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七年级生物
时间：50 分钟 知识分值满分 50 分，卷面分值满分 5 分。
（卷面分值重点在非选择题的第 5 题考察）
一、选择题（下列每小题列出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。
每小题 1 分，共计 20 分）
1. 在 “探究食物中的营养成分” 的活动中，检测食物中是否含有淀粉可采用的
方法是（ ）
A. 用烘烤的方法 B. 用燃烧的方法 C. 用碘液测试 D. 在白纸上挤压
2. “不仅要吃饱，还要吃得好。” 同学们正处于身体发育的黄金时期，应当多吃
蛋、奶、鱼、瘦肉等食物，因为这些食物富含（ ）
A. 维生素 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 糖类
3. 夏季天气炎热，为了维持体温，每个人都会流很多汗，人体容易出现肌肉抽
筋或骨质疏松等症状，为了保证身体健康，最好在喝水时添加少量的（ ）
A. 含铁的无机盐 B. 含碘的无机盐 C. 含锌的无机盐 D. 含钙的无机盐
4. 小李同学吃杨梅时，不小心将一个果核咽了下去，这个果核在体内的 “旅行
路线” 是（ ）
A. 口腔→咽→大肠→胃→食管→小肠→肛门
B. 口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
C. 口腔→咽→食管→胃→大肠→小肠→肛门
D. 口腔→咽→胃→食管→小肠→大肠→肛门
5. 淀粉之所以能在人的口腔中转变为麦芽糖，是因为人的唾液中含有（ ）
A. 脂肪 B. 水 C. 麦芽糖 D. 淀粉酶
6. 食物中的各种营养物质在消化系统内被消化吸收后，供人体生命活动利用。
下列有关叙述正确的是（ ）
A. 大肠无消化、吸收功能
B. 蛋白质最终被消化成葡萄糖
C. 小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，都只由一层上皮细胞构成
D. 肝脏分泌的胰液含脂肪酶
7. 在人体的消化道各部分中，含消化液种类最多的是（ ）
A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠
8. 人体所需的六大类营养物质中，不需要经过消化就能被吸收的一组是（ ）
A. 糖类、脂肪、蛋白质
B. 水、无机盐、维生素
C. 水、无机盐、脂肪
D. 糖类、蛋白质、无机盐
9. “合理膳食，均衡营养” 是人们的健康理念，下列生活习惯与此不相符的是（ ）
A. 食物多样，谷类为主，精细搭配
B. 多吃蔬菜、水果和薯类，但食不过量
C. 夜晚时间长，晚餐应多吃肉少吃菜
D. 三餐分配要合理，切忌暴饮暴食
10. 5 月 20 日是中国学生营养日，合理营养有利于学生的健康。小强同学在周
日设计和烹制了一顿午餐：米饭、红烧肉、清蒸鲈鱼、紫菜豆腐汤。为使这顿午
餐符合合理营养原则应添加（ ）
A. 馒头 B. 酱牛肉 C. 鸡蛋羹 D. 焯水后凉拌空心菜
11. “民以食为天，食以安为先”，下列符合食品安全的做法是（ ）
A. 长时间冷冻保存剩菜
B. 发霉的食物加热后食用
C. 腌黄瓜容易腐烂可多加防腐剂
D. 在冰箱中贮存食品时，生、熟食品应分开存放
12. 在盛有新鲜血液的试管中加入几滴质量分类为 5% 的柠檬酸钠溶液，静止
一段时间后，上层呈淡黄色半透明的液体是（ ）
A. 红细胞 B. 血小板 C. 血浆 D. 血清
13. 用显微镜观察人血涂片，显微镜下可以观察到（ ）
A. 血细胞中数量最多的是白细胞
B. 血细胞中体积最大的是红细胞
C. 血细胞中的血小板也具有细胞核
D. 血细胞中成熟的红细胞无细胞核
14. 血红蛋白与氧结合的过程是一个非常神奇的过程。下列关于血红蛋白的特性，
正确的是（ ）
①在氧含量高的地方容易与氧结合 ②在氧含量低的地方容易与氧结合
③在氧含量高的地方容易与氧分离 ④在氧含量低的地方容易与氧分离
A.①② B.②③ C.③④ D.①④
15. 一名消防队员在救火时意外受伤，大出血，医务人员检查后要求对该消防队
员进行输血，经血液化验后发现该消防队员的血型是 B 型血，那么一般原则上
应该为其输入的血液的血型是（ ）
A. A 型 B. B 型 C. AB 型 D. O 型
16. 中医常通过 “切脉” 来推知体内各器官的健康状况；病人在医院打吊瓶输液
时，针头插入的是手背上的 “青筋”，这里所说的 “切脉” 的 “脉” 和 “青筋” 分
别是指（ ）
A. 动脉和毛细血管壁 B. 静脉和动脉 C. 神经和静脉 D. 动脉和静脉
17. 小壮同学在户外运动时不小心左胳膊受了伤，鲜红的血液喷溅而出，请你判
断这是什么血管出血，正确的急救措施是（ ）
A. 静脉出血，远心端止血
B. 毛细血管出血，创可贴止血
C. 动脉出血，近心端止血
D. 动脉出血，远心端止血
18. 人体内的物质运输主要是通过血液循环系统来完成的，下列说法不正确的是
（ ）
A. 血液循环系统由心脏、血管和血液组成
B. 左心房和左心室相通，右心房和右心室相通
C. 血液与组织细胞之间的交换在毛细血管处
D. 在血液循环的过程中，先体循环后肺循环
19. 在 “探究不同食物贮存能量的差异” 活动中，小强同学采取了许多措施减小
实验的误差，其中不科学的做法是（ ）
A. 点燃花生仁后立即将它放入热量测定仪
B. 将花生仁充分燃烧，直到变成不能再燃烧的灰白色的灰
C. 燃烧结束后立即记录温度计的数值
D. 将温度计取出后进行读数记录水温
20. 人体呼吸作用最重要的意义是为细胞生命活动提供（ ）
A. 葡萄糖 B. 二氧化碳 C. 糖类 D. 能量
二、非选择题（每空 1 分，共计 30 分）
