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(共24张PPT)
第十三章　温度与物态变化
第二节
熔化与凝固
沪科版九年级全一册
2
能运用熔化与凝固过程中的吸热和放热特点说明自然界和生活中的有关现象。
1
知道熔化与凝固，知道物质的熔点、凝固点。
学习目标
思考：满江流“银”碎， 东流不复回。需要满足什么条件？
提出问题：
1.冰在什么情况下由固体变成液体？
2.冰的熔化过程中与其他固体（如石蜡）在熔化过程中的温度变化相同吗？
猜想与假设：
熔化过程可能相同，也可能不同，熔化时温度可能不变，也可能发生改变。
设计实验与制定计划：
分别加热碎冰和石蜡，多次测量其加热过程中的温度，比较其温度变化规律。
实验器材与装置：
碎冰
石蜡
进行实验与收集证据：
1.实验方案：
（1）分别将碎冰和石蜡放入两支试管，按照课本组装实验器材，用水浴法给碎冰和石蜡加热。
（2）记录整个过程中温度随时间的变化，每隔1分钟记录一次。
（3）将数据填入表中，并在坐标纸上描出各点。
2.观察：
（1）碎冰和石蜡的状态变化；
（2）温度计的示数。
3.记录数据：
时间t/min 0 1 2 3 4 5
温度T/℃ -2 0 0 0 0 5
冰的状态 固 固 固、液共存 固、液共存 液 液
在方格纸上以时间为横轴，温度为纵轴，根据记录描出冰和石蜡的熔化图像，从熔化图像判断冰和石蜡的熔化的情况。
酒精灯
石棉网
烧 杯
试 管
温度计
铁架台
石蜡
碎冰
想一想：
（1）实验仪器应按照怎样的顺序安装？
（2）石棉网的作用？
（3）为什么要将试管放到烧杯的水中加热？
自下而上
使烧杯底部受热均匀。
水浴法：使物质受热均匀
且温度变化平稳便于观察
【实验视频】探究固体熔化时温度的变化规律
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ -10 -8 -6 -5 -2 0 0 0 0 0 0 0 3
冰熔化过程记录表
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
-10
-5
0
5
冰熔化的图象
A
B
C
D
①AB段：固态
②B点：固态
③BC段：固液共存
④C点：液态
⑤CD段：液态
熔化的特点？
熔化的条件？
某同学用如图所示的装置探究冰熔化过程中温度变化情况,下列说法正确的是(　　)
A.为减小误差,实验过程中宜选用较大的冰块
B.用水浴法对冰块进行加热是为了使冰块缓慢均匀受热
C.该实验要使用搅拌器,目的是不让冰块粘在杯底
D.如果将冰块换成石蜡碎块做该实验,石蜡熔化过程中的温度变化情况与冰的相同
B
练一练
温度/℃
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
48℃
海波的熔化图像
以方格纸上的纵轴表示温度，横轴表示时间，将表中的数据分别在两方格纸上描点，然后再将所有的点用平滑的曲线连起来，得到海波温度随时间变化的图像。
A
B
C
D
固态
吸热
温度升高
固液共存
吸热
温度不变
液态
吸热
温度升高
时间/分
回顾思考
相同点：
（1）从固态变成了液态；
（2）在熔化过程中都需要吸热。
不同点：
（1）冰熔化时温度保持不变，处于固液共存状态。
（2）石蜡熔化时，温度不断上升。没有固液共存状态。
实验结论：
在1个标准大气压下，冰在0℃时会熔化，并且在熔化过程中即使继续加热，其温度也保持不变
1.碎冰的熔化特点：
2.石蜡的熔化特点：
在熔化过程中只要外界不断加热，其温度便不断升高。
拓展视频：海波熔化实验
在熔化过程中尽管外界不断加热，其温度仍保持不变，这类固体有确定的熔化温度，称为晶体。
在熔化过程中只要外界不断加热，其温度就能不断上升，这类固体没有确定的熔化温度，称为非晶体。
物理学中将晶体熔化时的温度叫做熔点。
晶体有熔点，非晶体没有熔点。
1．某同学在实验室通过对物体均匀的加热方式研究物体 熔化和凝固的特点，依据实验数据正确地画出了如图 所示的物体温度随时间变化的图像。其中属于晶体凝 固图像的是（　　）
A． B． C． D．
五、当堂检测：
2.关于3D打印，其过程是：将固态材料在高温下变成液态 材料，喷头按照3D图纸设计轨迹运动，将液态材料喷 出，材料迅速冷却后形成立体实物。以上描述的打印过 程中，涉及到的物态变化表述正确的是（　　）
A．仅熔化 B．仅凝固
C．先熔化后凝固 D．先凝固后熔化
02.新课讲解
凝固及其特点
凝固点
①晶体凝固时的温度叫作凝固点
②晶体的凝固图像：
凝固点
液态
固液共存
固态
DE段：物质处于液态，物质放热降温的过程
EF段：物质处于固液共存态，晶体溶液的凝固过程，放热，温度不变
FG段：物质处于固态，晶体放热降温过程
02.新课讲解
凝固及其特点
非晶体既没有熔点也没有凝固点
非晶体在凝固过程中，随着放热，温度持续降低，也没有一定的凝固温度，状态逐渐变粘、变稠、变硬，变成固态
非晶体凝固曲线
晶体：海波凝固
时间t/min 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5
温度T/℃ 55.5 53.5 51.5 48 47.5 47 47 47 46 45 44 43 41
状态 数据记录
固态
固液共存
液态
探究不同液体凝固的特点
做实验
温度T/℃
时间t/min
45
50
55
7
10
12
9
8
11
海波的凝固图像
非晶体：松香凝固
时间t/min 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
温度T/℃ 83 74 72 69 66.5 65 63 62 61 58 55 52
状态 固态
液态
粘稠状态
数据记录
温度T/℃
时间t/min
60
70
80
20
25
30
松香的凝固图像

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