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2025-2026学年第二学期初一年级期中学情分析
6.同学们设计了如下午餐食谱，其中午餐营养较为均衡的小组是()，
生物学
组别
午餐食谱
本试卷共4页，总分60分，考试时间为60分钟。
1组
清蒸鲈鱼、卤牛肉、鸡蛋汤
一、选择题（本大题共25小题，每题1分，共25分。每小题只有一项最符合题意）
2组
面条、炒西兰花、炸薯条、苹果
1.我们从食物中获得的营养物质具有提供物质和能量、维持生命和健康的作用。下列营养物质的作
3组
米饭、葫芦鸡、蒜蓉油麦莱、豆腐汤
用与举例不相符的是()
4组
馒头、红烧肉、粉蒸肉、炸薯条、炸鸡
A.提供物质基础，如蛋白质
B.维持健康，如维生素
C.维持生命活动，如水
D.提供能量，如无机盐
A.第1组
B.第2组
C.第3组
D.第4组
7.多酶片常用于治疗消化不良，如图所示一粒多酶片的双层结构，外层为糖衣，包裹若胃蛋白酶，
2.当人体缺乏某种必需的物质时，往往会患上相应的疾病。下列疾病与其常见病因的对应关系错误
的是()
内层为肠溶衣，包裹着胰酶，两种酶的主要成分都是蛋白质，关于多酶片的功能及用法以下说法正
确的是()
A.佝偻病一缺乏含铁无机盐
B.夜盲症—缺乏维生素A
C.贫血一缺乏蛋白质
D.坏血病—缺乏维生素C
A.胃蛋白酶可以彻底消化蛋白质
肠溶衣
3.空腹体检后，医院提供了牛奶和面包作为早餐，关于早餐的消化和吸收正确的是（
B.多酶片不能消化脂肪
A食物流经胃时，面包开始被消化
ⅰC.服用多酶片时嚼碎后吞服不会影响药物的效果
一糖衣
D.如果肠溶衣在胃中分解，胰酶的活性将会下降
B.早餐中食物消化的主要场所是小肠
8.如图为人体消化、吸收的过程示意图，①⑤分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相
C.肝脏分泌的蛋白酶，可以消化牛奶
D.早餐中的淀粉最终被分解为氨基酸
应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物，下列有关叙述正
4.右图为人体部分消化器官的示意图，甲是一种消化腺，
确的是(）
①②③④⑤
一肝脏
若①处阻塞，下列说法错误的是()
ⅰA④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠
①
淀粉
A.①中的消化液不含消化酶
B.小肠消化脂肪的功能下降
B。①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
蛋白质
C.胃消化蛋白质的能力减弱
D.甲分泌的消化液含多种消化酶
C.③内含有脂肪酶，可以分解脂肪入
脂肪
。口4
5.如图中的X、Y、Z三条曲线表示食物中的淀粉、
D.X是大肠，是吸收a、b、c的主要场所
脂肪、蛋白质在消化道各部位(~E)被消化的程度。
9.中医强调食疗养胃。对下列食疗方法理解错误的是(
)
被
消100
下列相关分析错误的是（)
A.“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”强调苹素搭配
A.曲线代表淀粉在消化道中的含量变化
B.“民以食为天，食以安为先”强调食品安全是重中之重
养
50
B.曲线Y代表的物质在C中被胃蛋白酶初步分解
C.“膏粱厚味有损身体，粗茶淡饭延年益寿”强调不吃肥肉只吃粗粮
质百
C.曲线Z代表的物质在D中被分解成氨基酸
B C D E
D.“凡有喜嘴之物，不可纵口，当念病从口入，惕然自省”强调饮食适量
(口腔)
(大肠)
D.三种营养物质被彻底消化的场所是D
!10.如图所示为显微镜下观察到的人血涂片视野，
下列说法不正确的是()
A.④能释放与血液凝固有关的物质
4
B.当图中②数量过少时，会造成贫血
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