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(共24张PPT)
15 溶解的快慢
第三单元
（粤教粤科版）三年级
下
01
学习目标
02
新知导入
03
探究新知
04
课堂练习
05
板书设计
06
作业布置
学习目标
01
科学观念：知道温度、搅拌、颗粒大小影响溶解快慢，掌握升温、搅拌可加快溶解的核心知识。
科学思维：通过对比实验分析变量与现象的关系，归纳溶解快慢规律，形成条件影响实验结果的逻辑思维。
探究实践：规范完成对比实验，控制变量、记录数据，能设计简单实验验证猜想，动手得出结论。
态度责任：养成严谨规范、细致观察的实验习惯，激发科学探究兴趣，培养实事求是的探究品质。
新知导入
02
同学们，冲糖水、泡奶粉时，溶解有时快有时慢。怎样让冰糖、奶粉溶解得更快？
03
探究新知
温度会影响物质溶解的快慢吗？
问题与想法①
我的想法：
03
探究新知
探索与实践①
实验步骤：取相同质量（如3克）的食盐两份，分别倒入盛有等量（如100毫升）热水和冷水的烧杯中，观察两个烧杯中食盐的溶解情况，并记录食盐完全溶解所需的时间。
相同质量的食盐在冷水还是热水中溶解得快？
预测
:相同质量的食盐在热水中溶解得更快，冷水中溶解得慢。
03
探究新知
探索与实践①
03
探究新知
探索与实践①
观察并记录：观察实验现象，记录食盐完全溶解所需的时间。
类别 热水 冷水
水的温度/℃
完全溶解所需的时间/秒
60
30
20
120
03
探究新知
温度会影响物质溶解的快慢吗？
我发现：
水量、食盐量相同时，热水中食盐溶解更快，温度越高，溶解速度越快。
讨论与发现②
03
探究新知
搅拌会影响物质溶解的快慢吗？
问题与想法①
我的想法：
03
探究新知
探索与实践②
实验方法：取相同质量（如3克）的食盐两份，分别倒入两个盛有等量（如100毫升）水的烧杯中，用玻璃棒搅拌其中一杯水。观察两个烧杯中食盐的溶解情况，并记录食盐完全溶解所需的时间。
搅拌时，玻璃棒不要碰到烧杯壁。
搅拌能否加快食盐的溶解？
预测：
搅拌能加快食盐溶解。
03
探究新知
探索与实践②
03
探究新知
探索与实践②
观察并记录：观察实验现象，记录食盐完全溶解所需的时间
是否搅拌 是 否
完全溶解所需的时间/秒
40
100
03
探究新知
通过实验，可以发现什么？
我发现：
相同条件下，搅拌能加快食盐溶解。
讨论与发现②
03
探究新知
总结与提升
物质溶解的快慢与温度高低、是否搅拌等有关。升高温度、搅拌都可以加快物质在水中的溶解速度。
03
探究新知
相同质量但颗粒大小不同的食盐，哪种在水中溶解得更快？如何设计实验进行验证？
预测：颗粒小的食盐（细盐）溶解得更快。
实验设计：准备两份质量相同的粗盐和细盐，分别倒入等量、同温度的水中，都不搅拌，观察并记录完全溶解的时间。
思考与练习
03
探究新知
怎样让一块冰糖在水中溶解得更快？
①把冰糖敲碎，变小颗粒；
②用热水冲泡；
③用勺子不停搅拌，三种方法一起用，溶解速度最快。
思考与练习
一、判断题（对的打 “√”，错的打 “×”）
1.搅拌可以加快物质在水中的溶解速度。（ ）
2.食盐在热水中比在冷水中溶解得慢。（ ）
3.物质溶解的快慢只与温度有关。（ ）
4.相同条件下，颗粒越小的物质溶解越快。（ ）
5.要让冰糖溶解得快，可以把它敲碎、用热水、搅拌。（ ）

√
课堂练习
04
√

√
二、选择题（每题只有一个正确答案）
1.下列方法中，能加快食盐溶解的是（ ）
A. 静置不动 B. 搅拌 C. 减少水量
2.同样多的食盐，溶解最快的是（ ）
A. 冷水、不搅拌
B. 热水、搅拌
C. 温水、不搅拌
B
课堂练习
04
B
二、选择题（每题只有一个正确答案）
3.研究 “温度对溶解快慢的影响” 时，要保持相同的条件是（ ）
A. 水的温度不同
B. 水量、食盐质量、是否搅拌相同
C. 只有搅拌不同
4.要让一块冰糖最快溶解，不合适的做法是（ ）
A. 整块放入冷水中
B. 敲碎放入热水
C. 敲碎、热水、搅拌
B
课堂练习
04
A
溶解的快慢
影响溶解速度的因素：
温度热水 → 溶解快；冷水 → 溶解慢
结论：升高温度，加快溶解
搅拌搅拌 → 溶解快；不搅拌 → 溶解慢
结论：搅拌，加快溶解
颗粒大小颗粒小 → 溶解快；颗粒大 → 溶解慢
结论：颗粒越小，溶解越快
板书设计
05
完成实验：准备两份质量相同的粗盐和细盐，分别倒入等量、同温度的水中，都不搅拌，观察并记录完全溶解的时间。
作业布置
06
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