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第3节 土壤与植物生长2 茎与物质运输
考点四、植物的茎
植物的根从土壤中吸收的水分和无机盐、叶制造的有机物等都要通过茎运输到植物各个器官。茎的作用:运输功能、支撑作用。
1.茎的类型
2.木质茎的结构及作用
结构 特点 功能 所属组织
树皮 表皮 细胞排列紧密，细胞间隙较小 起保护作用 保护组织
树皮 韧皮部 在茎的横切面上呈环状排列，其中含有韧皮纤维和筛管。筛管一般由活细胞组成，韧皮纤维最大的特点是韧性强 筛管运输有机物 输导组织
韧皮纤维使茎具有一定的韧性（树干被风刮断时，树皮仍连在一起） 机械组织
形成层（在韧皮部和木质部之间） 只有2 3 层细胞组成，呈环状排列，细胞扁平 能不断进行细胞分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗 分生组织（水稻、小麦、毛竹等草本植物经初期生长后，因为没有形成层，茎不能加粗生长）
木质部 导管 木质部中较大型的细胞 运输水分和无机盐 输导组织
木纤维 又细又长的死细胞，体积较小，细胞壁厚 有很强的支持力，对茎的直立起决定性作用 机械组织
髓 细胞体积较大，细胞壁比较薄 贮藏营养物质 营养组织
典例1：校园内的梳树经历初期生长后，茎还能不断加粗，是由于具有（　　）
A．髓 B．木质部 C．形成层 D．物皮部
变式1：在台风来临的时候，一些行道树有时会被连根拔起，而树干却不会折断。这主要是因为茎中具有发达的(　　)。
A．木质部 B．韧皮部 C．形成层 D．髓
变式2：茎中贮藏营养物质的主要部位是(　　)
A．树皮 B．木质部 C．形成层 D．髓
变式3：学校里的劳动实践基地内，同学们种植了多种农作物，其中黄瓜的茎属于（　　）
A．直立茎 B．匍匐茎 C．攀援茎 D．缠绕茎
考点五、物质的运输
（一）茎运输水分和无机盐的部位
(1)探究任务:通过实验了解茎运输水分和无机盐的部位。
(2)提出问题:茎运输水分和无机盐的部位是什么
(3)建立假设:根据茎的结构，茎木质部的导管或韧皮部的筛管可能是运输水分和无机盐的部位。由此可以作出下面的假设:
①假设1:茎对水分和无机盐的运输是通过木质部的导管进行的。
②假设2:茎对水分和无机盐的运输是通过韧皮部的筛管进行的。
③假设3:茎对水分和无机盐的运输是通过髓进行的。
(4)实验材料和器具:新鲜的带叶的木本植物枝条若干，烧杯(或矿泉水瓶)，红墨水，清水，刀片，放大镜等。
(5)实验步骤:①取粗细大小相似、叶片数相同的同种木本植物枝条3根，将每根枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面，再分别按下表中的3种处理方法处理。
②处理好后，将每组枝条分别插入3瓶盛有等量稀释红墨水的烧杯中，并用3个夹子将各组枝条分别固定，置于温暖、光照充足的地方，10分钟后取出枝条，用刀片横切枝条的中上部，用放大镜观察横切面的染色部位，并将实验现象记录在下表中。
(6)实验结果与分析
实验组别 实验现象(记录被染色的部位)
A.带叶枝条(不做处理) 木质部
B.剥去下半部树皮的带叶枝条 木质部
C.除去木质部和髓的带叶枝条，只留下树皮 未被染色
结论:水分和无机盐是通过木质部运输的。
(7)表达与交流:
①A、B组枝条的木质部均被染色，说明水分和无机盐是通过木质部运输的，C组树皮未被染色，说明树皮不能运输水分和无机盐。
②越靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅，因为水分和无机盐是由下向上运输的。
③A组枝条不用石蜡处理，B组枝条用石蜡密封切面的树皮部分，C组枝条用石蜡密封切面的木质部和髓部。预期实验结果和上表相同。
2.植物通过导管运输水分和无机盐
水分和无机盐被根尖吸收后，会进入根部导管。由于根和茎中的导管是相互连通的，最后，它们就能进人茎中的导管。实验证明，水分和无机盐在茎木质部的导管中能自下而上地向枝端运输。
【能力拓展】①实验时应选用新鲜带叶的植物枝条，新鲜的植物生命活动旺盛，在光照充足的条件下,水分蒸发较强，水分和无机盐在枝条里的运输速率快，实验现象明显。
②如果实验当天为阴天或在室内进行，可将实验用植物枝条置于灯光下。
③为了使实验的效果更明显，红墨水的浓度应相对高些。
（二）探究有机物在茎中的运输
(1)过程:在一株盆栽木本植物上选取一个枝条，用解剖刀在枝条中部剥除约1厘米宽的一圈树皮，露出木质部。用刀轻刮木质部表面，然后用少许凡土林涂抹环剥的部位。每隔一周观察并记录枝条环剥部位的变化。
(2)现象:一段时间后，在环剥部位的上方膨大形成枝瘤，而且随着时间的延长，枝瘤在不断长大。
(3)分析:剥去一圈树皮后，由于叶制造的有机物向下运输的通道被切断了，有机物就积存在伤口的上方，伤口上方部位的细胞分裂和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形成了瘤状物。树皮内只有韧皮部的筛管是上下相通的，可见，叶制造的有机物是通过筛管向下运输的。
2.有机物的运输
(1)有机物的来源:叶是植物进行光合作用制造有机物的主要器官。这些有机物除小部分留在叶肉细胞外，大部分需要运输到茎、根、果实、种子等部位去。
(2)有机物的输送:主要在韧皮部的筛管中进行。
(3)有机物的运输方向:沿筛管自上而下运输
典例1：（2025七下·玉环期末）老师在课堂上展示了一幅漫画，请同学们用所学知识解释漫画中主角的观点。
（1）根说：“我要是不工作，你们都会渴死 。”是因为根具有吸收　 　的功能，这一功能主要是由根尖的根毛区完成。
（2）茎“罢工”使叶干渴萎蔫，这是其木质部中的　 　停止工作引起的。
（3）茎“罢工”使根饥饿难耐，说明茎运输有机物的方向是　 　(填“自上而下”或“自下而上”)。
变式1：（2025七下·天台期末）农业生产中，对果树枝条的树皮环剥一圈，会形成树瘤并能提高该枝条的果实品质。以下对环剥后果树生长状况的预测以及原因分析，合理的是
A．提高Ⅱ处的果实品质 B．切断了该枝条的导管
C．形成的树瘤位于Ⅱ处 D．树瘤是有机物积累形成
变式2：（2025七下·杭州八县期末）在探究“茎的运输作用”时，小科首先对三组枝条分别做了如下处理：
（1）在实验中，作为对照组的枝条为　 　(填字母)。
（2）将三组枝条分别插入三杯盛有等量稀释红墨水的烧杯中，并同时置于温暖、光照充足的地方，15 分钟后，用解剖刀将枝条纵切，可观察到 C 组枝条纵切面上从基部到靠近枝条顶端，染色变得越来越浅，这说明　 　。
