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第5课时教学设计
课题 溶解与分离
课型 新授课 章/单元复习课□ 专题复习课□ 习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□
1.教学内容分析 本课是本单元最后一课，承接前面溶解相关知识，通过过滤、蒸发两个核心实验，探究盐与泥沙的分离方法，总结混合物分离的基本原理，衔接生活中的分离实例，培养学生实验操作和知识应用能力，完善单元知识体系。
2.学习者分析 三年级学生已掌握溶解基础知识，喜欢动手实验，但对过滤、蒸发操作规范不熟悉，难以理解“溶解－过滤－蒸发”的完整逻辑，实验安全意识较弱，需分步引导、规范操作。
3.学习目标确定 科学观念：掌握过滤、蒸发的分离原理，知道可依据物质性质选择对应分离方法，区分不同混合物的分离逻辑。 科学思维：结合实验现象分析物质特性，归纳混合物分离规律，建立“性质决定方法”的科学推理思维。 探究实践：规范完成过滤、蒸发实验，遵守操作安全规范，动手完成分离操作，基于实验现象总结结论。 态度责任：树立安全实验、严谨操作的意识，感受科学知识在生活中的应用，培养学以致用的实践意识。
4.学习重点难点 重点：掌握过滤分离不溶物、蒸发分离水溶物的方法，知道盐和泥沙的分离步骤。 难点：规范完成过滤、蒸发实验，理解两种分离方法的原理和适用场景。
5.学习评价设计 评价内容评价指标表现程度自评互评师评☆☆☆☆☆☆实验操作能规范完成过滤、蒸发实验，遵守实验安全要求。能基本能不能观察记录能如实观察实验现象，准确填写实验记录。能基本能不能知识理解知道过滤、蒸发的分离原理，区分适用场景。能基本能不能知识应用能根据物质性质，分离常见混合物。能基本能不能学习收获
6.学习活动设计 教师活动学生活动环节一：新知导入教师活动1 1.出示问题： 同学们，海边的盐田能晒出盐，可这些盐里混着泥沙，没法直接吃。怎样才能把盐和泥沙分开，得到干净的盐呢？ 2.揭示主题 今天我们就一起来学习第16课《溶解与分离》，解决这个生活中的小难题。 课件板书：溶解与分离学生活动1 生小组讨论，组内交流。 了解本课主题。 活动意图说明：通过讨论、思考的活动，激发学生的兴趣，引出本课教学主题。环节二：分离盐中混杂的泥沙教师活动2 师：如何分离盐中混杂的泥沙？ 师：将混有泥沙的盐倒入烧杯中，往烧杯中加水，搅拌，直到盐完全溶解。然后用滤布（或滤纸）过滤，把泥沙分离出来。 播放实验视频。 观察并记录：观察实验现象，记录实验结果。 1.过滤后，烧杯中的盐水变得清澈透明，没有泥沙杂质 2.过滤后展开滤布（或滤纸），上面有泥沙等不溶解的杂质。 师：通过实验，可以发现什么？ 小结：盐能溶解在水里，泥沙不能溶解，过滤可以把不溶于水的泥沙和盐水分离开。学生活动2 小组讨论，组内交流汇报。 生：随机回答。 小组讨论，组内交流汇报。 欣赏视频，学习方法。 小组讨论，组内交流汇报。活动意图说明：通过实验探究，认识过滤可分离不溶于水的固体杂质，学习简单的物质分离方法。环节三：分离盐水中的盐教师活动3 师：如何分离盐水中的盐？ 师：将过滤后得到的盐水倒入蒸发皿，并放在铁架台上加热。边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭酒精灯，用余温将白色颗粒慢慢烘干。最后收集蒸发皿中的白色颗粒。 出示图片 师：温馨提示： 用火加热时，要注意安全。 播放实验视频 师：观察实验现象，记录实验结果。通过实验，可以发现什么？ 小结：加热蒸发可分离水中的盐，水变成水蒸气，盐留在蒸发皿里。学生活动3 小组讨论，组内交流汇报。 生：随机回答。 小组讨论，组内交流汇报。 生：经过加热后，盐水里的水慢慢变少，最后蒸发干净，蒸发皿底部留下白色的食盐颗粒。 活动意图说明：通过蒸发实验，认识蒸发水分可从盐水中分离出盐，掌握物质分离的基本方法，培养安全实验意识。环节四：总结与提升教师活动4 我们可以根据物体的特征或材料的性质，将两种混合在一起的物体分离开来。例如，用过滤的方法将不溶于水的物质分离出来；也可以用蒸发的方法，将溶解在水中的物质分离出来。学生活动4 小组讨论，归纳总结。 