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秘密 本科目考试启用前 5．酵母干重的50%左右都是蛋白质，含有9种人体必需的氨基酸。生产酵母蛋白的酵母菌，经挑选、培育，蛋
白质含量可高达 80%。而酿酒过程中筛选出的优良菌种具有高效的产酒精能力与高酒精耐受性。下列关于酵母
阳泉一中 2025-2026 学年第二学期高二年级期中考试试题
菌的说法，正确的是( )
生物 A.由于酵母菌蛋白质含量高，其菌体可用于单细胞蛋白的生产
考试时长： 75 分钟 总分： 100 分 B.进行酿酒酵母扩大培养的过程中，需要先有氧后无氧的环境
一、选择题：本题共 16 小题，每小题 3 分，共 48 分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是 C.对酵母菌进行显微镜直接计数时，需选用细菌计数板
符合题目要求的。 D.由酿制葡萄酒转为酿制果醋的过程中，需要通人无菌空气并降低温度
1．肺炎支原体和肺炎链球菌均可使人患肺炎。下列相关叙述正确的是（ ）
6．下图表示从土壤中筛选某种抗生素产生菌的过程，相关叙述正确的是（ ）
A．二者遗传物质相同且主要是 DNA B．二者基因所含有的核苷酸是随机排布的
C．二者均可利用自身的核糖体进行蛋白质合成 D．二者均是原核生物且细胞结构相同
2.某同学对所学的部分生物进行了分类，如图所示，以下关于其分类的描述正确的是 ( )
组别 生物种类
① 蓝细菌、大肠杆菌、支原体、乳酸菌
② HIV、新冠病毒、流感病毒、T2 噬菌体 A．稀释涂布平板法统计的菌落数就是样品中活菌实际值
③ 黑藻、水绵、根瘤菌、硝化细菌 B．没有出现透明圈的菌株说明其不能产生抗生素
A.①中的生物在生命系统中所属的层次是细胞和个体，都能进行无丝分裂 C．接种 5种测试菌的接种环需要灼烧灭菌 5次
B.②中的生物的遗传物质都是 RNA，都无细胞结构 D．测试菌 2、5对筛选菌产生的抗生素具有较强抗性
7．兰州百合栽培过程中易受病毒侵染，造成品质退化。某研究小组尝试通过组织培养技术获得脱毒苗，操作
C.③中的生物都是生产者，都能进行光合作用
流程如图。下列叙述正确的是( )
D.表中的生物都含有核酸和蛋白质，都能繁殖后代
3．下列有关病毒在生物学和医学领域应用的叙述，错误的是( )
A．基因工程中常用噬菌体转化植物细胞 B．用特定的病毒免疫小鼠可制备单克隆抗体
C．灭活的病毒可用于诱导动物细胞融合 D．经灭活或减毒处理的病毒可用于免疫预防
A．百合分生区附近的病毒极少，甚至无病毒，可以作为该研究中的外植体
4.老面是指馒头发酵后剩下的含有酵母菌的生面团，可用于再次发酵。老面发酵与酵母发酵的基本原理相同， B．①为脱分化过程，1号培养基中的愈伤组织是排列规则的薄壁组织团块
但由于老面中混有杂菌，在酵母菌将葡萄糖分解成酒精后，部分酒精可进一步被氧化成乙酸，导致面有酸味。 C．②为再分化过程，愈伤组织细胞分化时可能会发生基因突变或基因重组
为了中和酸味，人们常往发面中加入适量食用碱，碱与乙酸发生反应的同时能产生 CO2，下列说法错误的是 D．3号培养基用于诱导生根，其细胞分裂素浓度与生长素浓度的比值大于 1
( ) 8．研究人员用花椰菜(BB,2n＝18)根与黑芥(CC,2n＝16)叶片分别制备原生质体，经PEG诱导融合形成杂种细胞，
进一步培养获得再生植株，其中的植株 N经鉴定有 33条染色体。下列叙述正确的是( )
A.葡萄糖分解生成酒精的过程属于放能反应
A．两个原生质体融合形成的细胞即为杂种细胞
B.酒精氧化生成乙酸的过程能使面团变得膨松
B．再生植株 N的形成证明杂种细胞仍具有全能性
C.老面发酵时有酸味可能是因为醋酸菌在有氧条件下将葡萄糖分解成乙酸 C．花椰菜和黑芥的原生质体能融合，证明两种植物间不存在生殖隔离
D.老面发酵时添加的食用碱可使面团更膨松 D．植株 N的 B组和 C组染色体不能正常联会配对，无法产生可育配子
