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题型三 实验探究题（生物）
风●向●速●递
一．分层突破（洞察考向，感知前沿）
A.生物实验探究题型
1．（2026·舟山模拟）小科用自制简易装置探究植物的光合作用，实验装置如图所示。
实验原理：当溴麝香草酚蓝水溶液遇低浓度的二氧化碳和高浓度的二氧化碳时，分别呈蓝绿色和黄色。
验证植物的光合作用的原料和产物的实验步骤如下。
①取适量芹菜叶装入小塑料瓶中，将小塑料瓶与大塑料瓶装在一起，然后缓慢注满清水并添加适量碳酸氢钠(维持装置内二氧化碳浓度稳定)。
②向大塑料瓶中滴加溴麝香草酚蓝试剂后呈蓝绿色，用吸管向瓶中吹气，溶液变黄色。
③拧紧瓶盖，打开夹子，用纳米胶将软管固定在瓶盖上，将装置放在温暖且阳光充足的地方，大塑料瓶中很快有气泡产生，一段时间后，有小水滴从软管中流出。
④将注射器的针头经瓶盖上方的硅胶垫片插入到瓶盖的小孔中，抽取满满一管气体(如图1)。
⑤拔出注射器的活塞，将快要熄灭的卫生香迅速伸入针筒(如图2)，观察现象。
请回答：
（1）吹入气体，溴麝香草酚蓝水溶液变黄，则说明吹入的气体中含有较多的　 　。
（2）步骤③中有小水滴从软管中流出的原因是　 　。
（3）步骤⑤中观察到　 　的现象，可说明植物的光合作用释放了氧气。
（4）随着光合作用的进行，溶液重新变为蓝绿色，说明了　 　。
【答案】（1）二氧化碳
（2）光合作用释放氧气，导致装置内压强大于外界大气压
（3）卫生香复燃
（4）植物光合作用消耗二氧化碳
【知识点】光合作用的原理；氧气的检验和验满
2．（2026·温州模拟）农民在播种前会先对种子进行浸泡处理，软化种皮以提升种子的发芽率。浸种时长对种子的发芽有影响吗 科学小组就这个问题展开了实验，步骤如下：
①选取同一品种的文定果种子150粒，并随机平均分成5组。
②用蒸馏水将5组种子分别浸泡0、12、24、48和72小时。
③取浸泡后的种子平铺于培养皿中，将其置于恒温箱中并设置适宜的条件，一段时间后记录发芽数量，并统计发芽率如右表。
浸泡时间/小时 0 12 24 48 72
发芽率/% 59.9 64.4 70.0 61.6 50.5
（1）步骤①中选取的文定果种子除了品种外，还需控制相同的条件为　 　。(列举1点)
（2）步骤③中设置的适宜条件应是____。(填字母)
A． B．
C． D．
（3）本实验需要用到的测量仪器有　 　。(列举1个)
（4）为找到文定果种子的最佳浸泡时间，请简要说明科学小组还需进行的进一步实验：　 　。
【答案】（1）种子的大小
（2）C
（3）计时器或停表或秒表
（4）在浸种时长为 24小时附近，设置更多不同浸种时长的实验组重复实验
【知识点】种子萌发的过程与必要条件
3．（2026七下·椒江月考）阅读下列材料，回答相关问题：
组别 第一组 第二组 第三组
黄粉虫幼虫 500条
唯一食物 ？ 等量的麦麸 无食物
饲喂时间 30天
材料一：黄粉虫又叫“面包虫”，干燥的黄粉虫幼虫含蛋白质40%、蛹含蛋白质57%、成虫含蛋白质60%，故被誉为“蛋白质饲料库”，被作为宇航员在太空的肉源食品之一。
材料二：科研人员为研究黄粉虫在降解泡沫塑料中发挥的主要作用，进行了实验，麦麸是黄粉虫幼虫喜爱的食物。实验设计见表，实验结果见图1和图2。
（1）黄粉虫的生长发育类型属于　 　（选填“完全变态发育”或“不完全变态发育”）。
（2）表中？应该为　 　，本实验中设置第三组的目的是　 　。
（3）通过计算图1中饲喂30天后黄粉虫幼虫吃掉泡沫塑料的质量，可知要从根本上解决白色垃圾问题，你的建议是　 　。
（4）通过比较图2中泡沫塑料组与麦麸组黄粉虫的存活率，可说明　 　。
【答案】（1）完全变态发育
（2）等量的泡沫塑料；形成空白对照，排除其他因素对实验结果的干扰
（3）利用黄粉虫降解泡沫塑料，研发相关生物降解技术
（4）泡沫塑料也可以作为黄粉虫的食物来源，能维持黄粉虫的生存
【知识点】昆虫的生殖方式；昆虫的发育过程
4．（2026七下·椒江月考）我们平时吃的面包的口感都是很松软的，而且里面还有很多小孔，那么这些效果是如何产生的呢？原来是酵母菌做的好事！针对“酵母菌在什么温度下对面粉的发酵效果最好？”这一问题，科学兴趣小组搜集到了以下器材，并设计了相关的实验方案。
【实验材料】大小相同烧杯、刀、刻度尺、温度计、面粉、干酵母、热奶器、清水、冰箱、自动酸奶机、标签纸。
【实验方案】
①取干酵母少许，与面粉、适量清水充分混合并揉成面团，然后把面团平均切成4小块。
②将4小块面团分别放在4个烧杯中，记录好面团在烧杯内所占的体积（一格为20mL），然后盖上盖，分别贴上“1号”、“2号”、“3号”、“4号”的标签。
③为了容易方便控制温度，将1号、2号、3号、4号烧杯分别放在冰箱（设置到5℃）、室温（25℃）、自动酸奶机（设置到45℃）和热奶器（设置到65℃）中。
④经3～4小时后，观察面团的变化。
结果记录如下，根据上述实验，回答下列问题：
（1）本实验通过观察　 　反映酵母菌对面粉的发酵效果。
（2）根据图1和图2现象的比较，兴趣小组得出结论：酵母菌在　 　℃下对面粉的发酵效果最好。
（3）细心的组员小椒发现，“4号”烧杯中面团的表面有一层浅黄的硬面（未发酵），你认为可能的原因是　 　。
（4）兴趣小组的指导老师认为上述实验存在不足之处——无法确定发酵的最适温度。请你帮助该兴趣小组设计出简要的实验方案：　 　。
【答案】（1）面团发酵后的体积变化
（2）45℃
（3）65℃温度过高，杀死了表面的酵母菌，导致面团无法发酵
（4）在25℃~65℃之间设置更小的温度梯度（如30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃、60℃），重复上述实验，观察面团发酵体积，找到发酵效果最好的温度
【知识点】真菌的主要特点；真菌与人的关系
5．（2026七下·椒江月考）蚕豆是一种杂粮作物，为了研究播种深度对蚕豆种子萌发及幼苗早期生长的影响，学校太空育种社团进行了如下实验：
①选大小均匀、饱满无损的蚕豆种子，分别按4cm、6cm、8cm、10cm播种深度，等间距播种到四个相同容器箱中，每箱各播种150粒。实验期间各箱中环境条件保持一致；
②以幼苗出土2cm左右为出苗标准，每隔24小时测定各箱中的出苗率，数据如表2；
③播种第10天，取出幼苗烘干，称取整株干重（主要是有机物），取平均值后如表3。
根据上述信息，回答下列问题：
表2：
播种后天数（天） 4cm出苗率（%） 6cm出苗率（%） 8cm出苗率（%） 10cm出苗率（%）
6 42 25 0 0
7 88 56 25 2
8 98 89 75 40
9 98 92 90 88
10 100 98 98 93
表3：不同播种深度对植株干重的影响
播种深度（cm） 有机物干重（g/株）
4 1.69
6 1.53
8 1.35
10 1.33
（1）小椒摘了一个饱满的蚕豆豆荚，将其剥开如图所甲所示，推测其雌蕊的子房中含有多枚　 　。
（2）该实验变量是播种深度，实验中遵循“控制单一变量”原则的操作是上述实验过程中哪一步　 　 （填写实验步骤序号）。
（3）结合表2和表3，请你帮助小椒选择合适深度播种蚕豆并说明理由　 　。
（4）图4中表示蚕豆个体发育中子叶的发育情况，其中表示子叶发育的曲线是　 　。
【答案】（1）胚珠
（2）①
（3）选择4cm深度播种，该深度下蚕豆出苗率高，且幼苗有机物积累量最多，生长状况最好
（4）b
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程与必要条件；果实与种子的形成
6．（2026·舟山模拟）我市某校课题研究小组为探究生长素类似物——萘乙酸(NAA)的作用，用玉米试管苗进行了相关实验，实验数据如下：
浓度(mg/L) 平均每株生根数(条) 平均根长(cm)
0.2 7.8 10.0
0.3 7.4 9.6
0.4 6.3 9.4
0.5 5.9 8.8
（1）由表中数据可知，此实验的目的是探究　 　。
（2）根据表中数据能否确认“0.2mg/L是该实验最适宜的浓度”　 　(能或不能)，理由是　 　。
（3）本实验的设计不够严谨，还需　 　。
【答案】（1）玉米苗根的生长与萘乙酸浓度的关系
（2）不能；没有进行浓度小于0.2mg/L的实验
（3）设置对照组
【知识点】植物激素
【解析】【分析】（1）根据表格数据确定对比实验中的变量以及记录的现象，从而确定实验的探究目的；
（2）通过表格数据可以得到浓度越低，玉米苗根的生长越好的规律，那么浓度低于0.2时是否生长会更好，据此分析解答；
（3） 科学实验中通常需要设置对照组，以排除其他因素对结果的干扰。
【解答】（1）根据表格数据可知， 表格中列出了不同浓度的萘乙酸(NAA)对玉米试管苗生根数和根长的影响数据，因此实验的目的是探究不同浓度的萘乙酸(NAA)对玉米试管苗生根的影响。
故填：玉米苗根的生长与萘乙酸浓度的关系。
（2）从表格数据看，0.2mg/L时平均每株生根数最多（7.8条），平均根长最长（10.0cm），说明在此浓度下生根效果最好。但实验数据仅提供了0.2mg/L到0.5mg/L的浓度范围，未测试更低或更高浓度（如0.1mg/L或0.6mg/L），因此无法确定是否存在更适宜的浓度。
故填：不能，没有进行浓度小于0.2mg/L的实验。
（3） 科学实验中通常需要设置对照组，以排除其他因素对结果的干扰。表格中未列出对照组数据，因此无法明确NAA的作用效果是与空白对照相比的差异。
故填：设置对照组。
7．（2026九下·杭州月考） 人发烧时食欲不振，可能是身体中的酶的活性降低导致的。为验证该说法，小舟配制乳白色蛋白液和“胃蛋白液”（内含胃蛋白酶）备用。已知乳白色蛋白质液中含有不溶于水的物质，该物质可以被“胃蛋白液”催化分解为可溶性的氨基酸（变澄清）。具体实验方案如下。
①利用37℃水浴装置完成以下实验。
②分别改变水浴温度为，重复上述实验，并记录现象。
（1）实验中先将酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液分别在设定温度下水浴加热2分钟，然后再将其混合继续水浴加热。这样操作的目的是　 　。
（2）若人体发烧时食欲不振，从酶的角度分析，原因　 　。
（3）实验结果显示，所有温度下的乳白色蛋白液均变澄清，未能验证“发烧时酶活性降低”的假设。在不改变温度设置的前提下，可如何调整实验方案使不同组实验结果出现差异？请写出一点措施，并说明理由。措施　 　理由：　 　
【答案】（1）使酶促反应在设定温度下进行
（2）体温升高，酶的活性降低
（3）减少胃蛋白液的量；减少胃蛋白液的量，相同时间内，酶与底物反应的程度不同，使实验结果出现差异
【知识点】酶及其催化作用
【解析】【分析】（1）当两者液体混合时温度可能会发生改变，如果设定温度不同，那么会影响酶的催化效果。
（2） 酶的最适温度通常在37℃左右，过高温度会使酶的空间结构发生改变（变性），从而降低其催化效率；
（3）实验结果显示所有温度下的乳白色蛋白液均变澄清，说明酶的活性在所有设定温度下均足以催化反应，这应该是反应时间过长所致，体现不出反应速率的差异。此时可以想办法缩短反应时间即可。
【解答】（1） 实验中先将酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液分别在设定温度下水浴加热2分钟，然后再将其混合继续水浴加热。这样操作的目的是确保反应开始时两种液体已达到设定的实验温度，避免因混合时温度不一致导致酶活性受影响，从而保证实验结果的准确性。 故填：使酶促反应在设定温度下进行。
（2） 酶的最适温度通常在37℃左右，过高温度会使酶的空间结构发生改变（变性），从而降低其催化效率，影响食物的消化吸收。 故填：体温升高，酶的活性降低。
（3） 实验结果显示所有温度下的乳白色蛋白液均变澄清，说明酶的活性在所有设定温度下均足以催化反应。为了使不同组实验结果出现差异，可以减少“胃蛋白液”的用量，理由是：减少酶的量会降低反应速率，使得在较高温度下（如40℃以上）酶的活性可能不足以完全催化反应，从而观察到不同温度下蛋白液澄清程度的差异。
故填：减少胃蛋白液的量；减少胃蛋白液的量，相同时间内，酶与底物反应的程度不同，使实验结果出现差异。
8．（2026九下·瑞安开学考）肝脏是人体代谢解毒的核心器官，其细胞内的过氧化氢酶可催化代谢产生的H2O2分解为水和O2，避免H2O2积累损伤机体。某实验小组利用如图装置研究pH对过氧化氢酶活性的影响，实验步骤如下：
①配置pH为6、7、8、9、10的缓冲液；
②取5片大小相同的圆形滤纸片，分别浸在等量的肝脏研磨液中，再分别放入pH为6、7、8、9、10的缓冲液中处理5分钟；
③将滤纸片贴在反应室内壁，向反应室中加入10mL 3%的H2O2溶液，塞紧瓶塞，连接注射器。
④将反应室翻转180°使圆形滤纸片完全浸没在H2O2溶液中，并记录3分钟后注射器内O2产生的体积，重复3次取平均值。结果如下表：
（1）本实验是通过观察　 　来判断过氧化氢酶活性强弱。
实验组 时间(分) pH值 02产生的体积(毫升)
1 3 6 4.5
2 3 7 6.2
3 3 8 4.2
4 3 9 2.3
5 3 10 0
（2）分析实验数据，可得出结论：　 　。
（3）pH=10时，O2产生的体积为0，原因是：　 　。
（4）小科查阅资料得知：人体摄入的酒精约90%需在肝脏中代谢，他推测酒精的分解主要依靠过氧化氢酶完成，小明不同意此观点。你支持谁的观点并说明由：　 　。
【答案】（1）相同时间内O2产生的体积
（2）pH在6-10的范围里，过氧化氢酶活性先变强再变弱，在pH为7时最强
（3）此时酶失去活性
（4）小明。因为酶的催化具有专一性，过氧化氢酶无法催化分解酒精
【知识点】酶及其催化作用
【解析】【分析】（1）根据表格可知，相同时间内生成氧气的体积越大，则说明过氧化氢酶的催化效率越高。
（2）根据表格数据分析过氧化氢酶的催化效率与pH值的变化规律；
（3）根据酶在强碱性环境下会失去活性分析；
（4）根据酶的专一性分析解答。
【解答】（1） 根据表格数据可知，实验通过测量相同时间内O2的生成量来反映过氧化氢酶的活性。因为过氧化氢酶催化H2O2分解为H2O和O2，O2的生成速率直接体现酶的催化效率，即活性强弱。故填：相同时间内O2产生的体积。
（2）根据表格数据可知： 在pH=7时，O2生成量最大（6.2 mL），说明此时酶活性最高。
pH偏离7（如6、8、9、10）时，O2生成量减少，表明酶活性下降。
那么得到结论：pH在6-10的范围里，过氧化氢酶活性先变强再变弱，在pH为7时最强。
故答案为：pH在6-10的范围里，过氧化氢酶活性先变强再变弱，在pH为7时最强。
（3） 酶的活性依赖其空间结构，pH=10属于强碱性环境，会导致过氧化氢酶的空间结构被破坏（变性），失去催化功能，因此无O2生成，故答案为：此时酶失去活性。
（4）我支持小明的观点，因为：酶的催化具有专一性，过氧化氢酶无法催化分解酒精。
