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高二生物期中考试
一、单选题（本题共 15小题，每小题 2分，共 30分。每小题只有一个选项符合要求）
1. 单细胞蛋白即微生物菌体，是一种新型的蛋白质来源，利用发酵工程能提高其产量和品质。下列叙述不合理的是
（ ）
A. 可通过基因工程定向改造微生物来培育优良菌种
B. 单细胞蛋白发酵常以淀粉或纤维素水解液、制糖工业的废液等为原料
C. 青贮饲料添加酵母菌可以提高饲料品质及动物的免疫力
D. 发酵结束后可采用过滤、沉淀、干燥等方法获得菌体
2. 某团队开发低糖发酵玫瑰酱，其部分工艺与发现如下：
（1）接种乳酸菌进行主发酵；
（2）添加甜叶菊提取物（甜度极高且不供能）作为甜味剂；
（3）发酵过程中控制微量氧气供给比完全无氧发酵能产生更丰富的酯类香气物质，还可产生具有抑菌作用的细菌素。
下列分析错误的是（ ）
A. 乳酸菌大量繁殖发生在主发酵过程
B. 高甜度甜叶菊提取物不供能的原因可能是人体缺乏相应的酶
C. 微量氧气可促进乳酸菌进行有氧呼吸产生乳酸
D. 产生的乳酸是初生代谢物，而产生的细菌素属于次生代谢物
3. 下列关于动、植物细胞培养的比较的叙述，错误的是（ ）
A. 两者培养基的成分有所不同，但都能得到优良个体
B. 为了得到单细胞悬液，两者所用的材料和方法有所不同
C. 在两者培养的过程中，往培养基中加入的酶不同
D. 为获得杂交细胞，两者使用的诱导方法有所不同
4. 人脐带血中含有与骨髓中相同类型的干细胞。关于此类干细胞的叙述不正确的是（ ）
A. 具有自我更新和分化的潜能 B. 具有与早期胚胎细胞相同的分化程度
C. 可用来治疗造血功能障碍类疾病 D. 分化后，表达的蛋白种类发生变化
5. 纤维素能与刚果红形成红色复合物，纤维素被水解后则不能与刚果红形成红色复合物。在固体培养基中添加刚果红
可用于筛选纤维素分解菌。若想要从某动物肠道中筛选并分离出纤维素分解菌，下列分析错误的是（ ）
A. 纤维素分解菌分泌纤维素酶分解纤维素，在菌落周围产生红色圈
B. 固体培养基以纤维素作为唯一碳源，经过湿热灭菌后进行倒平板
C. 肠道提取物经过梯度稀释后涂布到培养基上，在恒温箱中厌氧培养
D. 依据菌落直径与菌落周围透明圈直径的大小可比较菌株的产酶能力
6. 下列关于植物组织培养的叙述，正确的是（ ）
A. 只有植物体分生组织的细胞才能通过植物组织培养获得完整的植株
B. 愈伤组织属于未分化的薄壁组织，没有特定的结构和功能，全能性强
C. 培养前需要用适宜浓度的乙醇和次氯酸钠的混合液对外植体进行消毒
D. 为防止杂菌污染，从接种外植体到生成试管苗尽量在同一个锥形瓶内完成
7. 科学家以矮牵牛（可育）和蓝粉烟草（可育）为实验材料，运用植物体细胞杂交技术成功获得了矮牵牛一粉蓝烟草
植株。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 利用植物体细胞杂交技术能实现远缘杂交育种
B. 植物体细胞杂交技术的关键环节是原生质层间的融合
C. 矮牵牛一粉蓝烟草植株的培育依据了植物细胞全能性等原理
D. 理论上分析，获得的矮牵牛一粉蓝烟草植株能产生子代
8. 细胞工程在农业、医药等方面有着广泛的应用，并且取得了显著的社会效益和经济效益。下列相关叙述正确的是
（ ）
A. 取草莓茎尖进行植物组织培养可获得抗病毒苗
B. 进行细胞传代培养时，细胞每传一代，细胞数目增加一倍
C. 植物体细胞杂交技术和动物细胞融合技术都可产生异源多倍体
D. 用胰蛋白酶处理可以打破接触抑制现象
9. 如图表示矮牵牛的植物组织培养过程，相关叙述正确的是（ ）
A. 矮牵牛是自养生物，培养基中无需添加有机碳源
B.①、②、③过程均需给予适当时间和强度的光照
C. 培养过程需依次用到三种培养基
D. 该矮牵牛植株不同部位通过离体培养得到的植株基因型相同