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9．干眼症是由泪液分泌减少导致的眼睛干涩的病症。将有关基因导入已分化的体细胞获得诱导多能干细胞(iPS B.扩增 SRY基因时，当温度上升到 90℃以上时，双链 DNA解聚为单链
细胞)，进而培养得到眼结膜组织，可分泌泪液成分“黏液素”，有望治疗干眼症。下列相关说法错误的是( )
C.当温度下降到 72℃左右时，特异性引物会与互补的单链 DNA结合
A．导入的基因能促使已分化的体细胞恢复分裂能力
D.用特异性探针对扩增产物进行检测时，若结果呈阳性，则检测个体为雄性
B．利用 iPS细胞获得眼结膜组织时应加入分化诱导因子
C iPS 14．用 A和 B两种限制酶分别处理同一 DNA片段(限制酶在对应切点一定能切开)，电泳分离结果如图 1和图． 细胞核移植比体细胞核移植更容易表现全能性
D．利用 ES细胞治疗人类疾病的前景优于 iPS细胞 2所示。下列叙述错误的是（ ）
10．2016年，世界上第一例经过核移植操作的“三亲婴儿”在墨西哥出生。至目前“三亲婴儿”技术仍存在争议。
关于“三亲婴儿”的培育过程，下列叙述错误的是（ ）
A．图 1中 X代表的碱基对数为 4500，Y是限制酶 A的酶切位点
A．该技术涉及动物细胞培养、细胞核移植等操作 B．用酶 A和酶 B同时处理图 1中 DNA片段可增加 6个游离的磷酸基团
B．去核是指用显微操作法去除有核膜包被的卵母细胞的细胞核 C．若用酶 A和酶 B同时处理该 DNA片段，则电泳后得到 5种产物
C．三亲婴儿的大多数性状是由母方核供体和父方核供体的遗传物质决定的 D．电泳缓冲液配制的琼脂糖溶液中加入的核酸染料能与 DNA结合，便于在紫外灯下观察
D．卵母细胞捐赠者携带的位于 X染色体上的隐性基因不可能遗传给三亲幼体 15．以基因工程为代表的生物技术革命给人类带来了巨大收益和无限愿景的同时，也带来了安全和伦理问题。
11．如图为受精作用及胚胎发育示意图，a、b代表两个发育时期。下列叙述错误的是（ ） 下列说法正确的是（ ）
A．转基因技术可用来增加酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期
桑葚胚
B．通过基因工程培育高产青霉菌，并从中提取青霉素，满足对青霉素的需求
A．①过程发生了非同源染色体自由组合 B．②过程通过有丝分裂增殖 C．我国对转基因生物实行转基因危害标识制度，维护了消费者的知情权和选择权
C．胚胎发育到③过程开始发生分化 D．处于 a时期的胚胎中具有囊胚腔 D．我国坚决反对克隆人，不允许进行任何生殖性克隆人的实验
12．下列有关生物技术操作的叙述正确的是( ) 16．为制备带有荧光标记的 DNA探针，研究人员在反应系统内只添加了 DNA聚合酶、缓冲液、H2O和 4种
A.培养青霉菌时，用血细胞计数板实时监测培养液中的活菌数量 dNTP（dN—Pα～Pβ～Pγ，其中 dGTP被荧光标记）的反应管①～③中分别加入适量单链 DNA（如图）。形成的
B.进行植物体细胞杂交时，需在低渗缓冲液中诱导原生质体融合 双链 DNA区遵循碱基互补配对原则，且在本实验的温度条件下不能产生小于 9个连续碱基对的双链 DNA区。
C.人工授精时,采集的精液需经获能处理后才能输入雌性生殖道 下列分析正确的是（ ）
D.电泳实验中，看到指示剂前沿迁移接近凝胶边缘时，停止电泳 反应管①：5′-GGCTATAGCCAGA-3′
13.SRY基因是哺乳动物Y染色体上具有决定雄性性别作用的基因片段，常用作对移植前的胚胎进行性别鉴定， 反应管②：5′-GTTTCGCGATGGC-3′；3′-AGCGCTACCGATG-5′
其过程如下：先从被测胚胎细胞中提取 DNA片段，然后设计特异性引物并用胚胎细胞中的 DNA为模板进行 反应管③：5′-CCAGGAGATTGC-3′；3′-CCTCTAACGATC-5′
PCR扩增，最后用特异性探针（是一段带有检测标记，能与目的基因互补的核苷酸序列）对扩增产物进行检测， A．实验中需要用荧光物质对 dGTP的γ位磷酸基团进行标记
该鉴定方法被称为 SRY-PCR法。下列分析错误的是（ ） B．DNA聚合酶沿模板链将 dNTP逐个连接到引物的 5′端