1.（6 分）下表是求实初级中学七（1）班张朋同学的平日食谱中主要营养成分
的含量，试分析回答：
表格
食物种类 日摄入量 (克) 蛋白质 (克) 维生素 C (毫克) 钙 (毫克) 铁 (毫克)
馒头 1000 8 0 28 3.2
青菜 500 1.2 24 32 1.4
牛奶 100 3 1 104 0.4
猪肉 100 12 0 6 1.6
（1）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于 80 克 / 天，钙供给
量应不少于 0.8 克 / 天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供
给量应更高。若张朋长期按该食谱进食，摄入的蛋白质______（填 “能” 或 “不
能”）满足生长发育的需要；张朋______（填 “有” 或 “无”）可能患佝偻病。
（2）张朋认为 “青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量。他
最容易患______病。
（3）张朋近来常常感觉乏力、头晕。到医院检查后，医生建议他要注意合理营
养。据此，你认为他可能是患了__________。你建议他应多吃含铁和______丰
富的食物。
（4）张朋摄食后，其中的蛋白质在体内最终消化成__________。
2.（6 分）如图表示中国居民平衡膳食宝塔，请据图分析并回答相关问题：
（1）平衡膳食宝塔中的第一层食物中
所含的主要营养物质是______，该物
质在消化系统中开始被消化的部位是
______。
（2）小丽最近在刷牙时发现牙龈出血，
你建议她应该多吃第____层的食物。
（3）根据平衡膳食宝塔，李阿姨设计
了一份午餐食谱：米饭、红烧带鱼、炒
鸡蛋，你认为再添加下列哪项后会使这
份营养食谱更加合理______。
A. 麦片粥 B. 排骨汤 C. 家常豆腐 D. 清炒西兰花
（4）人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是________，在此部位中含有的
消化液有________、肠液、胰液等。
3.（5 分）高原地区空气稀薄，含氧量低，生活在高原地区的人血液中红细胞含
量一般较高，以便从空气中获得更多的氧。下表显示了甲、乙、丙三个人的部分
血常规检验数据（正常参考值 RBC：3.5×10 ~5.5×10 个 / L；WBC：4.0×10
~10.0×10 个 / L；PLT：1×10 ~3×10 个 / L）。
甲 乙 丙
红细胞（RBC） 7.5×10 个 / L 5.0×10 个 / L 2.0×10 个 / L
白细胞（WBC） 5.0×10 个 / L 18.0×10 个 / L 6.0×10 个 / L
血小板（PLT） 2.5×10 个 / L 2.55×10 个 / L 0.005×10 个 / L
上表所列三人中，可能生活在高原地区的是______；止血和凝血功能异常的是
______，理由是____________________________________；身体出现明显
炎症的是______，理由是____________________________________。
4.（8 分）如图是 “观察小鱼尾鳍内血液的流动情况” 的实验，请根据图示回答
问题：
（1）图甲用______（填 “湿润”
或 “干燥”）的棉絮将小鱼头部的
鳃盖和躯干部包裹起来，其目的
是使小鱼在实验过程中获得足够
的________进行呼吸。
（2）图乙是实验过程中观察到的
血液流动情况，图乙中血流速度
最慢的是______号血管，判断依据是该血管只允许血细胞中的__________单行
通过。
（3）①、②、③号血管分别是__________、__________、__________。其
中这三种血管中血液流动的速度快慢顺序表示是__________（填写序号并用
“>” 或 “<” 符号表示）
5.（5 分）如图是人体血液循环的示意图，请据图回答：
（1）人体血液循环的动力器官是________，它
的四个腔中________的壁最厚。位于心房与心室
之间，它能防止血液倒流的结构是__________。
左心房内流的是______血。
（2）某人运动时右手手指受伤，从左臂肌肉注射
了青霉素，若跟踪检测，则在心脏的__________
最先发现这种药物，该药物运输到伤口起作用至
少需经过心脏 2 次。
七年级生物参考答案
一、选择题。（每小题 1 分，共计 20 分）
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 C C D B D C C B C D D C D D B D C D D D
二、非选择题。（每空 1 分，共计 30 分）
1.（6 分）
（1）能；有
（2）坏血
（3）缺铁性贫血；蛋白质
（4）氨基酸
2.（6 分）
（1）淀粉；口腔
（2）二
（3）D
（4）小肠；胆汁
3.（5 分）
甲；丙；丙的血小板数量远低于正常参考值；
乙；乙的白细胞数量明显超过正常参考值
4.（8 分）
（1）湿润；氧气
（2）②；红细胞
（3）动脉；毛细血管；静脉；①＞③＞②
5.（5 分）
（1）心脏；左心室；房室瓣膜；动脉
（2）右心房
卷面评分标准：
①4～5 分等级：要求正楷，字体大小适中，书写规范，认真工整，字迹清晰，
排版匀称合理，卷面整洁美观，无涂改现象，题全部做完。
②2～3 等级：字体工整，规范程度一般，排版有些混乱，卷面不太整洁，有少
量涂抹现象，题基本做完。
③0～1 分等级：书写潦草，排版混乱，随意涂改，卷面欠整洁，做题很少或白
卷。

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