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第14课《走近现代农业技术》 教学设计
课题 走近现代农业技术 单元 第四单元 学科 综合实践活动 年级 九年级
学习目标 价值体认：感受现代农业技术的高效与生态价值，树立科技兴农意识，增强对现代农业发展的认同感与探索热情。责任担当：培养环保意识与可持续发展理念，明确青少年在农业科技创新与生态保护中的责任。解决问题：学会运用现代农业知识与方法解决实际问题（如饲料配制、共生系统设计），提升实践探究与团队协作能力。创意物化：能结合所学设计简易农业技术方案（如鱼菜共生系统），将创意转化为具体实践成果，提升动手与创新能力。
重点 理解现代农业技术的核心优势与应用价值；掌握基础实践技能（如鱼饲料配制、简易共生系统设计）；3. 落实四大核心素养的体验与培养。
难点 将生态理念与技术实践深度融合（如共生系统设计原理的理解）；2. 将实践体验转化为责任担当与科技兴农意识；3. 提升创意设计的科学性与可操作性。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 同学们，你知道现代农业与传统农业有什么不同吗？现代农业技术是如何提高农业劳动生产率的呢？大家思考得都很认真。其实，现代农业技术正是通过一系列先进的手段和方法，极大地提高了农业劳动生产率。比如，利用生物技术培育出高产、优质、抗逆性强的农作物品种，让单位面积的产量大幅提高；采用现代化工程技术建造智能温室，实现对温度、湿度、光照等环境因素的精准控制，为作物生长创造最佳条件；运用卫星遥感遥测技术和信息技术，对农田进行实时监测和管理，及时掌握农作物的生长状况和病虫害情况，采取有效的防治措施。这些先进的现代农业技术究竟是如何运作的呢？今天，就让我们一起走进《走近现代农业技术》这一课，去揭开它们的神秘面纱。出示课题 思考课件展示的几个问题，小组之间讨论分享自己的感受。 通过设置疑问，激发学生兴趣，引出本课教学主题。
讲授新课 一、探究新知（一）活动准备在农业领域，有很多值得我们去探索的经验和技术。我们首先要了解当地的农场、动物饲养场、渔场和现代农业技术中心等有关场所，为深入农业基地感受现代农业做好准备。动物饲养场：湖南湘村黑猪养殖基地，采用恒温养殖大棚、自动饲喂与粪污处理系统，主营湘村黑猪培育与出栏，配备疫病防控实验室。综合农场：湖南隆平高科生态综合农场，涵盖优质水稻种植、柑橘栽培、稻田养鱼等板块，运用物联网灌溉、无人机植保等现代化技术。种植基地：湖南永州蔬菜种植基地，以大棚无土栽培为主，培育永州之野芹菜、辣椒等特色作物，采用水肥一体化技术，供应全省商超及粤港澳市场。现代农业技术中心：湖南省农业科学院现代农业技术推广中心，提供水稻高产、果蔬无土栽培等技术培训，配备智能温室、农产品质量检测实验室等设施。如何获取当地现代农业资源信息？小锦囊：1.查阅：通过翻阅书刊、查找网络媒体获取相关信息。2.询问：通过询问指导老师、农业技术专业人士等，了解相关信息。3.溯源：通过对农产品的溯源，追寻农产品的产地和现代生产技术。（二）活动实施让我们走进现代农业基地，开始期待已久的体验活动吧。1.了解几种先进农业技术，选择想要体验的岗位同学们在农业基地可以了解当前先进的农业技术及其发展趋势，体会现代农业技术高效、节能、生态等优点，培养与技术相联系的经济意识、质量意识和环保意识等。