx 净光合速率 气孔导度 胞间CO 浓度/ ppm Rubisco活化率/%
CK 25 30000 12.1 114.2 308 85
HH 35 90000 1.8 31.2 448 32
注: Rubisco 可催化CO 与C 发生反应。
两组实验,除温度和光照有差异外,其余条件相同且适宜。
(1)由图可知,PSII中的色素吸收光能后,将H O分解为H 和 ,图中H 在 (填场所)中积累,从而推动 ATP 的合成,
(2)分析表中数据可知,HH条件下番茄净光合速率下降是 (气孔限制因素/非气孔限制因素)导致的,判断依据是: ,故该条件下净光合速率下降的主要原因是 。
(3)研究人员继续以番茄植株为实验材料,验证D 蛋白(PSII反应中心蛋白)可缓解HH条件对光合作用的抑制,已知药物SM可抑制D 蛋白的合成,实验分组及处理:甲组为CK组;乙组为 ;丙组为 。其余条件相同且适宜,定期测定各组番茄植株的净光合速率,预测实验结果是 (用“<”表示),同时研究还测定了三组番茄植株的PSII最大光化学效率(Fv/Fm,反映光反应损伤程度),数据大小关系与净光合速率相同,据此推测D 蛋白缓解HH条件对光合作用抑制的可能的机制是 。
17.(10分)西湖城市湿地公园常年栖息着170余种鸟类,包括全球濒危物种青头潜鸭、国家级保护动物小天鹅、白鹭、江鸥等,野生水生植物则以芦苇、香蒲、茭白、莲藕、野菱为主要种类。这里风景优美,是当地人们休闲观光的好去处。近期,公园向2400亩(约160公顷)的水面投放了3万斤(约25万尾)鲢鳙鱼苗,利用其滤食藻类的特性改善水质,构建起“水草-鱼类-鸟类”的共生系统,研究人员对该湿地生态系统某食物链进行了能量流动研究,数据如下表:
表:西湖湿地某水生食物链能量流动数据(单位:
营养级 生物类群 摄入量 同化量 呼吸消耗量 流向分解者 未利用
第一营养级 芦苇、藻类 — 2.45×10 8.20×10 3.50×10
第二营养级 草鱼、浮游动物 8.50×10 5.10×10 2.40×10 8.00×10 1.90×10
第三营养级 白鹭、风头鹃鹍 1.20×10 7.20×10 4.50×10 1.20×10
(1)调查发现,西湖湿地中白鹭与江鸥虽同涉禽且均捕食鱼类,但白鹭多在浅水区(<30cm)站立觅食,而江鸥多在开阔深水区游弋潜水;凤头鹃鹃则潜入水中捕食底栖动物。白鹭与江鸥的种间关系类型为 ,凤头鹃鹃与白鹭的生态位重叠程度较 (填“高”或“低”)。判断依据是 。
(2)第一营养级用于生长发育繁殖的能量为 kJ·m ·a ;第二营养级到第三营养级的能量传递效率为 (保留一位小数)。
(3)湿地水体周边区域会处于季节性淹没和裸露的交替状态,称为消落带。消落带的形成 (填“有利于”或“不利于”)增加生物多样性, 生态系统稳定性,其自我调节能力的基础是 。
(4)投放鲢鳙鱼苗等生物并合理布设,改善水质,遵循用了生态工程 原理。为维持西湖湿地“水草——鱼类——鸟类”的生态平衡,提出一条具有可操作性的生态保护建议 。
18.(9分)糖尿病会引起人的认知障碍及大脑神经生理和结构的改变,引发糖尿病脑病。糖原合成酶激酶-3(GSK3β)是参与肝糖原代谢的关键酶,可磷酸化 Tau蛋白, Tau蛋白过度磷酸化会引起轴突病变,从而造成神经元损伤。当GSK3β被磷酸化后,不再有磷酸化 Tau蛋白的功能。
(1)正常人体中血糖的平衡可受到神经系统的调节,如当血糖浓度升高时,下丘脑兴奋可通过 (填“交感神经”或“副交感神经”)调节胰岛B细胞分泌胰岛素。当血糖浓度下降至一定水平后,胰岛素分泌受到抑制,调节其分泌量的机制为 。