10. 甘草是中医使用最多的药材之一，其提取物中的黄酮具有抗衰老、抗炎等作用。有同学提出利用现代生物技术生产
黄酮的两条技术路径，如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A. 图中 B代表愈伤组织，两条技术路径均证明了植物细胞具有全能性
B. 通过路径一获得脱毒苗时，应选择茎尖等病毒含量少的部位作为外植体
C. 黄酮属于植物体产生的次生代谢物，在整个生命过程中一直通过代谢产生
D. 路径二添加果胶酶的目的是获得原生质体，使用胰蛋白酶也可以达成该目的
11. 显齿蛇葡萄有“黄酮之王”之称，其产生的黄酮类化合物可入药。下图为通过植物细胞工程获得黄酮类化合物的过程
示意图，有关说法正确的是（ ）
A. 过程①要用酒精和次氯酸钠溶液对幼叶进行灭菌
B. 过程②③可以选择相同的培养基进行诱导培养
C. 经 PEG诱导后产生的植株丁可能发生染色体数目变异
D. 过程⑤的目的是提高单个细胞中黄酮类化合物的含量
12.“华柚 2号”是国际首例柑橘细胞工程直接培育的胞质重组新品种，其线粒体基因组来自具有细胞质雄性不育特性
的“国庆 1号”温州蜜柑，核基因组来自“华柚 1号”。如图所示科研人员培育“华柚 2号”的过程。下列相关叙述
正确的是（ ）
A. 失活处理的结果是使 A1的细胞质失活，使 B1的细胞核失活
B.①过程可用蛋白酶进行处理，②过程的完成需要高尔基体参与
C.③过程为植物组织培养，该过程的顺利进行需要始终有光照条件
D.③过程中，培养基中细胞分裂素与生长素的比值较高时，有利于芽的分化
13. 下图展示了植物原生质体制备、分离和检测的过程。下列叙述错误的是（ ）
A.①添加相应的酶液以去除细胞壁
B. 台盼蓝检测后可选择未被染成蓝色的原生质体继续实验
C.②将材料放入无菌水中以彻底清洗
D. 原生质体密度介于甘露醇和蔗糖溶液密度之间
14. 分散到水溶液中的磷脂分子会自发组装成充满液体的球状小泡，称为脂质体。研究人员在脂质体外包裹上聚乙二醇，
形成一层保护层，能避免吞噬细胞的识别，并镶嵌上相应的抗体，制造出一种能定向运送药物的“隐形脂质体”（如下
图）。目前这种“隐形脂质体”已在癌症治疗中得到应用。下列叙述错误的是（ ）
A. 镶嵌在脂质体表面的抗体，可与靶细胞表面的特定抗原结合以实现精准送药
B. 若无聚乙二醇保护层，则脂质体易被吞噬细胞吞噬导致药物不能送至靶细胞
C. 药物 B分布在磷脂双分子层之间，说明药物 B分子中含有较多的亲水基团
D. “隐形脂质体”与靶细胞结合后，能与靶细胞膜融合
15. 2014年出生在澳大利亚的一对姐弟被确认为一种极其罕见的半同卵双胞胎。该对半同卵双胞胎的受精及胚胎发育过
程如下图所示，下列叙述错误的是（ ）
A. 半同卵双胞胎极其罕见的主要原因是过程 1有透明带反应和卵细胞膜反应
B. 过程 2所示的 P1、P2和M包括了两个雄原核和一个雌原核
C. 过程 5内细胞团一分为二发育成的双胞胎共用一个胎盘
D. 这对姐弟来源于母亲和父亲的染色体完全相同
二、不定项选择：本题共 5小题，每小题 3分，共 15分。在每小题给出的四个选项中，有一项或多项
是符合题目要求的。全部选对得 3分，选对但选不全得 1分，有选错得 0分。
16. 酵母菌的品质影响葡萄酒的产量和质量，研究人员为分离出产酒精能力强的酵母菌菌株，进行了如图 1所示实验，
甲、乙、丙、丁锥形瓶内分别加入 100mL完全培养基，对瓶中酒精浓度和活菌数量的检测结果如图Ⅱ。下列说法正确
的是（ ）
A. 葡萄酒发酵过程中，缺氧酸性的环境及酵母菌产生的酒精等可抑制杂菌的繁殖
B. 用稀释涂布平板法计算出葡萄酒过滤液的活菌数为 6.8×109（个·L-1），此数值可能低于实际的活菌数
C. 实验前，用 95%酒精对实验者的双手和超净工作台进行消毒，菌种接种过程中的试管口、瓶口等需灼烧灭菌
