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第3章　物质的特性
第2节　物态变化(4) 分值：51分
选择题每小题3分，共21分；填空题每空2分。
1.在“观察水的沸腾现象”的实验中，需要加热约50 mL的水，下列仪器中需要用到的有( )
①烧杯　②试管　③试管夹　④酒精灯
⑤石棉网　⑥铁架台　⑦温度计
A.①④⑥ B.②③④
C.②③④⑤⑦ D.①④⑤⑥⑦
2.小华在家烧水煮饺子，水烧开准备下饺子时发现水量少了些，于是又往锅里迅速加了一碗水，并将水再次烧开。下列图像能反映在整个烧水过程中水的温度随时间变化的是( )
A. B. C. D.
3.关于蒸发和沸腾，下列说法错误的是( )
A.蒸发只能在液体表面进行，而沸腾是在液体的表面和内部同时进行的汽化现象
B.液体在任何温度下都能蒸发，但只能在一定的温度下沸腾
C.液体蒸发时要吸热，而沸腾时不吸热
D.蒸发和沸腾是汽化的两种方式
4.在烧水煮鸡蛋时，水沸腾后却改用了“小火”，针对这种做法，下列说法正确的是( )
A.水沸腾后，改用“小火”能更快地让鸡蛋变熟
B.用“小火”会降低水的沸点，不应改用“小火”
C.无论使用“大火”还是“小火”，水到达沸点后温度都保持不变
D.改用“小火”可以提高水的沸点
5.在探究“水沸腾时温度变化特点”时。下列说法正确的是( )
A.增加水的初温或质量会缩短加热时间
B.记录温度时应记到小数点后两位，以减小误差
C.测量时，未遵守温度计的使用规则会产生错误
D.实验装置的装配顺序是从上到下
6.如图所示，烧杯中盛有甲液体，试管内盛有乙液体。用酒精灯对烧杯底部持续加热，一段时间后，发现甲沸腾而乙不沸腾。已知1标准大气压下，酒精沸点是78 ℃，水沸点是100 ℃，煤油沸点是150 ℃，下列判断中符合题意的是( )
第6题图
A.甲液体为水，乙液体为酒精
B.甲液体为酒精，乙液体为水
C.甲液体为煤油，乙液体为酒精
D.甲液体为煤油，乙液体为水
7.(6分)如图甲所示(省略支撑装备)，纸锅里装些水，放到火上加热，过一会水就会沸腾，而纸锅不会燃烧。方方对其现象进行了分析：水沸腾时产生大量气泡，情况如图 (选填“乙”或“丙”)所示，继续加热，水的温度 ，水的沸点 (选填“高于”或“低于”)纸燃烧所需要的最低温度，所以纸锅没有燃烧。
　　　　
甲 乙 丙
第7题图
8.(4分)某同学在做“观察水的沸腾”实验时，装置连接不当，导致温度计的玻璃泡接触烧杯底部，如图所示。
第8题图
(1)为纠正错误，他应将 (选填“A处铁夹向上”或“B处铁圈向下”)适当移动。
(2)水沸腾时，大量气泡不断上升到水面破裂，气泡中的气体主要是 。
9.某兴趣小组在相同的小烧杯内盛放等量的水，以相同的热源同时加热。如图所示(夹持装置已省略)，甲杯为隔水加热，乙杯为隔油加热，丙杯为隔砂加热，加热一段时间后，测得小烧杯外物质的温度分别为水温100 ℃、油温300 ℃、砂温600 ℃，则三杯水的温度高低顺序关系为( )
第9题图
A.t甲＞t乙＞t丙 B.t甲=t乙=t丙
C.t甲＜t乙=t丙 D.t甲＜t乙＜t丙
10.(8分)如图所示为探究水沸腾过程的图示。
　
甲 乙
丙
第10题图
(1)此实验的目的：观察水的沸腾现象和水沸腾过程中的 。
(2)图甲是该实验的装置图，图乙是实验过程中某一时刻的温度，此时水的温度是 ℃。图丙是3名同学画的“水沸腾”温度变化图像，已知当时的气压为标准大气压，其中正确的是 (填字母)。
(3)实验完毕，撤去酒精灯后发现水还继续沸腾了一段时间，原因是 。
11.(6分)如图甲所示小组同学“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置，记录的温度随时间变化关系的图像如图乙所示。