(2)为探究小蘖碱(黄连素)对糖尿病脑病的治疗作用,研究人员进行了相关实验并分别检测了正常鼠和糖尿病模型鼠(模型组)中GSK3β、p-Tau等物质的含量,结果如图所示。据实验结果分析,小蘖碱 (填“影响”或“不影响”)GSK3β表达量,它对治疗糖尿病脑病发挥了何种效用 (填“缓解”或“加重”或“无影响”),依据是 。
(3)糖尿病大鼠的中枢神经系统长时间代谢紊乱导致出现抗炎因子减少、促炎因子升高等炎症反应,从而持续损伤神经元,引起认知功能下降。为验证小蘖碱可抑制糖尿病大鼠中枢神经系统的炎症反应,以减缓认知功能下降,研究者设计了如下实验方案:对照组为不用小蘖碱处理的正常大鼠,实验组为用适量的小蘖碱处理糖尿病脑病模型大鼠,检测两组大鼠炎症因子含量。请评价该实验方案并说明理由 。
19.(12分)番茄是世界上重要的栽培作物之一,其果实产量受花蕊结构的影响,而果实的成熟、腐烂都与乙烯的合成相关。科研人员对番茄培育选择开展了以下研究。
(1)研究人员将合成乙烯的关键酶X基因反向连接在 DNA启动子部位之后,构成反义酶X基因。将反义酶X基因和抗冻基因插入并整合到番茄细胞的染色体上,获得了转基因番茄,取其中一株转基因番茄M进行杂交实验。
① 将反义酶X基因导入番茄植株后可以 (填“减少”或“增加”)乙烯的合成,原因是 。
② 在室温条件下M完成自交得F ,F 中耐贮存抗冻:耐贮存不抗冻:不耐贮存抗冻=99:7:7。若控制耐储存基因和抗冻基因分别用A、B分别表示,由实验结果可知,该植株M的基因型为 ,并在下图染色体中标出基因A/a、B/b的位置关系。植物M 产生的配子中,同时含有反义酶X基因和抗冻基因的配子所占比例是 。
(2)番茄花的雄蕊花药合生,包裹住雌蕊。根据花药长度与雌蕊长度比值(AL/PL)的不同,将雌蕊的柱头分为3种类型:柱头外露(AL/PL<1)、柱头齐平(AL/PL=1)、柱头内陷(AL/PL>1)。
野生番茄一般为柱头外露型,在种植驯化为栽培番茄时,逐步往柱头内陷型演化。研究发现基因E、F参与了柱头的发育,为了探究E、F基因在番茄柱头发育过程中作用特点,研究人员以柱头外露的番茄品系T-19(具有功能正常的基因E、F)为材料,利用基因敲除技术分别创建三种突变株,分别检测 T-19 植株及各突变株的AL/PL 值,结果如图所示。
① 综上实验结果可知,在柱头类型演化过程中,可使柱头外露型演化为柱头齐平型的原因是 ,而柱头齐平型可向柱头内陷型演化的原因是 ,
② 野生番茄被驯化为栽培番茄时,其授粉方式的变化是 ,该变化提高了受粉率,有助于结出更多、更大的番茄。
20.(13分)如图为一种疫苗的研发思路,图中①~⑦表示过程,质粒B中箭头表示NcoⅠ、Sph I、Nhe I、BamHI的酶切位点(四种酶的识别序列如下表1),已知SUC2 控制合成蔗糖酶,使P型酵母菌能利用培养基中的蔗糖生存。回答下列有关问题:
限制酶 识别序列和切割位点 (5'→3')
Nco I CJCATGG
Sph I GCATGJC
Nhe I GJGATCC
BamH I GJCTAGC
表 1
(1)由图可知,为了使③过程能够顺利重组构建,需选用 两种限制酶分别切割质粒B和新冠病毒的S基因,其目的是 。
(2)S基因的获得首先需要使用 酶通过①过程得到cDNA,再使用PCR技术扩增S基因,已知S基因一条链两端的碱基序列为5'-ATCAATGCGCTC-S 基因-CAGTGAGTAGCG-3'。为扩增目的基因并成功完成重组质粒的构建,请根据其两端碱基序列设计一对引物,引物Ⅰ、Ⅱ分别是磷酸端- -羟基端;磷酸端- -羟基端。