D. 由图Ⅱ可知，丙瓶应为通气（O2）培养，丁瓶中的酵母菌产酒精能力比乙瓶的强
17. 研究者应用原生质体融合技术，利用光合细菌与嗜热菌选育出了耐高温的光合细菌。下列有关叙述不正确的是
（ ）
A. 用纤维素酶和果胶酶处理细菌可得原生质体
B. 细菌原生质体融合的原理是细胞膜具有流动性
C. 融合成功的细菌可在较高温度下进行光合作用
D. 采用该技术获得的耐高温细菌的变异来源于染色体变异
18. 珍稀植物红豆杉因能产生具有良好抗癌作用的紫杉醇而闻名。下图所示为相关实验流程，相关叙述错误的是（ ）
A. 诱导愈伤组织需要考虑外植体的取材部位、培养基组成和激素种类等
B. 利用植物细胞培养技术获得初生代谢产物紫杉醇能避免大量破坏野生红豆杉种群
C. 用液体培养基扩大培养愈伤组织生产紫杉醇时，通常要通入无菌空气
D. 同一株植物不同部位的组织细胞经诱导培养获得的植株基因型一定相同
19. 下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是（ ）
A. 用于培养的细胞大都取自胚胎或幼龄动物的器官或组织
B. 选用胰蛋白酶处理细胞时，可能会对动物细胞造成损伤
C. 传代培养时，悬浮培养的细胞直接用离心法收集，无须再用酶处理
D. 体外培养的细胞既能贴壁生长又能悬浮生长，都会发生接触抑制现象
20. 科学家将 Oct3、Sox2、c-Mye和 Klf4基因通过逆转录病毒转入小鼠成纤维细胞中，然后在培养胚胎干细胞（ES细
胞）的培养基上培养这些细胞。2~3周后，这些细胞显示出 ES细胞的形态，称为 iPS细胞。下列有关该实验的分析错
误的是（ ）
A. 成纤维细胞需要置于含有 95%O2和 5%CO2混合气体的培养箱中培养
B. 将小鼠成纤维细胞在相同的培养基上培养作为对照，可排除 iPS细胞的产生是培养基的作用
C. 理论上可以利用病人体内的 iPS细胞诱导形成心脏，这样可以避免免疫排斥
D. 用 iPS进行人类某些疾病治疗可能存在风险
三、解答题
21. 同学甲以新鲜的葡萄为材料，用如图 1所示的发酵装置来制作果酒、果醋；同学乙为了探究培养时间与酵母菌种群
密度的关系，将从葡萄皮上成功分离出的野生酵母菌分别接种于 3个盛有等量同种液体培养基的锥形瓶中，并放置在
转速分别为 210r/min、230r/min和 250r/min的摇床上培养，结果如图 2所示。回答下列问题：
（1）图 1中排气口要连接一根长而弯曲的胶管，其目的是___________；葡萄汁装入发酵瓶时，通常要留出大约 1/3
的空间，原因是 ___________。制作葡萄酒时需将温度控制在___________℃。
（2）用图 1的装置酿酒结束后，若要直接转入果醋发酵，具体的操作方案为___________。
（3）图 2中培养 8h后，3个锥形瓶中酵母菌的种群密度不再增加的限制因素是___________(写出一点)。
22. 尿素是一种重要的农业肥料，需经细菌的分解才能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，下
列是从土壤中分离分解尿素细菌的有关问题，请分析回答：
（1）如图是利用___________法进行微生物接种，在培养基上进行划线操作中，操作的第一步及每次划线之前都要对
接种环进行___________灭菌。
（2）下面是两种培养基配方
表 1：A培养基配方
KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4·7H2O 葡萄糖 尿素 琼脂 H2O
1.4g 2.1g 0.2g 10.0g 1.0g 15.0g 1000mL
表 2：B培养基配方
纤维素粉 Na2NO3 Na2HPO4·7H2O KH2PO4 MgSO4·7H2O KCl 酵母浸膏 H2O