第11题图
(1)组装实验装置时，要保证用酒精灯的外焰加热，应先调整 (选填“烧杯”或“温度计”)的位置。
(2)关于甲装置中硬纸片作用的说法，正确的是 (填序号)。
①减少热损失
②减少“水雾”的干扰，方便读数
③有助于固定温度计
(3)小组同学进一步分析图乙，发现水沸腾时的特点是 。
12.(6分)如图所示为验证沸腾条件的实验装置。关于小烧杯内水的最终状况，同学们有不同看法。
第12题图
小明认为：温度达到沸点，且会沸腾。
小李认为：温度达到沸点，但不会沸腾。
小红认为：温度达不到沸点，不会沸腾。
通过实验观察到小烧杯内的水没有沸腾，所以小明的观点是错误的。为了验证小李和小红的观点，观察并记录温度计甲和乙的示数变化，如表所示。
时间/min 0 3 6 9 12 15 18 21 24
甲的示数/℃ 40 57 71 81 91 97 100 100 100
乙的示数/℃ 40 48 61 74 84 90 94 94 94
(1)通过实验数据分析， 的观点是正确的。
(2)在0~18 min内，小烧杯中水的温度从40 ℃上升到94 ℃，其原因是小烧杯中的水从大烧杯中吸收的热量 (选填“大于” “等于”或“小于”)小烧杯中的水蒸发散失的热量。
(3)(2分)18 min以后，为什么小烧杯中水的温度保持94 ℃稳定，但又低于大烧杯中水的温度(100 ℃)？请分析其原因。第3章　物质的特性
第2节　物态变化(4) 分值：51分
选择题每小题3分，共21分；填空题每空2分。
1.在“观察水的沸腾现象”的实验中，需要加热约50 mL的水，下列仪器中需要用到的有(　D　)
①烧杯　②试管　③试管夹　④酒精灯
⑤石棉网　⑥铁架台　⑦温度计
A.①④⑥ B.②③④
C.②③④⑤⑦ D.①④⑤⑥⑦
2.小华在家烧水煮饺子，水烧开准备下饺子时发现水量少了些，于是又往锅里迅速加了一碗水，并将水再次烧开。下列图像能反映在整个烧水过程中水的温度随时间变化的是(　A　)
A. B. C. D.
3.关于蒸发和沸腾，下列说法错误的是(　C　)
A.蒸发只能在液体表面进行，而沸腾是在液体的表面和内部同时进行的汽化现象
B.液体在任何温度下都能蒸发，但只能在一定的温度下沸腾
C.液体蒸发时要吸热，而沸腾时不吸热
D.蒸发和沸腾是汽化的两种方式
4.在烧水煮鸡蛋时，水沸腾后却改用了“小火”，针对这种做法，下列说法正确的是(　C　)
A.水沸腾后，改用“小火”能更快地让鸡蛋变熟
B.用“小火”会降低水的沸点，不应改用“小火”
C.无论使用“大火”还是“小火”，水到达沸点后温度都保持不变
D.改用“小火”可以提高水的沸点
5.在探究“水沸腾时温度变化特点”时。下列说法正确的是(　C　)
A.增加水的初温或质量会缩短加热时间
B.记录温度时应记到小数点后两位，以减小误差
C.测量时，未遵守温度计的使用规则会产生错误
D.实验装置的装配顺序是从上到下
6.如图所示，烧杯中盛有甲液体，试管内盛有乙液体。用酒精灯对烧杯底部持续加热，一段时间后，发现甲沸腾而乙不沸腾。已知1标准大气压下，酒精沸点是78 ℃，水沸点是100 ℃，煤油沸点是150 ℃，下列判断中符合题意的是(　B　)
第6题图
A.甲液体为水，乙液体为酒精
B.甲液体为酒精，乙液体为水
C.甲液体为煤油，乙液体为酒精
D.甲液体为煤油，乙液体为水
【解析】 液体沸腾需要同时满足两个条件：一是温度达到沸点，二是继续吸热；由图及题意知道，甲液体的沸点如果低于乙液体的沸点，乙液体不能达到沸点，也不能继续吸热，乙液体不能沸腾；甲液体如果与乙液体种类相同，乙液体只能达到沸点，但不能继续吸热，不能沸腾；甲液体的沸点如果高于乙液体的沸点，乙液体才能达到沸点，并能继续吸热，才能沸腾，故甲液体的沸点小于(或等于)乙液体的沸点，只有B符合题意。