变式3：（2025七下·路桥期末）水培染色法是将带花的茎插入染料溶液中为花朵染色的方法。小柯查阅资料发现：植物根部细胞吸收与运输功能具有选择性(主动运输)，而茎的导管运输水分和水中溶解物时通常无差别(被动运输)。小柯认为植物的根是吸收运输的重要部位，能否直接将带根的完整植株插入染料溶液对花朵进行染色。为验证这一想法，设计如下方案：
【实验材料】两组长势相同的白菊花(每组 10株，标记为A组、B组)、含有适量营养液的水培装置、蓝色染料溶液、红色染料溶液(均可溶于水且对植物无害)、蒸馏水、量筒、标签纸等。
【实验操作】A组：保留完整根系，用蒸馏水冲洗根部。B组：剪去全部根系，仅保留茎。将A、B两组植物下端同时浸泡在等量且浓度相同的蓝色染料溶液中，静置24小时。24小时后取出植株，观察记录现象。
（1）实验选择白菊花的原因是　 　。
（2）B组白菊花茎的横截切面中　 　(填结构名称)部分变蓝。
（3）实验结果为A组花未变蓝色，B组花变蓝色，请根据实验结果解释花朵染色时，为何将去根的茎插入染料更易染色。　 　。
（4）若想要利用该方法将一朵白菊花染成红蓝双色花，可进行的操作是：　 　。
1．（2025七下·路桥期末）如图是缠绕在一种植物茎上的寄生植物———菟丝子。菟丝子由于自身无法产生有机物，会通过吸器伸入被寄生植物茎中，与茎中“某结构”紧密相连吸取其运输的有机物。则“某结构”指的是（　　）
A．导管 B．筛管 C．形成层 D．木质部
2．有一棵古樟树，它的”树心已经朽烂，变成了一棵”空心树”。可是，这棵古樟树在大家的保护下还是枝繁叶茂、开花结果。由此推断，朽烂掉的”树心”是这棵树的（　　）
A．全部韧皮部 B．部分韧皮部 C．全部木质部 D．部分木质部
3．（2023八下·路桥期末）市售“蓝色妖姬"是人工染色形成的。等白玫瑰快到花期时用染料浇灌，花像吸水一样将着色剂吸入开出蓝花。茎运输着色剂的部位是（　　）
A．木质部 B．髓 C．形成层 D．韧皮部
4．有人在行道树上捆扎铁丝用来晾衣，结果导致树木死亡。其原因是(　　)
A．树木因缺氧而死 B．树木不能输送水和无机盐
C．树木输送有机物的功能被破坏 D．树木不能正常进行光合作用
5．（2023八下·富阳期末）某同学家中的一棵苹果树，在苹果成熟前由于某种原因损伤了部分树皮，收获时果实反而又大又好吃，对这一现象的解释正确的是（　　）
A．木质部输送给果实更多的水分
B．没有受伤的树皮的运输能力更强了
C．树叶制造的营养物质向下运输受阻而供给了果实
D．木质部运输有机物，损伤树皮不影响果实的发育
6．（2025七下·临平期末）《参考消息》5月5日报道，科学家们首次利用仪器“听到”并记录下树木“喝水”时发出的声音。以下关于树木“喝水”的讨论，正确的是(　　)
A．树木“喝水”的主要部位一定是根尖的伸长区
B．“喝”进的水一定会沿着根、茎、叶中的筛管运送到树木各处
C．“喝水”时，无机盐一定会“搭便车”， “跑”到树木的各个部分
D．听到“喝水”声时，排出叶片气孔的气体必定有水蒸气、CO2和O2
7．（2025七下·南浔期末）如图是果树的一段枝条，长有大小相同的两个果实。已对枝条的1~2和3~4两个部位的树皮进行了环剥。以下叙述错误的是（　　）
A．果实不能继续长大，原因是切断了运输有机物的筛管
B．枝条上1~4四处中，会出现明显肿胀的部位是2处
C．枝条上部的叶片不会萎蔫，因为运输水的通道未被切断
D．果实A 能继续长大，因为运输有机物给A 的通道未被切断
8．（2024八下·余杭期末）梨因其含有丰富的维生素C且口味清甜而受到人们的喜爱。
（1）维生素C的化学式为，则维生素C中碳元素和氧元素的质量比为　 　。
（2）如图示为果树上的果实A及部分枝叶，若想果实A长的又大又甜，可在　 　（填序号）处剥去部分树皮。
9．（2025七下·温岭期末）为研究木质茎的结构和功能，将新鲜的带叶枝条插入稀释后的红墨水中进行实验，如图1所示。
（1）实验时需将枝条的下端用刀片削成斜面，目的是为了增大　 　。
（2）为了加快茎运输物质的速度，下列措施可行的有____。
A．用吹风机吹叶片 B．摘去枝条的大部分叶子 C．放在温暖、光照充足的环境中
（3）实验进行一段时间后，将枝条取出并横切其中上部，放大观察，如图，横切面变红的部位是　 　(选填图2中字母)
10．（2025七下·诸暨期末）小明为验证水分和无机盐在茎木质部的导管中运输，设计了如下实验。
步骤一：他选取如图甲所示的粗细相似、叶片数量相同的同种木本植物枝条3根，将每根枝条的下端用刀片削成形状相似、面积相近的斜面。
步骤二：将枝条按要求处理好后，再将它们插入一瓶盛有一定量红墨水的烧杯中固定(如图乙)，置于温暖、光照充足的地方，一段时间后取出枝条，用刀片横切枝条中上部，用放大镜观察横切面的染色部位，并将实验现象记录在表格中。
实验组别 实验现象
A.除去下半部分木质部和髓的带叶枝条，只留下树皮 　
B.剥去下半部分树皮的带叶枝条 　
C.自然状态的带叶枝条 (不作处理) 　
（1）将每根枝条的下端用刀片削成斜面，其目的是　 　。
（2）将处理好的枝条置于温暖、光照充足的地方的原因是　 　。
（3）若实验结论成立，则　 　组实验现象不变红。
（4）若将C组枝条进行纵切，依据　 　的现象，还可说明茎对水和无机盐的运输方向是自下而上的。
11．（2025七下·莲都期末）某同学偶然发现月季茎折断后仍能成活，为探究月季茎折断后什么情况下还能成活，他将生理状况相似的20株月季分成4组，进行如下实验。
组别 处理方法 实验结果
1 不做处理 存活
2 韧皮部环割一圈 死亡
3 韧皮部环割半圈 存活
4 将全部木质部切断(不影响韧皮部功能) 死亡
（1）请分析第2组月季死亡的原因　 　；
（2）为进一步探究月季木质部折断程度是否影响月季的存活，应增加一组(第5组)实验的处理方法是　 　。
（3）将月季枝条插入盛有稀释红墨水的烧杯中，置于温暖、光照充足的地方。一段时间后，纵切枝条，能证明水和无机盐在木质部中自下而上运输的证据是　 　。
（4）用月季枝条扦插，条件适宜的情况下仍能长成新植株，这属于　 　生殖。
12．（2025七下·杭州期末）某同学在学习“植物的茎与物质运输”时做了以下两个探究实验：
实验一：取粗细和大小相似、叶片数相同的同种木本植物枝条3根，将每根技条的下端用刀片削成面积相似的斜面，分别标记A、B、C，将每组枝条插入一杯盛有稀释红墨水的烧杯中，置于适宜的环境中. A枝条不做处理；B枝条插入红墨水的部分剥去树皮；C枝条插入红墨水的部分除去木质部和髓，只留下树皮.实验装置如图所示，据此回答：
（1） 一段时间后， 观察到叶脉变红的枝条是　 　.(选填“A”、“B”或“C”)
（2）若将B组枝条纵切，用放大镜观察纵切面的染色部位，观察到越靠近枝条的顶端，颜色变得越来越浅，就可以进一步证明　 　.
