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人教版化学选择性必修3
第三章 烃的衍生物
第4节 羧酸 羧酸衍生物
——从柳树到解热镇痛药
说 课 内 容
三、单元布局
四、教学过程
一、设计依据
五、教学反思
二、单元规划
一、设计依据
2.教材分析
3.学情分析
1.课标要求
【内容要求】
（1）认识羧酸、酯的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产生活中的重要应用。
（2）知道胺和酰胺的结构特点及其应用。 【学业要求】
（1）能写出羧酸、酯类的官能团、简单代表物的结构简式和名称；能够列举简单代表物 的主要物理性质。
（2）能从官能团、化学键的特点，运用类比迁移的方法分析和推断羧酸、酯类的化学性 质，并根据有关信息书写相应的化学方程式。
一、设计依据
1 课标要求
(1)内容上——承上启下
前面的“醇、醛、酸 ”的转化关系的延伸，建立更加完善的“醇、醛、酸、酯 ”的转化关系，同时也为后面“有机合成 ”的学习奠定基础。
(2)功能上——类比迁移
能结合有机物的官能团及化学键极性特点分析和推断羧酸、酯的化学 性质，培养学生类比迁移能力。
一、设计依据
2 教材分析
在必修2已学 习了乙酸的性质，同时，在选择性必修3第三章前三节 对醇、醛已经有了系统学习，为羧酸的学习和建立“醇、醛、酸、酯”的转 化关系奠定基础。
学生已必备了基本的实验技能，有一定的思考、讨论、探究的能力，可自主进行一定的实验探究，并能对实验数据进行简单地分析处理。
一、设计依据
3 学情分析
学生的学习思想已经从“被动型”慢慢转向“自主型”，他们学习思维的逻辑性，深刻性和创造性都明显增加，学习动机较稳定，有强烈 的好奇心和求知欲。
心 理
能 力
知 识
二、单元规划
2.单元教学策略
3.单元教学规划
1.单元教学目标
学科核心素养 单元教学目标
对应关系
a.宏观辨识与微 观辨析 b.变化观念与平衡思想 c.证据推理与模 型认知 d.科学探究与创新意识 e.科学精神与社 会责任 1、通过建构认知模型分析羧酸的官能团与结 构特点，类比迁移，预测羧酸的物理性质和化学性质。
a,c
2、通过酯化反应装置的改进和分子模型的搭 建，建构有机制备装置模型和反应本质模型。
a,b,d
3、通过探究羧酸酸性和乙酸乙酯的水解，熟 悉控制变量法的应用，体验科学探究的过程。
a,b,d
4、通过对于油脂水解性质的研究，激发学生 的求知欲望和学习期望；培养学生认真细致和严谨求实的科学精神。
b,d,e
5、通过分析已有的酯的水解机理认知模型， 类比迁移，预测酰胺的性质。
b,c
二、单元规划
单元教学目标
1
依据已掌握的官能团知识，面对真实情景， 预测烃的含氧衍生物的性质，自主建构烃的含氧衍生物转化关系图；
2 单元教学策略 “POE” （预测、观察、解释）教学策略
设计实验，观察宏观的实验现象；
深入思考，用微观的官能团特性解释反应现象，探究反应机理。
二、单元规划
预测
观察
解释
【任务3】建立酯化反应模型
【任务4】酯化反应模型运用
【任务1】贝诺酯作用的原理
【任务2】羧酸衍生物酯的化学性质
【任务3】油脂的水解反应
【任务4】酰胺的性质预测
3 单元教学规划——3课时
单元主题 课时主题 主要活动/任务
构建含氧官能团转化图探究羧基的性质
羧基、羟基转化为酯基
酯基转化为羧基、羟基
【任务1】官能团角度再识水杨酸
【任务3】实验探究羧酸的化学性质
二、单元规划
从柳树到解热镇痛药
【任务1】预测水杨酸如何改良
【任务2】羧酸的物理性质
【任务2】探究酯化反应
三、单元布局
1. 单元情境结构化
2.单元内容结构化
3.单元整体思路
1852
1965
——阿司匹林改良 代
合成乙酰水杨酸 新型复合
（阿司匹林）
三、单元布局
1 单元情境结构化
——柳树清热解毒 ——水杨酸改良 药物合成
合成贝诺酯
1897 起镇痛解热作用 现
首次合成水杨酸——消炎止痛
古
《神农本草经》
代
三、单元布局
2 单元内容结构化
O
-C-O-R
O
-C-NH-
O δ -δ+ -C-O-H