活动意图：归纳混合物分离的原理与方法，形成根据物质性质选择分离方法的科学认知。环节五：思考与练习教师活动5 师：根据物体的特征或材料的性质将下面的混合物分离开来。 （1）沙子和石子 分离方法：用筛子筛一筛 原理：石子的颗粒大，沙子的颗粒小。 操作：找一个带小孔的筛子，把混合物倒进去晃一晃。 结果：细细的沙子会从小孔里漏下去，大大的石子就留在筛子里。 （2）铁屑和木屑 播放视频 分离方法：用磁铁吸一吸 原理：铁屑能被磁铁吸引，木屑不能被磁铁吸引。 操作：拿一块磁铁，在混合物里来回移动。 结果：铁屑会全部被磁铁吸起来，木屑就留在原地，轻松分开！ （3）绿豆和红糖 分离方法：溶解+过滤+蒸发 原理：红糖能溶解在水里，绿豆不能溶解。 操作：把混合物倒进水里，搅拌一下，红糖会化在水里，绿豆沉在杯底。用滤网把水过滤出来，绿豆就留在滤网上了。把过滤后的红糖水进行加热，水蒸发后，红糖就又变回来啦！学生活动5 小组讨论，组内交流汇报。 活动意图：巩固混合物分离知识，学会根据物质不同性质选择合适方法，提升学以致用与实践应用能力。环节六：生活中的科学教师活动6 阅读：生活中混合物的分离 生活中，人们常根据物体的特征或材料的性质，将两种混合在一起的物体分离开来。除了利用物质在水中的溶解情况不同（如沙子和食盐）将它们分离外，我们还可以利用不同物质颗粒大小、轻重、能否被磁体吸引等特征，来分离混合在一起的物体，如分离面粉中结块的颗粒、分离花生中的花生皮等。 出示图片： 分离面粉中结块的颗粒 分离花生皮 播放视频《分离花生皮》学生活动6 阅读、掌握，生活中混合物的分离。 活动意图：引导学生了解生活中混合物分离的普遍性，拓宽分离方法认知，明白可依据物体不同特征（颗粒大小、轻重、磁性等）实施分离，强化知识生活应用意识，提升解决实际问题的能力 。
7.板书设计 溶解与分离 一、分离盐和泥沙 溶解：盐溶于水，泥沙不溶 过滤：分离不溶于水的泥沙 蒸发：分离溶于水的盐 二、两种方法 过滤：分离不溶于水的物质 蒸发：分离溶于水的物质 三、生活分离 沙子 + 石子：筛子 铁屑 + 木屑：磁铁 绿豆 + 红糖：溶解→过滤→蒸发 四、结论按物体性质不同分离混合物
8.作业与拓展学习设计 课堂练习： 一、判断题（对的打√，错的打 ×） 1.食盐和泥沙混合后，可以通过溶解、过滤的方法分离出泥沙。（） 2.用过滤的方法可以把溶解在水中的食盐分离出来。（） 3.加热蒸发盐水，可以得到食盐。（） 4.分离铁屑和木屑可以用磁铁。（） 二、选择题（把正确答案的序号填在括号里） 1.分离盐水中的盐，应该采用的方法是（） A. 过滤 B. 蒸发 C. 静置 2.分离水中不溶解的泥沙，常用的方法是（） A. 过滤 B. 蒸发 C. 搅拌 3.要把铁屑从木屑中分离出来，最合适的工具是（） A. 滤纸 B. 磁铁 C. 蒸发皿 4.人们晒盐是利用（）的方法得到盐。 A. 过滤 B. 蒸发水分 C. 搅拌 参考答案 一、判断题 1.√ 2.× 3.√4.√ 二、选择题 1. B 2.A 3.B 4.B 作业布置： 手工小实验 —— 分离铁屑和纸屑 实验材料：回形针（或铁钉、铁屑）、碎纸屑、磁铁、盘子 实验步骤： 将铁屑（回形针）和碎纸屑混合在盘子里。 用磁铁在混合物上方慢慢移动，观察发生的现象。 完成记录： 我用的分离方法：__________ 分离原理：__________（提示：铁能被磁铁吸引） 最终结果：磁铁吸起__________，盘子里留下__________
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单元基本信息
单元主题 水和溶解
课标要求 一、核心概念 物质的结构与性质；物质的变化与化学反应；地球系统 二、学习内容 1.1物质具有一定的特性与功能 能根据物体的特征或材料的性质将两种混合在一起的物体分离开来，如分离沙和糖、铁屑和木屑等。 2.2物质的溶解和溶液 描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。 知道是否搅拌和温度高低是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。 10.2水循环 知道地球表面的海陆分布情况，说出河流、湖泊、海洋、冰川、地下水等主要水体类型。 三、学业要求 能说出地球表面海陆分布的概况和主要水体类型； 对水体具有好奇心和探究热情，乐于动手实验，如实记录观察结果，具有用事实说话的意识。 能用简单的物理方法把两种混合在一起的物体分离。 认识物质在一定量水中的溶解程度。 能说明影响物质溶解快慢的常见因素， 初步建立直观模型解释物质在一定量水中的溶解程度。 能设计对比实验探究物质在水中溶解快慢的影响因素，能用简单的文字和图画描述观察到的现象。 能对影响因素进行大胆的推测；愿意分享自己的想法，乐于倾听他人观点，完善和改进探究活动。
