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莆田一中2025-2026学年度下学期第一学段考试试卷
高一生物必修一第五、六章&必修二第一章
考试时间：75分钟
一、选择题（20题，1一15题每题2分，16一20题每题4分，共50分)
1.19世纪末，巴斯德坚信发酵必须由完整的活酵母细胞参与：李比希则认为发酵是酵母细胞中的某些物质
引起的化学反应，这些物质在细胞死亡裂解后依然能发挥作用。下列方案中能直接验证双方观点的是()
A.比较煮沸前后的酵母细胞，在葡萄糖溶液中的发酵能力
B.比较有氧和无氧条件下，酵母细胞在葡萄糖溶液中的发酵能力
C.比较完整活酵母细胞与酵母细胞提取液，在葡萄糖溶液中的发酵能力
D.在含有活酵母细胞的葡萄糖溶液中添加酵母提取液，比较发酵速率是否加快
2.普海茶中的蛋白质在湿热条件下经黑曲霉蛋白酶作用，会发生降解，形成普洱茶独特的风味。为研究温
度对黑曲霉蛋白酶的影响，在40℃~70℃范围内，设置不同温度条件，分别处理黑曲霹蛋白酶10mi血、60mi血、
90mi血后，测定酶活性，结果如图所示。下列叙述错误的是（)
合400
10mln
360
-◇-60mln
A.蛋白酶活性测定可以用单位时间内中产物的增加量来表示
300
--90min
猛260
B.处理温度于55-60℃范围内，酶活性随处理时间的延长降低
200
160
100
C.将该酶在70℃下处理60min后，迅速降温到50℃，酶可恢复活性
D.生产中如该酶的热处理时间为60min,则宜选择55℃的处理温度
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3.鸟苷三磷酸(GTP)的结构与ATP类似，当细胞内Ca+浓度升高时，Ca2+可与钙调蛋白CaM结合形成
Ca2+复合物，进而激活鸟苷酸环化酶，催化GTP转变为环磷酸鸟苷(cGMP)。下列说法正确的是()
A.GTP彻底水解后可得到三种小分子有机物
B.细胞内GTP合成时所需能量由磷酸提供
C.Ca+/CaM复合物能直接降低GTP转变为cGMP所需的活化能
D.与Ca+结合后，钙调蛋白CM的空间结构可能发生改变
4.ATP生物发光技术是基于萤火虫发光的原理，技术人员研发出基于“荧光素一荧光紊酶体系”的微生物
数量快速测定方法，评估待测样品的清洁度状况，检测原理如图所示。下列说法正确的是()
微生物◆ATP
荧光◆检测强度
荧光紧
荧光素的人
O2、Mg2
氧化荧光茶、腺苷-磷酸(AMP)
A.ATP荧光检测仪也可用于检测样品中病毒的含量
B.荧光素生成氧化荧光素发出荧光的过程，属于放能反应
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