（3）实验二：在一株盆栽木本植物上选取一个枝条，在枝条中部剥除约1厘米宽的一圈树皮，露出木质部，如图.经过一个月观察，在切口　 　(选填“下方”、“上方”或“中间”)的树皮膨大形成枝瘤.这活动表明 　 　。(注：向根基为下方，向树顶为上方，环剥中部为中间)
13．（2025七下·嘉兴月考）为探究无机盐对植物生长发育的影响，小塘开展了如下实验：
①选取9株生长状况基本相同的青菜幼苗，将它们的根从土壤中挖出后，用蒸馏水洗净上面的附者物，称取每株青菜幼苗的质量并记录。
②将处理好的青菜幼苗均分为A、B、C三组，A组青菜幼苗的根放入盛有土壤浸出液的容器中，B组放入盛有无土栽培营养液的容器中，三种培养液等量且足量，肾菜幼苗的根部分露出液面。
③在相同且适宜的环境条件下培养10天后，取出青菜幼苗：吸干根表面的水分后
④计算每株青菜幼苗质量增加的比例，并求得每组的平均值，结果如表所示。
组别 培养液 青菜幼苗质量增加比例
植株① 植株② 植株③ 平均值
A 土壤浸出液 62% 52% 57% 57%
B 无土栽培营养液 88% 63% 62% 71%
C 蒸馏水 33% 38% 40% 37%
分析并回答问题：
（1）步骤①中，用蒸馏水洗净根上的附着物，其目的是　 　。
（2）步骤②中，根部分露出液面，有利于根的　 　作用。
（3）拟通过分析每组“青菜幼苗质量增加比例”的平均值来得出实验结论，其好处是　 　。
（4）从实验结果看，B组生长最快，原因是　 　。
14．（2025七下·温岭期末） 某科学兴趣小组为了验证水分和无机盐在茎木质部的导管中能自下而上地向枝端运输，设计了如下实验。
【实验材料和器具】新鲜带叶的木本植物枝条若干，烧杯（或矿泉水瓶），红墨水，清水，刀片，放大镜等。
【实验步骤】
①取粗细大小相似、叶片数相同的同种木本植物枝条3根，将每根枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面，再分别按表中的3种处理方法处理。
②处理好后，将每组枝条分别插入3瓶盛有等量稀释红墨水的烧杯中，并用3个夹子将各组枝条分别固定（B组枝条只将剥去树皮的木质部部分浸入红墨水中），置于温暖、光照充足的地方，10分钟后取出枝条，用刀片横切、纵切枝条的中上部，用放大镜观察横纵切面的染色部位，并将实验现象记录在表中。
【实验结果与分析】
实验组别 实验现象（记录被染色的部位）
A． ？ ×××
B．剥去下半部树皮的带叶枝条 ×××
C．除去木质部和髓的带叶枝条，只留下树皮 ×××
【表达与交流】
（1）请补充表中A的内容中横线上的内容：　 　；
（2）将每根枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面的目的是　 　；
（3）将处理好的枝条置于温暖、光照充足的地方的原因是　 　；
（4）若实验结论成立，则　 　组实验现象不变红。
15．（2025七下·温州期末）兴趣小组为研究茎运输水和无机盐的部位，设计了如下实验。取同株樱花树枝条6根，平均分为三组，按下图方式进行处理。将处理后的枝条插入盛有等量红墨水的烧杯中，置于相同且适宜的环境中，1小时后取出，对枝条中上部进行横切与纵切，观察切面的染色情况记录结果如下表所示。
组别 横切面 纵切面
木质部 韧皮部
A 染红 染红 　
B 染红 染红 从下往上红色变浅
C 未染红 未染红 无染色
（1）实验中用红墨水代替清水的目的是　 　。
（2）根据B、C组实验现象，推测A组实验的纵切面现象是　 　。
（3）小组同学认为本实验时间过长，请提出一项改进措施：　 　。
（4）小组里有同学提出水和无机盐除了能通过木质部由下而上运输，还能由木质部横向运输到韧皮部。请结合实验现象说明，他提出该观点的依据是　 　。
16．（2025七下·上城期末）2025年4月，杭州植物园举办了“plantb城市森林计划”市集活动，小金同学在赶集过程中，发现了植物园许多特别的现象。
发现1：一棵700岁的香樟树(编号：018610400011)树干严重中空，形成了一个约一人高的大树洞，却依然生机勃勃。
发现2：一棵100岁的枫杨(编号：018630400027)，树干伤口上方竟然有个硕大的树瘤。
发现3：百草园里有一些植物叶片发黄，还有一些植株出现了倒伏的情况。科普专员说：“只要及时补充不同的肥料就可以改善上述情况。”
请综合运用所学知识，对小金的以上3个发现分别进行合理解释。
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
课后巩固
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第3节 土壤与植物生长2 茎与物质运输
考点四、植物的茎
植物的根从土壤中吸收的水分和无机盐、叶制造的有机物等都要通过茎运输到植物各个器官。茎的作用:运输功能、支撑作用。
1.茎的类型
2.木质茎的结构及作用
结构 特点 功能 所属组织
树皮 表皮 细胞排列紧密，细胞间隙较小 起保护作用 保护组织
树皮 韧皮部 在茎的横切面上呈环状排列，其中含有韧皮纤维和筛管。筛管一般由活细胞组成，韧皮纤维最大的特点是韧性强 筛管运输有机物 输导组织
韧皮纤维使茎具有一定的韧性（树干被风刮断时，树皮仍连在一起） 机械组织
形成层（在韧皮部和木质部之间） 只有2 3 层细胞组成，呈环状排列，细胞扁平 能不断进行细胞分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗 分生组织（水稻、小麦、毛竹等草本植物经初期生长后，因为没有形成层，茎不能加粗生长）
木质部 导管 木质部中较大型的细胞 运输水分和无机盐 输导组织
木纤维 又细又长的死细胞，体积较小，细胞壁厚 有很强的支持力，对茎的直立起决定性作用 机械组织
髓 细胞体积较大，细胞壁比较薄 贮藏营养物质 营养组织
典例1：校园内的梳树经历初期生长后，茎还能不断加粗，是由于具有（　　）
A．髓 B．木质部 C．形成层 D．物皮部
【答案】C
【解析】木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和髓。表皮起保护作用。表皮：细胞排列紧密，细胞间隙比较小，起支持作用。韧皮部：在茎的横切面上呈环状排列，其中含有韧皮纤维和疏导有机物的筛管。形成层：呈环状排列，细胞扁平，能不断进行细胞分裂，产生子细胞。子细胞能吸收营养物质，从而不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。水稻、小麦、竹类等植物没有形成层，因此，它们的茎不能加粗生长。木质部包括导管（运输水和无机盐）和木纤维（坚硬）。
【解答】形成层：呈环状排列，细胞扁平，能不断进行细胞分裂，产生子细胞。子细胞能吸收营养物质，从而不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。所以校园内的梳树经历初期生长后，茎还能不断加粗，是由于具有形成层；
故答案为：C.