故答案为：小明，因为酶的催化具有专一性，过氧化氢酶无法催化分解酒精。
9．（2026九上·桐乡市期末）新鲜菠萝中含有的蛋白酶能分解口腔黏膜和舌表面的蛋白质，因此食用时会有“扎嘴”的轻微刺痛感。为缓解不适，人们在食用前通常会用一定浓度的食盐水浸泡菠萝。食盐水是否能抑制菠萝蛋白酶的活性呢？兴趣小组同学开展了如下探究：
步骤一：在培养皿中均匀地注入明胶(主要成分为蛋白质)，在明胶表面打出直径为1cm、深度相同的多个小孔，编号①~⑥，如图所示；
步骤二：先在每个小孔中添加1mL含蛋白酶的新鲜菠萝汁，再往①号小孔注入 1mL清水，其他小孔分别注入 1mL不同浓度的食盐水，如下表；
步骤三：将培养皿放入 37℃的恒温箱 20分钟，测量各小孔的孔径并记录数据。
小孔编号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
注入的物质 清水 1%食盐水 3%食盐水 5%食盐水 7%食盐水 9%食盐水
孔径/ cm 1.27 1.23 1.16 1.25 1.23 1.20
（1）设置①号小孔是为了　 　。
（2）实验中通过分析　 　来确定菠萝蛋白酶的活性强弱。
（3）根据表中信息，可以得出的实验结论： 　 　。
（4）根据酶的有关知识，请提出另一种可以缓解食用菠萝时产生轻微刺痛感的方法：　 　。
【答案】（1）对照
（2）小孔孔径的变化
（3）一定浓度的食盐水能抑制菠萝蛋白酶的活性
（4）用热水浸泡菠萝（或“高温加热”） 或 加酸性物质（如醋）改变pH 等
【知识点】酶及其催化作用
【解析】【分析】（1）控制变量法的实验中，未做特殊处理的一组为对照组。
（2）根据表中数据可知，实验记录的是小孔的孔径大小，可知是通过比较孔径大小来反映酶的活性强弱的，采用的是转换法。
（3）根据表中数据进行分析，孔径越小，说明酶的活性越弱。
（4）根据酶的活性还受温度、pH等影响进行分析解答。
【解答】（1）1中注入的是蒸馏水，没有做特殊处理，属于对照组，作用是对照。
（2） 菠萝蛋白酶能分解明胶（蛋白质），活性越强，明胶被分解越多，小孔孔径越大。因此通过测量孔径变化可以间接反映酶活性。
（3） ①号（清水）孔径最大（1.27 cm），其他食盐水组的孔径均更小，说明食盐水抑制了蛋白酶分解明胶的能力。其中3%食盐水抑制作用最明显（孔径最小，1.16 cm）。
（4） 酶的活性受温度和酸碱性的影响，高温会使蛋白酶变性失活，从而减少对口腔黏膜的刺激。所以可以通过加热或改变pH的方式来缓解食用菠萝时产生轻微刺痛感。
10．（2026九上·南湖期末）为探究质量相等的糖类、脂肪、蛋白质三种营养素所含能量的大小关系，某科学兴趣小组选用花生仁、大米、牛肉干3种食物(分别富含脂肪、糖类、蛋白质)，设计了右图所示的实验装置进行实验，并将实验中获得的数据记录于表格中。
a.分别称取花生仁、大米、牛肉干5g，并将它们分别粉碎。
b.在如图所示的试管中加入 10mL 水。
c.测量并记录加热前的水温t1。
d.将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中，然后在酒精灯上加热到自行燃烧，马上置于试管下方，使其完全燃尽，观察并记录水温t2。
e.在同样条件下，再分别用大米和牛肉干重复以上实验。
样品 初温t1/℃ 末温t2/℃ 水温变化/℃
花生仁 26 30.0 　
牛肉干 25 27.8 　
大米 25 27.5 　
（1）通过实验发现，质量相等的花生仁、牛肉干、大米三种食物含能量最高的是　 　。
（2）小组同学对实验中记录水温的时间有以下三种意见，你认为最科学合理的是____。
A．火焰熄灭时
B．可燃物灰烬凉透时
C．温度计显示的温度不再升高时
（3）实验结束后，小组同学认为，该实验并不能完全说明糖类、脂肪和蛋白质三类营养素所含能量的大小关系，其理由可能是　 　。
【答案】（1）花生仁
（2）C
（3）所选食物中含有多种营养素，会对实验造成干扰
【知识点】食物与营养
【解析】【分析】（1）根据表中数据进行分析，计算温度变化量，温度变化量越大，说明食物释放的能量越多，即该食物中储存的能量更多。
（2）为减小误差，应在温度计示数不再升高时记录最高温度。
（3）从食物中不仅仅含有一种营养素进行分析。
【解答】（1）实验通过测量水温变化（ΔT = t2 - t1）来比较能量释放量。根据表格数据计算：
花生仁：ΔT = 30.0℃ - 26℃ = 4.0℃
牛肉干：ΔT = 27.8℃ - 25℃ = 2.8℃
大米：ΔT = 27.5℃ - 25℃ = 2.5℃
水温变化越大，说明食物燃烧释放的能量越多，因此花生仁含能量最高。
（2）A、火焰熄灭时：此时燃烧刚结束，水温可能仍在上升，未达到最高值，故A错误；
B、灰烬凉透时：热量已散失，水温可能下降，导致测量值偏低，故B错误；
C、温度不再升高时：此时热量传递达到平衡，水温为最大值，能准确反映释放的能量，故C正确。
故答案为：C。
（3）所选食物中含有多种营养素，例如花生仁中含有脂肪和蛋白质等，会对实验造成干扰，所以该实验并不能完全说明糖类、脂肪和蛋白质三类营养素所含能量的大小关系。
11．（2026九上·桐乡市期末）为模拟人体泌尿系统的部分生理过程，兴趣小组利用如图所示的装置进行实验：推动注射器活塞，使含有彩砂的水沿软管由甲处流向乙处，经漏斗内盘绕的透明软管(打了一些小孔)时，部分水和彩砂会流入下面的烧杯。
（1）为较准确地模拟血液的成分，彩砂颗粒的选择需满足　 　。(写出一点要求)
（2）漏斗内盘绕的透明软管模拟了肾脏中的　 　(填结构名称)。
（3）用该装置进行实验时发现：进入烧杯的彩砂颗粒数量明显少于预期。下列改进措施能起到成效的是 ____。
A．缩小乙处软管的直径
B．更缓慢地推动注射器活塞
C．减少漏斗内软管的盘绕圈数
【答案】（1）颗粒大小不同
（2）肾小球
（3）B
【知识点】泌尿系统；肾单位模型
【解析】【分析】（1）根据血液中各成分颗粒大小不同进行分析。
（2）肾小球的滤过作用：大分子蛋白质和血细胞不能滤过。
（3）选择能使更多的彩砂通过小孔进入烧杯的途径。
【解答】（1）血液中不同成分体积大小不同，所以为了更准确的模拟血液成分，彩砂颗粒的直径应大小不同。
（2）透明软管上打了小孔，模拟的是肾小球的滤过作用，可知软管模拟的是肾小球。
（3）A、缩小乙处软管的直径，对彩砂能否经过小孔没有影响，故A错误；
B、更缓慢地推动注射器活塞，可以延长彩砂与软管接触的时间，从而有更多的彩砂进入烧杯中，故B正确；
C、减少圈数，小孔的数量更少，进入到烧杯中的彩砂更少，故C错误。
故答案为：B。
12．在学习了泌尿系统相关内容后，同学们在老师的指导下制作“肾单位模型”，以模拟肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，同时针对该模型的科学性设计了评价表。
“肾单位模型”评价表(节选)
评价结果 优秀 合格 待改进
指标 设计合理，有创意，结构完整 结构完整 结构不完整，有1处及以上缺失
捷叁 能模拟肾小球的滤过作用，效果明显 能模拟肾小球的滤过作用，但效果不明显 不能模拟肾小球的滤过作用
某同学利用橡皮管、漏斗、水、相同的塑料颗粒、注射器等材料制作了如图所示的模型。
（1）用塑料颗粒模拟血液中不能进入肾小囊的成分，写出其中一种成分：　 　。
（2）若该模型能模拟肾单位功能，则形成的“尿液”将从部位　 　(填序号)中流出。
（3）根据评价表，该模型“指标一”被评为“优秀”，“指标二”被评为“待改进”。为使该模型的“指标二”达到优秀水平，请你对该模型提出合理的改进建议：　 　。
【答案】（1）血细胞
（2）③
（3）使用不同大小的塑料颗粒模拟不同成分，并在部位①处戳出若干小孔，使代表尿素等物质的小颗粒能滤过，代表血细胞和大分子蛋白质的大颗粒不能滤过
【知识点】泌尿系统；工程的测试与改进
【解析】【分析】（1）肾小囊在肾脏的泌尿功能中扮演着“过滤器”的角色。它是一个双层杯状结构，套在肾小球外面，共同构成肾小体。当血液流经肾小球时，血浆中的小分子物质（如水、无机盐、葡萄糖、尿素）会被滤过到肾小囊的囊腔中，形成的液体被称为原尿。肾小囊的主要功能就是承接并暂时储存这些被滤出的原尿，确保过滤过程顺利进行，为后续肾小管的重吸收做准备。
（2）①是肾小球，②是肾静脉，③是肾小管，血液从入球小动脉进入，从出球小动脉流出，尿液通过肾小管从尿道排出。
（3）评价二的优秀主要是指可以模拟肾小球的滤过作用，考虑更换模拟肾小管的材料或用不同大小的颗粒模拟不同成分。
【解答】(1)当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外的其他物质都可以通过滤过作用进入肾小囊形成原尿。用塑料颗粒模拟的不能进入肾小囊的血液中的成分是血细胞和大分子蛋白质。
(2)若该模型能模拟肾单位功能，则形成的“尿液”将从部位③肾小管中流出。
(3)题表“指标二”中“待改进”为不能模拟肾小球的滤过作用，故对该模型提出的改进建议是使用不同大小的塑料颗粒模拟不同成分，并在部位①处戳出若干小孔，使代表尿素等物质的小颗粒能滤过，代表血细胞和大分子蛋白质的大颗粒不能滤过。
故正确答案为（1）血细胞；（2）③；（3）使用不同大小的塑料颗粒模拟不同成分，并在部位①处戳出若干小孔，使代表尿素等物质的小颗粒能滤过，代表血细胞和大分子蛋白质的大颗粒不能滤过。
13．（2026·舟山模拟）如图是用于“观察鱼尾血液微循环”实验装置的一部分，将该装置置于低倍显微镜下，可观察到毛细血管中的红细胞呈单行通过。
（1）在该实验中，用湿棉絮覆盖鱼鳃的主要目的是　 　。
（2）实验时，判断鱼尾毛细血管两侧的血管类型主要是通过观察毛细血管中血液的　 　而得知的，这样的方法在科学实验中还有很多，下列实验中运用的方法与本实验的方法相同的一项是　 　。
A、验证唾液消化淀粉
B、观察和解剖花
C、模拟呼吸运动
（3）某同学用该装置在低倍镜下观察到毛细血管中的红细胞后，想换用高倍镜进一步观察，请根据你的实验经验，分析说明是否容易获得成功：　 　。
【答案】（1）保持鱼的正常呼吸，方便观察血液流动
（2）流动方向；B
（3）不容易成功，毛细血管管径小，只允许红细胞单排通过，所以在高倍镜下，能够观察到的红细胞数量非常少，无法进行细致的观察
【知识点】心脏和血管
【解析】【分析】（1）鱼类依靠鳃在水中进行气体交换，鳃丝需要保持湿润才能正常完成呼吸作用；实验中用湿棉絮覆盖鱼鳃，可维持鳃的湿润，保证鱼的正常呼吸，避免鱼因缺氧死亡，从而能持续观察血液流动。
（2）判断动脉、静脉和毛细血管时，可通过血液流动方向判断：由主干流向分支的是动脉，由分支汇集到主干的是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管；本实验通过观察血液流动方向判断血管类型，属于观察法，与观察和解剖花的实验方法相同，而验证唾液消化淀粉的实验主要采用控制变量法。
（3）毛细血管管径极细，仅允许红细胞单行通过；高倍镜的视野范围更小、进光量更少，且需要精细调焦，难以找到并清晰观察到毛细血管中的红细胞，因此换用高倍镜观察不容易成功。
【解答】（1）鱼的呼吸器官是鳃，鳃丝需要在湿润的环境中才能进行气体交换。实验中用湿棉絮覆盖鱼鳃，可保持鳃丝湿润，维持鱼的正常呼吸，避免鱼因缺氧死亡，从而保证实验过程中能持续观察血液流动；
（2）动脉是将血液从心脏输送到全身各处的血管，血液由主干流向分支；静脉是将血液从全身各处送回心脏的血管，血液由分支汇集到主干；毛细血管是连接最小动脉和静脉的血管，红细胞单行通过。因此可通过观察毛细血管中血液的流动方向判断两侧的血管类型。本实验采用的是观察法，与观察和解剖花的实验方法相同，而验证唾液消化淀粉的实验采用的是控制变量法；
（3）毛细血管的管径非常细小，仅允许红细胞单行通过。低倍镜的视野范围较大，容易找到毛细血管；换用高倍镜后，视野范围变小，且进光量减少，难以快速定位毛细血管，也无法清晰观察到其中的红细胞，因此不容易成功。
故答案为：（1）保持鱼的正常呼吸，方便观察血液流动；
（2）流动方向；B；
（3）不容易成功，毛细血管管径小，只允许红细胞单行通过，所以在高倍镜下，能够观察到的红细胞数量非常少，无法进行细致的观察。
14．（2026七下·义乌月考）资料表明，大蒜提取液有除菌的作用。某同学为了探究不同浓度大蒜提取液对空气的除菌效果。设计如下实验：
①将新鲜大蒜榨汁过滤，用蒸馏水稀释滤液得到浓度为 80%、50%、20% 的大蒜提取液。
②将等量的 80%、50%、20% 的大蒜提取液分别均匀喷洒在 3 个无人教室甲、乙、丙，将等量蒸馏水均匀喷洒在无人教室丁，四个教室均封闭 1 小时。
③将四个相同的装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌处理），标记为 A、B、C、D，分别放置在教室甲、乙、丙、丁。打开盖子，静置 30min，让空气中的菌种沉降在培养皿中。
④将全部培养皿取回，盖上盖子，放在恒温箱中培养 48h。
⑤观察记录各培养皿中菌落的数量，如图 1 所示。
（1）该同学用橡皮泥制作了一个细菌模型，如图 2 所示。图中标识错误的结构是　 　。
（2）实验前对装有牛肉汁培养基的培养皿进行高温灭菌处理的目的是　 　。
（3）根据图 1 中观察到的现象：　 　，得出 80% 浓度大蒜提取液除菌效果最好。
（4）兴趣小组将等量 80% 浓度的大蒜提取液均匀喷洒在 4 个无人教室，分别密闭 0.5h、1h、1.5h、2h，重复步骤 3、4、5。则该兴趣小组研究的问题是　 　。
【答案】（1）细胞核
（2）杀死培养基和培养皿中原有的杂菌
（3）相同面积下A培养皿的菌落数最少
（4）密闭时间是否会影响大蒜提取液的除菌效果？
【知识点】细菌的主要特点
【解析】【分析】（1）细菌是原核生物，其细胞结构与真核生物不同。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体和无核膜包被的DNA区域；细菌没有真正的细胞核，也没有线粒体、叶绿体等复杂的细胞器。
（2）培养细菌实验中，高温灭菌可以杀灭原有杂菌，防止干扰实验。
（3）菌落越少，除菌杀菌效果越好。
（4）控制变量法中变量为要探究的因素，其他无关因素要保持相同。
【解答】（1）细菌属于原核生物，没有成形的细胞核，只有DNA集中区域。
（2）在微生物实验中，高温灭菌的目的是杀死培养皿和培养基中可能存在的其他微生物，避免这些杂菌干扰实验结果。如果不灭菌，培养皿中可能已有其他菌落生长，无法区分是实验沉降的菌落还是原本污染的菌落
（3）图1中A、B、C、D分别对应80%、50%、20%大蒜提取液和蒸馏水处理的教室。除菌效果越好，培养皿中菌落数越少。因此，80%浓度大蒜提取液处理的教室（A）菌落数最少，说明其除菌效果最好。
（4）实验中唯一变量是密闭时间（0.5h、1h、1.5h、2h），其他条件（大蒜提取液浓度、喷洒量等）均相同。因此，该实验探究的是大蒜提取液的作用时间对除菌效果的影响。