5g 1g 1.2g 0.9g 0.5g 0.5g 0.5g 1000mL
①按照上表配制培养基后需要立即进行灭菌，常用的灭菌方法为___________。
②如果要分离土壤中能分解尿素的细菌，应选择上述___________ (A、B)配方的培养基，若想证明该培养基具备筛选能
力，应如何设置对照___________，在选择培养基中加入___________指示剂，可初步鉴定出该种细菌能否分解尿素。
③据 B培养基的成分，所培养微生物的同化作用类型是___________。
（3）三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量。在对应稀释倍数为 106的培养基中，取 0.2mL稀释液
涂布，得到以下统计结果：
甲同学涂布了 1个平板，统计的菌落数是 260；
乙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是 210、240和 246，取平均值 232；丙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是 21、
212和 256，取平均值 163；
在三位同学的统计中，___________同学的统计结果是相对准确可信的。按照该同学的结果，每毫升原液中的菌体数
是___________。用这种方法测得的菌体数比实际活菌数量___________，原因是___________。
23.细胞工程在治疗疾病和育种等领域应用十分广泛。阅读下列材料，回答下列问题。
Ⅰ 为降低宫颈癌治疗药物的副作用，科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体药物偶联物（ADC），以便
精准治疗。过程如图所示。
（1）过程③通过克隆化培养和________筛选出的杂交瘤细胞的特点：________。
（2）步骤④是将获得的 a___________和 b___________这两部分，通过接头结合在一起，从而获得 ADC。
（3）研究发现，ADC在患者体内的作用如图所示。
①ADC能降低宫颈癌治疗药物的副作用，是因为单克隆抗体能精确地定位宫颈癌细胞，该过程的原理是___________。
单克隆抗体的特点有___________（答出任意 1点）。
②根据上图，尝试解释 ADC的作用机理：ADC进入宫颈癌细胞后，细胞中的___________释放水解酶可将其水解，释放
出的药物最终作用于___________，可导致癌细胞凋亡。
Ⅱ 神舟十三号乘组航天员在“天空课堂”完成了国际上首例实验：将人体肾上皮细胞诱导成具有多种功能的干细胞，
又使其分化成为心肌细胞。通过基因编辑技术将荧光蛋白基因导入心肌细胞，在荧光显微镜下观测记录了在心肌细胞
收缩过程中荧光信号的闪烁过程，通过比对心肌细胞在重力条件下和失重条件下的收缩过程可更好地解读失重对人类
的影响。
（4）干细胞诱导分化成为心肌细胞的根本原因是___________。
（5）在太空进行哺乳动物心肌细胞培养时，需要给细胞提供的气体环境是___________，培养过程中我们需要定期更
换培养液，目的是___________。
24. 人的血清白蛋白在临床上需求量很大，通常从人血液中提取。由于艾滋病病毒（HIV）等人类感染性病原体造成的
威胁与日俱增，使人们对血液制品顾虑重重。如果应用一定的生物工程技术，将人的血清白蛋白基因转入奶牛细胞中，
利用牛的乳腺细胞生产血清白蛋白就成为可能。大致过程如下：
a．将人体血清白蛋白基因导入“雌性奶牛胚胎”的细胞中，形成重组细胞①；
b．取出重组细胞①的细胞核，注入去核牛卵细胞中，形成重组细胞②；
c．电脉冲刺激重组细胞②促使其形成早期胚胎；
d．将胚胎移植到母牛的子宫内，最终发育成转基因小牛。
请回答下列问题：