变式1：在台风来临的时候，一些行道树有时会被连根拔起，而树干却不会折断。这主要是因为茎中具有发达的(　　)。
A．木质部 B．韧皮部 C．形成层 D．髓
【答案】A
【解析】木本植物茎包括树皮、木质部和髓，其中维管束由韧皮部、形成层和木质部组成，其中维管束由韧皮部、形成层和木质部组成，形成层是位于木质部和韧皮部之间的一种分生组织。能不断的进行细胞分裂，可以不断向内产生新的木质部与向外产生新的韧皮部，使植物的茎不断长粗。
【解答】木质部有大量的木纤维组成，坚硬，有很大的支持作用。故在暴风雨中，大树有时会连根拔起，而树干却折不断。
故答案为： A。
变式2：茎中贮藏营养物质的主要部位是(　　)
A．树皮 B．木质部 C．形成层 D．髓
【答案】D
【解析】木本植物茎的结构：
树皮，靠近树皮的外侧，具有保护作用，内层为韧皮部里面有筛管可以运输有机物。
形成层，细胞具有分裂能力，向外分裂产生韧皮部，向内分裂产生木质部。
木质部，内有导管可以运输水分和无机盐，里面有木纤维，对茎有很强的支持作用。
髓，由薄壁细胞组成，具有储存营养的作用。
【解答】木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和髓。表皮起保护作用。韧皮部包括筛管（运输有机物）和韧皮纤维（有韧性）。木质部包括导管（运输水和无机盐）和木纤维（坚硬）。形成层的细胞能不断地进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部。髓中储存营养物质，属于营养组织。
故答案为：D。
变式3：学校里的劳动实践基地内，同学们种植了多种农作物，其中黄瓜的茎属于（　　）
A．直立茎 B．匍匐茎 C．攀援茎 D．缠绕茎
【答案】C
【解析】攀援茎是所有攀爬植物的重要部分，每一个植物在发芽生长过程中不断张高，为了可以更好的生长它们便长出了攀援茎来支持自己向高处或各种地方生长。
【解答】攀援茎细长，茎幼小时较为柔软，不能直立，而是以卷须(如葡萄，黄瓜)、不定根、或吸盘(如爬山虎)等特有的结构攀援支持物上升生长。 黄瓜的茎能够借着茎卷须盘卷在别的物体上向高处生长。故答案为：C。
考点五、物质的运输
（一）茎运输水分和无机盐的部位
(1)探究任务:通过实验了解茎运输水分和无机盐的部位。
(2)提出问题:茎运输水分和无机盐的部位是什么
(3)建立假设:根据茎的结构，茎木质部的导管或韧皮部的筛管可能是运输水分和无机盐的部位。由此可以作出下面的假设:
①假设1:茎对水分和无机盐的运输是通过木质部的导管进行的。
②假设2:茎对水分和无机盐的运输是通过韧皮部的筛管进行的。
③假设3:茎对水分和无机盐的运输是通过髓进行的。
(4)实验材料和器具:新鲜的带叶的木本植物枝条若干，烧杯(或矿泉水瓶)，红墨水，清水，刀片，放大镜等。
(5)实验步骤:①取粗细大小相似、叶片数相同的同种木本植物枝条3根，将每根枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面，再分别按下表中的3种处理方法处理。
②处理好后，将每组枝条分别插入3瓶盛有等量稀释红墨水的烧杯中，并用3个夹子将各组枝条分别固定，置于温暖、光照充足的地方，10分钟后取出枝条，用刀片横切枝条的中上部，用放大镜观察横切面的染色部位，并将实验现象记录在下表中。
(6)实验结果与分析
实验组别 实验现象(记录被染色的部位)
A.带叶枝条(不做处理) 木质部
B.剥去下半部树皮的带叶枝条 木质部
C.除去木质部和髓的带叶枝条，只留下树皮 未被染色
结论:水分和无机盐是通过木质部运输的。
(7)表达与交流:
①A、B组枝条的木质部均被染色，说明水分和无机盐是通过木质部运输的，C组树皮未被染色，说明树皮不能运输水分和无机盐。
②越靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅，因为水分和无机盐是由下向上运输的。
③A组枝条不用石蜡处理，B组枝条用石蜡密封切面的树皮部分，C组枝条用石蜡密封切面的木质部和髓部。预期实验结果和上表相同。
2.植物通过导管运输水分和无机盐
水分和无机盐被根尖吸收后，会进入根部导管。由于根和茎中的导管是相互连通的，最后，它们就能进人茎中的导管。实验证明，水分和无机盐在茎木质部的导管中能自下而上地向枝端运输。
【能力拓展】①实验时应选用新鲜带叶的植物枝条，新鲜的植物生命活动旺盛，在光照充足的条件下,水分蒸发较强，水分和无机盐在枝条里的运输速率快，实验现象明显。
②如果实验当天为阴天或在室内进行，可将实验用植物枝条置于灯光下。
③为了使实验的效果更明显，红墨水的浓度应相对高些。
（二）探究有机物在茎中的运输
(1)过程:在一株盆栽木本植物上选取一个枝条，用解剖刀在枝条中部剥除约1厘米宽的一圈树皮，露出木质部。用刀轻刮木质部表面，然后用少许凡土林涂抹环剥的部位。每隔一周观察并记录枝条环剥部位的变化。
(2)现象:一段时间后，在环剥部位的上方膨大形成枝瘤，而且随着时间的延长，枝瘤在不断长大。
(3)分析:剥去一圈树皮后，由于叶制造的有机物向下运输的通道被切断了，有机物就积存在伤口的上方，伤口上方部位的细胞分裂和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形成了瘤状物。树皮内只有韧皮部的筛管是上下相通的，可见，叶制造的有机物是通过筛管向下运输的。
2.有机物的运输
(1)有机物的来源:叶是植物进行光合作用制造有机物的主要器官。这些有机物除小部分留在叶肉细胞外，大部分需要运输到茎、根、果实、种子等部位去。
(2)有机物的输送:主要在韧皮部的筛管中进行。
(3)有机物的运输方向:沿筛管自上而下运输
典例1：（2025七下·玉环期末）老师在课堂上展示了一幅漫画，请同学们用所学知识解释漫画中主角的观点。
（1）根说：“我要是不工作，你们都会渴死 。”是因为根具有吸收　 　的功能，这一功能主要是由根尖的根毛区完成。
（2）茎“罢工”使叶干渴萎蔫，这是其木质部中的　 　停止工作引起的。
（3）茎“罢工”使根饥饿难耐，说明茎运输有机物的方向是　 　(填“自上而下”或“自下而上”)。
【答案】（1）水
（2）导管
（3）自上而下
【解析】（1）植物主要是通过根从土壤中吸收水分的。
（2）植物的茎内有导管和筛管，具有运输功能，导管是由下向上运输水分和无机盐，筛管是由上向下运输有机物。
（3）叶制造的有机物通过筛管自上而下运输给其他器官。
【解答】（1）根说：“我要是不工作，你们都会渴死 。”是因为根具有吸收水的功能，这一功能主要是由根尖的根毛区完成。
（2）茎“罢工”使叶干渴萎蔫，这是其木质部中的导管停止工作。
（3）茎“罢工”使根饥饿难耐，说明茎运输有机物的方向是自下而上。
变式1：（2025七下·天台期末）农业生产中，对果树枝条的树皮环剥一圈，会形成树瘤并能提高该枝条的果实品质。以下对环剥后果树生长状况的预测以及原因分析，合理的是
A．提高Ⅱ处的果实品质 B．切断了该枝条的导管
C．形成的树瘤位于Ⅱ处 D．树瘤是有机物积累形成
【答案】D
【解析】韧皮部中的筛管自上而下运输有机物，木质部中的导管自下而上运输水分和无机盐。
【解答】有机物经过筛管自上而下运输，环剥后筛管被破坏，有机物不能继续向下运输，累积在环剥处上方，可知有利于提高I位置的果实品质。
故答案为：D。
变式2：（2025七下·杭州八县期末）在探究“茎的运输作用”时，小科首先对三组枝条分别做了如下处理：
（1）在实验中，作为对照组的枝条为　 　(填字母)。