故正确答案为：（1）细胞核；（2）杀死培养基和培养皿中原有的杂菌；（3）相同面积下A培养皿的菌落数最少；（4）密闭时间是否会影响大蒜提取液的除菌效果？
15．（2026七下·义乌月考）为探究 “莴苣种子萌发的环境条件”，某科学兴趣小组准备了粒大饱满的 320 粒莴苣种子，随机平均分成 A、B、C、D 四组，并分别放置在如下表所示的环境条件中，一段时间后记录莴苣种子的萌发数量，结果如下表所示：
组别 种子数 / 粒 水分条件 温度 光照条件 萌发数 / 粒
A 80 适量水 4℃ 有光 0
B 80 完全浸没在水中 30℃ 有光 0
C 80 适量水 30℃ 有光 76
D 80 适量水 30℃ 无光 0
（1）A 组和 D 组不能形成对照的原因是　 　。
（2）比较　 　两组，说明莴苣种子的萌发需要充足的空气。由实验可知，莴苣种子的萌发还需要　 　的环境条件。
（3）实验中 C 组有 4 粒种子没有萌发，其可能的原因是　 　。
【答案】（1）存在两个变量
（2）BC；适宜的温度，光照
（3）种子的胚不完整（合理即可）
【知识点】种子萌发的过程与必要条件
【解析】【分析】（1）对照实验原则和单一变量原则，两组实验只能有一个条件不同，其余完全相同。
（2）种子萌发外界条件：适宜温度、一定水分、充足空气。
（3）种子萌发自身条件：胚完整、胚有活力、不处于休眠期。
【解答】(1) A、D两组温度、光照两个条件都不一样，存在温度、光照两个变量，变量不唯一，无法形成对照；
(2) B、C两组只有空气一个变量，证明需要充足空气；C、D对照得出需要光照，A、C对照得出需要适宜温度；
(3) 外界条件都适宜却没萌发，是种子自身问题：胚死亡、胚不完整、种子处于休眠期。
故正确答案：(1) 有温度、光照两个变量，变量不唯一；
(2) BC；适宜的温度、光照；
(3) 胚已死亡、胚不完整、种子处于休眠期。
二．真题检验
1．（2025·浙江）在科学实验和人体生理研究中，常常会涉及生物和化学知识的综合运用。某校科学兴趣小组通过一系列实验和现象来深入探究相关知识。
（1）实验一：氢氧化钠变质的探究。
①小科同学在实验室发现了一瓶敞口放置的氢氧化钠溶液。为探究该溶液是否变质，他进行了如下实验：取少量该溶液于试管中，向其中滴加足量的稀盐酸，观察到有气泡产生。请用化学方程式解释产生气泡的原因：　 　。
②为了进一步确定该溶液中是否还含有氢氧化钠，小科又进行了如下实验：取少量该溶液于试管中，先滴加足量的氯化钙溶液，产生白色沉淀，过滤，向滤液中滴加酚酞试液，溶液变红。则该溶液中含有的溶质是　 　。
（2）实验二：肺和组织细胞间的气体交换的探究。
小明同学为了研究人体呼吸过程中气体的变化，设计了如下实验：用一个密封的袋子让小科反复呼吸自己呼出的气体，一段时间后，小科感到头晕。
①请结合所学知识解释小科感到头晕的原因：　 　。
②从人体八大系统的角度分析，在这个过程中主要涉及　 　系统和　 　系统。
（3）实验三：反复呼吸自己呼出的气体对呼吸性碱中毒的影响的探究。
呼吸性碱中毒是指由于肺通气过度，导致血液中二氧化碳分压降低，引起的以血液 pH升高为特征的酸碱平衡紊乱。
①已知该病症可以通过反复呼吸自己呼出的气体来缓解，请结合所学知识解释原因：　 　。
②如图为肺泡的结构示意图，请据图进一步说明反复呼吸自己呼出的气体是如何利用气体扩散作用来缓解呼吸性碱中毒的：　 　。
【答案】（1）；、
（2）呼出的气体中氧气含量低，二氧化碳含量高，反复吸自己呼出的气体，会导致大脑缺氧，所以会感到头晕。；呼吸；循环
（3）呼出的气体中二氧化碳含量高，与水反应产生碳酸，碳酸呈酸性可以使血液的pH值降低，缓解碱中毒。；吸入的气体中二氧化碳含量高，肺泡内二氧化碳浓度大于血液中二氧化碳浓度，二氧化碳从肺泡进入血液，降低血液的pH值，缓解碱中毒。
【知识点】人体呼吸系统的结构和气体交换；动物的呼吸作用；书写化学方程式、文字表达式；酸的化学性质；碱的化学性质
【解析】【分析】（1）检验氢氧化钠时先滴加氯化钙的目的是除去碳酸钠，防止对氢氧化钠的检验造成干扰。
（2）呼吸作用的文字表达式。
（3）扩散原理：气体从浓度大的地方转移到浓度小的地方。
【解答】（1）①氢氧化钠因吸收空气中的二氧化碳变质成碳酸钠，碳酸钠与稀盐酸反应发生二氧化碳，所以观察到有气泡产生，方程式为：。
②氯化钙与碳酸钠反应产生碳酸钙沉淀和氯化钠，有白色沉淀产生，说明含有碳酸钠。过量的氯化钙将碳酸钠除尽，滴加酚酞，溶液变红，说明溶液呈碱性，可知存在氢氧化钠。
（2）①呼吸作用将氧气转化为二氧化碳，可知呼出的气体中氧气含量低，二氧化碳含量高，反复吸自己呼出的气体，会导致大脑缺氧，所以会感到头晕。
②呼吸运动属于呼吸系统，气体交换还涉及血液循环系统。
（3）①呼出的气体中二氧化碳含量较高，二氧化碳与水反应产生碳酸，碳酸呈酸性可以使血液的pH值降低，缓解碱中毒。
②吸入自己呼吸产生的气体，导致肺泡内二氧化碳含量升高，由气态扩散原理可知，二氧化碳会扩散到血液中，导致血液中二氧化碳浓度增大，血液的pH值减小，所以可以缓解碱中毒。
2．（2025·浙江）生态浮床(种有植物的漂浮载体，如图1)是修复湖泊生态的一种技术。某湖泊因大量含氮物质输入而遭到污染、科学小组对两种浮床植物————空心菜和粉绿狐尾藻的除氮能力开展了研究。
（1）实验过程
①从该湖泊中取湖水、测定其含氮量。
②取3个大小相同的实验容器，编号A、B、C、分别加入　 　的该湖水。A中放入种有长势较好的空心菜的浮床，B中放入种有等量、长势较好的粉绿狐尾藻的浮床，C中放入无植物种植的浮床(对照组)。
③在一定条件下培养，分别在第7天和第 14天测定各容器中湖水的含氮量。
④多次重复上述实验过程，并对所得数据进行统计与处理，计算氮去除率。结果如图2所示。
（2）分析与讨论
①结果表明，两种植物都具有一定的除氮能力，其中较强的是　 　。
②由图2可知，该洞泊生态系统被污染后仍具有一定的自动调节能力、但较弱。其依据是　 　
（3）科学小组进一步研究了40%遮光和75%遮光对这两种植物除氮能力的影响、第14天的实验结果如图3所示。根据图3分析、可以得出的结论是　 　。综上所述，应用生态浮床进行生态修复时应考虑植物种类及遮光等因素。
【答案】（1）等体积
（2）空心菜；对照组有较小的氮去除率
（3）这两种不同程度的遮光对同种植物的除氮能力有不同影响；同一程度的遮光对这两种植物的除氮能力有不同影响(或空心菜在40%遮光时的除氮能力比不遮光时要强，但75%遮光时比40%遮光时要弱；粉绿狐尾藻在40%遮光时的除氮能力比不遮光时要强，75%遮光时比40%遮光时更强)(合理即可)
【知识点】控制变量法；生态系统的自动调节能力
【解析】【分析】（1）根据控制变量法进行解答，除探究因素以外的条件应相同。
（2）根据图2进行分析，氮去除率越高，说明该植物除氮效果越好。
（3）根据图3进行分析，分别得出氮去除率与遮光程度的关系。
【解答】（1）由控制变量法可知，三个容器内的湖水的体积应相同。
（2）由图2可知，空心菜组氮去除率更高，说明除氮能力更强。
由图2可知，未添加植物的对照组也有一定的除氮能力，只是氮去除率较弱，可知该洞泊生态系统被污染后仍具有一定的自动调节能力、但较弱。
（3）由图3可知，不同遮光程度条件下，同种植物除氮能力不同，不同植物最佳除氮能力对应的遮光条件也不同，即或空心菜在40%遮光时的除氮能力比不遮光时要强，但75%遮光时比40%遮光时要弱；粉绿狐尾藻在40%遮光时的除氮能力比不遮光时要强，75%遮光时比40%遮光时更强(其他合理答案也给分)。
3．（2025·浙江）某科学研究小组设计了如图实验来探究茎运输水分和无机盐的部位。根据茎的结构，小滨和他的两个同学提出了以下猜想：
小杭：茎对水分和无机盐的运输是通过木质部的导管进行的。
小江：茎对水分和无机盐的运输是通过韧皮部的筛管进行的。
小滨：茎对水分和无机盐的运输是通过____进行的。
实验步骤如下：
步骤一：他取了如图甲所示的同种木本植物枝条3根，其中对A组枝条不作处理；将B组枝条的下半部分树皮剥去；C组枝条除去下半部分的木质部和髓，只留下树皮。
步骤二：处理好后，将每组枝条均插入盛有一定量稀红墨水的烧杯中固定(B组枝条只将剥去树皮的部分浸入红墨水中，C组枝条只将除去木质部和髓的树皮浸入红墨水中)，10分钟后取出枝条，用刀片横切枝条中上部，观察横切面的染色部位，并将实验现象记录在表格中。
组别 实验现象
A 木质部染红
B 木质部染红
C 没有染红
（1）根据实验步骤完成小滨的猜想　 　。
（2）该实验选择的木本植物枝条上带有一定数量的叶片的目的是　 　。为了使实验现象明显，应将植株放在　 　的环境中进行实验。
（3）上述实验现象验证了____的猜想。
A．小杭 B．小江 C．小滨
（4）小滨将A组枝条进行纵切，发现纵切面上越靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅。出现该现象的原因是　 　。
【答案】（1）木质部的导管和韧皮部的筛管
（2）促进蒸腾作用，加快水分和无机盐的运输；温暖且光照充足
（3）A
（4）水分和无机盐自下而上运输
【知识点】茎的形态结构；茎的运输作用；蒸腾作用
【解析】【分析】（1）根据实验过程和小杭和小江的猜想可知，小滨的猜想是：茎对水分和无机盐的运输是通过木质部的导管和韧皮部的筛管运输的。
（2）升高温度、环境空气流速大等会加速蒸腾作用。
（3）根据实验结果进行分析，可知运输水分和无机盐的是木质部。
（4）水和和无机盐自下而上运输，水和无机盐运输到枝条顶端需要时间，所以上端颜色更浅。
【解答】（1）由实验探究可知，研究的是木质部、韧皮部的作用，可知猜想为：茎对水分和无机盐的运输是通过木质部的导管和韧皮部的筛管运输的。
（2）植物的叶片可以进行蒸腾作用，加快水分和无机盐的运输，为了实验现象更明显，即要增强蒸腾作用，应在温暖且光照充足的条件下进行实验。
（3）由实验结果可知，不作处理的A组和去除韧皮部的B组木质部部分被染红，而去除木质部的C组韧皮部没有被染红，可知运输水分和无机盐的是木质部的导管。
故答案为：A。
（4）水分和无机盐自下而上运输，所以越靠近枝条上端颜色越浅。
4．（2023·湖州）人类的许多科学发现需要经过一代又一代人的探索。研究植物向光性时，发现生长素的过程历时半个世纪。让我们一起走进他们的探究历程。
詹森和拜尔的实验初步证明这种“影响"是某种物质。1926年，温特在他们的基础上做了如下的实验。
（1）温特设计乙组实验的目的是　 　。
（2）温特实验证明胚芽鞘的顶端确实会产生某种物质，能够促进胚芽鞘的生长，他将其命名为生长素。根据温特的结论和拜尔的实验，请推测甲乙两组胚芽鞘的生长情况是 (填选项)
A．②① B．④① C．② ③
（3）生长素的发现过程给我们很多启示。下列观点你认为正确的有　 　。(可多选)
①科学发现要善于观察和思考。
②科学理论建立是一个不断继承、发展和完善的过程。
③植物的向光性和生长素有关的结论凝聚了多位科学家的智慧，关于向光性的原因不会再有争议。
【答案】（1）设置对照，排除琼脂块对胚芽鞘生长的影响
（2）B
（3）①②
【知识点】植物激素
【解析】【分析】植物的向光性原理：在单侧光照射下，胚芽鞘尖端生长素分布不均匀，背光测生长素多，生长的快，向光测生长素少，生长慢，导致植物向光生长
【解答】（1）乙组实验用了未接触过胚芽鞘尖端的琼脂块，其的目的是设置对照，排除琼脂块对胚芽鞘生长的影响
（2）甲组接触过胚芽鞘尖端的琼脂块放在切去尖端的胚芽鞘的左侧，使左侧生长素浓度高，左侧生长的快，胚芽鞘应向右生长，符合的是④；乙组用了未接触过胚芽鞘尖端的琼脂块，琼脂块中不含生长素，因此切去尖端的胚芽鞘不会生长，符合的是①，故B正确，A、C错误
（3）① 科学发现要善于观察和思考，①正确
② 科学理论建立是一个不断继承、发展和完善的过程，②正确
③ 科学是不断的发展和完善的，可能在将来随着科技的发展，人类的观测手段提升，可能会发现更加完善的理论，故③错误
故选①②
故答案为（1） 设置对照，排除琼脂块对胚芽鞘生长的影响 （2）B （3）①②
5．（2023·温州）有人认为：许多植物的茎和叶都能进行蒸腾作用，且叶是主要的蒸腾作用器官。为验证这一观点，老师提供如下器材供同学们实验，各种器材数量充足。
其它器材： 水、凡士林、刻度尺、秒表、剪刀、记号笔、胶头滴管等。
（1）写出检查装置甲气密性的具体操作：　 　。
（2）选择合适的器材，写出本实验的步骤。
【答案】（1）将导管口伸入水中，双手捂住烧瓶，观察导管口是否有气泡冒出。松手后，导管口是否形成一段稳定的水柱
（2）①检查装置气密性后，取1个装置甲标为A组，另取2个装置乙分别标为B组、C组，将3个装置装满水；
②用剪刀剪去C组绿萝的全部叶，A组、B组不作处理；
③用胶头滴管在导管口注水形成一小段水柱，并用记号笔标记位置；
④将装置放在适宜的环境中，一段时间后，用刻度尺测出水柱移动的距离，分别记为 ；
⑤比较 ，和 。的大小关系，重复实验，得出结论。
【知识点】叶的形态结构；蒸腾作用
【解析】【分析】（1）科学实验中常用内外气压差来检查装置气密性‘
（2）’在设计实验过程中，研究叶是主要的蒸腾作用器官，故其实验变量为有无叶片；实验的观测量可根据是否有叶片时的内外气压大小变化进行比较。
【解答】（1）检查气密性操作为：将导管口伸入水中，双手捂住烧瓶，观察导管口是否有气泡冒出。松手后，导管口是否形成一段稳定的水柱 ；
（2）实验步骤为：
①检查装置气密性后，取1个装置甲标为A组，另取2个装置乙分别标为B组、C组，将3个装置装满水；
②用剪刀剪去C组绿萝的全部叶，A组、B组不作处理；
③用胶头滴管在导管口注水形成一小段水柱，并用记号笔标记位置；
④将装置放在适宜的环境中，一段时间后，用刻度尺测出水柱移动的距离，分别记为 ；
⑤比较 ，和 。的大小关系，重复实验，得出结论。
6．（2023·宁波）在“观察细胞质在细胞中的流动”活动中，小宁观察到细胞质中叶绿体沿着液泡外缘流动缓慢。结合所学知识，他猜想：叶细胞中细胞质流动的快慢受温度和光照的影响。于是小宁开展了探究。
【实验器材】
新鲜黑藻若干、8支大试管、4个水浴锅（水温可调，调至某一温度保持恒定）、4只灯泡（额定功率分别为25W、50W、75W、100W)、计时器、显微镜等。
【实验步骤】
①取8支装满水的大试管，编号1-8，各放入一株生长健壮、长势相近的新鲜黑藻。
②将1-4号大试管分别放入水温恒为15℃、20℃、25℃和30℃的水浴锅，给予强度相同的均匀光照，持续0.5h
③将5-8号大试管放在相同且适宜条件的环境中，分别用25W、50W、75W和100W的灯光照射，持续0.5h。
④取各组植株相同部位的幼叶制作临时装片，选择大小、形状基本一致的细胞进行观察，
记录叶绿体绕液泡外缘运动一周的时间，多次测量求平均值，分别记录结果于表I、表Ⅱ中。
【实验结果】
表I不同温度下叶绿体运动一周时间记录表
编号 1 2 3 4
水温/℃ 15 20 25 30