我了解的现代农业技术：物联网精准灌溉技术、生物防治病虫害技术、大棚光温智能调控技术。作用和应用状况：物联网精准灌溉技术：通过传感器监测土壤湿度、作物水分需求，自动调节灌溉量和时间，减少水资源浪费；本地XX种植基地已全面推广，使果蔬产量提升15%左右，节水率达30%。在充分了解的基础上，我们可以选择自己感兴趣的岗位开展角色体验。小锦囊：以下是几种可供参考的职业角色体验：1.我是饲养员：参观动物饲养场，学习一种常用饲料的配制方法。2.我是农技师：采集农作物病害标本，捕捉当地常见的农业害虫，向农民和农业技术人员请教病虫害的特征和防治方法，可小组合作进行简单的生物治虫试验。3.我是种植户：学习无土栽培技术，学会人工配制一种培养液，尝试用水培、基质栽培等方法种植植物。2. 我当养鱼户——自配鱼用饲料。我们小组对现代养殖特别感兴趣，想体验养鱼户的工作。从配制鱼饲料开始我们的活动吧！随着池塘养鱼技术的不断提高，高投入、高产出的池塘静养技术越来越细化，饲料的使用直接影响着养殖的品质。我们根据养殖鱼类的营养需求，将多种饲料按比例配制成营养完善的混合饲料。★小锦囊：常见的鱼用天然饲料（1）植物性饲料：大豆、蚕豆、豆饼粕、菜籽饼、棉籽饼、花生饼、草粉、玉米粉、小麦粉、米糠等。（2）动物性饲料：鱼粉、肉骨粉、羽毛粉和其他鲜活饵料如沙蚕、福寿螺、贻贝、蛤仔、蝇蛆等。（3）人工种植青饲料：黑麦草、苏丹草、苦麦菜、紫背浮萍等。由于自配饲料可以充分利用农副产品，降低饲料成本，所以一些养鱼户自己配制饲料。第一步，选择饲料原料：如鱼粉、豆粕、花生饼、玉米、菜饼等。第二步，根据鱼类对各种营养的需要量和饲料原料中的含量采用简单交叉法，计算出所需各原料的配比。第三步，根据鱼类的需要，制成糜状、膨化颗粒等各种类型的饲料。★他山之石小明向技术员学习配制方法：以豆粉、鱼粉、玉米三种原料配制草鱼成鱼饲料（粗蛋白25%），配方中各原料配比为鱼粉占17.2%，玉米占65.6%，豆粉占17.2%。★小锦囊：自配饲料必须考虑的因素一是合理设计饲料配方。根据不同鱼种，不同生长阶段，确定饲料中蛋白质、能量等营养素的水平。二是合理选择饲料原料。选用原料要遵循质优价廉、货源稳定、运输方便的原则。三是控制加工工艺。四是合理使用添加剂。3.我当设计师——设计简易鱼菜共生系统体验了鱼饲料的配制工作，我们对环保生态的养鱼技术产生了兴趣，想学习和设计一个鱼菜共生系统。鱼菜共生系统是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而达到养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。我们的设计简易鱼菜共生系统设计方案设计目标：制成上层种植蔬菜，下层养殖鱼类的绿色环保共生系统。 设计原理：利用生态循环原理，鱼类的排泄物（含氨、氮等）经水中微生物分解转化为植物生长所需的养分；植物根系吸收养分的同时，净化水质，净化后的水再回流至鱼缸供鱼类生存，形成“鱼粪养菜、菜净水养鱼”的闭环循环。制作方法：1. 准备材料：下层用较大的玻璃鱼缸（养殖金鱼或锦鲤），上层用镂空塑料盆（种植生菜、水芹等水生蔬菜），配备小型潜水泵、软管、过滤棉、陶瓷环（培养硝化细菌）；2. 安装过滤装置：在鱼缸内放置潜水泵，连接软管，软管另一端延伸至上层塑料盆底部，在塑料盆底部铺一层过滤棉和陶瓷环；3. 种植蔬菜：在塑料盆中铺少量疏松基质（如陶粒），植入蔬菜幼苗，确保根系接触水分；4. 