（2）将三组枝条分别插入三杯盛有等量稀释红墨水的烧杯中，并同时置于温暖、光照充足的地方，15 分钟后，用解剖刀将枝条纵切，可观察到 C 组枝条纵切面上从基部到靠近枝条顶端，染色变得越来越浅，这说明　 　。
【答案】（1）C
（2）茎木质部中的导管自下而上运输水分和无机盐
【解析】（1）在对照实验中，未做任何处理的为对照组，而处理过的实验为实验组，二者对照探究某个因素对物理量的影响；
（2）植物的茎中有输送水分和无机盐的导管，当红墨水在里面输送时，肯定会越损耗越少，因此颜色越来越浅，即根据颜色的深浅变化可以判断输送方向。
【解答】（1）根据图片可知，C中的枝条未做任何处理，应该为对照组；
（2） 可观察到 C 组枝条纵切面上从基部到靠近枝条顶端，染色变得越来越浅，这说明茎木质部中的导管自下而上运输水分和无机盐。
变式3：（2025七下·路桥期末）水培染色法是将带花的茎插入染料溶液中为花朵染色的方法。小柯查阅资料发现：植物根部细胞吸收与运输功能具有选择性(主动运输)，而茎的导管运输水分和水中溶解物时通常无差别(被动运输)。小柯认为植物的根是吸收运输的重要部位，能否直接将带根的完整植株插入染料溶液对花朵进行染色。为验证这一想法，设计如下方案：
【实验材料】两组长势相同的白菊花(每组 10株，标记为A组、B组)、含有适量营养液的水培装置、蓝色染料溶液、红色染料溶液(均可溶于水且对植物无害)、蒸馏水、量筒、标签纸等。
【实验操作】A组：保留完整根系，用蒸馏水冲洗根部。B组：剪去全部根系，仅保留茎。将A、B两组植物下端同时浸泡在等量且浓度相同的蓝色染料溶液中，静置24小时。24小时后取出植株，观察记录现象。
（1）实验选择白菊花的原因是　 　。
（2）B组白菊花茎的横截切面中　 　(填结构名称)部分变蓝。
（3）实验结果为A组花未变蓝色，B组花变蓝色，请根据实验结果解释花朵染色时，为何将去根的茎插入染料更易染色。　 　。
（4）若想要利用该方法将一朵白菊花染成红蓝双色花，可进行的操作是：　 　。
【答案】（1）白菊花颜色浅，容易被染色便于观察染色现象
（2）木质部 /导管
（3）根部细胞 (细胞膜也可以 )对染料有选择性吸收(主动运输 )，无法吸收染料。而茎的导管无差别运输(被动运输)，去根后染料可通过导管运输至花朵
（4）首先将白菊花去根保留茎，随后将白菊花茎纵切分为两半， 一半插入蓝色染料溶液，一半插入红色染料溶液，静置24h。
【解析】植物的根具有吸收和固定的作用，茎有运输和支持的作用。
【解答】（1）实验选择白菊花，是因为白菊花颜色浅（白色 ），染色后变化容易观察，便于实验现象的记录 。所以原因是白菊花颜色浅，染色后现象容易观察 。
（2）茎中的导管具有运输水分和无机盐的功能，所以 B 组白菊花茎的横截切面中导管 部分会因运输蓝色染料溶液而变蓝 。
（3）A 组保留完整根系，根部细胞吸收与运输具有选择性，会识别并拒绝吸收染料（染料不是植物生长所需的营养物质 ），所以花未变蓝；B 组剪去根系，仅靠茎的导管运输，导管运输无差别（被动运输 ），会将染料运输到花朵，所以花变蓝 。因此解释为：A 组有根，根的主动运输具有选择性，会拒绝吸收染料，无法运输到花朵；B 组去根，茎的导管被动运输无差别，能将染料运输到花朵，所以去根的茎插入染料更易染色 。
（4）若要染成红蓝双色花，可利用茎的导管运输，将花的茎从中间纵向剖开，分别插入红色和蓝色染料溶液中，导管会将不同颜色染料运输到花朵不同部位，从而形成双色花 。
1．（2025七下·路桥期末）如图是缠绕在一种植物茎上的寄生植物———菟丝子。菟丝子由于自身无法产生有机物，会通过吸器伸入被寄生植物茎中，与茎中“某结构”紧密相连吸取其运输的有机物。则“某结构”指的是（　　）
A．导管 B．筛管 C．形成层 D．木质部
【答案】B
【解析】植物体通过茎中的导管和筛管分别运输水、无机盐和有机物。
【解答】A、导管运输水和无机盐，方向自下而上 ，所以 A 不符合题意；
B、筛管运输有机物，方向自上而下 ，菟丝子吸取有机物，与筛管相连，所以 B 符合题意；
C、形成层与茎的加粗生长有关，不运输有机物 ，所以 C 不符合题意；
D、木质部内有导管，运输水和无机盐 ，所以 D 不符合题意；
故答案选B 。
2．有一棵古樟树，它的”树心已经朽烂，变成了一棵”空心树”。可是，这棵古樟树在大家的保护下还是枝繁叶茂、开花结果。由此推断，朽烂掉的”树心”是这棵树的（　　）
A．全部韧皮部 B．部分韧皮部 C．全部木质部 D．部分木质部
【答案】D
【解析】导管具有输送水分和无机盐的功能，筛管具有输送有机物的功能，若导管或筛管全部被破坏，则大树必死无疑。导管在木质部，位于树皮内树心外，筛管位于树皮和形成层之间。
【解答】A.全部韧皮部烂掉了，植物体内的有机物就无法运输，树会因为得不到营养而死，故A错误；
B.韧皮部在树皮和形成层之间，这棵树烂的部位是在树心，故B错误；
C.导管具有输送水分和无机盐的功能，全部木质部烂掉，植物无法得到水分而死，故C错误；
D.导管具有输送水分和无机盐的功能，部分木质部烂掉，植物体还是可以得到水和无机盐，故D正确。
故答案为：D。
3．（2023八下·路桥期末）市售“蓝色妖姬"是人工染色形成的。等白玫瑰快到花期时用染料浇灌，花像吸水一样将着色剂吸入开出蓝花。茎运输着色剂的部位是（　　）
A．木质部 B．髓 C．形成层 D．韧皮部
【答案】A
【解析】导管是植物体内把根部吸收水和无机盐由下而上输送到植株身体各处的管状结构，据此解答。
【解答】导管位于维管束的木质部内，它的功能是把从根部吸收的水和无机盐输送到全身各器官，运输方向自下而上。因此红墨水中的水和无机盐是通过木质部中的导管向上运输的。故观察到就红色的部分是木质部。故A正确，BCD错误。
4．有人在行道树上捆扎铁丝用来晾衣，结果导致树木死亡。其原因是(　　)
A．树木因缺氧而死 B．树木不能输送水和无机盐
C．树木输送有机物的功能被破坏 D．树木不能正常进行光合作用
【答案】C
【解析】导管是植物体内把根部吸收的水和无机盐由下而上输送到植株身体各处的管状结构．导管是为一串管状死细胞所组成，只有细胞壁的细胞构成的，而且上下两个细胞是贯通的；当根毛细胞从土壤中吸收的水分和无机盐通过一定方式进入根部的导管，然后植物就通过根、茎、叶中的导管把水分和无机盐运输到植物体的全身．而筛管是植物体中由上而下输导有机物的管道．它们属于输导组织。
【解答】筛管是植物韧皮部（树皮内侧）内输导有机养料的管道。方向自上而下。有人把人行道上的树木用铁丝扎上晾衣，导致铁丝割破树皮，使有机物的运输通道筛管被割断，叶制造的有机物不能运输到根；根得不到有机物，根不能进行呼吸作用获得能量，时间长了就会导致树木死亡， C 符合题意。故选：C
5．（2023八下·富阳期末）某同学家中的一棵苹果树，在苹果成熟前由于某种原因损伤了部分树皮，收获时果实反而又大又好吃，对这一现象的解释正确的是（　　）
A．木质部输送给果实更多的水分
B．没有受伤的树皮的运输能力更强了
C．树叶制造的营养物质向下运输受阻而供给了果实
D．木质部运输有机物，损伤树皮不影响果实的发育
【答案】C
【解析】木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和髓，其中韧皮部中有筛管，向下运输有机物，木质部中有导管，向上运输水分和无机盐。
【解答】A.损伤了部分树皮，对木质部中水分的运输没有影响，A错误
B.损伤了树皮，相当于破坏了韧皮部中的筛管，向下运输有机物的能力减弱了，B错误