平均时间/s 182 133 116 118
表II不同光照强度下叶绿体运动一周时间记录表
编号 5 6 7 8
灯功率/W 25 50 75 100
平均时间/s 110 108 100 97
【实验分析】
（1）表Ⅰ的实验数据表明：温度在　 　℃左右时，细胞质流动最快。
（2）根据表Ⅱ的实验数据，初步可得出的实验结论是：相同条件下，光照越强，　 　。
（3）细胞质的流动通常不易直接观察，本实验通过观察细胞质中叶绿体的运动来实现。下列实验中运用的方法与本实验观察方法相同的一项是　 　。
【答案】（1）25
（2）细胞质流动越快
（3）A
【知识点】细胞的结构
【解析】【分析】科学探究是探索生命的重要方法，科学探究的一般过程：提出问题、猜想与假设、制定计划与设计实验、进行实验与收集数据、分析与论证、评估、交流与合作。
【解答】（1）从表1中可以看出，当温度在25℃时，叶绿体运动一周时间最多，细胞质在细胞中流动的最快，所以 温度在25℃左右时，细胞质流动最快。
（2）根据表II的实验数据，初步可得出的实验结论是：相同条件下，光照越强， 细胞质流动越快 ；
（3）细胞质的流动通常不易直接观察，本实验通过观察细胞质中叶绿体的运动来实现。 属于转换法，下列实验中运用的方法与本实验观察方法相同的一项是 A。B属于观察法，C属于模拟法；
故答案为：（1）25（2）细胞质流动越快 （3）A
7．（2023·杭州）酵母菌的无氧呼吸可将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。小金利用如图所示装置（气密性良好）和试剂验证酵母菌无氧呼吸的产物，操作如下：
①将装置A置于35℃恒温水浴锅中。
②打开止水夹 均匀地通入氮气，待装置中的空气排净后，关闭止水夹 ，再将带有1g 酵母菌颗粒的铂丝伸入装置A的10%葡萄糖溶液中，观察实验现象。
（1）装置C的作用是　 　。
（2）观察到装置B中溶液出现浑浊，则得出的结论是：　 　。
（3）实验后，经多次蒸馏，能初步分离装置A中的水与酒精，其原理是利用了这两种成分的　 　不同（选填“熔点”或“沸点”）。
（4）酵母菌的无氧呼吸在生活生产中的应用有　 　（写出一例）。
【答案】（1）吸收剩余的 、防止空气中 干扰装置B中检测
（2）酵母菌无氧呼吸产生
（3）沸点
（4）酿酒、做面包、馒头等
【知识点】细胞呼吸；真菌的主要特点
【解析】【分析】 酵母菌的无氧呼吸可将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳 ，实验中可利用澄清石灰水检验是否有二氧化碳，利用酒精与水的沸点不同，判断酒精的存在。
【解答】（1）装置C为氢氧化钠溶液，其作用为 吸收剩余的 、防止空气中 干扰装置B中检测 ；
（2）澄清石灰水变浑浊说明酵母菌无氧呼吸产生 ；
（3）蒸馏分离的原理为利用水和酒精的沸点不同；
（4） 酵母菌的无氧呼吸在生活生产中的应用有 ： 酿酒、做面包、馒头等
8．（2023·舟山）酵母菌在无氧环境下将有机物分解成酒精与二氧化碳。酵母菌无氧呼吸产生的酒精会对其造成伤害，从而抑制其呼吸作用强度吗？为此，科学小组的同学进行了如下探究活动。
[提出假设]酒精对酵母菌的无氧呼吸有抑制作用，且浓度越高抑制作用越大。
[实验器材]烧杯6个，气球6个，酵母菌培养液，体积分数为20%、40%、60%、80%的酒精，蒸馏水，量筒，刻度尺等。
[实验原理]装置如图所示，气球的体积会因酵母菌的无氧呼吸而变大，从而导致烧杯中的液面上升，根据单位时间内液面上升的高度反映酵母菌无氧呼吸的强度。
（1）[实验过程]①将6个气球分别编号，向1号气球中加10mL已杀死酵母菌的培养酵母菌液，其余气球中分别加入含有等量酵母菌的培养液10mL；
②在1，2号气球中加入10mL蒸馏水，3至6号气球中分别加入10mL不同浓度的酒精，然后将6个气球分别置于对应编号的6个烧杯中，保温一段时间，将观察结果记录于表中(忽略酒精蒸发)：
实验设置 装置编号
1 2 3 4 5 6
酵母菌培养液 10mL加热杀死 10mL 10mL 10mL 10mL 10mL
不同浓度的酒精 蒸馏水 蒸馏水 20% 40% 60% 80%
液面上升的高度 　 　 　 　 　 　
设置第2组实验的目的是　 　。
（2）[预期结果]若假设成立，则1号烧杯内的液面不变；2至6号的液面高低情况是　 　。
（3）[实验反思]①由于开始时气球中存在一定量的氧气，酵母菌首先进行有氧呼吸，有氧呼吸时消耗的氧气与产生的二氧化碳体积相同。那么，酵母菌的有氧呼吸会对实验结论产生影响吗？　 　。
②实验中必须让气球处于浸没状态，但随着气球的膨胀，气球会露出水面，从而影响实验结果。为防止气球露出水面，装置的改进方法是　 　。
【答案】（1）进行对照
（2）依次降低
（3）不影响；在气球下方系一个金属块(其他合理也可)
【知识点】科学探究的基本环节；细胞呼吸
【解析】【分析】 酵母菌在无氧环境下将有机物分解成酒精与二氧化碳。酵母菌有氧呼吸，消耗氧气和有机物产生等体积的二氧化碳，产生水，并释放出大量能量；
【解答】（1）设置第2组实验的目的是起对照；
（2） 酒精对酵母菌的无氧呼吸有抑制作用，且浓度越高抑制作用越大。那么酒精浓度越大的溶液中酵母菌的无氧呼吸越弱，产生的酒精越少，二氧化碳也越少，气球膨胀的越少，所以2至6号的液面高低情况是依次降低；
（3） ①酵母菌首先进行有氧呼吸，有氧呼吸时消耗的氧气与产生的二氧化碳体积相同。那么，酵母菌的有氧呼吸对实验结论不会产生影响，因为有氧呼吸不会产生气压的变化；
②实验中必须让气球处于浸没状态，但随着气球的膨胀，气球会露出水面，从而影响实验结果。为防止气球露出水面，装置的改进方法是在气球下方系一个金属块，不让其因为浮力大于重力而漂浮起来，给了他一个向下的拉力；
故答案为：（1）进行对照（2）依次降低（3）不影响、在气球下方系一个金属块(其他合理也可)
9．（2023·金华）加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶是常见加入洗衣粉的四种酶，这些酶的本质与生物体内的酶无明显差异。研究小组通过实验探究洗衣粉的去渍效果(“+”越多表示去渍效果越好) ，实验结果见下表。
　 加酶洗衣粉A 加酶洗衣粉B 加酶洗衣粉C 无酶洗衣粉
血渍 +++ + +++ +
油渍 + +++ +++ +
回答下列问题：
（1）本实验中设置无酶洗衣粉组的作用是　 　；
（2）加酶洗衣粉C中添加的酶至少有　 　种；
（3）该实验中影响加酶洗衣粉去渍效果的因素还有　 　 (答出两点即可)。
【答案】（1）对照
（2）2
（3）水的pH、水的温度、水量、加入洗衣粉的量等(要求写出两点，合理即可)
【知识点】酶及其催化作用
【解析】【分析】 酶（enzyme）是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶活力可受多种因素的调节控制，从而使生物体能适应外界条件的变化，维持生命活动。没有酶的参与，新陈代谢几乎不可能维持。酶的活性指标采用酶活力单位由米式方程可知：酶促反应速度受酶浓度和底物浓度的影响，也受温度、pH、激活剂和抑制剂的影响。
【解答】 （1）本实验中设置无酶洗衣粉组的作用是对照作用；
（2）加酶洗衣粉C中添加的酶至少有去血渍和去油渍两种酶；
（3）该实验中影响加酶洗衣粉去渍效果的因素还有水的pH、水的温度、水量、加入洗衣粉的量等
故答案为：（1）对照（2）2（3）水的pH、水的温度、水量、加入洗衣粉的量等(要求写出两点，合理即可)
10．（2023·绍兴）为探究光合作用的场所，小敏进行如下实验：
①将一盆阳台，上的青菜移到黑暗环境中放置24小时；
②再把该盆青菜放到阳光下照射4小时；
③取该盆中某株青菜上面积相等的茎、叶柄、叶片3个部位，浸人盛有酒精的小烧杯中进行水浴加热，直至叶片完全褪成黄白色；
④取出后用清水洗净，滴上碘液观察各部位的颜色变化；
⑤实验结果：只有叶片部位变蓝，青菜的茎、叶柄部位不变蓝。
请回答下列问题：
（1）步骤①中将青菜移到黑暗环境中放置24小时的目的是　 　。
（2）实验中选取青菜的茎和叶柄这两个非绿色部位是为了与叶片进行　 　。
（3）根据实验结果，可得出光合作用的场所是　 　。
（4）小金直接取阳台上未经暗处理的青菜的茎、叶柄、叶片3个部位，进行脱色处理后，滴加碘液观察各部位颜色变化，发现全部变蓝。得出青菜的茎、叶柄、叶片中都可以进行光合作用的结论。你是否同意小金的结论并说明理由。　 　
【答案】（1）使青菜耗尽原有淀粉，排除对实验的干扰
（2）对照
（3）叶绿体
（4）不同意。茎和叶柄能使碘液变蓝，说明它们确实含有淀粉，但这些淀粉可能是叶片合成后通过筛管运输到茎、叶柄等部位的，不能说明它们能进行光合作用。
【知识点】光合作用的原料、条件和产物；光合作用的原理
【解析】【分析】 光合作用，通常是指绿色植物（包括藻类）吸收光能，在叶绿体中把二氧化碳和水合成富能有机物，同时释放氧气的过程。碘液能使淀粉变蓝色，所以可以用碘液来检验是否有淀粉存在；植物光合总用制造的有机物可以通过茎中的筛管运输到其他部位；
【解答】（1）步骤①中将青菜移到黑暗环境中放置24小时的目的是使青菜耗尽原有淀粉，排除对实验的干扰；
（2）实验中选取青菜的茎和叶柄这两个非绿色部位是为了与叶片进行对照，判断光合作用是否需要叶绿体；
（3）只有叶片部位变蓝，青菜的茎、叶柄部位不变蓝。说明了光合作用的场所是叶绿体；
（4）不同意。茎和叶柄能使碘液变蓝，说明它们确实含有淀粉，但这些淀粉可能是叶片合成后通过筛管运输到茎、叶柄等部位的，不能说明它们能进行光合作用。
故答案为：（1）使青菜耗尽原有淀粉，排除对实验的干扰 （2）对照（3）叶绿体（4）不同意。茎和叶柄能使碘液变蓝，说明它们确实含有淀粉，但这些淀粉可能是叶片合成后通过筛管运输到茎、叶柄等部位的，不能说明它们能进行光合作用。
三．练习突破（固本培优，精准提分）
1．（2026·台州模拟） 苦瓜中含有一种叫苦瓜多肽的物质，为研究该物质的降糖效果及使用方法，某小组开展了如下实验：取40只生理状况相同的健康小鼠，禁食过夜；随机均分为4组，按下表处理；2小时后测定并记录各组小鼠血糖平均值。
组号 实验处理 平均血糖值 (mg/100mL)
1 皮下注射 待填 92.16
2 皮下注射0.2mL苦瓜多肽溶液 57.6
3 由口腔灌入胃中0.2mL 苦瓜多肽溶液 94.5
4 皮下注射37℃肠液处理4h的0.2mL 苦瓜多肽溶液 84.24
（1）葡萄糖是人体重要的营养物质，为细胞的生命活动提供　 　。
（2）第1组实验为对照组，表格中待填的内容为　 　。
（3）实验可得出的结论是　 　。
（4）分析表中数据，发现第3组小鼠血糖值比第1组略高，结合所学知识进行解释。　 　。
【答案】（1）能量
（2）0.2毫升生理盐水
（3）苦瓜多肽溶液皮下注射能有效降低小鼠血糖，口服无效，经胃液或肠液处理后，降糖能力下降
（4）苦瓜多肽被转化为葡萄糖
【知识点】控制变量法；动物的呼吸作用；食物的消化与吸收；胰岛素与血糖含量
【解析】【分析】（1）根据糖类是主要供能物质，可以呼吸作用释放能量进行分析。
（2）根据控制变量法进行分析，对照组注射的是与实验组等量的液体，即0.2毫升生理盐水。
（3）根据表中数据进行分析，平均血糖低于实验组说明有将血糖的功能。
（4）苦瓜多肽属于蛋白质，其被消化吸收后部分转化为葡萄糖，所以血糖含量比对照组更高。
【解答】（1）葡萄糖参与呼吸作用，被分解成小分子物质，同时释放出能量，供给细胞进行生命活动。
（2）由控制变量法可知，1为对照组，不需要进行特殊处理，注射的是0.2毫升生理盐水。
（3）由表中数据可知，2通过注射，可以降低血糖，而3、4不能有效降低血糖，故可得：苦瓜多肽溶液皮下注射能有效降低小鼠血糖，口服无效，经胃液或肠液处理后，降糖能力下降。
（4）苦瓜多肽属于蛋白质类物质，口服后会被胃酸、消化酶（如胰蛋白酶）分解为氨基酸或小肽，部分产物可能转化为葡萄糖被吸收，导致血糖略高于空腹对照组（第1组）。
2．（2026·金华模拟）胰蛋白酶在37℃时的催化速率最快，但保存条件为4℃。小科猜想常温保存会使胰蛋白酶的催化速率下降。为验证猜想，他设计如下实验(胰蛋白酶可分解脱脂奶中的蛋白质，使液体由乳白色变澄清，透光率越高说明蛋白质分解越彻底)。
（1）实验过程：将猪胰蛋白酶配制成质量分数为4%的溶液，分别进行三种处理：25℃常温放置过夜、4℃低温过夜、100℃高温处理10min使其失活，并设计如下方案：
组别 A B C
步骤① 1号试管加入25mL脱脂奶 2号试管加入25mL脱脂奶 3 号试管加入　 　ml脱脂奶
步骤② 4号试管加入 25mL、25℃常温过夜的胰蛋白酶溶液 5号试管加入25mL、4℃低温过夜的胰蛋白酶溶液 6号试管加入25mL、100℃高温失活的胰蛋白酶溶液
步骤③ 将六支试管均置于　 　℃水浴 5min
步骤④ 将1号和4号、2号和5号、3号和6号试管中的物质分别倒入三个相同的实验容器中充分混合并置于步骤③温度的水浴中，每分钟取3mL 溶液，测定600nm波长下的透光率，连续测量至第15min
（2）分析与讨论：实验测得透光率变化结果如图所示。
①小科得出“常温保存会使胰蛋白酶催化速率下降”的结论，其判断依据是：　 　。
②小科推测：胰蛋白酶本身是　 　，常温下会催化自身分解，导致催化速率下降。
【答案】（1）25；37℃
（2）常温保存（A组）的透光率上升速度比低温保存（B组）慢，说明蛋白质分解更慢。；蛋白质
【知识点】酶及其催化作用
【解析】【分析】（1）①根据控制变量法的要求可知，在对照实验中，除了探究变量，其它的都要保持相同；
②胰蛋白酶在 37℃ 时的催化速率最快。
（2）①根据图像分析温度为25℃左右时溶液透光率的变化快慢即可；
②根据酶本身就是蛋白质解答。
【解答】（1） ①根据实验设计，A组（1号试管）、B组（2号试管）和C组（3号试管）的脱脂奶加入量应保持一致，以确保实验的对照性。因此，3号试管应加入25mL脱脂奶。故填：25。
② 胰蛋白酶在 37℃ 时的催化速率最快，因此实验需要在此温度下进行，以观察不同保存条件对酶活性的影响。因此，六支试管应均置于 37℃ 水浴中5分钟。故填：27。
（2）① 透光率变化结果图中可以看出，常温保存（25℃）的胰蛋白酶溶液（A组）的透光率上升速度比低温保存（4℃）的胰蛋白酶溶液（B组）慢，说明常温保存的胰蛋白酶催化蛋白质分解的效率较低，即催化速率下降。故填：常温保存（A组）的透光率上升速度比低温保存（B组）慢，说明蛋白质分解更慢。
② 胰蛋白酶是一种蛋白质，常温下可能会催化自身分解（自我降解），导致其活性下降。 故填：蛋白质。
3．（2026·临平模拟）小科探究不同温度条件下两种淀粉酶A与B 的活性。实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、温度计、分光光度计(可测溶液中溶质的相对含量)等。他分别用这两种酶进行如图甲所示相同实验操作后，记录实验数据如图乙.