单元课时设计 5课时
一、单元学习主题分析（体现学习主题的育人价值）
主题名称 水和溶解
单元设计意图 一、本单元主题的提出 水是学生生活中最常见、最熟悉的物质，也是维持生命活动、支撑生产生活不可缺少的自然资源。学生每天接触水、使用水，对 “水可以溶解一些物质” 有直观感受，但对地球水资源分布、溶解的规律、混合物分离、珍惜水资源等缺乏系统认识。 本单元以学生熟悉的水为核心载体，从“水在自然界的存在”到“水与生活的关系”，再到“水的溶解特性与应用”，层层递进提出问题： ①地球表面的水是怎样分布的？ ②水对我们有多重要，为什么要节约用水？ ③物质在水中能溶解多少、溶解快慢受什么影响？ ④怎样把混合在一起的物质分离开？ 引导学生从生活经验走向科学探究，在观察、实验、调查中认识水的重要性与溶解现象，培养资源意识、探究能力与科学思维。 二、本单元对《课程标准》的落实 （1）本单元通过实验、观察、探究、归纳等活动，落实《课程标准》中3-4年段的课程目标。 （2）本单元学习内容是基于落实《课程标准》中课程内容中3-4年段学习要求。 三、该单元在整套教材中的关系和作用 1.地位与衔接 本单元属于物质科学 + 地球科学的综合单元，是小学阶段系统认识水的性质与水资源的重要一课。 前面学生已经认识常见的物体、材料、简单的物质变化，本单元在此基础上，进一步研究物质在水中的溶解这一典型现象，为后续学习溶液、物质的性质、物质变化等内容打下基础。 2.作用与价值 认知作用：帮助学生建立 “物质有不同性质”“一定条件下性质可以被改变和利用” 的初步观念。 能力作用：重点训练对比实验、控制变量、观察记录、数据分析等核心探究技能。 育人作用：强化珍惜资源、爱护环境、学以致用的科学态度与社会责任感。 生活作用：所学知识（溶解快慢、分离混合物、节约用水）可直接用于解释和改善生活。 四、本单元次级主题的构成及逻辑关系 本单元以“水”为主线，由5课构成一个由自然到生活、由现象到规律、由探究到应用的完整逻辑链： 第12课《地球上的水》从宏观视角认识地球：海陆分布、水体类型、咸水多淡水少，奠定了“水资源有限”的认知基础。 第13课《珍惜水资源》从生活视角认识水：水的用途、淡水资源匮乏、节约用水，承接上一课，突出水的重要性与责任意识。 第14课《水能溶解多少物质》进入核心探究：一定量的水溶解物质有限度，不同物质溶解量不同，建立“溶解有限度”的科学概念。 第15课《溶解的快慢》继续探究温度、搅拌、颗粒大小与溶解快慢的关系，深入认识影响溶解的因素，学习对比实验。 第16课《溶解与分离》走向实际应用：利用溶解性质过滤、蒸发，分离混合物，用科学知识解决实际问题，形成完整探究闭环。 整体逻辑关系：认识自然界的水→认识水与生活的关系→探究水的溶解规律→探究溶解快慢→应用溶解知识分离混合物 从宏观到微观，从认知到探究，从知识到应用，层层递进、环环相扣，形成结构严谨、符合小学生认知规律的单元体系
主题学情分析 三年级学生对水有初步直观认识，对生活中水的各种现象充满好奇，具备一定观察和简单操作能力，但科学知识储备有限，逻辑思维和实验探究能力处于发展初期。 在知识基础方面，知晓水常见且对生活重要，但对地球水分布、水体类型及淡水资源占比等缺乏系统认知；了解部分物质能在水中溶解，却不清楚溶解限度及不同物质溶解量差异。 能力水平上，能进行简单观察记录，但实验设计、操作规范性及数据分析能力较弱，需教师引导规范实验步骤、准确记录数据并分析结果。 学习特点表现为好奇心强，对实验操作兴趣浓厚，乐于参与实践活动，但注意力易分散，合作意识和能力有待提高，需教师组织有序活动并培养合作技能。