7.(6分)如图甲所示(省略支撑装备)，纸锅里装些水，放到火上加热，过一会水就会沸腾，而纸锅不会燃烧。方方对其现象进行了分析：水沸腾时产生大量气泡，情况如图　乙　(选填“乙”或“丙”)所示，继续加热，水的温度　不变　，水的沸点　低于　(选填“高于”或“低于”)纸燃烧所需要的最低温度，所以纸锅没有燃烧。
　　　　
甲 乙 丙
第7题图
8.(4分)某同学在做“观察水的沸腾”实验时，装置连接不当，导致温度计的玻璃泡接触烧杯底部，如图所示。
第8题图
(1)为纠正错误，他应将　A处铁夹向上　(选填“A处铁夹向上”或“B处铁圈向下”)适当移动。
(2)水沸腾时，大量气泡不断上升到水面破裂，气泡中的气体主要是　水蒸气　。
9.某兴趣小组在相同的小烧杯内盛放等量的水，以相同的热源同时加热。如图所示(夹持装置已省略)，甲杯为隔水加热，乙杯为隔油加热，丙杯为隔砂加热，加热一段时间后，测得小烧杯外物质的温度分别为水温100 ℃、油温300 ℃、砂温600 ℃，则三杯水的温度高低顺序关系为(　B　)
第9题图
A.t甲＞t乙＞t丙 B.t甲=t乙=t丙
C.t甲＜t乙=t丙 D.t甲＜t乙＜t丙
10.(8分)如图所示为探究水沸腾过程的图示。
　
甲 乙
丙
第10题图
(1)此实验的目的：观察水的沸腾现象和水沸腾过程中的　温度变化规律　。
(2)图甲是该实验的装置图，图乙是实验过程中某一时刻的温度，此时水的温度是　85　℃。图丙是3名同学画的“水沸腾”温度变化图像，已知当时的气压为标准大气压，其中正确的是　B　(填字母)。
(3)实验完毕，撤去酒精灯后发现水还继续沸腾了一段时间，原因是　刚撤掉酒精灯时，铁圈、石棉网的温度还高于水的温度，所以水可以继续吸热，不会马上停止沸腾　。
11.(6分)如图甲所示小组同学“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置，记录的温度随时间变化关系的图像如图乙所示。
第11题图
(1)组装实验装置时，要保证用酒精灯的外焰加热，应先调整　烧杯　(选填“烧杯”或“温度计”)的位置。
(2)关于甲装置中硬纸片作用的说法，正确的是　①②③　(填序号)。
①减少热损失
②减少“水雾”的干扰，方便读数
③有助于固定温度计
(3)小组同学进一步分析图乙，发现水沸腾时的特点是　吸收热量、温度保持不变　。
12.(6分)如图所示为验证沸腾条件的实验装置。关于小烧杯内水的最终状况，同学们有不同看法。
第12题图
小明认为：温度达到沸点，且会沸腾。
小李认为：温度达到沸点，但不会沸腾。
小红认为：温度达不到沸点，不会沸腾。
通过实验观察到小烧杯内的水没有沸腾，所以小明的观点是错误的。为了验证小李和小红的观点，观察并记录温度计甲和乙的示数变化，如表所示。
时间/min 0 3 6 9 12 15 18 21 24
甲的示数/℃ 40 57 71 81 91 97 100 100 100
乙的示数/℃ 40 48 61 74 84 90 94 94 94
(1)通过实验数据分析，　小红　的观点是正确的。
(2)在0~18 min内，小烧杯中水的温度从40 ℃上升到94 ℃，其原因是小烧杯中的水从大烧杯中吸收的热量　大于　(选填“大于” “等于”或“小于”)小烧杯中的水蒸发散失的热量。
(3)(2分)18 min以后，为什么小烧杯中水的温度保持94 ℃稳定，但又低于大烧杯中水的温度(100 ℃)？请分析其原因。
【答案】(3)小烧杯中的水从大烧杯中吸收的热量等于水蒸发散失的热量，不能使小烧杯中水的温度再升高

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