（1）实验材料选择用淀粉溶液的原因是酶的催化作用具有　 　性。
（2）实验中，先将两支试管都水浴5分钟，再混合的目的是　 　。
（3）据图乙分析下列叙述正确的是____(填字母)。
A．酶A 在20℃条件时活性较高
B．酶B的活性先降低后升高
C．酶B在40℃条件时活性较高
D．大于50℃条件时，酶A完全失去活性
（4）若要进一步探究酶B的最适温度，在按上述步骤加入酶B进行实验，用分光光度计对各组淀粉剩余含量进行检测的基础上，该如何改进 答：　 　。
【答案】（1）专一
（2）确保反应开始时淀粉溶液和酶溶液的温度相同，避免温度对实验结果的影响
（3）C
（4）在40℃附近设置更小的温度梯度进行实验（或“在30℃~50℃范围内设置多个温度梯度进行实验”） ，按照上述步骤加入酶B进行实验，通过分光光度计对各种淀粉含量进行测量。
【知识点】酶及其催化作用
【解析】【分析】（1） 酶是一种生物催化剂，其催化作用具有专一性，即一种酶只能催化一种或一类特定的化学反应。
（2）酶的种类和温度都会影响催化效果，探究不同的酶的催化效果时，应该保持初温相同；
（3）根据乙图分析两种酶的催化效果随温度的变化规律即可；
（4）当变量的差异较大时，我们可以在已经确定的大致范围内缩小变化的梯度，多次设计实验，从而得到更加准确的结果。
【解答】（1） 酶是一种生物催化剂，其催化作用具有专一性，即一种酶只能催化一种或一类特定的化学反应。淀粉酶只能催化淀粉的水解，因此选择淀粉溶液作为实验材料可以确保实验结果的准确性。 故填：专一 。
（2） 实验中先将两支试管分别水浴5分钟，是为了让淀粉溶液和酶溶液分别达到预设的温度，确保反应开始时温度条件一致。如果直接混合后再水浴，可能会导致反应在温度未达到预设值时已经开始，影响实验结果的准确性。
故填：确保反应开始时淀粉溶液和酶溶液的温度相同，避免温度对实验结果的影响。
（3） A. 根据图像可知，酶A在20℃时淀粉剩余量较高，说明其活性较低，故A错误；
B.根据图像可知，酶B的淀粉剩余量随温度升高先减少后增加，说明其活性先升高后降低，而非“先降低后升高”，故B错误；
C.根据图像可知，酶B在40℃时淀粉剩余量最低，说明其活性最高，故C正确；
D.根据图像可知，大于50℃时，酶A的淀粉剩余量较高，说明其活性较低，但图中并未显示“完全失去活性”，故D错误。
故选C。
（4） 图乙中酶B的实验温度梯度较大（20℃、40℃、60℃），无法精确确定最适温度。为了进一步探究酶B的最适温度，应在40℃附近设置更小的温度梯度（如30℃、35℃、40℃、45℃、50℃等），通过比较不同温度下淀粉剩余量，找到酶活性最高的温度。
故填：在40℃附近设置更小的温度梯度进行实验（或“在30℃~50℃范围内设置多个温度梯度进行实验”） ，按照上述步骤加入酶B进行实验，通过分光光度计对各种淀粉含量进行测量。
4．（2026·衢江模拟）淀粉酶主要分为α-淀粉酶和β-淀粉酶，它们广泛存在于动物、植物和微生物中。不同来源的淀粉酶，其最适温度各不相同。小科选择了α-淀粉酶进行如下实验：
【实验目的】探究温度对α-淀粉酶活性的影响。
【实验原理】α-淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖。
【实验试剂】淀粉溶液、α-淀粉酶溶液、蒸馏水。
【实验器材】试管、恒温箱、胶头滴管、量筒、麦芽糖含量测量仪等。
【实验步骤】
①取两支试管，分别加入 1mL 淀粉溶液、1mLα-淀粉酶溶液置于30℃恒温箱中备用；
②混合两种溶液，振荡试管，重新放回恒温箱，10分钟后用麦芽糖含量测量仪进行检测，读取麦芽糖含量并记录；
③改变恒温箱的温度，重复上述实验，实验记录如表。请回答：
编号 1 2 3 4 5
温度/℃ 30 40 50 60 70
麦芽糖含量 0.046 0.094 0.566 0.745 0.176
（1）α-淀粉酶能分解淀粉，不能分解蛋白质，体现了酶具有　 　(选填“专一性”或“高效性”)。
（2）本实验是通过比较相同时间内　 　的量来判断α-淀粉酶的活性。
（3）根据上表记录的实验数据，可以得到的结论是　 　。
（4）若要进一步探究α-淀粉酶的最适温度，接下来需要进行的实验是：在温度为　 　范围内，设置温度梯度更小的多组实验，重复上述实验。
【答案】（1）专一性
（2）产生麦芽糖
（3）α-淀粉酶在60℃活性最强 或在一定的温度范围内，α-淀粉酶的活性随温度的升高先增强后减弱
（4）50℃-70℃
【知识点】酶及其催化作用
【解析】【分析】（1） 酶的专一性特点是指酶对催化的反应和反应物有严格的选择性，往往只能催化一种或一类反应，作用于一种或一类物质。
（2）酶的活性越强，则相同时间内产生麦芽糖的数量越多；
（3）根据表格数据分析α-淀粉酶的活性随温度的变化规律；
（4）根据表格数据可知，相邻实验的温度相差10℃，即温差太大，为了找到准确的温度，可以在相应范围内缩小温度差异设计实验即可。
【解答】（1）根据题意可知， α-淀粉酶能分解淀粉，不能分解蛋白质，体现了酶具有专一性。故填：专一性。
（2）根据表格数据可知， α-淀粉酶的活性越强，则相同时间内产生麦芽糖的数量越多，则实验中通过比较相同时间内产生麦芽糖的量来判断α-淀粉酶的活性。故填：产生麦芽糖。
（3）根据表格数据可知，当温度从30℃升高到70℃时，麦芽糖的含量从0.046增大到0.745再减小到0.176，那么得到结论：α-淀粉酶在60℃活性最强（或在一定的温度范围内，α-淀粉酶的活性随温度的升高先增强后减弱） 。
故填：α-淀粉酶在60℃活性最强（或在一定的温度范围内，α-淀粉酶的活性随温度的升高先增强后减弱）。
（4）根据表格数据可知，50-60℃之间麦芽糖含量增大，从60℃-70℃时麦芽糖含量减小，则 α-淀粉酶的最适温度肯定在50-70℃之间，那么接下来的操作为：在温度为50℃-70℃围内，设置温度梯度更小的多组实验，重复上述实验。故填：50℃-70℃。
5．（2026·宁波模拟）大多数人认为冷冻蔬菜营养流失严重，不如冷藏蔬菜。某兴趣小组以维生素 C 含量(每10 克蔬菜所含维生素C的质量)为指标，研究蔬菜在冷冻和冷藏条件下的营养保留情况。实验过程如下：
①挑选一定数量的新鲜莲藕，随机均分为 A、B两组。
②A组莲藕置于4℃冷藏环境中，B组莲藕置于-19℃冷冻环境中。
③在0至7天内，每天测定并记录每组维生素C的含量。
④多次重复实验，对数据进行统计分析，结果如图所示。
（1）莲藕在储存期间仍会进行　 　(填一种生理活动)，导致有机物分解和营养流失。
（2）为减少实验材料差异对实验结果的影响，应挑选一定数量　 　(写出一点即可)相近的莲藕进行实验。
（3）本实验得到的结论及得出结论的依据分别是　 　。
（4）根据上述实验判断，是否所有的蔬菜都适合采用冷冻方式保存 理由是什么 　 　。
【答案】（1）呼吸作用
（2）新鲜程度、大小、生长状况(写出一点即可)
（3）结论是冷冻方式更有利于保留莲藕的营养，依据是在7天的储存期内，莲藕在冷冻条件下维生素 C的流失速度明显低于冷藏条件
（4）不能，未用其他蔬菜重复实验得到普遍规律
【知识点】控制变量法；植物的呼吸作用；光合作用和呼吸作用的相互关系
【解析】【分析】（1）植物的呼吸作用知识点：活细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫作呼吸作用。植物在储存期间，细胞仍保持活性，会通过呼吸作用分解自身的有机物，导致营养物质流失。
（2）控制变量法在实验中的应用知识点：在科学探究实验中，当研究多个因素对某一结果的影响时，需要控制其他变量相同，只改变研究的变量，以排除无关变量对实验结果的干扰，保证实验结果的准确性。
（3）实验数据的分析与结论推导知识点：通过对比实验组与对照组的实验数据，分析变量对实验结果的影响，从而得出科学结论，结论必须基于实验数据，不能主观臆断。
（4）实验结论的适用范围与科学严谨性知识点：实验结论具有局限性，仅适用于实验所研究的对象和条件，不能随意推广到所有同类事物，需通过多次、多对象实验验证才能得到普遍规律。
【解答】（1）莲藕是活的植物器官，在储存期间，其细胞仍会进行呼吸作用。呼吸作用会分解莲藕体内的有机物（如维生素 C 等营养物质），将其转化为二氧化碳和水，同时释放能量，从而导致莲藕的有机物分解和营养流失。
（2）为了减少实验材料差异对实验结果的影响，遵循控制变量法的原则，应挑选一定数量 ** 新鲜程度、大小、生长状况（写出一点即可）相近的莲藕进行实验，确保除了 “储存温度” 这一变量外，其他初始条件完全一致，保证实验结果的准确性。
（3）结论：冷冻方式更有利于保留莲藕的营养。
依据：从实验图像可以看出，在 0 至 7 天的储存期内，B 组（-19℃冷冻环境）莲藕的维生素 C 含量下降速度远慢于 A 组（4℃冷藏环境），说明冷冻条件下莲藕的维生素 C 流失速度明显低于冷藏条件，因此冷冻更利于保留莲藕的营养。
（4）不能认为所有蔬菜都适合采用冷冻方式保存。
理由：本实验仅以莲藕为研究对象，未用其他种类的蔬菜重复该实验，无法证明该结论适用于所有蔬菜，不同蔬菜的结构、营养成分、生理特性不同，冷冻对其营养保留的影响可能存在差异，因此不能得出普遍适用的结论。
故答案为：（1）呼吸作用；
（2）新鲜程度（或大小、生长状况，写出一点即可）；
（3）结论是冷冻方式更有利于保留莲藕的营养，依据是在 7 天的储存期内，莲藕在冷冻条件下维生素 C 的流失速度明显低于冷藏条件；
（4）不能，未用其他蔬菜重复实验得到普遍规律。
6．（2026·浙江模拟）水稻是我国重要的粮食作物，盐胁迫(植物在生长过程中因土壤中盐分过高而受到的不利影响)对水稻生长的危害已成为全球水稻生产的核心问题。脱落酸对植物的生长也会产生影响。已知水稻根长与产量呈正相关。研究人员选取了两个水稻品种，探究不同浓度的脱落酸浸种后对水稻萌芽期根长的影响结果如图。
（1）古代农民种植水稻使用农家肥，现代常使用化肥。下列肥料属于氮肥的是____。
A．过磷酸钙 B．硫酸钾 C．草木灰 D．尿素
（2）请分析盐胁迫对植物生长产生危害的原因：　 　。
（3）分析可知水稻品种 　 　(选填“I”或“II”)更适合在盐碱地区种植。
（4）根据不同浓度的脱落酸对水稻萌芽期根长的影响，请你给盐碱地区农民提出合理的水稻种植建议： 　 　。
【答案】（1）D
（2）土壤盐分含量较高，土壤溶液浓度大，易导致植物细胞脱水，不利于生长
（3）II
（4）用适宜浓度的脱落酸浸种处理，以促进根系生长，提高抗盐能力
【知识点】水分进入植物体内的途径；盐与化肥
【解析】【分析】（1）化肥分为氮肥、磷肥、钾肥和复合肥。含有氮元素的肥料属于氮肥，含有磷元素的肥料属于磷肥，含有钾元素的肥料属于钾肥，含有氮、磷、钾两种或以上元素的肥料，属于复合肥。
（2）土壤浓度过大，会导致细胞失水，据此进行分析。
（3）（4）根据图像进行分析，根长长，说明更适宜环境。
【解答】（1）A、过磷酸钙中含有磷元素，属于磷肥，故A错误；
B、硫酸钾中含有钾元素，属于钾肥，故B错误；
C、草木灰主要成分是碳酸钾，含有钾元素，属于钾肥，故C错误；
D、尿素中含有氮元素，属于氮肥，故D正确。
故答案为：D。
（2）土壤盐分含量较高，土壤溶液浓度大，大于植物细胞的细胞液浓度，易导致植物细胞脱水，不利于生长，所以盐胁迫对植物生长会产生危害。
（3）由图可知，水稻品种II与I相比，在含有氯化钠的溶液中根更长，可知其更适合在盐碱地区种植。
（4）由图可知，用0.03%的脱落酸浸泡过的种子，根长更长，可知建议为：用适宜浓度的脱落酸浸种处理，以促进根系生长，提高抗盐能力 。
7．草系水族箱中的植物能正常光合作用为其中的鱼类提供氧气。生活在其中的鱼类才能够正常生长。但水环境是一个二氧化碳相对匮乏的环境，因此某科学兴趣小组开展了草系水族箱二氧化碳气体补给器的项目设计，采用碳酸钙和稀盐酸反应制取二氧化碳。下表为气体补给器的评价量表。
评价指标 优秀 合格 待改进
指标一 反应安全，且可控。 反应安全，但不可控。 反应有较大安全隐患。
指标二 气体能直接排出且速度可以观测。 气体能直接排出，但速度无法观测。 气体无法排出。
（1）植物进行光合作用是　 　(“同化”或“异化”)作用。
（2）如图是某品牌二氧化碳补给器装置图，计泡器的作用是　 　.