(3)为达到标记基因筛选的目的,普通P型酵母菌应该满足的条件是 ,筛选时应使用以 为唯一碳源的选择培养基。
(4)将筛选后的转基因酵母菌在发酵罐内进行高密度发酵时,温度会升高,其原因是 。
生物学试题参考答案及评分标准
一、选择题(本题共15题,每小题3分,共45分。每小题的四个选项中,只有一项是符合题目要求)
题 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答 案 C B D B A C B C C D
题 号 11 12 13 14 15
答 案 D B C D A
二、非选择题(本题共5题,共55分)
16.(11分)(除标注外,每空1分)
(1) e(电子)和O 类囊体腔(或“类囊体薄膜内侧”/“类囊体内部”)
(2)非气孔限制因素 气孔导度下降但胞间CO 浓度反而升高(或“胞间CO 浓度升高”),说明CO 供应充足但利用能力减弱,属于非气孔限制(2分)Rubisco活化率显著降低
(3)乙组: HH条件(35℃, 90000lx) 丙组: HH条件(35℃, 90000lx)并定期喷施适量SM (或“HH条件下添加SM处理”、“HH+SM”) 丙<乙<甲
(4)修复PSII损伤,维持光反应正常进行(或“维持PSII功能”/“修复光系统Ⅱ”)(2分)
17.(10分)(每空1 分)
(1)种间竞争 低 觅食策略或栖息地不同(或“白鹭浅水站立觅食,凤头鸊鷉潜水捕食底栖动物,利用不同水层资源”)
(2) 1.63×10 14.1%
(3)有利于 提高 负反馈调节(或“反馈调节”、或“负反馈”)
(4)自生与协调 控制鲢鳙投放密度;在湿地体验区与生态恢复区间设立隔离带,减少人类活动(如观鸟、垂钓)对青头潜鸭等敏感物种栖息地的干扰;继续推进入湖污水治理,防止水体富营养化导致藻类爆发;通过观鸟塔等设施开展生态旅游教育,提高市民对生物多样性保护的社会责任意识。(涉及合理调整生物投放比例、定期监测、建立生态保护区、减少人类活动干扰等内容即可。)
18.(9分)(除标注外,每空1分)
(1)副交感神经 (负)反馈调节
(2)不影响(2分)缓解 小蘖碱通过提高p-GSK3β含量(GSK3β的磷酸化水平),降低 Tau过度磷酸化,从而缓解轴突病变(2分)
(3)对照组设置不全面,应增加一组不用小蘖碱处理的糖尿病脑病模型大鼠;检测指标不全面,还应检测神经元损伤情况(或观察大鼠认知功能是否正常)(答出一点给1分,共2分)
19.(12分)(除标注外,每空1分)
(1) ①减少 反义酶X基因的 mRNA 与酶X基因的 mRNA 互补配对形成了双链RNA,导致酶X基因转录后不能翻译产生相应的蛋白质,从而减少了乙烯的合成(2分)
②AAaaBBbb (2分) 1/2 (2分)
(2) ①F 基因缺陷 E、F基因同时缺陷(2分)②由异花授粉变为自花授粉
20.(13分)(除标注外,每空2分)
(1) NcoI、NheI(1分) 防止S基因和载体质粒自身环化,防止S基因与载体反向连接,保证S基因与载体的正确连接。(合理即可)
(2)逆转录(1分) GGATCCATCAATGCCCTC CCATGGCGCTACTCACTG
(3)普通P型酵母菌不能利用蔗糖(或普通P型酵母菌细胞中没有蔗糖酶、或普通P型酵母菌细胞中没有蔗糖酶基因) 蔗糖(1分)
(4)酵母菌进行细胞呼吸会释放大量热量

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