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高二期中调研试卷
生物
2026.04
一、单项选择题：共15题，每题2分，共30分。每题只有，个选项最符合题意。
1、关于微生物培养的实验操作，下列叙述正确的是
A.筛选硝化细菌的选择培养基中需添加碳源
B.稀释涂布平板法可用于微生物的分离和计数
C.巴氏消毒法能杀死牛奶中所有微生物且不破坏其营养成分
D.实验使用过的培养基丢弃前需消毒处理，以免污染环境
2.在制作发酵食品的学生实践中，控制发酵条件至关重要。下列相关叙述正确的是
A,泡菜发酵后期，尽管乳酸菌占优势，但仍有产气菌繁殖，需开盖放气
B.果酒与果醋发酵时温度宜控制在18-25℃，泡菜发酵时温度宜控制在30-35℃
C.制作果酒的葡萄汁不宜超过发酵瓶体积的23，制作泡菜的盐水要淹没全部菜料
D.葡萄果皮上有酵母菌和醋酸菌，制作好葡萄酒后可直接通入无菌空气制作葡萄醋
3,关于细菌和酵母菌的实验，下列叙述错误的是
A,通常酵母菌培养基比细菌培养基有更高的碳氮比
B,通常细菌培养基、酵母菌培养基均用高压蒸汽灭菌法灭菌
C.通常血细胞计数板计数法适用于所有的酵母菌和细菌的数量测定
D.通常细菌的生长速度比酵母菌快，菌落比酵母菌落小
4.图示为两种分离纯化微生物的方法。下列相关叙述正确的是
1 mL
1 mL
1 mL
1 mL 1 ml
10g
90mL
2
450.1mL
土样
无菌水
9mL无菌水
A.甲图中3号试管的稀释倍数为103倍
B.甲图所测定的微生物数量一般用菌落数表示
C.乙图所示的操作过程中接种环需要灼烧5次
D.甲、乙两种操作均可以用于微生物的计数
5.发酵工程在食品工业、医药工业和农牧业等许多领域得到了广泛的应用，形成了规模
庞大的发酵工业。下列相关叙述错误的是
A.从酵母菌的纯培养物中获取的单细胞蛋白可制成微生物饲料
B.乳酸发酵前期产生的乳酸会抑制杂菌生长，积累过多也会抑制乳酸菌
C.青霉菌是生产青霉素的常用菌种，常采用过滤、沉淀等方法获取青霉素
D.谷氨酸棒状杆菌是生产谷氨酸的常用菌种，在弱碱性条件下发酵会积累谷氨酸
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6.下图表示植物细胞工程中利用愈伤组织培育植株或得到细胞产物的过程。下列相关叙
述正确的是
体细胞
①
→植株A
愈
⑥
花粉②
伤
⑤植株81
染色体加倍
植株C
组
诱变剂 ，
织
①，细胞产物
A.可利用①④过程实现植物的快速繁殖和作物脱毒
B.可通过①⑦过程获得人参皂苷，该过程体现了植物细胞的全能性
C.③④过程可用于突变体的获取，原因是诱变剂使细胞发生了定向突变
D.②⑤⑥被称为单倍体育种，优点是可以明显缩短育种年限，植株C为单倍体植株
7.研究人员将普通烟草(4n=48)成熟花粉和白花丹烟草(4n=48)体细胞融合，得到多种
杂种细胞并培养成可育的杂种烟草，从中筛选出具备优良性状的烟草植株。关于这种
“配子体细胞”杂交方式下列叙述错误的是
A.上述过程发生了染色体数目变异
B.融合前需要在低渗溶液中去除细胞壁
C.“配子体细胞”融合得到的杂种细胞有多种基因型
D.可育的杂种烟草植株细胞中含有六个染色体组
8.动物细胞体外培养时，其生命周期可大致分为原代培养期、传代培养期（有限细胞系）、
衰退期（或无限细胞系）三个阶段，如下图所示。下列相关叙述错误的是
原
无限细胞系
有限细胞系
20
18
16
转化
冷
第
14接
老化
12
10
养代
+传代
死亡
61
0246810121416周
培养细胞的生命期
A.
动物细胞培养一般取材于动物胚胎或幼龄动物的组织器官
B.传代培养时，可直接用离心法收集原代培养瓶中的细胞
C.图示“传代”中的“代”不同于细胞的增殖次数
D.图示无限细胞系的部分细胞获得了无限增殖的能力
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