C.损伤了树皮，相当于破坏了韧皮部中的筛管，有机物向下运输受阻，从而更多的供给果实，C正确
D.木质部中的导管运输水分和无机盐，D错误
故答案为：C
6．（2025七下·临平期末）《参考消息》5月5日报道，科学家们首次利用仪器“听到”并记录下树木“喝水”时发出的声音。以下关于树木“喝水”的讨论，正确的是(　　)
A．树木“喝水”的主要部位一定是根尖的伸长区
B．“喝”进的水一定会沿着根、茎、叶中的筛管运送到树木各处
C．“喝水”时，无机盐一定会“搭便车”， “跑”到树木的各个部分
D．听到“喝水”声时，排出叶片气孔的气体必定有水蒸气、CO2和O2
【答案】C
【解析】根据根尖结构，导管、筛管的位置及功能，气孔的作用分析解答。
【解答】A、伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方。故树木“喝水”的主要部位一定是根尖的伸长区的说法错误，不符合题意。
B、筛管是植物韧皮部（树皮内侧）内输导有机养料的管道。由许多管状活细胞上下连接而成。相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为“筛孔”。两细胞的原生质体通过筛孔彼此相通。筛管没有细胞核，但筛管是活细胞。叶片进行光合作用制造的有机物通过筛管自上而下运输到其它器官如根。故树木“喝”进的水一定会沿着根、茎、叶中的筛管运送到树木各处的说法错误，不符合题意。
C、植物吸收水和无机盐的主要器官是根，根吸水和无机盐的主要部位主要是根尖的成熟区，成熟区生有大量的根毛，增加了根的吸收面积。导管是由一种死亡了的、只有细胞壁的细胞构成的，而且上下两个细胞是贯通的，它位于维管束的木质部内，它的功能是把从根部吸收的水和无机盐输送到全身各器官，运输方向自下而上。故树木“喝水”时，无机盐一定会“搭便车”，“跑”到树木的各个部分的说法正确，符合题意。
D、植物的叶片通过气孔散失到大气中的气体有二氧化碳、水蒸气、氧气，但二氧化碳是呼吸作用产生的，水蒸气是水分蒸发时产生的，氧气是植物通过光合作用产生的，听到树木“喝水”声时，植物不一定在进行光合作用（如晚上），又因为呼吸作用一直是存在的，所以排出气孔的一定有二氧化碳和水蒸气，不一定有氧气。
故答案为：C。
7．（2025七下·南浔期末）如图是果树的一段枝条，长有大小相同的两个果实。已对枝条的1~2和3~4两个部位的树皮进行了环剥。以下叙述错误的是（　　）
A．果实不能继续长大，原因是切断了运输有机物的筛管
B．枝条上1~4四处中，会出现明显肿胀的部位是2处
C．枝条上部的叶片不会萎蔫，因为运输水的通道未被切断
D．果实A 能继续长大，因为运输有机物给A 的通道未被切断
【答案】B
【解析】根据植物茎内有机物的输送的知识分析判断。
【解答】筛管是植物韧皮部内输导有机养料的管道。由许多管状活细胞上下连接而成。如果对树皮进行环割就相当于切断了向下运输有机物的筛管。由图可以看出A周围有叶子，叶制造的有机物能不断送到A果实，可以得到丰富的营养物质，故可以继续发育；B在其上下都进行了环割，使叶制造的有机物不能送到B果实，B得不到营养物质将停止发育而凋落。如果对茎进行环割，这样营养物质就积存在节口上端，使节口上端出的形成层得到丰富的营养物质，细胞就会在短时间内迅速分裂而形成瘤状物，我们发现枝条上的1处会出现明显肿胀。因为有机物通过筛管向下运输，枝条上端的叶制造的有机物向下运输到1处时受阻。而2～3之间没有绿叶，基本不会制造有机物，所以3处不会明显肿胀。4处虽然有绿叶但有机物通过筛管向下运输，4处不会有有机物积存，所以4处也不会明显肿胀。我们还可知道导管是植物体内木质部中主要输导把根部吸收的水和无机盐输送到植株身体各处的管状结构，而图中的处理并没有伤及木质部，所以植物运输水分和无机盐的管道还在。枝条上部的叶片会得到水分和无机盐不会因树皮环剥而萎蔫，故B错误符合题意，而ACD正确不合题意。
故选B。
8．（2024八下·余杭期末）梨因其含有丰富的维生素C且口味清甜而受到人们的喜爱。
（1）维生素C的化学式为，则维生素C中碳元素和氧元素的质量比为　 　。
（2）如图示为果树上的果实A及部分枝叶，若想果实A长的又大又甜，可在　 　（填序号）处剥去部分树皮。
【答案】（1）3：4 （2）①
【解析】绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放氧气的过程，叫做光合作用；绿色植物利用氧气和有机物，在活细胞，分解产生二氧化碳和水并释放出能量的过程叫做呼吸作用；
【解答】（1） 维生素C的化学式为，则维生素C中碳元素和氧元素的质量比为 6×12：6×·16=3：4；
（2）植物的叶进行光合作用制造有机物，有机物通过茎中的筛管从上而下运输， 如图示为果树上的果实A及部分枝叶，若想果实A长的又大又甜，可在①处剥去部分树皮。
故答案为：（1） 3：4 （2） ①
9．（2025七下·温岭期末）为研究木质茎的结构和功能，将新鲜的带叶枝条插入稀释后的红墨水中进行实验，如图1所示。
（1）实验时需将枝条的下端用刀片削成斜面，目的是为了增大　 　。
（2）为了加快茎运输物质的速度，下列措施可行的有____。
A．用吹风机吹叶片
B．摘去枝条的大部分叶子
C．放在温暖、光照充足的环境中
（3）实验进行一段时间后，将枝条取出并横切其中上部，放大观察，如图，横切面变红的部位是　 　(选填图2中字母)
【答案】（1）吸水面积
（2）A；C
（3）A
【解析】（1）植物茎的吸水原理，将枝条下端削成斜面可以增大吸水面积，有利于枝条吸收水分。
（2）木质茎的结构，木质茎的结构包括树皮、形成层、木质部和髓，其中木质部中有导管，导管可以运输水分和无机盐。
【解答】（1）实验时将枝条的下端用刀片削成斜面，目的是为了增大吸水面积，使枝条能够吸收更多的水分。
（2）A 选项：用吹风机吹叶片，加快了空气流动速度，从而加快水分失去，所以能加快茎运输物质的速度，该选项可行。
B 选项：摘去枝条的大部分叶子，会减弱水分失去，从而减慢茎运输物质的速度，该选项不可行。
C 选项：放在温暖、光照充足的环境中，能加快水分失去，从而加快茎运输物质的速度，该选项可行。
故答案为：AC。
（3）木质茎中木质部的导管负责运输水分和无机盐，红墨水会随着水分运输到木质部，图 2 中 A 是木质部，所以横切面变红的部位是 A。
10．（2025七下·诸暨期末）小明为验证水分和无机盐在茎木质部的导管中运输，设计了如下实验。
步骤一：他选取如图甲所示的粗细相似、叶片数量相同的同种木本植物枝条3根，将每根枝条的下端用刀片削成形状相似、面积相近的斜面。
步骤二：将枝条按要求处理好后，再将它们插入一瓶盛有一定量红墨水的烧杯中固定(如图乙)，置于温暖、光照充足的地方，一段时间后取出枝条，用刀片横切枝条中上部，用放大镜观察横切面的染色部位，并将实验现象记录在表格中。
实验组别 实验现象
A.除去下半部分木质部和髓的带叶枝条，只留下树皮 　
B.剥去下半部分树皮的带叶枝条 　
C.自然状态的带叶枝条 (不作处理) 　
（1）将每根枝条的下端用刀片削成斜面，其目的是　 　。
（2）将处理好的枝条置于温暖、光照充足的地方的原因是　 　。
（3）若实验结论成立，则　 　组实验现象不变红。
（4）若将C组枝条进行纵切，依据　 　的现象，还可说明茎对水和无机盐的运输方向是自下而上的。
【答案】（1）增大其吸收水和无机盐的面积
（2）在较短时间内产生明显的实验现象
（3）A