开放性学习环境 1.指导性预习：阅读+问题+检测； 2.大单元大概念大任务课堂学习：问题+探究+讲述+整合+实战； 3.现代教育新技术：PPTX+微视频+网络+师生互助
二、单元学习目标设计（基于标准、分析教材、结合学情，体现素养导向）
单元学习目标 科学观念： 知道地球海洋面积远大于陆地，地球上咸水多、淡水少；认识水的重要用途；了解一定量的水溶解物质有限度，不同物质溶解量不同；知道温度、搅拌等影响溶解快慢；掌握过滤、蒸发等混合物分离方法。 科学思维： 能通过观察、比较、归纳认识水资源与溶解规律；能基于实验证据得出结论；初步形成变量意识与因果推理能力；能根据物质性质选择合适的分离方法。 探究实践： 能完成海陆分布模拟、溶解多少、溶解快慢、混合物分离等实验；会控制变量、规范操作、如实记录；能开展用水调查并设计节水方案。 态度责任： 树立珍惜水资源、节约用水的意识；乐于探究，尊重事实；养成安全、规范、合作的实验习惯；能用科学知识解释和解决生活问题。
三、学习活动/任务设计（指向学习目标，强调学生的活动与体验）
第1课时 任务1 名称：比较地球表面海洋和陆地哪个面积大 准备一张世界地图，用绿豆填满地图上的陆地部分，用黑豆填满地图上的海洋部分。接着分别收集地图上的绿豆和黑豆，再分别铺在方格纸上，比较绿豆和黑豆所占面积的大小。 讨论：从绿豆和黑豆所占面积的大小，可以发现地球表面海陆分布有什么特点？ 设计意图：通过猜想—模拟实验—比较归纳的探究过程，让学生直观感知地球表面海洋面积远大于陆地，初步建立用模拟实验研究自然现象的探究意识。
任务2 名称：地球上的水体类型 查阅资料，了解地球上有哪些水体类型。找找自己的身边有没有这些类型的水体。它们是淡水还是咸水？淡水在地球上水资源总量中的占比高不高？ 观察并记录：将调查结果记录在下表中。 地球上的水体类型我身边对应水体的名称淡水还是咸水海洋南海咸水河流湖泊冰川地球上的水体类型
设计意图： 学生对水和溶解有生活经验，但对地球水资源分布不了解，引导学生认识常见水体类型，区分淡水与咸水，通过调查与资料查阅，理解地球上咸水多、淡水少的水资源特点，建立珍惜水资源的初步意识。
任务3 名称：总结与提升 对本课学习内容，进行归纳总结。 设计意图：梳理本课核心知识，明确海陆比例、水体类型、淡水资源稀缺，形成完整认知，强化科学结论与节水意识。
任务4 名称：思考与练习 1.为什么地球被称为“蓝色星球”？ 2.了解自己所在地区淡水资源的情况。 设计意图：巩固海陆分布知识，联系生活实际认识淡水资源现状，提升知识运用与社会责任感。
第2课时 任务5 名称：水的用途 查阅资料，并观察生活生产中的现象，说说水有哪些用途。 讨论：如果缺水会对我们的生活生产造成什么影响？ 设计意图：联系生活认识水的多种用途，理解水是生命之源，体会缺水对生活生产的影响，加深水资源重要性的认识。
任务6 名称：节约用水 调查自己家的用水情况，并根据调查结果提出可行的家庭节约用水方案。 观察并记录：将调查结果记录在下表中。 调查项目调查结果上个月家里的用水量是多少吨？家里洗澡时常用花洒还是浴缸？家里洗碗时，是否一直开着水龙头？
根据调查结果，讨论在家里如何节约用水。根据讨论结果，制订家庭节约用水方案。 设计意图：通过调查、讨论、制定方案，让学生主动发现家庭用水问题，掌握实用节水方法，树立节水意识并落实到行动。
任务7 名称：总结与提升 对本课学习内容，进行归纳总结。 设计意图：提炼本课核心观点，强化水的重要性与淡水资源稀缺，引导学生树立节水意识，养成节水习惯。
任务8 名称：思考与练习 1.调查身边是否存在浪费水的现象，尝试提出节约用水的建议。 2.为什么有些马桶的冲水箱上设计了两个按钮？应该如何正确使用呢？ 设计意图：结合生活实际，引导学生发现浪费水现象，掌握科学节水方法，将节水意识转化为可操作的生活行为。
第3课时 任务9 名称：一种物质在一定量的水中的溶解度 以食盐为例进行探究。取一定量（如50毫升）的水，往水中加入3克食盐，搅拌至全部溶解后再加入3克食盐。重复以上操作，看看食盐能不能一直溶解下去。 食盐能在50毫升的水中一直溶解下去吗？ 预测：________________ 观察并记录：观察实验现象，并在下表中记录实验结果。 次序1234567加入食盐的质量/克溶解情况