（3）根据评价量表，该装置的指标一为合格，指标二为优秀，为了使指标内部气压盘一被评为优秀，请对该装置进行改进　 　。
（4）小科查阅到如下信息：20℃时，草系鱼缸中绿色植物在水中二氧化碳的吸收率约为 15%，100 克碳酸钙在补给器中完全反应产生的二氧化碳完全溶于水中。问：产生的二氧化碳能使鱼缸中绿色植物产生多少克氧气 (写出计算过程)
【答案】（1）同化
（2）通过观察气泡产生的情况，来观测气体排出的速度，同时也能体现有气体排出
（3）加一个分液漏斗（或注射器 ）来控制稀盐酸的滴加速度
（4）解：设100克碳酸钙在补给器中完全反应产生的二氧化碳为xg。
则，
解得：x=44g
被吸收的二氧化碳质量为44g×15% = 6.6g，设产生氧气的质量为y。
则；
解得：y═4.8g；
因此产生的二氧化碳能使鱼缸中绿色植物产生4.8g克氧气。
【知识点】实验探究的其他思想方法；植物的呼吸作用；光合作用的原理；质量守恒定律及其应用；根据化学反应方程式的计算
【解析】【分析】（1）同化作用是指生物体从外界摄取营养物质，将其转化为自身组成物质并储存能量的过程。异化作用是指生物体分解自身部分物质、释放能量并排出代谢终产物的过程。
（2）实验装置部件的作用需结合实验目的和评价指标分析，计泡器通过气泡现象直观反映气体排出的速率和存在性。
（3）控制化学反应的方法：通过控制反应物的接触面积、浓度、滴加速度等，实现控制反应的发生，停止或反应速率，同时保证实验安全。
（4）化学方程式计算根据质量守恒定律：化学反应前后各物质质量总和相等，可根据化学方程式中相对分子质量之比计算反应物和生成物质量。先计算第一步反应的生成物质量，再结合转化率（吸收率）计算后续反应的生成物质量。
【解答】(1) 光合作用是植物将外界的二氧化碳和水（无机物）转化为自身的有机物（葡萄糖），并储存能量的过程，符合同化作用的定义，合成自身物质、储存能量。
(2) 结合评价表“指标二优秀”要求“气体能直接排出且速度可以观测”，计泡器中产生的气泡可直观显示气体正在排出，同时通过观察气泡产生的快慢（如每分钟气泡数），能定量/定性地观测气体排出的速度。
(3) 指标一的“优秀”是“反应安全，且可控”。可控的核心是控制反应的发生/停止或反应速率，同时保证安全。改进方案可以在气体发生器上安装分液漏斗，通过控制稀盐酸的滴加速度，控制反应速率；将碳酸钙放在多孔塑料板上，利用止水夹控制固液分离，实现反应的随时发生与停止；
故正确答案为：（1）同化；（2）通过观察气泡产生的情况，来观测气体排出的速度，同时也能体现有气体排出；（3）加一个分液漏斗（或注射器 ）来控制稀盐酸的滴加速度。
8．（2026·宁波模拟）淀粉酶是人体消化液中重要的消化酶，在代谢中起到重要作用。为了探究不同物质对胰淀粉酶的活性的影响，研究人员进行如下实验。实验流程如下：
步骤 甲组 乙组 丙组 丁组
1 1mL淀粉酶溶液； I 1mL淀粉酶溶液； 1mL2.5%茶花粉炭取液； 2mL磷酸缓冲液 1mL淀粉阴溶液； 1mL2.5%茶花粉提取液； 1mL.5%丁溶液； 1mL磷酸缓冲液 1mL淀粉酶溶液； 1mL2.5%茶花粉提取液； 1mL5%VC溶液； 1mL磷酸缓冲液
2 混匀后放入37 ℃恒温水浴锅中保暖10 min
3 各加入2mL预热至37℃的1%可溶性淀粉溶液
4 ____Ⅱ____
5 沸水浴5min后加入4mL DNS 显色剂，混匀后继续沸水浴8 min
6 观察各组试管颜色变化，并通过仪器测量，转化的实验结果；
注：DNS显色剂与还原糖在沸水浴条件下显棕红色。请分析回答：
（1）胰淀粉酶能将淀粉初步水解成　 　，进而再代谢水解为葡萄糖，在人体　 　(填器官名称)被吸收。
（2）第1步中I处应加入　 　
（3）Ⅱ处的操作步骤是　 　。
（4）实验结果说明茶花粉提取物对淀粉酶的活性具有　 　作用，推测服用茶花粉提取物可在　 　(填“升高血糖”或填“降低血糖”)方面有一定的辅助治疗作用，当与富含　 　(填“芦丁”或填“VC”)的食物共同服用时可增强疗效。
【答案】（1）麦芽糖；小肠
（2）3mL磷酸缓冲液
（3）混匀后在37℃条件下保温相同时间
（4）抑制；降低血糖；芦丁
【知识点】控制变量法；酶及其催化作用
【解析】【分析】（1）小肠是消化和吸收的主要场所。
（2）结合表中数据和控制变量法进行分析。
（3）温度对酶的活性会造成影响，所以应控制各组温度相同。
（4）根据图像进行分析，酶的活性越低，淀粉消化速率越慢，降血糖的效果越好。
【解答】（1）淀粉被胰淀粉酶分解成麦芽糖，最终被分解成小分子的葡萄糖，并在小肠中被吸收进入血液。
（2）由控制变量法可知，除了淀粉酶溶液外，加入液体的总体积为3mL，可知补充的内容为：3mL磷酸缓冲液。
（3）加入淀粉后应将试管放回37℃水浴中，水浴相同时间。
（4）由图像可知，加入茶花粉提取物的乙组，酶的活性比对照组甲弱，说明茶花粉提取物对酶的活性具有抑制作用。酶的活性被抑制，糖类消化速度变缓，可起到降低血糖的作用。
结合图像可知，加了芦丁的丙组，酶的活性最低，可知茶花粉提取物和芦丁一起使用，疗效更强。
9．为探究酶活性的影响因素，小科选取1%的H2O2溶液作为实验材料，以2%的酵母菌液作为酶源，进行如下探究实验：
①制作如图甲所示的实验装置7套。分别用注射器A 吸入1%的 H2O2溶液5mL，注射器 B 吸入2%的酵母菌液2mL，关闭止水夹。
②打开止水夹，将注射器A中的液体匀速推至注射器B中，立即关闭止水夹，记录注射器B中活塞的刻度为 K1。
③将7套装置分别置于0℃、10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃水浴中保温 10min后，再次记录刻度为 K2，重复3次。
④重复上述实验，对数据作相应处理。
请分析回答下列问题：
（1）小科进行该实验的目的是　 　。
（2）请指出该实验过程中的一处错误：　 　。
（3）纠正该实验错误步骤后，进行正确操作，实验结果如图乙所示，则图中“☆”处可以用　 　(用含 K1和K2的式子表示)来表示。
（4）分析图乙数据，可以得到的结论是　 　。
【答案】（1）探究酶活性与温度的关系
（2）H2O2溶液与酵母菌液混合以后再进行水浴保温，导致 H2O2未在预设温度下被酶催化
（3）
（4）酶活性随着温度的升高先增大后减小，在30℃左右达到最大值
【知识点】酶及其催化作用
【解析】【分析】（11）根据控制变量法可知，唯一变量即为探究的影响因素。
（2）应先分别将酵母菌液和双氧水进行水浴，达到相应的温度后再混合，并放回原温度进行水浴。
（3）用活塞移动的距离反映产生氧气的中小学教育资源及组卷应用平台
题型三 实验探究题（生物）
风●向●速●递
一．分层突破（洞察考向，感知前沿）
A.生物实验探究题型
1．（2026·舟山模拟）小科用自制简易装置探究植物的光合作用，实验装置如图所示。
实验原理：当溴麝香草酚蓝水溶液遇低浓度的二氧化碳和高浓度的二氧化碳时，分别呈蓝绿色和黄色。
验证植物的光合作用的原料和产物的实验步骤如下。
①取适量芹菜叶装入小塑料瓶中，将小塑料瓶与大塑料瓶装在一起，然后缓慢注满清水并添加适量碳酸氢钠(维持装置内二氧化碳浓度稳定)。
②向大塑料瓶中滴加溴麝香草酚蓝试剂后呈蓝绿色，用吸管向瓶中吹气，溶液变黄色。
③拧紧瓶盖，打开夹子，用纳米胶将软管固定在瓶盖上，将装置放在温暖且阳光充足的地方，大塑料瓶中很快有气泡产生，一段时间后，有小水滴从软管中流出。
④将注射器的针头经瓶盖上方的硅胶垫片插入到瓶盖的小孔中，抽取满满一管气体(如图1)。
⑤拔出注射器的活塞，将快要熄灭的卫生香迅速伸入针筒(如图2)，观察现象。
请回答：
（1）吹入气体，溴麝香草酚蓝水溶液变黄，则说明吹入的气体中含有较多的　 　。
（2）步骤③中有小水滴从软管中流出的原因是　 　。
（3）步骤⑤中观察到　 　的现象，可说明植物的光合作用释放了氧气。
（4）随着光合作用的进行，溶液重新变为蓝绿色，说明了　 　。
2．（2026·温州模拟）农民在播种前会先对种子进行浸泡处理，软化种皮以提升种子的发芽率。浸种时长对种子的发芽有影响吗 科学小组就这个问题展开了实验，步骤如下：
①选取同一品种的文定果种子150粒，并随机平均分成5组。
②用蒸馏水将5组种子分别浸泡0、12、24、48和72小时。
③取浸泡后的种子平铺于培养皿中，将其置于恒温箱中并设置适宜的条件，一段时间后记录发芽数量，并统计发芽率如右表。
浸泡时间/小时 0 12 24 48 72
发芽率/% 59.9 64.4 70.0 61.6 50.5
（1）步骤①中选取的文定果种子除了品种外，还需控制相同的条件为　 　。(列举1点)
（2）步骤③中设置的适宜条件应是____。(填字母)
A． B．
C． D．
（3）本实验需要用到的测量仪器有　 　。(列举1个)
（4）为找到文定果种子的最佳浸泡时间，请简要说明科学小组还需进行的进一步实验：　 　。
3．（2026七下·椒江月考）阅读下列材料，回答相关问题：
组别 第一组 第二组 第三组
黄粉虫幼虫 500条
唯一食物 ？ 等量的麦麸 无食物
饲喂时间 30天
材料一：黄粉虫又叫“面包虫”，干燥的黄粉虫幼虫含蛋白质40%、蛹含蛋白质57%、成虫含蛋白质60%，故被誉为“蛋白质饲料库”，被作为宇航员在太空的肉源食品之一。
材料二：科研人员为研究黄粉虫在降解泡沫塑料中发挥的主要作用，进行了实验，麦麸是黄粉虫幼虫喜爱的食物。实验设计见表，实验结果见图1和图2。
（1）黄粉虫的生长发育类型属于　 　（选填“完全变态发育”或“不完全变态发育”）。
（2）表中？应该为　 　，本实验中设置第三组的目的是　 　。
（3）通过计算图1中饲喂30天后黄粉虫幼虫吃掉泡沫塑料的质量，可知要从根本上解决白色垃圾问题，你的建议是　 　。
（4）通过比较图2中泡沫塑料组与麦麸组黄粉虫的存活率，可说明　 　。
4．（2026七下·椒江月考）我们平时吃的面包的口感都是很松软的，而且里面还有很多小孔，那么这些效果是如何产生的呢？原来是酵母菌做的好事！针对“酵母菌在什么温度下对面粉的发酵效果最好？”这一问题，科学兴趣小组搜集到了以下器材，并设计了相关的实验方案。
【实验材料】大小相同烧杯、刀、刻度尺、温度计、面粉、干酵母、热奶器、清水、冰箱、自动酸奶机、标签纸。
【实验方案】
①取干酵母少许，与面粉、适量清水充分混合并揉成面团，然后把面团平均切成4小块。
②将4小块面团分别放在4个烧杯中，记录好面团在烧杯内所占的体积（一格为20mL），然后盖上盖，分别贴上“1号”、“2号”、“3号”、“4号”的标签。
③为了容易方便控制温度，将1号、2号、3号、4号烧杯分别放在冰箱（设置到5℃）、室温（25℃）、自动酸奶机（设置到45℃）和热奶器（设置到65℃）中。
④经3～4小时后，观察面团的变化。
结果记录如下，根据上述实验，回答下列问题：
（1）本实验通过观察　 　反映酵母菌对面粉的发酵效果。
（2）根据图1和图2现象的比较，兴趣小组得出结论：酵母菌在　 　℃下对面粉的发酵效果最好。
（3）细心的组员小椒发现，“4号”烧杯中面团的表面有一层浅黄的硬面（未发酵），你认为可能的原因是　 　。
（4）兴趣小组的指导老师认为上述实验存在不足之处——无法确定发酵的最适温度。请你帮助该兴趣小组设计出简要的实验方案：　 　。
5．（2026七下·椒江月考）蚕豆是一种杂粮作物，为了研究播种深度对蚕豆种子萌发及幼苗早期生长的影响，学校太空育种社团进行了如下实验：
①选大小均匀、饱满无损的蚕豆种子，分别按4cm、6cm、8cm、10cm播种深度，等间距播种到四个相同容器箱中，每箱各播种150粒。实验期间各箱中环境条件保持一致；
②以幼苗出土2cm左右为出苗标准，每隔24小时测定各箱中的出苗率，数据如表2；
③播种第10天，取出幼苗烘干，称取整株干重（主要是有机物），取平均值后如表3。
根据上述信息，回答下列问题：
表2：
播种后天数（天） 4cm出苗率（%） 6cm出苗率（%） 8cm出苗率（%） 10cm出苗率（%）
6 42 25 0 0
7 88 56 25 2
8 98 89 75 40
9 98 92 90 88
10 100 98 98 93
表3：不同播种深度对植株干重的影响
播种深度（cm） 有机物干重（g/株）
4 1.69
6 1.53
8 1.35
10 1.33
（1）小椒摘了一个饱满的蚕豆豆荚，将其剥开如图所甲所示，推测其雌蕊的子房中含有多枚　 　。
（2）该实验变量是播种深度，实验中遵循“控制单一变量”原则的操作是上述实验过程中哪一步　 　 （填写实验步骤序号）。
（3）结合表2和表3，请你帮助小椒选择合适深度播种蚕豆并说明理由　 　。
（4）图4中表示蚕豆个体发育中子叶的发育情况，其中表示子叶发育的曲线是　 　。
6．（2026·舟山模拟）我市某校课题研究小组为探究生长素类似物——萘乙酸(NAA)的作用，用玉米试管苗进行了相关实验，实验数据如下：
浓度(mg/L) 平均每株生根数(条) 平均根长(cm)
0.2 7.8 10.0
0.3 7.4 9.6
0.4 6.3 9.4
0.5 5.9 8.8
（1）由表中数据可知，此实验的目的是探究　 　。
（2）根据表中数据能否确认“0.2mg/L是该实验最适宜的浓度”　 　(能或不能)，理由是　 　。
（3）本实验的设计不够严谨，还需　 　。
7．（2026九下·杭州月考） 人发烧时食欲不振，可能是身体中的酶的活性降低导致的。为验证该说法，小舟配制乳白色蛋白液和“胃蛋白液”（内含胃蛋白酶）备用。已知乳白色蛋白质液中含有不溶于水的物质，该物质可以被“胃蛋白液”催化分解为可溶性的氨基酸（变澄清）。具体实验方案如下。
①利用37℃水浴装置完成以下实验。
②分别改变水浴温度为，重复上述实验，并记录现象。
（1）实验中先将酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液分别在设定温度下水浴加热2分钟，然后再将其混合继续水浴加热。这样操作的目的是　 　。
（2）若人体发烧时食欲不振，从酶的角度分析，原因　 　。
（3）实验结果显示，所有温度下的乳白色蛋白液均变澄清，未能验证“发烧时酶活性降低”的假设。在不改变温度设置的前提下，可如何调整实验方案使不同组实验结果出现差异？请写出一点措施，并说明理由。措施　 　理由：　 　
8．（2026九下·瑞安开学考）肝脏是人体代谢解毒的核心器官，其细胞内的过氧化氢酶可催化代谢产生的H2O2分解为水和O2，避免H2O2积累损伤机体。某实验小组利用如图装置研究pH对过氧化氢酶活性的影响，实验步骤如下：
①配置pH为6、7、8、9、10的缓冲液；
②取5片大小相同的圆形滤纸片，分别浸在等量的肝脏研磨液中，再分别放入pH为6、7、8、9、10的缓冲液中处理5分钟；
③将滤纸片贴在反应室内壁，向反应室中加入10mL 3%的H2O2溶液，塞紧瓶塞，连接注射器。
④将反应室翻转180°使圆形滤纸片完全浸没在H2O2溶液中，并记录3分钟后注射器内O2产生的体积，重复3次取平均值。结果如下表：
（1）本实验是通过观察　 　来判断过氧化氢酶活性强弱。
实验组 时间(分) pH值 02产生的体积(毫升)
1 3 6 4.5
2 3 7 6.2
3 3 8 4.2
4 3 9 2.3
5 3 10 0
（2）分析实验数据，可得出结论：　 　。
（3）pH=10时，O2产生的体积为0，原因是：　 　。
（4）小科查阅资料得知：人体摄入的酒精约90%需在肝脏中代谢，他推测酒精的分解主要依靠过氧化氢酶完成，小明不同意此观点。你支持谁的观点并说明由：　 　。
9．（2026九上·桐乡市期末）新鲜菠萝中含有的蛋白酶能分解口腔黏膜和舌表面的蛋白质，因此食用时会有“扎嘴”的轻微刺痛感。为缓解不适，人们在食用前通常会用一定浓度的食盐水浸泡菠萝。食盐水是否能抑制菠萝蛋白酶的活性呢？兴趣小组同学开展了如下探究：
步骤一：在培养皿中均匀地注入明胶(主要成分为蛋白质)，在明胶表面打出直径为1cm、深度相同的多个小孔，编号①~⑥，如图所示；
步骤二：先在每个小孔中添加1mL含蛋白酶的新鲜菠萝汁，再往①号小孔注入 1mL清水，其他小孔分别注入 1mL不同浓度的食盐水，如下表；
步骤三：将培养皿放入 37℃的恒温箱 20分钟，测量各小孔的孔径并记录数据。
小孔编号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
注入的物质 清水 1%食盐水 3%食盐水 5%食盐水 7%食盐水 9%食盐水
孔径/ cm 1.27 1.23 1.16 1.25 1.23 1.20
（1）设置①号小孔是为了　 　。
（2）实验中通过分析　 　来确定菠萝蛋白酶的活性强弱。
（3）根据表中信息，可以得出的实验结论： 　 　。
（4）根据酶的有关知识，请提出另一种可以缓解食用菠萝时产生轻微刺痛感的方法：　 　。
10．（2026九上·南湖期末）为探究质量相等的糖类、脂肪、蛋白质三种营养素所含能量的大小关系，某科学兴趣小组选用花生仁、大米、牛肉干3种食物(分别富含脂肪、糖类、蛋白质)，设计了右图所示的实验装置进行实验，并将实验中获得的数据记录于表格中。
a.分别称取花生仁、大米、牛肉干5g，并将它们分别粉碎。
b.在如图所示的试管中加入 10mL 水。
c.测量并记录加热前的水温t1。
d.将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中，然后在酒精灯上加热到自行燃烧，马上置于试管下方，使其完全燃尽，观察并记录水温t2。
e.在同样条件下，再分别用大米和牛肉干重复以上实验。
样品 初温t1/℃ 末温t2/℃ 水温变化/℃
花生仁 26 30.0 　
牛肉干 25 27.8 　
大米 25 27.5 　
（1）通过实验发现，质量相等的花生仁、牛肉干、大米三种食物含能量最高的是　 　。
（2）小组同学对实验中记录水温的时间有以下三种意见，你认为最科学合理的是____。
A．火焰熄灭时
B．可燃物灰烬凉透时
C．温度计显示的温度不再升高时
（3）实验结束后，小组同学认为，该实验并不能完全说明糖类、脂肪和蛋白质三类营养素所含能量的大小关系，其理由可能是　 　。
