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课前提问
1.渗透作用发生的条件，水（溶剂分子）的流动方向
2.动物细胞发生渗透作用的条件
3.植物细胞发生质壁分离的内因和外因
4.观察质壁分离选择什么细胞？
5.观察植物细胞的吸水与失水，用低倍镜观察了几次？第一次观察的目的？
6.如何滴加蔗糖溶液？
所有质壁分离的细胞都可以复原吗？
外界溶液浓度过高或失水时间过长会导致细胞死亡，无法质壁分离复原。
实验注意问题：
1.质壁分离及复原实验必须是活的成熟高等植物细胞
2.观察材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞（细胞液是紫色便于观察）
3.本实验只用低倍镜观察
4..实验中存在前后对照
①用物质的量浓度为2 mol·L－1的乙二醇溶液和2 mol·L－1的蔗糖溶液分别浸泡某种植物细胞，观察细胞的质壁分离现象，得到其原生质体（即植物细胞中细胞壁以内的部分）体积变化情况如图所示。请回答：
2 min后，不同于处于2 mol·L－1的蔗糖溶液中的细胞，处于2 mol·L－1的乙二醇溶液中的细胞发生了 现象，发生该现象的原因是？
当质壁分离复原后，此时细胞液的浓度 外界溶液浓度。
质壁分离自动复原
乙二醇分子被吸收进入细胞内，引起细胞液的浓度逐渐增大，直至大于外界溶液浓度，细胞就会渗透吸水，发生质壁分离自动复原。
尿素、甘油、KNO3等溶液
大于或等于
被动运输
2.分类：
像水分子这样，物质以扩散方式进出细胞，不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种物质跨膜运输方式称之为被动运输。
1.定义：
被动运输又分为自由扩散和协助扩散两类。
O2
H2O
(1)概念：物质通过简单的扩散作用进出细胞。也叫简单扩散
(2)特点
①顺浓度梯度运输
②不需要转运蛋白协助
③不需要消耗能量
(3)实例：
气体、少部分水、尿素、甘油、乙醇、苯等脂溶性小分子
(4)影响因素：
浓度差、温度
(一)自由扩散
外侧
内侧
细胞膜
高浓度
低浓度
类比
小球下滑
浓度差
扩散速度
转运蛋白
扩散速度
能量
扩散速度
(1)概念：借助膜上的转运蛋白进出细胞的物质扩散，叫做协助扩散(易化扩散)。
(2)特点
①顺浓度梯度运输
② 需要转运蛋白协助
③不需要消耗能量
(3)实例：
红细胞吸收葡萄糖、水分子进出某些细胞、神经细胞的Na+内流和K+外流等
(二)协助扩散
浓度差、转运蛋白数量、温度
(4)影响因素：
水分子进出细胞的方式为自由扩散和协助扩散（主要）
浓度差
扩散速度
能量
扩散速度
限制因素：转运蛋白数量
↓
转运蛋白
扩散速度
限制因素：浓度差
↓
载体蛋白 通道蛋白
图示
区别
转运蛋白分类：
载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过。需要与被运输的物质结合，每次转运时都会发生自身构象的改变
分子或离子通过通道蛋白时，不需要与通道蛋白结合，只容许与自身通道直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。
具有特异性（或专一性）
小结：
方式 自由扩散 协助扩散
运输方向 高浓度→低浓度 是否需要 转运蛋白 不需要 需要
能量 不需要 不需要
模型
运输曲线
物质浓度
运输速率
0
物质浓度
运输速率
0
(1)概念：物质逆浓度梯度进行跨膜运输，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量。
(2)特点
①逆浓度梯度运输
② 需要转运蛋白协助
③需要消耗能量
(3)实例：
细胞（除红细胞）吸收葡萄糖、小肠上皮细胞吸收氨基酸、核苷酸等营养物质、植物细胞吸收矿质元素等
(三)主动运输
物质浓度、载体蛋白数量、能量（氧气浓度）、温度
(4)影响因素：
分析：三组曲线图中P点前的影响因素分别是什么？P点后的影响因素又是什么？
P点前：物质浓度、载体蛋白数量、能量
P点后：该种载体蛋白数量（即载体达到饱和）、能量、载体蛋白的数量
（5）主动运输的影响因素：
（6）主动运输的意义：
通过主动运输来选择吸收所需要的物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质，从而保证细胞和个体生命活动的需要。
项 目 被动运输 主动运输
自由扩散 协助扩散 运输方向
载体蛋白
细胞内的能量
代表例子
顺浓度梯度
逆浓度梯度
不需要
需要
需要
不消耗
需要消耗
CO2、O2、部分水、甘油、乙醇、苯等
葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞膜；离子通过细胞膜等
葡萄糖进入红细胞（载体蛋白）；
水分子进出细胞（通道蛋白）
主动运输与被动运输有什么区别？
二、胞吞与胞吐
将大分子排出细胞，这种现象叫胞吐。
1.胞吞：
与膜上的蛋白质结合
细胞膜内陷
包围着大分子
从细胞膜分离
大分子物质
小囊
囊泡
进入
包围
凹陷
分离
胞吞实例：
白细胞吞噬病菌、
变形虫吞食食物颗粒等。
二、胞吞与胞吐
接触
内分泌腺细胞合成的蛋白质类激素、消化腺细胞分泌的消化酶等。
移动
排出
融合
2.胞吐：
大分子物质
在细胞内形成
囊泡
排出
移动到细胞膜处，与其融合
实例
（1）主要运输生物大分子
（3）依赖膜的流动性（跨膜层数为0）
（2）不需要载体蛋白，但需要特定的膜蛋白参与
（4）需要消耗能量
胞吞胞吐特点
二、胞吞与胞吐
注：神经细胞分泌神经递质属于胞吐，
神经递质是小分子物质。
如何判断物质出入细胞的方式？
根据分子大小
胞吞（吐）
跨膜运输
被动运输
主动运输
协助扩散（异化扩散）
自由扩散(简单扩散）
大分子、颗粒物
小分子 离子
是否消耗能量
消耗
不消耗
是否需要载体
不需要
需要
耗能、膜蛋白参与、依赖膜的流动性
课堂小结
拓展应用
1. 淡水中生活的原生动物，如草履虫，能通过伸缩泡排出细胞内过多的水，以防止细胞涨破。如果将草履虫放入蒸馏水或海水中，推测其伸缩泡的伸缩情况，分别会发生什么变化？
放入蒸馏水中的草 虫,其伸缩泡的伸缩频率加快,
放入海水中的则伸缩频率减慢。
2.柽柳（见下图）是强耐盐植物，它的叶子和嫩枝可以将吸收到植物体内的无机盐排出体外。柽柳的根部吸收无机盐离子是主动运输还是被动运输？如果要设计实验加以证明，请说出实验思路。
实验设计思路
①将若干生长状况相似的怪柳幼苗，均分为甲、乙两组
②甲组：
乙组：
幼苗+溶液（K+）+正常呼吸条件
幼苗+溶液（K+）+抑制呼吸作用
相同且适宜环境培养一段时间，测定吸收速率
③若两组吸收速率相同，被动运输；若甲组＞乙组，则主动运输。
拓展延伸

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