-OH -CHO O -C-O-H O -C-O-R
O
-C-NH-
酸性 水解反应 水解反应
酯化反应
醇/酚 醛 羧酸 酯 酰胺 物质转化
基团相互影响
官能团
性质预测
羧酸 羧酸衍生物
单元主题：从柳树到解热镇痛药
学科大概念：含氧衍生物的官能团转化关系
羧基特性 羧基转化为酯基
羧酸的性质 酯化反应
柳汁到水杨酸 阿司匹林
酯基转化为羧基
酯的水解反应
贝诺酯
发展学生对官能团的理解和应用能力
三、单元布局
3 单元整体思路
发展学生从物质的官能团结构进行微观探析能力，发展学生的类比迁移能力
发展学生的模型素养理解和应用模型解决生产生活中的真实问题的能力
次级概念知识线情境线
能力线
科学精神与社会责任变化观念与平衡思想
科学探究与创新意识 宏观辨识与微观辨析
证据推理与模型认知
素养线
↓
↓
构建含氧官能团转化图
探究羧基的性质
羧基、羟基转化为酯基
酯基转化为羧基、羟基
四、教学过程
第一课时
第三课时
第二课时·
【任务3】实验探究羧酸的化学性质
【评价任务】设计实验
探究几种物质的酸性，
【任务2】羧酸的物理性质
观察实物展示，感知饱 和一元羧酸的物理性质
第一课时 第二课时 第三课时
构建含氧官能团转化图探究羧基的性质
引入羧酸的概念，依据官能团预测性质
四、教学过程
【任务1】官能团角度再识水杨酸
酯基转化为羧基、羟基
羧基、羟基转化为酯基
观察现象，解释原理。
羧基、羟基转化为酯基
构建含氧官能团转化图探究羧基的性质
酯基转化为羧基、羟基
四、教学过程
第一课时
第三课时
【任务1】官能团角度再识水杨酸
第二课时·
羧基、羟基转化为酯基
构建含氧官能团转化图探究羧基的性质
酯基转化为羧基、羟基
四、教学过程
【任务2】羧酸的物理性质
第一课时
第三课时
第二课时·
【任务1】预测水杨酸如何改良
【任务2】探究酯化反应
【任务3】建立酯化反应模型
第一课时 第二课时 第三课时
构建含氧官能团转化图探究羧基的性质
【任务4】酯化反应模型运用
四、教学过程
酯基转化为羧基、羟基
羧基、羟基转化为酯基
羧基、羟基转化为酯基
构建含氧官能团转化图探究羧基的性质
酯基转化为羧基、羟基
四、教学过程
【任务1】预测水杨酸如何改良
第一课时
第三课时
第二课时·
（一般规律）
羧基、羟基转化为酯基
构建含氧官能团转化图探究羧基的性质
酯基转化为羧基、羟基
四、教学过程
【任务3】建立酯化反应模型
第一课时
第三课时
第二课时·
羧基、羟基转化为酯基
构建含氧官能团转化图探究羧基的性质
酯基转化为羧基、羟基
四、教学过程
【任务4】酯化反应模型运用
第一课时
第三课时
第二课时·
【任务1】贝诺酯作用的原理
【任务2】羧酸衍生物--酯的化学性质
【任务3】油脂的水解反应
第一课时 第二课时 第三课时
构建含氧官能团转化图探究羧基的性质
四、教学过程
酯基转化为羧基、羟基
羧基、羟基转化为酯基
【任务4】酰胺的性质预测
羧基、羟基转化为酯基
构建含氧官能团转化图探究羧基的性质
酯基转化为羧基、羟基
四、教学过程
第一课时
第三课时
第二课时·
【任务1】贝诺酯作用的原理
羧基、羟基转化为酯基
构建含氧官能团转化图探究羧基的性质
酯基转化为羧基、羟基
四、教学过程
【任务2】羧酸衍生物酯的化学性质
第一课时
第三课时
第二课时·
羧基、羟基转化为酯基
构建含氧官能团转化图探究羧基的性质
酯基转化为羧基、羟基
四、教学过程
【任务4】酰胺的性质预测
第一课时
第三课时
第二课时·
作业设计
【实验探究】
【实践活动】
【纸笔测验】
【思维导图】
兴趣是学生学习的内驱力。学生在预测观 察解释过程中，体会药物改进的事实，获得有 机物转化和官能团的知识，感受化学知识的社 会价值。在学习过程中，发展了模型认知、变 化的思想与平衡观念、科学精神与社会责任的 核心素养。
坚持课前、课中、课后，设置多维度，多 种形式的评价任务与作业，实现教学评一体化。
坚持从生活走进化学，从化学走向社会的 设计思路，运用“POE”策略进行教学，是本单 元课程设计的创新特色。
五、教学反思
评
教
学
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