设计意图：通过猜想 — 定量实验 — 记录分析，认识一定量的水溶解物质有限度，建立溶解饱和的科学概念。
任务10 名称：不同物质在一定量的水中的溶解度 参考“探索与实践①”的实验方法，探究其他物质在一定量（如50毫升）的水中最多能够溶解多少，再比较这些物质在一定量的水中溶解的量是否相同。可以选择小苏打、纯碱、白糖等物质。 小苏打、纯碱、白糖等不同物质在50毫升的水中溶解的量是否相同？ 预测：____________ 观察并记录：观察实验现象，并在下表中记录实验数据。 物质小苏打纯碱白糖50毫升水中溶解的质量/克
设计意图：通过对比实验与数据比较，认识不同物质在等量水中溶解量不同，培养定量探究与证据推理能力。
任务11 名称：总结与提升 对本课学习内容，进行归纳总结。 设计意图：归纳提炼本课核心概念，帮助学生形成溶解有限度、不同物质溶解量不同的科学认知。
任务12 名称：思考与练习 装纯碱和装小苏打的瓶子的标签掉了，有什么方法可以区分它们吗？ 设计意图：运用溶解知识解决实际问题，培养科学辨别、学以致用的探究能力。
第4课时 任务13 名称：温度与物质溶解快慢的关系 取相同质量（如3克）的食盐两份，分别倒入盛有等量（如100毫升）热水和冷水的烧杯中，观察两个烧杯中食盐的溶解情况，并记录食盐完全溶解所需的时间。 相同质量的食盐在冷水还是热水中溶解得快？ 预测：_________ 观察并记录：观察实验现象，记录食盐完全溶解所需的时间。 类别热水冷水水的温度/℃完全溶解所需的时间/秒
设计意图：通过对比实验探究温度对溶解快慢的影响，学习控制变量，初步形成条件影响现象的科学思维。
任务14 名称：搅拌与物质溶解快慢的关系 取相同质量（如3克）的食盐两份，分别倒入两个盛有等量（如100毫升）水的烧杯中，用玻璃棒搅拌其中一杯水。观察两个烧杯中食盐的溶解情况，并记录食盐完全溶解所需的时间。 搅拌时，玻璃棒不要碰到烧杯壁。 搅拌能否加快食盐的溶解？ 预测：______________ 观察并记录：观察实验现象，记录食盐完全溶解所需的时间。 是否搅拌是否完全溶解所需的时间/秒
设计意图：通过对比实验探究搅拌对溶解快慢的影响，巩固控制变量的实验方法，培养基于证据得出结论的探究能力。
任务15 名称：总结与提升 对本课学习内容，进行归纳总结。 设计意图：归纳影响溶解快慢的因素，形成升温、搅拌可加快溶解的科学结论，巩固实验认知。
任务16 名称：思考与练习 1.相同质量但颗粒大小不同的食盐，哪种在水中溶解得更快？如何设计实验进行验证？ 2.怎样让一块冰糖在水中溶解得更快？ 设计意图：巩固溶解快慢的影响因素，考查学生设计对比实验、学以致用解决生活问题的能力。
第4课时 任务17 名称：分离盐中混杂的泥沙 将混有泥沙的盐倒入烧杯中，往烧杯中加水，搅拌，直到盐完全溶解。然后用滤布（或滤纸）过滤，把泥沙分离出来。 观察并记录：观察实验现象，记录实验结果。 1.过滤后，烧杯中的盐水___________。 2.过滤后展开滤布（或滤纸），上面有___________。 设计意图：通过实验探究，认识过滤可分离不溶于水的固体杂质，学习简单的物质分离方法。
任务18 名称：分离盐水中的盐 将过滤后得到的盐水倒入蒸发皿，并放在铁架台上加热。边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭酒精灯，用余温将白色颗粒慢慢烘干。最后收集蒸发皿中的白色颗粒。 用火加热时，要注意安全。 观察并记录：观察实验现象，记录实验结果。 经过加热后，______________。 设计意图： 通过蒸发实验，认识蒸发水分可从盐水中分离出盐，掌握物质分离的基本方法，培养安全实验意识。
任务19 名称：总结与提升 对本课学习内容，进行归纳总结。 设计意图：归纳混合物分离的原理与方法，形成根据物质性质选择分离方法的科学认知。
任务20 名称：思考与练习 根据物体的特征或材料的性质将下面的混合物分离开来。 沙子和石子 铁屑和木屑 绿豆和红糖 设计意图：巩固混合物分离知识，学会根据物质不同性质选择合适方法，提升学以致用与实践应用能力。
任务21 名称：生活中的科学 阅读《生活中混合物的分离》，掌握常见的分离混合物的方法。 设计意图：引导学生了解生活中混合物分离的普遍性，拓宽分离方法认知，明白可依据物体不同特征（颗粒大小、轻重、磁性等）实施分离，强化知识生活应用意识，提升解决实际问题的能力 。
