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2025-2026学年度第二学期高二年级第1次月度检测
生物
注意事项：
1.本试卷考试时间为75分钟，试卷满分100分，考试形式闭卷：
2.本试卷中所有试题必须作答在答题卡上规定的位置，否则不给分：
3.答题前，务必将自已的姓名、准考证号用0.5毫米黑色墨水签字笔填写在试卷及答题卡上。
一、单项选择题：共15题，每题2分，共30分。每题只有一个选项最符合题意。
1、某兴趣小组尝试在马铃薯琼脂培养基上进行酵母菌的纯培养。下列操作顺序合理的是
A.配制培养基·灭菌→倒平板→接种分离→培养
B.配制培养基→倒平板→灭菌→接种分离→培养
C.配制培养基→灭菌→接种分离→倒平板→培养
D.配制培养基→接种分离→倒平板灭菌→培养
2、有关平板划线操作的说法，正确的是
A.该方法常用于微生物的分离纯化
B.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌
C.打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞
D.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可
3、科研人员通过稀释涂布平板法筛选出高耐受且降解金霉素能力强的菌株，旨在解决金霉素过量使
用所导致的环境污染问题。下列说法错误的是
A.以金霉素为唯一碳源制备选择培养基
B,实验中需增加一个未接种的平板作为对照
C.接种时，用涂布器蘸取菌液并均匀地涂布在培养基表面
D.逐步提高培养基中金霉素的浓度有助于获得高耐受的菌株
4、东北酸菜是中国北方（特别是东北地区）的一种传统发酵食品，通常选用大白菜作为原料。制作
时，将白菜洗净、切分后放入缸中，加入足量的水和食盐，压实密封，在室温下进行自然发酵。在
发酵过程中，乳酸菌大量繁殖，产生乳酸，使酸菜具有独特的酸味。某同学在制作东北酸菜时，为
了探究发酵过程中亚硝酸盐含量的变化，对发酵液进行了定期测定，结果如图所示。下列叙述错误
的是
A.加入“陈泡菜水”的主要目的是增加乳酸含量，提高泡菜
口感
B.泡菜发酵初期，亚硝酸盐含量升高主要与杂菌的细胞代谢
16
有关
12F
8
C.制作出的泡菜“咸而不酸”，原因可能是食盐浓度过高、
4
白菜等
0
D.由图可知，该同学制作的泡菜适宜在11天后食用，但要注
35791113
发酵时间/d
意储存时间不可以过长
5、用发酵罐生产实现了对微生物的连续培养，下列对连续培养优点的叙述，错误的是
A,能及时补充微生物所需的营养物质，提高产量

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