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第12课 石头上的植物 教学设计（详案）
【单元主题】
不同环境里的植物
【单元教学目标】
了解不同环境中植物的种类及形态特征，知道植物的形态会适应其生长环境，能运用观察、比较的方法探究不同环境下植物的差异，培养学生观察植物、探究生物与环境关系的科学素养，形成爱护植物、保护生物多样性和自然环境的意识。
【本课在单元中的任务】
本单元围绕 “不同环境里的植物” 采用由总到分的逻辑结构编排四个次级主题，分别是不同环境里的植物、水里的植物、沙漠中的植物、石头上的植物。本课聚焦石头上的典型植物，分析它们的生存策略。
本课引导学生通过观察认识石头上植物的形态特征，继续深入探究形态与环境的内在联系，认识生物对不同环境的适应能力，再次感受生物的多样性。
【教学目标】
1.认识一些石头上的植物，描述这些植物的形态特征。
2.通过观察与吸水实验，发现苔藓适应石头周边环境的结构特征。
3.通过阅读与复苏实验， 知道卷柏具有超强的耐旱能力。
4.能体会到长在石头上的药草的药用价值，初步形成保护植物多样性的责任感。
【教学重点】
观察并描述石头上植物的形态结构，体验苔藓和卷柏适应石头周边环境的生存本领。
突破方法：以“观察→归纳、描述”为主线，用图片或视频，让学生感知、看见、表达，把 “结构---功能---环境” 三者绑定，从“看得见的形态”推到“看不见的适应意义”，扎实突破重点。
【教学难点】
从苔藓丛中分离出几株个体，并画出其样子。
突破方法：运用演示、讲述的方式描述过程，引导学生观察并记录。
【教学准备】
教师演示材料:介绍相关植物的图片和视频资料。
学生分组材料:苔藓、牙签、放大镜、表面皿、电子天平、纸巾、喷壶、水、卷柏。
【教学时间】
1 课时
【教学过程设计】
一、创设情境，聚焦课题
1.复习回顾
师：上节课我们学习了《沙漠中的植物》，谁来说说，这些植物的形态和什么有关系？
生（预设）：和生长环境有关系，形态适应环境。
师：非常好！植物生长在不同地方，就会有不同的样子。
2.创设情境
师：请大家看视频（播放石头上的植物画面），这些植物都生长在哪里？
生（预设）：石头上。
师：很多同学肯定非常惊讶，石头上都没有土壤，为啥还能长出植物来，这些植物有什么特点？今天我们就来研究---第12课 石头上的植物（板书课题：沙漠中的植物）
[设计意图]：衔接上节课核心知识，聚焦石头上的植物，激发探究欲望，自然导入新课。
石头上植物的形态特征
师：同学们，你知道的石头上的植物有哪些？它们有什么特点？
生：思考、描述。
师：请同学们仔细观察这些的植物图片（课本中的图片+补充的图片），思考这些植物的形态并描述这些特点。
生：观察、思考、交流。
师补充：1.独蒜兰是国家二级保护植物，半附生草本。长着一个圆锥形或卵形的小球茎，储存水分和养分，通常只有一片叶子和一根直直的花茎，花朵像一把打开的小伞，位于茎的顶端。
2.虎耳草是多年生草本植物，叶片近心形，叶面绿色，背面红紫色，有斑点和腺毛。它能生长在石头上，依靠匍匐茎在石缝中扎根，适应性强。
3.肾蕨是附生或土生蕨类植物，叶片线状披针形，常附生于溪边林下石缝中，根状茎直立，有匍匐茎和块茎。匍匐茎像吸盘一样附着在石头上，既固定植株，又能吸收水分和养分。
4.石橄榄别名石仙桃，根状茎很粗壮，匍匐，有假鳞茎，能储水，有气生根，能紧紧附着在岩石表面，吸收水分和养分，叶2枚，呈狭卵状长圆形，叶生于顶端，常附生于林中或林缘树上、岩壁上或岩石上。
讨论：植物生长在石头周围，会有哪些困难？
小结：岩石环境缺少土壤和水分，并不适合植物生长，可见这些植物具有生长在石头上的本领。
[设计意图]：学生对石头并不陌生，但对石头上能长的植物则知之甚少。因此，尽可能多地展示石头上的植物，为后续的研究活动打下基础；通过观察阅读发现植物能在石头上生存，必定有它自己适应这种环境的本领。
探究苔藓适应环境的本领
