资源简介

Unit 6 Crossing cultures.Section A 3a-3d说课稿
一、教学目标
学习理解：读懂对话文本，提取英国餐桌礼仪的核心信息；掌握 table manners, confusing, proper, knife and fork 等词汇与表达。
应用实践：能完成3b结构化笔记，按“餐前-餐中-餐后”梳理英国餐桌礼仪；能模仿对话完成角色扮演，运用 should/shouldn’t 给出礼仪建议。
迁移创新：能向外国朋友介绍中国餐桌礼仪；对比中英餐桌礼仪差异，树立跨文化尊重意识。
二、教学重难点
重点：提取对话中的英国餐桌礼仪信息；掌握并运用中英餐桌礼仪相关词汇与句型。
难点：得体地用英语向外国朋友介绍中国餐桌礼仪；理解并尊重不同文化的礼仪差异。
三、教法学法
教法：情境教学法、任务驱动法、支架教学法、对比教学法
学法：信息提取法、合作探究法、迁移运用法
四、教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
一、情境导入：跨文化礼仪咨询台 1. 创设情境：“Welcome to our Cross-cultural Table Manners Help Desk! Today, we’ll help Hongli solve her dinner problem.” 2. 提问：“What do you know about Chinese or Western table manners ” 引导学生自由发言，引出话题。 1. 自由分享已知的餐桌礼仪知识 2. 明确本节课学习主题与任务 快速带入情境，激活学生已有认知，为后续学习铺垫
二、文本研读：理解对话（3a） 1. 初读任务：“Why is Hongli worried ” 2. 引导再读对话，圈出英国餐桌礼仪关键信息，按“餐前-餐中-餐后”梳理要点 3. 讲解重点词汇：table manners, confusing, proper, knife and fork 1. 初读对话，回答问题 2. 再读对话，圈画并梳理礼仪要点 3. 学习重点词汇，理解对话内容 通过分层阅读，帮助学生理解对话、提取关键信息，夯实语言基础
三、信息梳理：结构化笔记（3b） 1. 布置任务：“Make notes about UK table manners, divide them into Before/During/After the meal.” 2. 巡视指导，引导学生按环节整理信息 3. 核对答案，引导学生用完整句子复述要点 1. 独立完成结构化笔记 2. 核对答案，修正补充 3. 用完整句子复述英国餐桌礼仪 构建清晰的礼仪知识框架，为后续口语输出搭建支架
四、角色扮演：内化对话（3c） 1. 播放录音，布置跟读任务 2. 指导学生分角色练习对话，纠正语音语调 3. 邀请小组上台表演，点评指导 1. 跟读录音，模仿语音语调 2. 两人一组分角色练习对话 3. 上台表演，展示对话 通过跟读和表演，内化对话语言，提升口语表达的流利度与准确性
五、情境输出：介绍中国礼仪（3d） 1. 创设新情境：“Your foreign friend is coming to a Chinese dinner. Give him/her advice.” 2. 呈现中国餐桌礼仪要点，提供对话支架 3. 巡视指导，点评学生对话，引导对比中英礼仪差异 1. 参考提示，编写对话 2. 两人一组练习对话 3. 上台展示，分享对文化差异的理解 实现语言知识的迁移运用，深化跨文化理解，落实文化意识目标
六、课堂小结与作业 1. 带领学生回顾中英餐桌礼仪要点 2. 布置分层作业： ① 基础：抄写对话重点句型 ② 提升：写一段介绍中国餐桌礼仪的短文 ③ 拓展：了解其他国家的餐桌礼仪 1. 回顾课堂重点，梳理知识框架 2. 记录作业要求 巩固课堂学习成果，延伸学习任务，实现学用结合
五、板书设计
Crossing Cultures: Table Manners ┌───────────────┬───────────────┐ │ UK Manners │ China Manners │ ├───────────────┼───────────────┤ │ Before: gift, wait host │ Before: wait elders │ │ During: knife/fork, follow others │ During: sit straight, no elbows │ │ After: thank host │ After: pass dishes politely │ └───────────────┴───────────────┘ Key Sentences: Should/Shouldn't... Advice on table manners...
六、教学反思
（一）亮点与成功之处
情境主线贯穿课堂：以“跨文化礼仪咨询台”为情境，将阅读、笔记、角色扮演、输出等任务串联成一个完整的“解决问题”过程，有效激发了学生的参与兴趣，让语言学习更具真实感。
分层任务符合认知规律：从“读懂对话”到“梳理信息”，再到“模仿对话”，最后到“介绍中国礼仪”，任务难度层层递进，既夯实了语言基础，又实现了知识的迁移运用，兼顾了不同层次学生的学习需求。
文化意识渗透自然：通过中英餐桌礼仪的对比讨论，引导学生理解不同文化的礼仪内涵，而非简单的对错评判，有效培养了学生的跨文化尊重意识，落实了新课标立德树人的要求。
（二）问题与不足
口语输出时间不足：3d情境输出环节部分学生对话准备时间紧张，展示机会有限，基础薄弱学生在表达时仍存在句型混用、信息遗漏的问题。
文化拓展不够深入：对餐桌礼仪背后的文化差异原因（如英国分餐制与中国合餐制的差异）讲解较少，学生对文化差异的理解停留在表面。
分层教学细节不足：对话支架主要面向中等水平学生，为基础薄弱学生提供的简化句型提示不够，部分学生在角色扮演中仍有困难。
（三）改进措施
优化时间分配：后续教学中可适当压缩3b笔记整理时间，为3d情境输出环节预留更多准备和展示时间，可采用“小组内轮流展示+班级抽选展示”的方式，让更多学生获得表达机会。
增加文化拓展环节：可在课堂末尾增加5分钟“文化小分享”环节，简单介绍中英餐桌礼仪差异的文化背景，帮助学生深化理解；也可布置拓展作业，让学生了解其他国家的餐桌礼仪，拓宽文化视野。
完善分层支架：为不同层次的学生提供差异化对话支架，如为基础薄弱学生提供简化版对话模板，为能力较强的学生提供拓展句型（如It's polite to... / You are supposed to...），兼顾不同学生的表达需求。

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