调试循环：开启潜水泵，使鱼缸内的水通过软管泵入上层塑料盆，经基质和根系净化后，从塑料盆底部的镂空处回流至鱼缸，调节水泵功率，保证水流平稳循环。★他山之石小明利用玻璃缸、小水泵和一些管材，巧妙地设计制作出了一个鱼菜共生系统，你能分析它的原理并把它介绍给大家吗？小明设计的系统核心原理是生态协同共生。玻璃缸下层养鱼，鱼类产生的排泄物会使水体中含有氨等有害物质；小水泵将含排泄物的水通过管材输送到上层种植区域，水中的氨被硝化细菌分解为硝酸盐，成为植物的养分；植物吸收养分生长，同时过滤掉水中的有害物质，净化后的水再通过管材流回玻璃缸，实现水质净化。这样既不用频繁给鱼换水，也不用给植物施肥，形成了环保的循环系统。（三）交流评价1.成果展示会：（1）小组展示自配鱼饲料配方，说一说配制方法和成分，请大家一起来鉴别鱼饲料的品质。我们小组配制的是草鱼幼鱼饲料，配方为：鱼粉20%、豆粕25%、玉米40%、菜饼10%、维生素添加剂5%；配制方法：① 根据草鱼幼鱼需高蛋白的营养需求，选择鱼粉、豆粕等高蛋白原料和玉米等能量原料；② 用简单交叉法计算配比，确保粗蛋白含量达标；③ 将所有原料粉碎成细粉，混合均匀，加入适量清水搅拌成糊状，制成小型颗粒饲料。品质鉴别：我们的饲料颗粒均匀、手感干燥不结块，闻起来有原料的自然香味，无霉变异味；放入水中能保持2小时以上不溃散，适合草鱼幼鱼摄食。（2）小组展示鱼菜共生系统设计方案和模型，并谈谈设计创意。我们小组的设计方案核心是“简易低成本、家庭可操作”，模型用废旧鱼缸和塑料盆制作，降低成本；选择金鱼和生菜作为共生对象，金鱼适应性强、易饲养，生菜生长周期短、易观察；创意点是在塑料盆底部增加了一层可拆卸的过滤棉，方便定期清洗更换，避免根系堵塞影响水流循环；同时在鱼缸侧面贴了水质监测记录表，可记录水温、pH值变化，直观观察系统的净化效果。2.技术交流会：现代农业已经打破了季节、气候、地域对农作物的限制，各小组介绍在实践过程中了解到的现代农业技术，并提出自己的想法。我们小组在实践中了解到“大棚光温智能调控技术”，通过传感器监测大棚内的温度、光照，自动开启遮阳网、通风口或加热设备，让作物在适宜的环境中生长，即使冬季也能种植反季节蔬菜。我们的想法是：可以将这种智能调控理念应用到家庭阳台种植中，设计小型智能种植箱，通过手机APP控制光照和浇水，方便城市家庭种植蔬菜；另外，我们还了解到生物防治技术，觉得可以在校园绿化中推广，用投放天敌的方式替代化学农药，减少环境污染。（四）拓展提升现代农业技术让我们大开眼界，我们可以继续设计一些项目来探索和体验。 在我家阳台开辟小小科技种植园。 农产品保鲜储藏小试验。 将家庭生活剩水改良成植物生长营养液的研究。 探究不同光照时长对无土栽培生菜生长的影响。 设计家庭小型禽蛋孵化箱（利用恒温技术）。（五）信息园地无土栽培是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行栽培。二、知识问答1.说明无土栽培技术相比传统土壤栽培有哪些优势？① 营养液成分易于控制，可随时调节，能精准满足植物生长需求；② 不受土壤条件限制，在沙漠、海滩、荒岛等无土壤且光照温度适宜的地方，只要有淡水就能栽培；③ 减少土壤病虫害的影响，降低农药使用量，更环保；④ 生长环境可控，作物产量和品质更稳定（结合活动中无土栽培体验的补充优势）。2.鱼菜共生系统实现“养鱼不换水、种菜不施肥”的核心原理是什么？这种系统体现了什么现代农业理念？