四、单元学习评价设计
评价要素 针对单元整体描述
评价内容 第 12 课《地球上的水》评价内容 1.知识理解 ①能否准确说出地球表面海洋和陆地面积的大小关系，理解地球表面约 71%是海洋，约 29%是陆地这一科学数据。 ②是否清楚地球上的主要水体类型，如海洋、河流、湖泊、冰川、地下水等，并能举例说明身边对应的水体以及判断其是淡水还是咸水。 ③对淡水在地球上水资源总量中占比小的概念是否有清晰认识。 2.探究能力 ①在“探索与实践①”中，能否按照要求用绿豆和黑豆模拟海洋和陆地，并准确比较两者所占面积大小，按比例画出相应图形，记录观察结果。 ②在“探索与实践②”中，能否通过查阅资料、实地观察等方式，收集关于不同水体类型的信息，并完整、准确地记录在表格中。 3.思维与表达 ①在“讨论与发现”环节，能否基于实验和观察结果，清晰、有条理地阐述地球表面海陆分布特点以及通过查阅资料获得的发现。 ②能否用准确、连贯的语言回答思考与练习中的问题，如解释地球被称为“蓝色星球”的原因，清晰地描述所在地区淡水资源情况。 第 13 课《珍惜水资源》评价内容 1.知识理解 ①是否全面了解水在生活生产中的多种用途，如饮用、喷灌、为机器降温、水力发电等。 ②对地球上淡水资源匮乏的现状以及缺水对生活生产造成的影响是否有深刻认识。 2.探究能力 ①在“探索与实践①”中，能否通过查阅资料和观察生活，收集关于水用途的信息，并准确记录。 ②在“探索与实践②”中，能否认真调查家里的用水情况，详细记录各项调查结果，如上个月家里用水量、洗澡方式、洗碗时水龙头使用情况等。 3.实践与创新 ①根据调查结果，能否积极参与讨论，提出切实可行的家庭节约用水方案，体现一定的创新思维和实践能力。 ②在“讨论与发现”环节，能否清晰地表达自己的观点，与小组成员有效交流，共同完善家庭节约用水方案。 3.思维与表达 能否用准确、生动的语言阐述水的重要用途以及缺水带来的影响，回答思考与练习中的问题，如调查身边浪费水现象并提出节约用水建议，解释马桶冲水箱上两个按钮的设计原理及正确使用方法。 第 14 课《水能溶解多少物质》评价内容 1.知识理解 ①是否理解在一定量的水中，物质溶解的量是有限度的这一概念。 ②能否明确不同物质在一定量的水中能溶解的量不一样。 2.探究能力 ①在“探索与实践①”中，能否按照实验步骤，准确取用一定量的水和食盐，规范操作并记录每次加入食盐的质量和溶解情况，预测食盐能否在 50 毫升水中一直溶解下去，根据实验现象得出合理结论。 ②在“探索与实践②”中，能否参考“探索与实践①”的方法，自主探究小苏打、纯碱、白糖等物质在 50 毫升水中最多能溶解的量，并准确记录实验数据，通过比较得出不同物质溶解量是否相同的结论。 3.思维与表达 ①在“讨论与发现”环节，能否基于实验数据和现象，清晰、有条理地阐述通过实验获得的发现，如一种物质在一定量水中不能无限溶解，不同物质溶解量不同等。 ②能否运用所学知识，准确回答思考与练习中的问题，如提出区分纯碱和小苏打的方法。 第 15 课《溶解的快慢》评价内容 1.知识理解 ①是否清楚物质溶解的快慢与温度高低、是否搅拌等因素有关。 ②能否理解升高温度、搅拌可以加快物质在水中溶解速度的原理。 2.探究能力 ①在“探索与实践①”中，能否准确控制实验变量，如取相同质量的食盐、等量的热水和冷水，规范操作并记录食盐在热水和冷水中完全溶解所需的时间，预测相同质量食盐在冷水和热水中溶解快慢，根据实验结果得出合理结论。 ②在“探索与实践②”中，能否按照要求进行实验，注意搅拌时的操作规范（玻璃棒不碰烧杯壁），准确记录食盐在搅拌和不搅拌情况下完全溶解所需的时间，通过实验现象得出搅拌对物质溶解快慢的影响。 3.思维与表达 ①在“讨论与发现”环节，能否基于实验数据和现象，清晰、准确地阐述温度和搅拌对物质溶解快慢的影响，如温度越高、搅拌时物质溶解越快等。 ②能否运用所学知识，设计合理的实验方案验证相同质量但颗粒大小不同的食盐在水中溶解快慢，并提出让冰糖在水中溶解更快的方法，回答思考与练习中的问题。 第 16 课《溶解与分离》评价内容 1.知识理解 是否理解可以根据物体的特征或材料的性质将两种混合在一起的物体分离开来，如用过滤方法分离不溶于水的物质，用蒸发方法分离溶解在水中的物质。 