师：接下来，我们以苔藓为研究对象，进一步探究植物能适应石头环境的结构特征。
展示图片：观察苔藓的生长环境，讨论苔藓的生长环境
有什么特征。
生：观察讨论。
归纳：发现苔藓大多生长在阴湿的环境。
补充：苔藓一般生长在裸露的石壁上，或潮湿的森林和沼泽地，常以铺展或丛生的方式生长，喜欢阴暗潮湿的环境。
师：老师给每组都准备了一部分苔藓，请同学们仔细观察并描述它的形态特征。（提示可以用手轻轻摸一摸。）
生：观察并描述。（预设：1.苔藓是一大片一大片的；2.苔藓是一株一株的。）
师：下面请同学们仔细看老师，老师来演示分离苔藓。
边演示边解说：现在演示的是常态分离法：一只手轻按苔藓丛的一端，找到苔藓个体的交界处，另一只手将牙签轻轻插入，慢慢挪动牙签，一点儿一点儿地分离，以保证分离成功。（在用牙签从苔藓丛中分离个体时，易导致苔藓断裂。因此动作要轻且慢。）
视频（可以利用网络视频也可以提前录制）补充水下分离法：分离干燥的苔藓很容易碎裂。准备一浅盘水，把整块苔藓放入水中，让其充分吸水舒展开。在水的浮力作用下，用牙签或镊子轻轻地在水中抖动，苔藓个体就很容易分离开来，且不易损伤。
讨论实验操作要点。
小组学生操作，用放大镜观察单株苔藓，重点找一找它的“根、茎、叶”在哪里，画下它的样子。
讨论：单株苔藓是由哪几部分组成的？
师生共同汇总：苔藓也有根、茎、叶。
图片展示小草的根和苔藓的“根”：比较苔藓的“根”和小草的根，说说有什么不同之处。
发现：苔藓的根特别小。
阅读课本有关苔藓的资料卡片，了解苔藓假根与叶的结构特征。
总结：苔藓没有根，它的根是假根，起固定植株的作用。不具备吸收水分和无机盐的作用。苔藓的表面可以直接吸收水分和养料。
提问：能不能通过实验来验证苔藓是通过表面直接吸收水分的呢？它的吸水本领如何？
师：演示苔藓吸水实验。 边演示边解说：苔藓喷水应选择喷壶，有利于水分与叶的充分接触，水量不宜过多，以纸巾微微浸湿为宜。纸巾能吸收多余的水分。（如果时间来不及，可提前录制视频。）
生：观察、交流。
讨论：通过两个数据的对比，你有什么发现？
小结：假根主要起固定作用，苔藓表面可以直接吸收水分和养料，这对维持苔藓生存有重要作用。
[设计意图]：苔藓是比较常见的生活在石头表面的植物，比较容易获得和观察，适应环境的结构特征也非常明显，把它作为观察研究对象，便于得出对这类植物特点的认识。
四、卷柏适应环境的本领
师：展示图片：观察休眠期的卷柏和正常生长状态的卷柏的图片，比较两者的不同。
阅读资料《耐旱的卷柏》。想一想：卷柏为什么被称为“九死还魂草”？
师：卷柏的生命力极强，可以在适当的条件下复苏，请同学们预测：复苏后的卷柏会是什么样的？大概需要多长时间呢？
视频演示实验，学生观察。
说明：复苏通常需要数小时。不同种类的卷柏，其复苏速度和程度可能略有差异。卷柏的复苏能力并非无限次，其寿命也有限，反复的干旱—复苏循环最终会消耗其生命潜力。
师：我们可以制作一张关于卷柏的资料卡片。
植物名称 卷柏（九死还魂草）
生长地区：中国多数省份的干旱岩石坡、石缝间。
形态特征：茎匍匐，干旱时枝叶卷缩枯萎，遇水则舒展返青，小叶呈鳞片状排列。
特殊本领：干旱时脱水休眠，遇水复活；干燥状态下根系收缩，可随风移动至新环境，遇水后重新扎根生长。
讨论：卷柏的耐旱本领对它的生存有什么帮助？
小结：休眠与复苏是卷柏适应干旱环境的一种特殊方式，是为了在极端干旱时保存生命，等待时机复活。
[设计意图]：卷柏是一种有着不同于苔藓生理特征的代表性植物，它的耐旱力超强，干燥的卷柏吸水后的表现非常神奇，可以拓宽学生的视野。这部分的实验可以提前录制，以节约课堂时间，或者课上学生做完后在下一节课再观察。
五、长在石头上的药草
师：长在石头上的植物种类有很多，生命力顽强，很多野草还具有药用价值。请同学们阅读课本资料，了解药草的形态特征
及药理作用。
生：阅读资料。
补充：岩黄连的植株低矮，茎直立或匍匐，分枝多。茎生叶与枝条对生，呈椭圆形或卵形，全缘或有锯齿，表面深绿色，背面灰绿色。花小，黄色，生于枝顶或叶腋。生长在山地岩石缝隙中，根系发达，能牢牢抓住岩石，耐旱耐贫瘠。