（4）纵切面上越靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅
【解析】木质茎结构组成部分：表皮：细胞排列紧密，细胞间隙比较小，起支持作用。韧皮部：在茎的横切面上呈环状排列，其中含有韧皮纤维和疏导有机物的筛管。形成层：呈环状排列，细胞扁平，能不断进行细胞分裂，产生子细胞。子细胞能吸收营养物质，从而不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。水稻、小麦、竹类等植物没有形成层，因此，它们的茎不能加粗生长。木质部包括导管（运输水和无机盐）和木纤维（坚硬）。髓：细胞壁比较薄，常有贮藏营养物质的功能。
【解答】（1） 将每根枝条的下端用刀片削成斜面，其目的是 增大其吸收水和无机盐的面积 ；
（2） 将处理好的枝条置于温暖、光照充足的地方的原因是植物的水分失去加强，可以在较短时间内产生明显的实验现象 ；
（3） 若实验结论成立，则A组实验现象不变红。因为A中没有运输水分和无机盐的导管；
（4） 若将C组枝条进行纵切，依据 纵切面上越靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅 的现象，还可说明茎对水和无机盐的运输方向是自下而上的。
故答案为：（1） 增大其吸收水和无机盐的面积 （2） 在较短时间内产生明显的实验现象 （3） A （4） 纵切面上越靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅
11．（2025七下·莲都期末）某同学偶然发现月季茎折断后仍能成活，为探究月季茎折断后什么情况下还能成活，他将生理状况相似的20株月季分成4组，进行如下实验。
组别 处理方法 实验结果
1 不做处理 存活
2 韧皮部环割一圈 死亡
3 韧皮部环割半圈 存活
4 将全部木质部切断(不影响韧皮部功能) 死亡
（1）请分析第2组月季死亡的原因　 　；
（2）为进一步探究月季木质部折断程度是否影响月季的存活，应增加一组(第5组)实验的处理方法是　 　。
（3）将月季枝条插入盛有稀释红墨水的烧杯中，置于温暖、光照充足的地方。一段时间后，纵切枝条，能证明水和无机盐在木质部中自下而上运输的证据是　 　。
（4）用月季枝条扦插，条件适宜的情况下仍能长成新植株，这属于　 　生殖。
【答案】（1）有机物的运输通道能管完全被制断，叶制造的有机物不能运输到根，根不能进行呼吸获得能量，时间长了就会死亡
（2）将木质部的一半切断（不影响韧皮部的功能）
（3）红墨水从下到上传输
（4）无性
【解析】（1） 筛管是植物韧皮部内传导有机养料的管道。 导管在植物体内木质部，把根部吸收的水和无机盐，由下而上输送到植株身体各处的管状结构。
（2）步骤④中木质部全部切断，为零探究木质部折损程度对月季的影响时，可以将木质部切断一半进行观察；
（3）红墨水就相当于水和无机盐，根据水和无机盐的运输方向解答；
（4）植物的无性生殖是指植物不经过配子结合，直接由母体产生新个体的繁殖方式。
【解答】（1）根据表格数据可知，第2组乐器的韧皮部环割一圈，则月季内部的筛管被切断，因此月季死亡的原因为： 有机物的运输通道能管完全被制断，叶制造的有机物不能运输到根，根不能进行呼吸获得能量，时间长了就会死亡 。
（2） 为进一步探究月季木质部折断程度是否影响月季的存活，应增加一组(第5组)实验的处理方法是 ：将木质部的一半切断（不影响韧皮部的功能）；
（3） 将月季枝条插入盛有稀释红墨水的烧杯中，置于温暖、光照充足的地方。一段时间后，纵切枝条，能证明水和无机盐在木质部中自下而上运输的证据是：红墨水从下到上传输；
（4）用月季枝条扦插，条件适宜的情况下仍能长成新植株，这属于无性生殖。
12．（2025七下·杭州期末）某同学在学习“植物的茎与物质运输”时做了以下两个探究实验：
实验一：取粗细和大小相似、叶片数相同的同种木本植物枝条3根，将每根技条的下端用刀片削成面积相似的斜面，分别标记A、B、C，将每组枝条插入一杯盛有稀释红墨水的烧杯中，置于适宜的环境中. A枝条不做处理；B枝条插入红墨水的部分剥去树皮；C枝条插入红墨水的部分除去木质部和髓，只留下树皮.实验装置如图所示，据此回答：
（1） 一段时间后， 观察到叶脉变红的枝条是　 　.(选填“A”、“B”或“C”)
（2）若将B组枝条纵切，用放大镜观察纵切面的染色部位，观察到越靠近枝条的顶端，颜色变得越来越浅，就可以进一步证明　 　.
（3）实验二：在一株盆栽木本植物上选取一个枝条，在枝条中部剥除约1厘米宽的一圈树皮，露出木质部，如图.经过一个月观察，在切口　 　(选填“下方”、“上方”或“中间”)的树皮膨大形成枝瘤.这活动表明 　 　。(注：向根基为下方，向树顶为上方，环剥中部为中间)
【答案】（1）AB
（2）根吸收的水分和无机盐是通过木质部的导管自下向上运输的
（3）上方；筛管是植物树皮韧皮部内输导有机养料的管道
【解析】（1）植物通过木质部的导管向上运输水和无机盐；
（2）可从导管输送水和无机盐的方向的角度解答；
（3） 筛管是植物树皮韧皮部内输导有机养料的管道，据此分析解答。
【解答】（1）红墨水相当于水和无机盐，由于AB中木质部的导管都没有受到损伤，因此水和无机盐能够正常输送，那么可以看到叶脉变红的枝条是AB；
（2） 若将B组枝条纵切，用放大镜观察纵切面的染色部位，观察到越靠近枝条的顶端，颜色变得越来越浅，就可以进一步证明：根吸收的水分和无机盐是通过木质部的导管自下向上运输的。
（3） 如果用解剖刀在枝条中部剥除约1cm宽的一圈树皮，露出木质部，韧皮部中的筛管就被切断了，这样营养物质就积存在节口上端，使节口上端的形成层得到丰富的营养物质，细胞就会在短时间内迅速分裂而形成瘤状物。
13．（2025七下·嘉兴月考）为探究无机盐对植物生长发育的影响，小塘开展了如下实验：
①选取9株生长状况基本相同的青菜幼苗，将它们的根从土壤中挖出后，用蒸馏水洗净上面的附者物，称取每株青菜幼苗的质量并记录。
②将处理好的青菜幼苗均分为A、B、C三组，A组青菜幼苗的根放入盛有土壤浸出液的容器中，B组放入盛有无土栽培营养液的容器中，三种培养液等量且足量，肾菜幼苗的根部分露出液面。
③在相同且适宜的环境条件下培养10天后，取出青菜幼苗：吸干根表面的水分后
④计算每株青菜幼苗质量增加的比例，并求得每组的平均值，结果如表所示。
组别 培养液 青菜幼苗质量增加比例
植株① 植株② 植株③ 平均值
A 土壤浸出液 62% 52% 57% 57%
B 无土栽培营养液 88% 63% 62% 71%
C 蒸馏水 33% 38% 40% 37%
分析并回答问题：
（1）步骤①中，用蒸馏水洗净根上的附着物，其目的是　 　。
（2）步骤②中，根部分露出液面，有利于根的　 　作用。
（3）拟通过分析每组“青菜幼苗质量增加比例”的平均值来得出实验结论，其好处是　 　。
（4）从实验结果看，B组生长最快，原因是　 　。
【答案】（1）避免土壤携带无机盐，影响实验结果
（2）呼吸
（3）减少误差
（4）植物的生长需要无机盐，蒸馏水中缺乏无机盐，土壤浸出液中含有多种无机盐，无土栽培营养液是根据植物生活所需要的无机盐的种类和数量，按照一定的比例配制成的，可以更合理的满足植物对各种无机盐的需要，从而使植物长的更好
【解析】1、探究过程探究的一般过程包括：发现问题→提出问题→作出假设→制订计划→实施计划→得出结论→表达和交流。
2、对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。