2.探究能力 ①在“探索与实践①”中，能否按照实验步骤，将混有泥沙的盐正确溶解在水中，规范使用滤布（或滤纸）进行过滤操作，准确观察并记录过滤后烧杯中盐水的情况以及滤布（或滤纸）上的物质。 ②在“探索与实践②”中，能否将过滤后的盐水正确倒入蒸发皿，规范使用铁架台和酒精灯进行加热操作，注意安全事项，边加热边搅拌，准确把握熄灭酒精灯的时机，收集蒸发皿中的白色颗粒，记录实验现象和结果。 3.思维与表达 ①在“讨论与发现”环节，能否基于实验现象和结果，清晰、有条理地阐述通过实验获得的发现，如过滤可分离泥沙和盐水，蒸发可分离盐水中的盐等。 ②能否运用所学知识，准确回答思考与练习中的问题，提出分离沙子和石子、铁屑和木屑、绿豆和红糖等混合物的方法。
评价指标 第1课时：地球上的水 1.知道地球海陆分布比例（海洋71%、陆地29%），认识河流、湖泊等常见水体，区分咸水与淡水，知晓淡水占比极少的核心事实。（科学观念） 2.通过模拟实验对比、数据分析，形成海陆分布的整体认知，初步建立水资源分布的逻辑认知。（科学思维） 3.完成海陆分布模拟实验，能查阅资料、结合生活观察记录水体信息，动手实操并基于现象得出结论。（探究实践） 4.感知淡水资源稀缺，萌发珍惜水资源、保护地球水环境的初步责任意识。（态度责任） 第2课时：珍惜水资源 1.知晓水是生命之源，掌握生活、生产等核心用途，明白淡水资源匮乏、分布有限的核心事实。（科学观念） 2.结合用水调查与生活现象，分析缺水危害，建立“水资源珍贵、需合理利用”的逻辑认知。（科学思维） 3.完成家庭用水调查，能梳理节水方法、制定可行家庭节水方案，落实生活实践探究。（探究实践） 4.树立节约用水意识，主动养成节水习惯，形成保护淡水资源、珍惜自然资源的责任担当。（态度责任） 第3课时： 水能溶解多少物质 1.认识一定量水中物质溶解有限度，不同物质溶解量不同，建立溶解饱和的基础认知。（科学观念） 2.通过定量实验、数据对比分析，归纳溶解规律，培养基于证据推理的逻辑思维。（科学思维） 3.完成定量溶解与对比实验，规范操作、记录数据，能依据实验现象得出结论。（探究实践） 4.养成严谨求实、规范实验的科学态度，提升动手探究与实事求是的科学素养。（态度责任） 第4课时：溶解的快慢 1.知道温度、搅拌、颗粒大小影响溶解快慢，掌握升温、搅拌可加快溶解的核心知识。（科学观念） 2.通过对比实验分析变量与现象的关系，归纳溶解快慢规律，形成条件影响实验结果的逻辑思维。（科学思维） 3.规范完成对比实验，控制变量、记录数据，能设计简单实验验证猜想，动手得出结论。（探究实践） 4.养成严谨规范、细致观察的实验习惯，激发科学探究兴趣，培养实事求是的探究品质。（态度责任） 第5课时：溶解与分离 1.掌握过滤、蒸发的分离原理，知道可依据物质性质选择对应分离方法，区分不同混合物的分离逻辑。（科学观念） 2.结合实验现象分析物质特性，归纳混合物分离规律，建立“性质决定方法”的科学推理思维。（科学思维） 3.规范完成过滤、蒸发实验，遵守操作安全规范，动手完成分离操作，基于实验现象总结结论。（探究实践） 4.树立安全实用、严谨操作的意识，感受科学知识在生活中的应用，培养学以致用的实践意识。（态度责任）
评价方法 课上评价 1.教师激励评价 2.学生自我反思评价 3.成果展示，学生互评：赞赏性评价和质疑性评价 5.使用评价量化表，延时评价 课后评价 1.课时作业 2.单元测试
五、单元作业设计
第1课时： 地球上的水 一、判断题（对的打√，错的打 ×） 1.地球表面海洋面积比陆地面积大。（） 2.地球表面陆地面积约占 71%。（） 3.地球上的海水是咸水。（） 4.地球上淡水占水资源总量的比例非常小。（） 5.冰川不属于地球上的水体。（） 二、选择题 1.地球表面海洋面积约占（） A.29% B.71% C.50% 2.下列属于淡水的是（） A. 海洋 B. 河流 C. 都不是 3.地球被称为 “蓝色星球” 是因为（） A. 陆地多 B. 海洋多 C. 森林多 4.地球上水量最多的水体是（） A. 河流 B. 湖泊 C. 海洋 第2课时：珍惜水资源 一、判断题（对的打 “√”，错的打 “×”） 1.水是生命之源，人类生存和发展离不开水。