抱石莲的植株矮小，茎细，匍匐生长。叶片基生，呈莲座状，卵圆形或倒卵形，全缘，表面绿色，背面有孢子囊群或金星斑点。生长在潮湿岩石上，有不定根，吸水能力强，适应阴湿环境。
铁皮石斛的茎直立或下垂，圆柱形，肉质，有节，表面有纵
棱，绿色或黄绿色。叶互生，长圆状披针形，基部抱茎。生长在山地半阴湿岩石上，气生根多而细长，能紧紧附着在岩石表面，吸收水分和养分，具有较强的抗旱和抗逆能力。
交流：你还认识哪些长在石头上的药草？
[设计意图]：通过阅读让学生认识一些长在石头上的药草，进一步感知植物在逆境中顽强生存的生命智慧，提升对植物形态特征与环境适应关系的理解，了解药用价值，渗透中医药传统文化启蒙。
六、课堂小结
师：同学们，我们这节课认识了这么多石头上的植物，想一想你有哪些收获？
拓展延伸：寻找并观察周围长在石头上的植物，了解它们有哪些特殊的生存本领。期待大家的精彩分享。
提示：外出观察时要有成人陪同，注意安全，不要靠近或招惹可能出现的蜈蚣、蝎子等毒虫。同时，采摘野草时尽量戴手套，以免植物的汁液或叶缘造成皮肤过敏或划伤。
【板书设计】
石头上的植物
一、环境特点无土、缺水、贫瘠、易干燥
二、常见植物苔藓、卷柏、独蒜兰、虎耳草、石橄榄
三、适应本领（核心）
苔藓：假根→固定植株
叶片薄→直接吸水
丛生→保水、固着
卷柏（九死还魂草）干旱卷缩→休眠保生遇水舒展→快速复苏可移动→寻找水源
共同特点
假根 / 气生根→固定
叶片 / 茎→储水、直接吸水
耐干旱、耐贫瘠
【教学反思】
本节课是苏教版三年级下册 “不同环境里的植物” 单元最后一课，承接水中、沙漠植物的学习思路，继续围绕 “环境 — 形态 — 功能”展开探究，整体达成预设目标，课堂可操作性强，同时存在可优化之处。
1、成功之处
知识衔接自然，逻辑连贯。以 “植物形态适应环境” 为导入，快速联系沙漠植物旧知，自然过渡到石头上的特殊环境，学生容易进入探究状态，符合单元由总到分、层层递进的编排思路。
观察与实验结合，突破重难点。以苔藓为重点观察对象，通过放大镜观察、分离单株苔藓、吸水对比，让学生直观认识假根只固定、不吸水，叶片直接吸收水分，有效突破 “分离苔藓并画图” 这一教学难点。卷柏的 “复苏实验” 视觉冲击力强，极大激发学生兴趣，帮助理解特殊耐旱策略。
素材丰富，覆盖面全。通过图片、视频、阅读资料介绍独蒜兰、虎耳草、石橄榄、岩黄连、铁皮石斛等，拓宽学生视野，同时渗透保护珍稀植物、中医药文化等价值目标，落实核心素养。
安全与规范并重。课堂中明确提示分离苔藓动作轻柔、外出观察需成人陪同、不随意采摘，符合小学科学课堂安全要求。
二、存在问题
苔藓分离操作难度偏高。部分学生动手能力较弱，用牙签分离时容易弄断植株，课堂耗时略长，影响后续环节节奏。
学生画图记录不够规范。单株苔藓的茎、叶、假根结构微小，部分学生画得模糊，不能准确体现结构特点。
卷柏复苏实验只能看视频。受课堂时间限制，无法现场完成完整复苏过程，学生缺少亲历等待与观察的完整探究体验。
药用植物部分讲解偏浅。对岩黄连、抱石莲、铁皮石斛等只停留在介绍，未与 “适应环境” 紧密结合。
三、改进措施
简化操作，降低难度。优先使用水下分离法，提前准备浅水盘，让学生在水中分离，既保护苔藓又提高成功率；教师先示范，再小组操作，提高效率。
提供画图支架。给出简单结构图模板，引导学生标注假根、茎、叶，用关键词辅助记录，提升科学记录能力。
课前预做实验，课上对比展示。提前准备干燥卷柏与已复苏卷柏，课堂直接对比观察，再配合视频，既节省时间又保证体验感。
强化结构与环境的联系。在介绍药用植物时，紧扣 “气生根、假鳞茎、匍匐茎” 等结构，说明如何帮助植物附着岩石、吸收水分、储存养料，突出本课核心概念。
21世纪教育网(www.21cnjy.com)

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