A.设计特异性引物和探针时均需要用到 SRY基因的核苷酸序列
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C．反应管②的反应系统内因缺乏模板或引物不能进行 PCR扩增 阀排气。
D．实验结束后，能得到带有荧光标记 DNA探针的反应管只有③ (3)由果酒发酵转为果醋发酵时，有些方面需要做出调整，例如，需要______（填“升高”或“降低”）发酵温度，
二、非选择题：本题共 5 小题，共 52 分。 还需要 。请写出该过程的反应式： 。
17．（8分）观察下列结构，回答下列问题： (4)在啤酒的工业化生产过程中，需要对发芽的大麦进行焙烤，其目的是 。
酵母菌的繁殖、酒精的生成发生在 阶段（填“主发酵”或“后发酵”）。
(5)传统发酵食品的制作过程中，由于杂菌情况不明和发酵过程的控制缺乏标准等，往往造成发酵食品的品质不
一，工业上大规模生产时，通常会先通过微生物培养技术获得单一菌种，再将它们接种到物料中进行发酵。由
单一个体繁殖所获得的微生物群体称为 。
19.（12分）百脉根是一种重要的牧草和药用植物，其叶片富含单宁。单宁具有收敛止血、抗氧化、抗菌等生
蓝细菌
(1)区分衣藻和蓝细菌两类细胞的主要依据是 。 物活性，被广泛应用于医药、食品及日化产品。百脉根野生资源有限，难以满足市场化需求，研究人员拟通过
(2)衣藻和蓝细菌的同化类型均为_________（“自养型”或“异养型”），因为 。 植物细胞工程技术进行优良品种培育及单宁的工业化生产。具体过程如图所示，其中的数字代表处理或生理过
(3)病毒的生活方式为____________，如果想用放射性同位素标记 T2噬菌体，主要操作步骤是 程。回答下列问题：
。
(4)若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动，则实际的流动方向应是 。
18．（11分）某研究小组用玻璃发酵罐、充氧泵、回旋式单向阀等组装一种果酒、果醋两用发酵装置，如下图
所示。回答下列问题：
(1) 进行百脉根组织培养时，常选用幼嫩叶片作为外植体，原因是
。将消毒后的外植体接种到培养基上，若培养
基中细胞分裂素/生长素的比值_____1（填“大于”或“小于”），有利于诱导③过程中生根过程。
(2) 过程③要进行照光培养，照光的作用是 ；
与传统的扦插繁殖相比，图中②③过程培养获得植株乙的优点为
。
(3)若要获得高产单宁的诱变体植株丙，适合作为诱变处理对象的是 （填“茎尖”“愈伤组织”或“试
管苗”），理由是 。
(1) 用于分离细菌的固体培养基包含水、葡萄糖、蛋白胨和琼脂等成分，其中蛋白胨主要为细菌提供
(4)某同学认为，植物细胞培养技术是通过促进细胞生长来提高单个细胞的单宁产量，从而实现单宁高效生产。
和维生素等。
你_____（填“同意”或“不同意”）该观点，理由是
(2)用于生产果酒的酵母菌属于 （填代谢类型）菌。图发酵罐中并不装满发酵液，而是留出
。
约 1/3的空间。利用图中装置进行果酒发酵时，软管夹应______（填“打开”或“关闭”），每隔一段时间打开单向
20．（12分）为提高栽培马铃薯的抗寒性，科研人员开展了相关研究，发现野生马铃薯基因 ScUGT73B4可特
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异地响应冻害，并通过调控类黄酮的积累提升植株的抗冻性。将该基因导入栽培马铃薯并实现过表达后，转基 浮”)培养，待细胞进入指数生长后期或稳定期时, 以诱导类黄酮的合成和积累。
因植株的耐冻能力显著增强。回答下列问题：
21．（9分）肿瘤细胞表面有受体 EGFR，CD3是 T细胞表面的标志性抗原。科研人员制备双特异性抗体
EGFR/CD3，可招募 T细胞定向移至肿瘤细胞，增强其对肿瘤细胞的杀伤力，过程如下图所示。
(1) 动物细胞培养：动物细胞培养应提供的气体条件是 95%空气和 5% CO2，其中 CO2的作用是
(1)利用 PCR技术扩增目的基因时，PCR反应体系中____________和 的分子数量会随