11．（2026九上·桐乡市期末）为模拟人体泌尿系统的部分生理过程，兴趣小组利用如图所示的装置进行实验：推动注射器活塞，使含有彩砂的水沿软管由甲处流向乙处，经漏斗内盘绕的透明软管(打了一些小孔)时，部分水和彩砂会流入下面的烧杯。
（1）为较准确地模拟血液的成分，彩砂颗粒的选择需满足　 　。(写出一点要求)
（2）漏斗内盘绕的透明软管模拟了肾脏中的　 　(填结构名称)。
（3）用该装置进行实验时发现：进入烧杯的彩砂颗粒数量明显少于预期。下列改进措施能起到成效的是 ____。
A．缩小乙处软管的直径
B．更缓慢地推动注射器活塞
C．减少漏斗内软管的盘绕圈数
12．在学习了泌尿系统相关内容后，同学们在老师的指导下制作“肾单位模型”，以模拟肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，同时针对该模型的科学性设计了评价表。
“肾单位模型”评价表(节选)
评价结果 优秀 合格 待改进
指标 设计合理，有创意，结构完整 结构完整 结构不完整，有1处及以上缺失
捷叁 能模拟肾小球的滤过作用，效果明显 能模拟肾小球的滤过作用，但效果不明显 不能模拟肾小球的滤过作用
某同学利用橡皮管、漏斗、水、相同的塑料颗粒、注射器等材料制作了如图所示的模型。
（1）用塑料颗粒模拟血液中不能进入肾小囊的成分，写出其中一种成分：　 　。
（2）若该模型能模拟肾单位功能，则形成的“尿液”将从部位　 　(填序号)中流出。
（3）根据评价表，该模型“指标一”被评为“优秀”，“指标二”被评为“待改进”。为使该模型的“指标二”达到优秀水平，请你对该模型提出合理的改进建议：　 　。
13．（2026·舟山模拟）如图是用于“观察鱼尾血液微循环”实验装置的一部分，将该装置置于低倍显微镜下，可观察到毛细血管中的红细胞呈单行通过。
（1）在该实验中，用湿棉絮覆盖鱼鳃的主要目的是　 　。
（2）实验时，判断鱼尾毛细血管两侧的血管类型主要是通过观察毛细血管中血液的　 　而得知的，这样的方法在科学实验中还有很多，下列实验中运用的方法与本实验的方法相同的一项是　 　。
A、验证唾液消化淀粉
B、观察和解剖花
C、模拟呼吸运动
（3）某同学用该装置在低倍镜下观察到毛细血管中的红细胞后，想换用高倍镜进一步观察，请根据你的实验经验，分析说明是否容易获得成功：　 　。
14．（2026七下·义乌月考）资料表明，大蒜提取液有除菌的作用。某同学为了探究不同浓度大蒜提取液对空气的除菌效果。设计如下实验：
①将新鲜大蒜榨汁过滤，用蒸馏水稀释滤液得到浓度为 80%、50%、20% 的大蒜提取液。
②将等量的 80%、50%、20% 的大蒜提取液分别均匀喷洒在 3 个无人教室甲、乙、丙，将等量蒸馏水均匀喷洒在无人教室丁，四个教室均封闭 1 小时。
③将四个相同的装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌处理），标记为 A、B、C、D，分别放置在教室甲、乙、丙、丁。打开盖子，静置 30min，让空气中的菌种沉降在培养皿中。
④将全部培养皿取回，盖上盖子，放在恒温箱中培养 48h。
⑤观察记录各培养皿中菌落的数量，如图 1 所示。
（1）该同学用橡皮泥制作了一个细菌模型，如图 2 所示。图中标识错误的结构是　 　。
（2）实验前对装有牛肉汁培养基的培养皿进行高温灭菌处理的目的是　 　。
（3）根据图 1 中观察到的现象：　 　，得出 80% 浓度大蒜提取液除菌效果最好。
（4）兴趣小组将等量 80% 浓度的大蒜提取液均匀喷洒在 4 个无人教室，分别密闭 0.5h、1h、1.5h、2h，重复步骤 3、4、5。则该兴趣小组研究的问题是　 　。
15．（2026七下·义乌月考）为探究 “莴苣种子萌发的环境条件”，某科学兴趣小组准备了粒大饱满的 320 粒莴苣种子，随机平均分成 A、B、C、D 四组，并分别放置在如下表所示的环境条件中，一段时间后记录莴苣种子的萌发数量，结果如下表所示：
组别 种子数 / 粒 水分条件 温度 光照条件 萌发数 / 粒
A 80 适量水 4℃ 有光 0
B 80 完全浸没在水中 30℃ 有光 0
C 80 适量水 30℃ 有光 76
D 80 适量水 30℃ 无光 0
（1）A 组和 D 组不能形成对照的原因是　 　。
（2）比较　 　两组，说明莴苣种子的萌发需要充足的空气。由实验可知，莴苣种子的萌发还需要　 　的环境条件。
（3）实验中 C 组有 4 粒种子没有萌发，其可能的原因是　 　。
二．真题检验
1．（2025·浙江）在科学实验和人体生理研究中，常常会涉及生物和化学知识的综合运用。某校科学兴趣小组通过一系列实验和现象来深入探究相关知识。
（1）实验一：氢氧化钠变质的探究。
①小科同学在实验室发现了一瓶敞口放置的氢氧化钠溶液。为探究该溶液是否变质，他进行了如下实验：取少量该溶液于试管中，向其中滴加足量的稀盐酸，观察到有气泡产生。请用化学方程式解释产生气泡的原因：　 　。
②为了进一步确定该溶液中是否还含有氢氧化钠，小科又进行了如下实验：取少量该溶液于试管中，先滴加足量的氯化钙溶液，产生白色沉淀，过滤，向滤液中滴加酚酞试液，溶液变红。则该溶液中含有的溶质是　 　。
（2）实验二：肺和组织细胞间的气体交换的探究。
小明同学为了研究人体呼吸过程中气体的变化，设计了如下实验：用一个密封的袋子让小科反复呼吸自己呼出的气体，一段时间后，小科感到头晕。
①请结合所学知识解释小科感到头晕的原因：　 　。
②从人体八大系统的角度分析，在这个过程中主要涉及　 　系统和　 　系统。
（3）实验三：反复呼吸自己呼出的气体对呼吸性碱中毒的影响的探究。
呼吸性碱中毒是指由于肺通气过度，导致血液中二氧化碳分压降低，引起的以血液 pH升高为特征的酸碱平衡紊乱。
①已知该病症可以通过反复呼吸自己呼出的气体来缓解，请结合所学知识解释原因：　 　。
②如图为肺泡的结构示意图，请据图进一步说明反复呼吸自己呼出的气体是如何利用气体扩散作用来缓解呼吸性碱中毒的：　 　。
2．（2025·浙江）生态浮床(种有植物的漂浮载体，如图1)是修复湖泊生态的一种技术。某湖泊因大量含氮物质输入而遭到污染、科学小组对两种浮床植物————空心菜和粉绿狐尾藻的除氮能力开展了研究。
（1）实验过程
①从该湖泊中取湖水、测定其含氮量。
②取3个大小相同的实验容器，编号A、B、C、分别加入　 　的该湖水。A中放入种有长势较好的空心菜的浮床，B中放入种有等量、长势较好的粉绿狐尾藻的浮床，C中放入无植物种植的浮床(对照组)。
③在一定条件下培养，分别在第7天和第 14天测定各容器中湖水的含氮量。
④多次重复上述实验过程，并对所得数据进行统计与处理，计算氮去除率。结果如图2所示。
（2）分析与讨论
①结果表明，两种植物都具有一定的除氮能力，其中较强的是　 　。
②由图2可知，该洞泊生态系统被污染后仍具有一定的自动调节能力、但较弱。其依据是　 　
（3）科学小组进一步研究了40%遮光和75%遮光对这两种植物除氮能力的影响、第14天的实验结果如图3所示。根据图3分析、可以得出的结论是　 　。综上所述，应用生态浮床进行生态修复时应考虑植物种类及遮光等因素。
3．（2025·浙江）某科学研究小组设计了如图实验来探究茎运输水分和无机盐的部位。根据茎的结构，小滨和他的两个同学提出了以下猜想：
小杭：茎对水分和无机盐的运输是通过木质部的导管进行的。
小江：茎对水分和无机盐的运输是通过韧皮部的筛管进行的。
小滨：茎对水分和无机盐的运输是通过____进行的。
实验步骤如下：
步骤一：他取了如图甲所示的同种木本植物枝条3根，其中对A组枝条不作处理；将B组枝条的下半部分树皮剥去；C组枝条除去下半部分的木质部和髓，只留下树皮。
步骤二：处理好后，将每组枝条均插入盛有一定量稀红墨水的烧杯中固定(B组枝条只将剥去树皮的部分浸入红墨水中，C组枝条只将除去木质部和髓的树皮浸入红墨水中)，10分钟后取出枝条，用刀片横切枝条中上部，观察横切面的染色部位，并将实验现象记录在表格中。
组别 实验现象
A 木质部染红
B 木质部染红
C 没有染红
（1）根据实验步骤完成小滨的猜想　 　。
（2）该实验选择的木本植物枝条上带有一定数量的叶片的目的是　 　。为了使实验现象明显，应将植株放在　 　的环境中进行实验。
（3）上述实验现象验证了____的猜想。
A．小杭 B．小江 C．小滨
（4）小滨将A组枝条进行纵切，发现纵切面上越靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅。出现该现象的原因是　 　。
4．（2023·湖州）人类的许多科学发现需要经过一代又一代人的探索。研究植物向光性时，发现生长素的过程历时半个世纪。让我们一起走进他们的探究历程。
詹森和拜尔的实验初步证明这种“影响"是某种物质。1926年，温特在他们的基础上做了如下的实验。
（1）温特设计乙组实验的目的是　 　。
（2）温特实验证明胚芽鞘的顶端确实会产生某种物质，能够促进胚芽鞘的生长，他将其命名为生长素。根据温特的结论和拜尔的实验，请推测甲乙两组胚芽鞘的生长情况是 (填选项)
A．②① B．④① C．② ③
（3）生长素的发现过程给我们很多启示。下列观点你认为正确的有　 　。(可多选)
①科学发现要善于观察和思考。
②科学理论建立是一个不断继承、发展和完善的过程。
③植物的向光性和生长素有关的结论凝聚了多位科学家的智慧，关于向光性的原因不会再有争议。
5．（2023·温州）有人认为：许多植物的茎和叶都能进行蒸腾作用，且叶是主要的蒸腾作用器官。为验证这一观点，老师提供如下器材供同学们实验，各种器材数量充足。
其它器材： 水、凡士林、刻度尺、秒表、剪刀、记号笔、胶头滴管等。
（1）写出检查装置甲气密性的具体操作：　 　。
（2）选择合适的器材，写出本实验的步骤。
6．（2023·宁波）在“观察细胞质在细胞中的流动”活动中，小宁观察到细胞质中叶绿体沿着液泡外缘流动缓慢。结合所学知识，他猜想：叶细胞中细胞质流动的快慢受温度和光照的影响。于是小宁开展了探究。
【实验器材】
新鲜黑藻若干、8支大试管、4个水浴锅（水温可调，调至某一温度保持恒定）、4只灯泡（额定功率分别为25W、50W、75W、100W)、计时器、显微镜等。
【实验步骤】
①取8支装满水的大试管，编号1-8，各放入一株生长健壮、长势相近的新鲜黑藻。
②将1-4号大试管分别放入水温恒为15℃、20℃、25℃和30℃的水浴锅，给予强度相同的均匀光照，持续0.5h
③将5-8号大试管放在相同且适宜条件的环境中，分别用25W、50W、75W和100W的灯光照射，持续0.5h。
④取各组植株相同部位的幼叶制作临时装片，选择大小、形状基本一致的细胞进行观察，
记录叶绿体绕液泡外缘运动一周的时间，多次测量求平均值，分别记录结果于表I、表Ⅱ中。
【实验结果】
表I不同温度下叶绿体运动一周时间记录表
编号 1 2 3 4
水温/℃ 15 20 25 30
平均时间/s 182 133 116 118
表II不同光照强度下叶绿体运动一周时间记录表
编号 5 6 7 8
灯功率/W 25 50 75 100
平均时间/s 110 108 100 97
【实验分析】
（1）表Ⅰ的实验数据表明：温度在　 　℃左右时，细胞质流动最快。
（2）根据表Ⅱ的实验数据，初步可得出的实验结论是：相同条件下，光照越强，　 　。
（3）细胞质的流动通常不易直接观察，本实验通过观察细胞质中叶绿体的运动来实现。下列实验中运用的方法与本实验观察方法相同的一项是　 　。
7．（2023·杭州）酵母菌的无氧呼吸可将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。小金利用如图所示装置（气密性良好）和试剂验证酵母菌无氧呼吸的产物，操作如下：
①将装置A置于35℃恒温水浴锅中。
②打开止水夹 均匀地通入氮气，待装置中的空气排净后，关闭止水夹 ，再将带有1g 酵母菌颗粒的铂丝伸入装置A的10%葡萄糖溶液中，观察实验现象。
（1）装置C的作用是　 　。
（2）观察到装置B中溶液出现浑浊，则得出的结论是：　 　。
（3）实验后，经多次蒸馏，能初步分离装置A中的水与酒精，其原理是利用了这两种成分的　 　不同（选填“熔点”或“沸点”）。
（4）酵母菌的无氧呼吸在生活生产中的应用有　 　（写出一例）。
8．（2023·舟山）酵母菌在无氧环境下将有机物分解成酒精与二氧化碳。酵母菌无氧呼吸产生的酒精会对其造成伤害，从而抑制其呼吸作用强度吗？为此，科学小组的同学进行了如下探究活动。
[提出假设]酒精对酵母菌的无氧呼吸有抑制作用，且浓度越高抑制作用越大。
[实验器材]烧杯6个，气球6个，酵母菌培养液，体积分数为20%、40%、60%、80%的酒精，蒸馏水，量筒，刻度尺等。
[实验原理]装置如图所示，气球的体积会因酵母菌的无氧呼吸而变大，从而导致烧杯中的液面上升，根据单位时间内液面上升的高度反映酵母菌无氧呼吸的强度。
（1）[实验过程]①将6个气球分别编号，向1号气球中加10mL已杀死酵母菌的培养酵母菌液，其余气球中分别加入含有等量酵母菌的培养液10mL；
②在1，2号气球中加入10mL蒸馏水，3至6号气球中分别加入10mL不同浓度的酒精，然后将6个气球分别置于对应编号的6个烧杯中，保温一段时间，将观察结果记录于表中(忽略酒精蒸发)：
实验设置 装置编号
1 2 3 4 5 6
酵母菌培养液 10mL加热杀死 10mL 10mL 10mL 10mL 10mL
不同浓度的酒精 蒸馏水 蒸馏水 20% 40% 60% 80%
液面上升的高度 　 　 　 　 　 　
设置第2组实验的目的是　 　。
（2）[预期结果]若假设成立，则1号烧杯内的液面不变；2至6号的液面高低情况是　 　。
（3）[实验反思]①由于开始时气球中存在一定量的氧气，酵母菌首先进行有氧呼吸，有氧呼吸时消耗的氧气与产生的二氧化碳体积相同。那么，酵母菌的有氧呼吸会对实验结论产生影响吗？　 　。
②实验中必须让气球处于浸没状态，但随着气球的膨胀，气球会露出水面，从而影响实验结果。为防止气球露出水面，装置的改进方法是　 　。
9．（2023·金华）加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶是常见加入洗衣粉的四种酶，这些酶的本质与生物体内的酶无明显差异。研究小组通过实验探究洗衣粉的去渍效果(“+”越多表示去渍效果越好) ，实验结果见下表。
　 加酶洗衣粉A 加酶洗衣粉B 加酶洗衣粉C 无酶洗衣粉
血渍 +++ + +++ +
油渍 + +++ +++ +
回答下列问题：
（1）本实验中设置无酶洗衣粉组的作用是　 　；
（2）加酶洗衣粉C中添加的酶至少有　 　种；
（3）该实验中影响加酶洗衣粉去渍效果的因素还有　 　 (答出两点即可)。
10．（2023·绍兴）为探究光合作用的场所，小敏进行如下实验：
①将一盆阳台，上的青菜移到黑暗环境中放置24小时；
②再把该盆青菜放到阳光下照射4小时；
③取该盆中某株青菜上面积相等的茎、叶柄、叶片3个部位，浸人盛有酒精的小烧杯中进行水浴加热，直至叶片完全褪成黄白色；
④取出后用清水洗净，滴上碘液观察各部位的颜色变化；
⑤实验结果：只有叶片部位变蓝，青菜的茎、叶柄部位不变蓝。
请回答下列问题：
（1）步骤①中将青菜移到黑暗环境中放置24小时的目的是　 　。
（2）实验中选取青菜的茎和叶柄这两个非绿色部位是为了与叶片进行　 　。
（3）根据实验结果，可得出光合作用的场所是　 　。
（4）小金直接取阳台上未经暗处理的青菜的茎、叶柄、叶片3个部位，进行脱色处理后，滴加碘液观察各部位颜色变化，发现全部变蓝。得出青菜的茎、叶柄、叶片中都可以进行光合作用的结论。你是否同意小金的结论并说明理由。　
三．练习突破（固本培优，精准提分）
1．（2026·台州模拟） 苦瓜中含有一种叫苦瓜多肽的物质，为研究该物质的降糖效果及使用方法，某小组开展了如下实验：取40只生理状况相同的健康小鼠，禁食过夜；随机均分为4组，按下表处理；2小时后测定并记录各组小鼠血糖平均值。
组号 实验处理 平均血糖值 (mg/100mL)
1 皮下注射 待填 92.16
2 皮下注射0.2mL苦瓜多肽溶液 57.6
3 由口腔灌入胃中0.2mL 苦瓜多肽溶液 94.5
4 皮下注射37℃肠液处理4h的0.2mL 苦瓜多肽溶液 84.24
（1）葡萄糖是人体重要的营养物质，为细胞的生命活动提供　 　。
（2）第1组实验为对照组，表格中待填的内容为　 　。
（3）实验可得出的结论是　 　。
（4）分析表中数据，发现第3组小鼠血糖值比第1组略高，结合所学知识进行解释。　 　。
2．（2026·金华模拟）胰蛋白酶在37℃时的催化速率最快，但保存条件为4℃。小科猜想常温保存会使胰蛋白酶的催化速率下降。为验证猜想，他设计如下实验(胰蛋白酶可分解脱脂奶中的蛋白质，使液体由乳白色变澄清，透光率越高说明蛋白质分解越彻底)。
（1）实验过程：将猪胰蛋白酶配制成质量分数为4%的溶液，分别进行三种处理：25℃常温放置过夜、4℃低温过夜、100℃高温处理10min使其失活，并设计如下方案：
组别 A B C
步骤① 1号试管加入25mL脱脂奶 2号试管加入25mL脱脂奶 3 号试管加入　 　ml脱脂奶
步骤② 4号试管加入 25mL、25℃常温过夜的胰蛋白酶溶液 5号试管加入25mL、4℃低温过夜的胰蛋白酶溶液 6号试管加入25mL、100℃高温失活的胰蛋白酶溶液
步骤③ 将六支试管均置于　 　℃水浴 5min
步骤④ 将1号和4号、2号和5号、3号和6号试管中的物质分别倒入三个相同的实验容器中充分混合并置于步骤③温度的水浴中，每分钟取3mL 溶液，测定600nm波长下的透光率，连续测量至第15min
（2）分析与讨论：实验测得透光率变化结果如图所示。
①小科得出“常温保存会使胰蛋白酶催化速率下降”的结论，其判断依据是：　 　。
②小科推测：胰蛋白酶本身是　 　，常温下会催化自身分解，导致催化速率下降。
3．（2026·临平模拟）小科探究不同温度条件下两种淀粉酶A与B 的活性。实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、温度计、分光光度计(可测溶液中溶质的相对含量)等。他分别用这两种酶进行如图甲所示相同实验操作后，记录实验数据如图乙.
