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(共25张PPT)
14 水能溶解多少物质
第三单元
（粤教粤科版）三年级
下
01
学习目标
02
新知导入
03
探究新知
04
课堂练习
05
板书设计
06
作业布置
学习目标
01
科学观念：认识一定量水中物质溶解有限度，不同物质溶解量不同，建立溶解饱和的基础认知。
科学思维：通过定量实验、数据对比分析，归纳溶解规律，培养基于证据推理的逻辑思维。
探究实践：完成定量溶解与对比实验，规范操作、记录数据，能依据实验现象得出结论。
态度责任：养成严谨求实、规范实验的科学态度，提升动手探究与实事求是的科学素养。
新知导入
02
我们都喝过糖水、盐水，白糖和食盐能在水中溶解。那一直往一杯水里加盐并搅拌，盐能永远溶解完吗？
03
探究新知
一种物质在一定量的水中能无限量溶解下去吗？
问题与想法①
我的想法：
03
探究新知
探索与实践①
以食盐为例进行探究。取一定量（如50毫升）的水，往水中加入3克食盐，搅拌至全部溶解后再加入3克食盐。重复以上操作，看看食盐能不能一直溶解下去。
03
探究新知
探索与实践①
预测：食盐能在50毫升的水中一直溶解下去吗？
03
探究新知
探索与实践①
观察并记录：观察实验现象，并在下表中记录实验结果。
次序 1 2 3 4 5 6 7
加入食盐的质量/克
溶解情况
3
6
9
12
15
18
完全溶解
完全溶解
完全溶解
完全溶解
21
不再溶解，
沉在水底
完全溶解
完全溶解
03
探究新知
通过实验，可以发现什么？
我发现：
一定量的水不能无限溶解食盐，说明物质在水中的溶解是有限度的。
讨论与发现①
03
探究新知
不同物质在一定量的水中能溶解的量相同吗？
问题与想法②
我的想法：
03
探究新知
探索与实践②
参考“探索与实践①”的实验方法，探究其他物质在一定量（如50毫升）的水中最多能够溶解多少，再比较这些物质在一定量的水中溶解的量是否相同。可以选择小苏打、纯碱、白糖等物质。
03
探究新知
探索与实践②
预测：小苏打、纯碱、白糖等不同物质在50毫升的水中溶解的量是否相同？
03
探究新知
探索与实践②
观察并记录：观察实验现象，并在下表中记录实验数据。
物质 小苏打 纯碱 白糖
50毫升水中溶解的质量/克
5
11
100
03
探究新知
探索与实践②
视频实验：不同物质在水中的溶解能力
03
探究新知
通过实验，可以发现什么？
我发现：
不同物质在等量水中的溶解量不同，白糖最多，小苏打最少。
讨论与发现②
03
探究新知
总结与提升
在一定量的水中，物质溶解的量是有限度的。不同物质在一定量的水中能溶解的量不一样。
03
探究新知
装纯碱和装小苏打的瓶子的标签掉了，有什么方法可以区分它们吗？
取两杯50毫升的水，分别加入等量纯碱和小苏打，搅拌后纯碱溶解多，小苏打溶解少。
思考与练习
03
探究新知
50毫升的水能溶解18克食盐，那么100毫升的水能溶解多少克食盐呢？你的依据是什么？
大约能溶解36克食盐。因为在相同条件下，水的量越多，能溶解的食盐也就越多。
拓展延伸
一、判断题（对的打 “√”，错的打 “×”）
1.食盐可以在一杯水中无限量地溶解下去。（ ）
2.50 毫升水中，能溶解的食盐和白糖的量是一样的。（ ）
3.在一定量的水中，物质能溶解的量是有限度的。（ ）
4.小苏打、纯碱、白糖都能溶解在水中。（ ）
5.往水中加食盐，只要一直搅拌，就能一直溶解。（ ）

√
课堂练习
04
√


二、选择题（每题只有一个正确答案）
1.在 50 毫升水中，不断加入食盐并搅拌，最后会（ ）
A. 食盐全部溶解
B. 食盐不再溶解，沉在水底
C. 水变成固体
2.相同体积的水中，溶解能力最强的是（ ）
A. 食盐 B. 白糖 C. 小苏打
B
课堂练习
04
B
二、选择题（每题只有一个正确答案）
3.下列说法正确的是（ ）
A. 水能溶解所有物质
B. 不同物质在水中溶解的量不同
C. 物质在水中溶解的量没有限度
4.做 “50 毫升水能溶解多少食盐” 实验时，每次加食盐的量应该（ ）
A. 随便加
B. 一样多
C. 一次比一次多
B
课堂练习
04
B
水能溶解多少物质
板书设计
05
问题一：一种物质在一定量的水中能无限量溶解下去吗？
实验 往50毫升水中分次加入3克食盐，观察是否能一直溶解
发现 食盐不能一直溶解下去，有一定限度！
问题二：不同物质在一定量的水中能溶解的量相同吗？
实验 比较小苏打、纯碱、白糖在50毫升水中的溶解量
发现 不同物质溶解的量不一样！
用今天学的知识，教爸爸妈妈怎样区分纯碱和小苏打。
作业布置
06
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