【解答】（1）该实验是探究无机盐对植物生长发育的影响，为了控制单一变量，要洗去植物根部的土壤避免土壤携带无机盐，影响实验结果。
（2）植物的根要进行呼吸作用，为了防止根部因为缺氧而造成腐烂，因此将根部分露出液面，有利于根的呼吸作用。
（3）探究实验一般不能只选取一个实验对象，否则结果具有很大的偶然性，不足以说明问题，而适量选取一定数量的材料，并计算平均值这是为了避免偶然因素、减少误差，提高可信度
（4）植物的生长需要无机盐，蒸馏水中缺乏无机盐，土壤浸出液中含有多种无机盐，无土栽培营养液是根据植物生活所需要的无机盐的种类和数量，按照一定的比例配制成的，可以更合理的满足植物对各种无机盐的需要，从而使植物长的更好。因此青菜植株生长最快的是B组。
14．（2025七下·温岭期末） 某科学兴趣小组为了验证水分和无机盐在茎木质部的导管中能自下而上地向枝端运输，设计了如下实验。
【实验材料和器具】新鲜带叶的木本植物枝条若干，烧杯（或矿泉水瓶），红墨水，清水，刀片，放大镜等。
【实验步骤】
①取粗细大小相似、叶片数相同的同种木本植物枝条3根，将每根枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面，再分别按表中的3种处理方法处理。
②处理好后，将每组枝条分别插入3瓶盛有等量稀释红墨水的烧杯中，并用3个夹子将各组枝条分别固定（B组枝条只将剥去树皮的木质部部分浸入红墨水中），置于温暖、光照充足的地方，10分钟后取出枝条，用刀片横切、纵切枝条的中上部，用放大镜观察横纵切面的染色部位，并将实验现象记录在表中。
【实验结果与分析】
实验组别 实验现象（记录被染色的部位）
A． ？ ×××
B．剥去下半部树皮的带叶枝条 ×××
C．除去木质部和髓的带叶枝条，只留下树皮 ×××
【表达与交流】
（1）请补充表中A的内容中横线上的内容：　 　；
（2）将每根枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面的目的是　 　；
（3）将处理好的枝条置于温暖、光照充足的地方的原因是　 　；
（4）若实验结论成立，则　 　组实验现象不变红。
【答案】（1）自然带叶枝条
（2）增大吸收水分和无机盐等物质的面积
（3）加快水分失去，使实验效果更明显
（4）C
【解析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。
【解答】（1）对照实验要保证单一变量。①中横线上的内容应该是取粗细大小相似、叶片数相同的同种木本植物枝条3根，将每根枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面，目的是控制单一变量。
（2）将每根枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面，主要目的是增大枝条吸收水分的表面积。这样做可以使枝条更有效地吸收红墨水，从而更清晰地观察到水分和无机盐在茎内的运输情况。
（3）水分蒸发受温度、光照强度等因素的影响，实验时将处理好的枝条置于温暖、光照充足的地方的原因是增强水分蒸发，使实验效果更明显。
15．（2025七下·温州期末）兴趣小组为研究茎运输水和无机盐的部位，设计了如下实验。取同株樱花树枝条6根，平均分为三组，按下图方式进行处理。将处理后的枝条插入盛有等量红墨水的烧杯中，置于相同且适宜的环境中，1小时后取出，对枝条中上部进行横切与纵切，观察切面的染色情况记录结果如下表所示。
组别 横切面 纵切面
木质部 韧皮部
A 染红 染红 　
B 染红 染红 从下往上红色变浅
C 未染红 未染红 无染色
（1）实验中用红墨水代替清水的目的是　 　。
（2）根据B、C组实验现象，推测A组实验的纵切面现象是　 　。
（3）小组同学认为本实验时间过长，请提出一项改进措施：　 　。
（4）小组里有同学提出水和无机盐除了能通过木质部由下而上运输，还能由木质部横向运输到韧皮部。请结合实验现象说明，他提出该观点的依据是　 　。
【答案】（1）便于观察水和无机盐的运输情况，使实验现象更明显
（2）从下往上红色变浅
（3）茎末端斜切、保留更多的叶子、选择温度更高的环境、选择阳光充足的环境
（4）A、B组纵切面从下往上红色变浅，且木质部和韧皮部均染红。
【解析】（1）清水无色透明，即使在植物体内流动也看不出来，而红墨水有颜色，通过红墨水的移动可以反映水和无机盐的运输情况；
（2）根据植物体内水和无机盐的运输方向解答；
（3）如果水和无机盐可以通过木质部运输到韧皮部，那么红墨水也可以，而红墨水经过的地方都会显示红色，据此分析解答。
【解答】（1）实验中用红墨水代替清水目的是便于观察水和无机盐的运输情况，使实验现象更明显；
（2） 根据B、C组实验现象可知，水和无机盐从根部向上运输，则推测A组实验的纵切面现象是：从下往上红色变浅。
（3）小组同学认为本实验时间过长，改进措施为：茎末端斜切、保留更多的叶子、选择温度更高的环境、选择阳光充足的环境；
（4）小组里有同学提出水和无机盐除了能通过木质部由下而上运输，还能由木质部横向运输到韧皮部。请结合实验现象说明，他提出该观点的依据是：A、B组纵切面从下往上红色变浅，且木质部和韧皮部均染红。
16．（2025七下·上城期末）2025年4月，杭州植物园举办了“plantb城市森林计划”市集活动，小金同学在赶集过程中，发现了植物园许多特别的现象。
发现1：一棵700岁的香樟树(编号：018610400011)树干严重中空，形成了一个约一人高的大树洞，却依然生机勃勃。
发现2：一棵100岁的枫杨(编号：018630400027)，树干伤口上方竟然有个硕大的树瘤。
发现3：百草园里有一些植物叶片发黄，还有一些植株出现了倒伏的情况。科普专员说：“只要及时补充不同的肥料就可以改善上述情况。”
请综合运用所学知识，对小金的以上3个发现分别进行合理解释。
【答案】发现1：树干严重中空，受损部位主要是髓和部分木质部，保留的木质部和韧皮部仍存在，即该植物的茎仍然具有运输水和无机盐、有机物的功能，不影响植物的生存。发现2：在植物茎中有机物是自上而下的运输，树干伤口导致植物韧皮部受损，有机物运输受阻在伤口上面累积形成树瘤。
发现3：因为植物叶片发黄主要由于缺乏氮元素，植株倒伏是由于缺乏钾元素，所以我们只需要补充适量的氮肥和钾肥就可改善。
【解析】木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和髓。表皮起保护作用。韧皮部包括筛管（运输有机物）和韧皮纤维（有韧性）。木质部包括导管（运输水和无机盐）和木纤维（坚硬）。形成层的细胞能不断地进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎逐年加粗。
【解答】发现1：树干严重中空，受损部位主要是髓和部分木质部，保留的木质部和韧皮部仍存在，即该植物的茎仍然具有运输水和无机盐、有机物的功能，不影响植物的生存。发现2：在植物茎中有机物是自上而下的运输，树干伤口导致植物韧皮部受损，有机物运输受阻在伤口上面累积形成树瘤。
发现3：因为植物叶片发黄主要由于缺乏氮元素，植株倒伏是由于缺乏钾元素，所以我们只需要补充适量的氮肥和钾肥就可改善。
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
课后巩固
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