（） 2.地球上淡水资源非常丰富，可以随意使用。（） 3.节约用水是每个人的责任。（） 4.缺水会影响我们的生活和生产。（） 5.水力发电是水的用途之一。（） 二、选择题 1.下列不属于水的用途的是（） A. 饮用 B. 水力发电 C. 制造石油 2.地球上淡水资源是（） A. 十分有限 B. 取之不尽 C. 非常充足 3.下列行为属于节约用水的是（） A. 洗碗时一直开着水龙头 B. 用淘米水浇花 C. 洗澡长时间放水 4.马桶两个按钮的作用是（） A. 一个冲小便，一个冲大便，节约用水 B. 只有一个能用 C. 随便按，效果一样 第3课时：水能溶解多少物质 一、判断题（对的打 “√”，错的打 “×”） 1.食盐可以在一杯水中无限量地溶解下去。（） 2.50 毫升水中，能溶解的食盐和白糖的量是一样的。（） 3.在一定量的水中，物质能溶解的量是有限度的。（） 4.小苏打、纯碱、白糖都能溶解在水中。（） 5.往水中加食盐，只要一直搅拌，就能一直溶解。（） 二、选择题（把正确答案的序号填在括号里） 1.在 50 毫升水中，不断加入食盐并搅拌，最后会（） A. 食盐全部溶解 B. 食盐不再溶解，沉在水底 C. 水变成固体 2.相同多的水中，溶解能力最强的是（） A. 食盐 B. 白糖 C. 小苏打 3.下列说法正确的是（） A. 水能溶解所有物质 B. 不同物质在水中溶解的量不同 C. 物质在水中溶解的量没有限度 4.做 “50 毫升水能溶解多少食盐” 实验时，每次加食盐的量应该（） A. 随便加 B. 一样多 C. 一次比一次多 第4课时：溶解的快慢 一、判断题（对的打 “√”，错的打 “×”） 1.搅拌可以加快物质在水中的溶解速度。（） 2.食盐在热水中比在冷水中溶解得慢。（） 3.物质溶解的快慢只与温度有关。（） 4.相同条件下，颗粒越小的物质溶解越快。（） 5.要让冰糖溶解得快，可以把它敲碎、用热水、搅拌。（） 二、选择题（把正确答案的序号填在括号里） 1.下列方法中，能加快食盐溶解的是（） A. 静置不动 B. 搅拌 C. 减少水量 2.同样多的食盐，溶解最快的是（） A. 冷水、不搅拌 B. 热水、搅拌 C. 温水、不搅拌 3.研究 “温度对溶解快慢的影响” 时，要保持相同的条件是（） A. 水的温度不同 B. 水量、食盐质量、是否搅拌相同 C. 只有搅拌不同 4.要让一块冰糖最快溶解，不合适的做法是（） A. 整块放入冷水中 B. 敲碎放入热水 C. 敲碎、热水、搅拌 第5课时：溶解与分离 一、判断题（对的打 “√”，错的打 “×”） 1.食盐和泥沙混合后，可以通过溶解、过滤的方法分离出泥沙。（） 2.用过滤的方法可以把溶解在水中的食盐分离出来。（） 3.加热蒸发盐水，可以得到食盐。（） 4.分离铁屑和木屑可以用磁铁。（） 二、选择题（把正确答案的序号填在括号里） 1.分离盐水中的盐，应该采用的方法是（） A. 过滤 B. 蒸发 C. 静置 2.分离水中不溶解的泥沙，常用的方法是（） A. 过滤 B. 蒸发 C. 搅拌 3.要把铁屑从木屑中分离出来，最合适的工具是（） A. 滤纸 B. 磁铁 C. 蒸发皿 4.人们晒盐是利用（）的方法得到盐。 A. 过滤 B. 蒸发水分 C. 搅拌 【参考答案】 第1课时：地球上的水 一、判断题 1.√ 2.× 3.√ 4.√ 5.× 二、选择题 1.B 2.B 3.B 4.C 第2课时：珍惜水资源 一、判断题 1.√ 2.× 3.√ 4.√ 5.√ 二、选择题 1.C 2.A 3.B 4.A 第3课时：水能溶解多少物质 一、判断题 1.× 2.× 3.√4.√5.× 二、选择题 1.B 2.B 3.B4.B 第4课时：溶解的快慢 一、判断题 1.√ 2.× 3.× 4.√5.√ 二、选择题 1.B 2.B 3.B4.A 第5课时：溶解与分离 一、判断题 1.√ 2.× 3.√4.√ 二、选择题 1. B 2.A 3.B 4.B
六、单元教学结构图
七、反思性教学改进（实施后填写）
实施后填写
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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