（1）早期胚胎需培养到_______时期才能进行分割，分离成若干个胚胎细胞，让其分别发育成小牛，这些小牛的基因
型_______（相同/不同），理由是_______。
Ⅱ：目前，采用胚胎移植或试管动物技术都可以使普通雌性黄牛产下良种小牛。
（2）现有良种雌性黄牛（A）和普通雌性黄牛（B），在胚胎移植过程中，选用_______（填“A”或“B”）作为受体；
操作中，需要用激素对供体和受体进行_______处理，再用激素对_______（填“A”或“B”）进行超数排卵处理。
（3）培养试管牛首先要做的是_______和早期胚胎培养；在体外进行培养时，为了维持适宜的 pH，一般要在_______
培养箱中培养。
（4）最终产下的良种小牛的遗传物质与 B牛的遗传物质是否相同？_______（填“是”或“否”），为什么？_______。
25. 已知某种青花菜远缘植物的细胞质中存在抗除草剂基因，研究人员利用植物体细胞杂交技术，培育细胞质中存在抗
除草剂基因的优良青花菜新品种，基本流程如图所示，图中字母代表相应的过程。回答下列问题。
（1）图中_______（填“甲”或“乙”）植株是青花菜植株。
（2）过程 B中可用_______（写出一种）等化学方法诱导原生质体融合。融合前需要去除植物的细胞壁获得原生质体，
这一步利用的酶是______。
（3）由该实验可知，与传统杂交相比，植物体细胞杂交技术的优点是_______。从步骤 D到步骤 E需要更换新的培养
基的原因是：随着培养时间的增加，培养基中_______不断减少，有害代谢产物逐渐积累，会抑制植物的生长；诱导愈
伤组织形成和诱导愈伤组织分化形成试管苗所需的_______（填激素名称）的比例不同。
（4）无菌技术是成功获得杂种植株的重要因素，下列各项中用化学药剂进行消毒的是_______（填序号）。
①培养皿②培养基③接种环④植株顶芽细胞⑤实验操作者的双手⑥锥形瓶
CCABA BBDCB CDCCD 16ABD 17AD 18BD 19ABC 20AC
21（1） ①. 防止空气中微生物的污染 ②. 利于发酵初期酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，并防止发酵旺盛时发
酵液溢出 ③. 18～30
（2）打开充气口，通入无菌空气，接种醋酸菌，同时升高温度
（3）培养液中营养物质有限(大量减少)、代谢产物(大量)积累、pH下降等
22（1） ①. 平板划线 ②. 灼烧
（2） ①. 高压蒸汽灭菌 ②. A ③. 将土壤稀释液涂布到牛肉膏蛋白胨培养基上培养 ④. 酚红 ⑤. 异
养型
（3） ①. 乙 ②. 1.16×109 ③. 少 ④. 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落
23 (1) 抗体检测 能产生所需特异性抗体的杂交瘤细胞
(2) 单克隆抗体 治疗宫颈癌的药物
(3) 抗体与抗原的特异性结合 能准确识别抗原的细微差异、与特定抗原发生特异性结合、可以大量制备
溶酶体 细胞核
(4)基因的选择性表达
(5) 95%空气和 5%CO2 清除代谢产物，防止代谢产物积累，对细胞自身造成危害
24(1) 桑葚胚或囊胚 相同 这些小牛都是由同一个早期胚胎分割形成的，它们的细胞核中的遗传物质都来
自同一个重组细胞①
(2) B 同期发情 A
(3) 体外受精 CO2
(4) 否 良种小牛的遗传物质主要来自良种雌性黄牛（A）提供的胚胎，普通雌性黄牛（B）只是作为受体孕育
胚胎，没有为小牛提供遗传物质
25（1）甲 （2） ①. PEG融合法##高 Ca2+-高 pH融合法 ②. 纤维素酶和果胶酶
（3） ①. 可以打破生殖隔离，实现远缘杂交育种 ②. 营养物质##有机物 ③. 生长素和细胞分裂素
（4）④⑤

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