。注射 EGFR 进入小鼠体内后，可从小鼠脾脏中获取能产生特异性抗体的细胞B，并用___________
着反应的进行逐渐减少。
酶进行处理分离制备成细胞悬液，细胞 B与细胞 A融合前，___________(填“需要”或“不需要”)通过原代培养扩
(2)在构建携带ScUGT73B4的基因表达载体时，为保证连接的准确性和效率，应选择 酶
大细胞 B数量。
对 Ti质粒进行双酶切，同时在扩增基因 ScUGT73B4的上下游分别引入 酶识别序
(2)诱导融合：细胞融合过程中可添加某种物质 诱导细胞融合。
列。之后用 DNA连接酶连接纯化后的酶切产物，获得重组 DNA分子。
(3)第一次筛选：常使用特定的选择培养基(如 HAT 培养基)，该培养基对未融合的细胞和
(3)重组 Ti质粒构建完成后，可通过 (填方法)将该质粒转入栽培马铃薯细胞，然后筛选转
细胞生长具有抑制作用。
化细胞，并再生成植株。抗性基因M_________(填“能”或“不能”)用于筛选成功转化的栽培马铃薯细胞,原因是
(4)第二次筛选：筛选出杂交瘤细胞后，先进行克隆化培养，再利用 法，
来获得能产生特定抗体的单克隆杂交瘤细胞。
。
(5)克隆培养：在体外进行杂交瘤细胞培养时需要在合成培养基的基础上添加___________等天然成分。据图分
(4)类黄酮是野生马铃薯在低温胁迫下产生的次生代谢产物。进一步研究表明，体外喷施类黄酮也可明显增强栽
析，抗体是由两条 H链和两条 L链组成的 4条肽链的对称结构，双杂交瘤细胞会产生多种抗体，推测其可能的
培马铃薯的耐寒性。科研人员拟利用植物细胞培养实现类黄酮的工厂化生产，图乙表示培养高产细胞生产类黄
原因是
酮时细胞生长与产物合成的关系。为大量获得类黄酮，可将高产细胞置于适宜条件下________(填“贴壁”或“悬
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。
高二生物期中考试答案
一、选择题（每题 3分，共 48分）
1-5CDABA 6-10DABDB 11-16ADCCDD
二、非选择题（本题共 5 小题，共 52 分）
17.（8分，除标注外都为 1分）(1)有无以核膜为界限的细胞核
(2) 自养型 它们都含有光合色素，能进行光合作用，利用无机物制造有机物（2分）
(3) 寄生 先用含有放射性的培养基培养细菌，再用标记后的细菌培养 T2噬菌体（2分）
(4)逆时针
18.（11分，除标注外都为 1分）(1) 氮源、碳源（2分）
(2) 异养兼性厌氧 关闭
(3) 升高 保持通氧状态或打开软管夹和充氧泵
（2分）
(4)加热杀死种子胚，但不使淀粉酶失活 主发酵
(5)纯培养物
19.（12分，除标注外都为 1分）
(1) 幼嫩叶片分化程度低，细胞全能性高，易于诱导形成愈伤组织（2分） 小于
(2) 促进叶绿素形成，有利于试管苗进行光合作用（2分） 可以高效、快速地实现种苗的大量增殖
(3) 愈伤组织 愈伤组织细胞分裂旺盛，处于不断分裂状态，诱变处理后更容易获得突变细胞（2分）
(4) 不同意 利用细胞产物的工厂化生产单宁不是通过提高单个细胞的单宁产量，而是主要通过增加细胞数
量从而增加单宁的含量（2分）
20．（12分，除标注外都为 1分）
（1）引物；脱氧（核糖）核苷酸（或脱氧核苷三磷酸）（与上一空顺序可换）
（2）BamⅠ、EcoRⅠ （2分）；Bgl II、EcoRⅠ （2分）
（3）农杆菌转化法 不能 抗性基因M不在 T-DNA区内，无法随 T-DNA整合到马铃薯细胞的染色体上
并实现表达（2分）
（4）悬浮 施加低温胁迫
21.（9分，除标注外都为 2分）
(1) 维持培养液的 pH 胰蛋白酶/胶原蛋白 不需要
(2)PEG(或聚乙二醇) (3)同种融合(或融合的具有同种核) (4)抗原一抗体杂交(或抗体阳性检测)
(5) 动物血清 双杂交瘤细胞会表达产生两种 H链和两种 L链，H链和 L链的结合又是随机的，因而
产生多种抗体（2分）
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