核心原理：利用生态循环原理，鱼类排泄物中的氨、氮等物质经水中微生物（如硝化细菌）分解转化为植物生长所需的养分；植物根系吸收养分的同时净化水质，净化后的水回流至养殖区域供鱼类生存，形成闭环。体现的理念：生态环保、资源高效利用、可持续发展的现代农业理念。3.在自配鱼饲料时，为什么要根据鱼类的品种和生长阶段设计不同的配方？请结合文本说明。 因为不同鱼种、不同生长阶段对蛋白质、能量等营养素的需求不同。例如草鱼成鱼和幼鱼对粗蛋白的需求量有差异，幼鱼生长发育快，需要更高比例的蛋白质（如鱼粉、豆粕等原料）；而成鱼对能量类原料（如玉米）的需求相对更高。若配方单一，无法满足鱼类的营养需求，会影响其生长速度和品质，甚至引发疾病。4.获取当地现代农业资源的“溯源法”具体如何操作？这种方法能让我们了解到哪些信息？操作方法：扫描超市农产品包装上的溯源码；实地走访农贸市场，向摊主询问农产品的来源及种植/养殖方式。能了解的信息：农产品的产地（具体农场、种植基地）、采用的现代生产技术（如无土栽培、物联网灌溉、生态养殖等）、生长周期、质检信息等。 了解当地养殖基地、综合农场、种植基地、现代农业技术中心等场所的概况与特色，同时学习查阅、询问、溯源三种获取当地现代农业资源信息的方法。 在农业基地了解物联网精准灌溉、生物防治病虫害、大棚光温智能调控等先进农业技术，掌握这些技术的作用及应用状况，体会现代农业技术的优点，在充分了解的基础上选择感兴趣的岗位准备开展角色体验。了解职业角色体验。 小组因对现代养殖感兴趣，选择体验养鱼户工作并从自配鱼饲料入手；了解常见鱼用天然饲料的分类，学习自配鱼饲料的步骤（选择原料、计算配比、制作饲料类型），还参考了技术员配制草鱼成鱼饲料的具体案例。 了解自配饲料必须考虑的因素。 学习并设计简易鱼菜共生系统，制定包含设计目标、原理、制作方法的完整方案，同时参考小明的设计案例，分析其生态协同共生原理并进行介绍。 参与成果展示会和技术交流会：成果展示会上，小组展示自配鱼饲料的配方、配制方法并鉴别品质，同时展示鱼菜共生系统设计方案与模型并分享设计创意；技术交流会上，各小组介绍实践中了解的现代农业技术（如大棚光温智能调控技术），并提出技术应用相关想法（如家庭智能种植箱设计、校园推广生物防治技术）。交流、评价。 明确后续可开展的拓展探索体验项目，规划围绕阳台科技种植园开辟、农产品保鲜储藏试验等多个与现代农业技术相关的家庭 / 小型实践项目展开进一步探索。学习无土栽培。小组讨论、思考、交流，然后回答。 引导学生做好农业实践探索前期准备，通过明确需了解的农业场所、提供获取资源信息的方法，助力学生后续深入农业基地感受现代农业。引导学生走进现代农业基地开展体验活动，促使其了解先进农业技术及优势并培养相关意识，同时提供多种职业角色体验参考，助力学生依据兴趣选择岗位深入实践探索。引导学生了解开展实践研究的策略与方法。引导学生了解鱼用饲料相关知识与自配流程，感受现代养殖技术中饲料配制对养殖品质的影响，培养实践探究能力与经济成本意识，深化对现代农业养殖的认知。 引导学生了解开展实践研究的策略与方法。引导学生了解鱼菜共生的生态循环原理，感受现代农业生态技术的优势，培养环保意识、创新设计能力与实践探究思维，深化对生态农业的认知。 通过成果展示会让学生交流自配鱼饲料及鱼菜共生系统设计成果，培养表达与鉴别能力；借助技术交流会促使学生分享实践中的现代农业技术认知并发表想法，强化知识交流与创新思维，综合提升实践能力与素养。