（1）实验材料选择用淀粉溶液的原因是酶的催化作用具有　 　性。
（2）实验中，先将两支试管都水浴5分钟，再混合的目的是　 　。
（3）据图乙分析下列叙述正确的是____(填字母)。
A．酶A 在20℃条件时活性较高
B．酶B的活性先降低后升高
C．酶B在40℃条件时活性较高
D．大于50℃条件时，酶A完全失去活性
（4）若要进一步探究酶B的最适温度，在按上述步骤加入酶B进行实验，用分光光度计对各组淀粉剩余含量进行检测的基础上，该如何改进 答：　 　。
4．（2026·衢江模拟）淀粉酶主要分为α-淀粉酶和β-淀粉酶，它们广泛存在于动物、植物和微生物中。不同来源的淀粉酶，其最适温度各不相同。小科选择了α-淀粉酶进行如下实验：
【实验目的】探究温度对α-淀粉酶活性的影响。
【实验原理】α-淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖。
【实验试剂】淀粉溶液、α-淀粉酶溶液、蒸馏水。
【实验器材】试管、恒温箱、胶头滴管、量筒、麦芽糖含量测量仪等。
【实验步骤】
①取两支试管，分别加入 1mL 淀粉溶液、1mLα-淀粉酶溶液置于30℃恒温箱中备用；
②混合两种溶液，振荡试管，重新放回恒温箱，10分钟后用麦芽糖含量测量仪进行检测，读取麦芽糖含量并记录；
③改变恒温箱的温度，重复上述实验，实验记录如表。请回答：
编号 1 2 3 4 5
温度/℃ 30 40 50 60 70
麦芽糖含量 0.046 0.094 0.566 0.745 0.176
（1）α-淀粉酶能分解淀粉，不能分解蛋白质，体现了酶具有　 　(选填“专一性”或“高效性”)。
（2）本实验是通过比较相同时间内　 　的量来判断α-淀粉酶的活性。
（3）根据上表记录的实验数据，可以得到的结论是　 　。
（4）若要进一步探究α-淀粉酶的最适温度，接下来需要进行的实验是：在温度为　 　范围内，设置温度梯度更小的多组实验，重复上述实验。
5．（2026·宁波模拟）大多数人认为冷冻蔬菜营养流失严重，不如冷藏蔬菜。某兴趣小组以维生素 C 含量(每10 克蔬菜所含维生素C的质量)为指标，研究蔬菜在冷冻和冷藏条件下的营养保留情况。实验过程如下：
①挑选一定数量的新鲜莲藕，随机均分为 A、B两组。
②A组莲藕置于4℃冷藏环境中，B组莲藕置于-19℃冷冻环境中。
③在0至7天内，每天测定并记录每组维生素C的含量。
④多次重复实验，对数据进行统计分析，结果如图所示。
（1）莲藕在储存期间仍会进行　 　(填一种生理活动)，导致有机物分解和营养流失。
（2）为减少实验材料差异对实验结果的影响，应挑选一定数量　 　(写出一点即可)相近的莲藕进行实验。
（3）本实验得到的结论及得出结论的依据分别是　 　。
（4）根据上述实验判断，是否所有的蔬菜都适合采用冷冻方式保存 理由是什么 　 　。
6．（2026·浙江模拟）水稻是我国重要的粮食作物，盐胁迫(植物在生长过程中因土壤中盐分过高而受到的不利影响)对水稻生长的危害已成为全球水稻生产的核心问题。脱落酸对植物的生长也会产生影响。已知水稻根长与产量呈正相关。研究人员选取了两个水稻品种，探究不同浓度的脱落酸浸种后对水稻萌芽期根长的影响结果如图。
（1）古代农民种植水稻使用农家肥，现代常使用化肥。下列肥料属于氮肥的是____。
A．过磷酸钙 B．硫酸钾 C．草木灰 D．尿素
（2）请分析盐胁迫对植物生长产生危害的原因：　 　。
（3）分析可知水稻品种 　 　(选填“I”或“II”)更适合在盐碱地区种植。
（4）根据不同浓度的脱落酸对水稻萌芽期根长的影响，请你给盐碱地区农民提出合理的水稻种植建议： 　 　。
7．草系水族箱中的植物能正常光合作用为其中的鱼类提供氧气。生活在其中的鱼类才能够正常生长。但水环境是一个二氧化碳相对匮乏的环境，因此某科学兴趣小组开展了草系水族箱二氧化碳气体补给器的项目设计，采用碳酸钙和稀盐酸反应制取二氧化碳。下表为气体补给器的评价量表。
评价指标 优秀 合格 待改进
指标一 反应安全，且可控。 反应安全，但不可控。 反应有较大安全隐患。
指标二 气体能直接排出且速度可以观测。 气体能直接排出，但速度无法观测。 气体无法排出。
（1）植物进行光合作用是　 　(“同化”或“异化”)作用。
（2）如图是某品牌二氧化碳补给器装置图，计泡器的作用是　 　.
（3）根据评价量表，该装置的指标一为合格，指标二为优秀，为了使指标内部气压盘一被评为优秀，请对该装置进行改进　 　。
（4）小科查阅到如下信息：20℃时，草系鱼缸中绿色植物在水中二氧化碳的吸收率约为 15%，100 克碳酸钙在补给器中完全反应产生的二氧化碳完全溶于水中。问：产生的二氧化碳能使鱼缸中绿色植物产生多少克氧气 (写出计算过程)
8．（2026·宁波模拟）淀粉酶是人体消化液中重要的消化酶，在代谢中起到重要作用。为了探究不同物质对胰淀粉酶的活性的影响，研究人员进行如下实验。实验流程如下：
步骤 甲组 乙组 丙组 丁组
1 1mL淀粉酶溶液； I 1mL淀粉酶溶液； 1mL2.5%茶花粉炭取液； 2mL磷酸缓冲液 1mL淀粉阴溶液； 1mL2.5%茶花粉提取液； 1mL.5%丁溶液； 1mL磷酸缓冲液 1mL淀粉酶溶液； 1mL2.5%茶花粉提取液； 1mL5%VC溶液； 1mL磷酸缓冲液
2 混匀后放入37 ℃恒温水浴锅中保暖10 min
3 各加入2mL预热至37℃的1%可溶性淀粉溶液
4 ____Ⅱ____
5 沸水浴5min后加入4mL DNS 显色剂，混匀后继续沸水浴8 min
6 观察各组试管颜色变化，并通过仪器测量，转化的实验结果；
注：DNS显色剂与还原糖在沸水浴条件下显棕红色。请分析回答：
（1）胰淀粉酶能将淀粉初步水解成　 　，进而再代谢水解为葡萄糖，在人体　 　(填器官名称)被吸收。
（2）第1步中I处应加入　 　
（3）Ⅱ处的操作步骤是　 　。
（4）实验结果说明茶花粉提取物对淀粉酶的活性具有　 　作用，推测服用茶花粉提取物可在　 　(填“升高血糖”或填“降低血糖”)方面有一定的辅助治疗作用，当与富含　 　(填“芦丁”或填“VC”)的食物共同服用时可增强疗效。
9．为探究酶活性的影响因素，小科选取1%的H2O2溶液作为实验材料，以2%的酵母菌液作为酶源，进行如下探究实验：
①制作如图甲所示的实验装置7套。分别用注射器A 吸入1%的 H2O2溶液5mL，注射器 B 吸入2%的酵母菌液2mL，关闭止水夹。
②打开止水夹，将注射器A中的液体匀速推至注射器B中，立即关闭止水夹，记录注射器B中活塞的刻度为 K1。
③将7套装置分别置于0℃、10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃水浴中保温 10min后，再次记录刻度为 K2，重复3次。
④重复上述实验，对数据作相应处理。
请分析回答下列问题：
（1）小科进行该实验的目的是　 　。
（2）请指出该实验过程中的一处错误：　 　。
（3）纠正该实验错误步骤后，进行正确操作，实验结果如图乙所示，则图中“☆”处可以用　 　(用含 K1和K2的式子表示)来表示。
（4）分析图乙数据，可以得到的结论是　 　。
10．（2025·杭州模拟）光合作用的发现是众多科学家不断实验探索的结果。居里夫人曾说过，光合作用是地球上最伟大的魔术。到目前为止，共有8次诺贝尔奖的桂冠被从事光合作用研究的12位科学家摘取。如图是其中两位科学家研究光合作用的实验示意图，请分析回答下列问题。
（1）每尔蒙特实验中，柳树质量增加了80千克，土壤重量减少了1千克，海尔蒙特认为这是土壤中的水和无机盐被柳树吸收造成的，他忽略了空气中　 　的作用。
（2）普利斯特利的实验是在光照条件下进行的，若在黑暗条件下重复③和④实验，并分别标号为⑤和⑥，其实验结果预测为____(可多选)。
A．黑暗条件下⑤中的蜡烛比①中的蜡烛更快熄灭
B．黑暗条件下⑤中的蜡烛比③中的蜡烛燃烧更久
C．黑暗条件下⑥中的小鼠比②中的小鼠存活时间久
D．黑暗条件下⑥中的小鼠比④中的小鼠存活时间短
（3）学校生物课外活动小组模仿海尔蒙特做了如下实验：他们把一株0.05千克的白菜幼苗种在花盆里，只用雨水浇灌，3个月后，白菜重量增加了1.45千克，而土壤重量几乎没有减少，关于白菜增重了1.45千克，小科认为全部是光合作用制造的有机物，你是否同意他的观点并说明理由：　 　
（4）生物课外小组的同学在重做普利斯特利的实验时发现钟罩内壁上有很多的小水珠，这些小水珠是哪儿来的呢 为探究这个问题，小科同学将钟罩内的盆栽做了如图处理，放置在阳光下一段时间，塑料袋内壁也有很多的小水珠，这些水珠主要是由植物的　 　作用产生的。
11．（2025·滨江模拟）多酶片属于助消化类药物，含胃蛋白酶和胰酶(含胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶)。小滨以胰淀粉酶为例，展开酶活性影响因素的探究：
试管编号 1 2 3 4 5 6
所加试剂 1%淀粉液 2mL 胰淀粉酶1mL+2%盐酸1mL 1%淀粉液2mL 　 1%淀粉液 2mL 胰淀粉酶 1mL+2%NaOH1mL
37℃水浴 5分钟
混合 试管2倒入1，混匀后记为A 试管4倒入3，混匀后记为B 试管6倒入5，混匀后记为C
37℃水浴 5分钟
检验 滴入 2滴碘液，摇匀
（1）请写出试管4横线上所加的试剂：　 　。
（2）如得出胰淀粉酶只能在中性环境发挥作用的结论，则实验现象是　 　。
（3）如图是多酶片横截面示意图，在生产多酶片时先用肠衣包裹胰酶，然后包上胃蛋白酶，再包上糖衣。糖衣在胃液中被分解，使胃蛋白酶释放出来，推测蛋白酶在　 　(选填“酸性”、 “碱性”或“中性”)环境中能发挥作用。要使胰酶在小肠中才被释放，肠衣应具有的性质是　 　。
12．（2025·浙江模拟）(8分)实验发现，鸡蛋越新鲜，其中的气室越小，之后随着存放时间的增加，气室越来越大。小科查阅资料得知气室变大与鸡蛋内部的水分蒸发有关，为此他设计了如下实验：
步骤1：选取同批刚产3天的鸡蛋10枚，随机分为A(常温25℃)、B(冷藏4℃)两组，每组5枚；
步骤2：每天固定时间用强光照射鸡蛋钝端，标记气室边界并测量气室直径；
步骤3：连续记录7天数据，计算气室体积变化率。
（1）实验中需控制的无关变量是　 　(写1个即可)。
（2）实验数据显示，A组气室体积增长速率显著高于B组，说明：　 　。
（3）有同学认为“气室增大仅由水分蒸发导致”，请结合生物学知识提出一个可能被该同学忽略的因素：　 　。
（4）若要验证“蛋壳气孔数量影响气室变化”，请补充实验设计思路：
①选择产自不同品种鸡的鸡蛋若干。
②通过用显微镜观察　 　的方法分组后再检测气室变化。
13．（2025九上·义乌月考）某研究性学习小组的同学利用下列装置探究植物的呼吸作用，请分析回答。
（1）实验中A装置的作用是　 　。
（2） C处玻璃瓶不能透光的原因是防止　 　对实验结果的干扰。
（3）实验后，拿开C处玻璃瓶会发现其内壁上有许多小水珠，这些小水珠主要来自植物的　 　。
14．（2026·定海模拟）植物的光合作用为呼吸作用提供物质基础，而呼吸作用则为光合作用提供能量和原料。
（1）为探究影响番茄植株光合作用的因素，某社团同学设计了如图1所示的实验装置，选择甲、乙进行对照，可探究　 　这一因素对番茄植株光合作用的影响。写出光合作用的文字表达式 　 　。
（2）图2表示密闭温室内一昼夜的.二氧化碳浓度变化情况。0~24时内，草莓幼苗的有机物质量积累最多的时刻是在　 　时
（3）图3表示在白天条件不变的情况下，不同的夜间温度下温室内二氧化碳浓度的变化情况。由此可见，增加番茄产量可以采取的措施是　 　。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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