引导学生基于对现代农业技术的认知，开展多样化拓展项目探索体验，鼓励将知识应用于生活实际，进一步激发创新思维与实践探索精神，深化对现代农业技术的理解与运用。介绍无土栽培的定义、基质、优势及适用场景，引导学生了解这一现代农业技术的基本概念与特点，拓宽农业知识视野，为后续深入学习或实践无土栽培相关内容奠定基础。通过对比、原理阐述、原因分析、方法操作等问答形式，强化学生对现代农业技术（无土栽培、鱼菜共生、自配鱼饲料、资源溯源）核心要点、操作逻辑及实际应用的理解，培养知识迁移与实践探究能力。
课堂练习 一、选择题1.下列不属于无土栽培基质的是（ ） A. 水 B. 蛭石 C. 普通园土 D. 草炭2.鱼菜共生系统中，净化水质的关键环节是（ ） A. 鱼类的呼吸作用 B. 植物根系吸收养分 C. 水泵的循环作用 D. 光照对植物的影响 3.自配鱼饲料时，选择原料应遵循的原则不包括（ ） A. 质优价廉 B. 货源稳定 C. 价格昂贵 D. 运输方便 4.下列哪种方法不属于获取当地现代农业资源信息的方式（ ） A. 查阅《本地农业发展年报》 B. 询问农业技术推广中心工作人员 C. 随意猜测农产品的产地 D. 扫描农产品溯源码 二、填空题1.现代农业技术充分利用了生物技术、现代化工程技术、___________技术、信息技术等高科技手段。 2.无土栽培中，植物根系能直接接触________，其成分易于控制且可随时调节。 3.鱼用天然饲料分为植物性饲料、___________饲料和人工种植青饲料三类。 4.简易鱼菜共生系统的设计目标是实现上层___________、下层___________的绿色环保共生。 三、判断正误题1.无土栽培只能在有土壤的地方进行。（ ） 2.自配鱼饲料时，所有鱼类的配方都可以完全相同。（ ） 3.鱼菜共生系统中，植物生长所需的养分来自鱼类的排泄物。（ ） 4.通过溯源法获取现代农业资源信息，只能扫描农产品溯源码，无法向摊主询问。（ ） 想一想，做一做，完成课堂练习。 帮助学生及时巩固知识与技能。
课堂小结 通过这堂课的学习，我们不仅了解了物联网精准灌溉、无土栽培、鱼菜共生等现代农业技术的核心原理，还有机会亲身参与鱼饲料配制、简易共生系统设计的实践活动，培养了动手探究能力。 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。
板书 走近现代农业技术一、探究新知1.活动准备2.活动实施①了解几种先进农业技术，选择想要体验的岗位②我当养鱼户——自配鱼用饲料③我当设计师——设计简易鱼菜共生系统 3.交流评价4.拓展提升5.信息园地二、知识拓展 观看板书 回顾已讲知识点，观察学生对知识的掌握情况。
课后作业 结合本课所学的无土栽培技术，在家中尝试用简易材料（如矿泉水瓶、陶粒、营养液）种植一株生菜或豆芽，记录其生长过程（每周拍摄照片，记录生长高度、叶片数量），撰写一份为期两周的种植观察报告，分析无土栽培过程中需要注意的关键因素。 实践、体验、记录感受。 引导学生将所学无土栽培技术应用于家庭实践，通过实际种植、记录观察与分析，深化对无土栽培的认知，掌握其操作要点，培养实践动手能力与科学观察分析能力。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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