资源简介

(共27张PPT)
苏教版（2024）七年级下册
第1节 植物的营养器官
第4单元第10章 植物的营养与物质运输
学习目标
说出根尖中的成熟区是吸水的主要部位
01
理解并阐述植物细胞吸水和失水的原理
02
说出植物生长所需的主要无机盐及作用
03
课前导入
01
“有收无收在于水，多收少收在于肥”，说明了水和无机盐对作物生产至关重要。根、茎、叶是植物的营养器官，叶片产生的有机物、根部吸收的水和无机盐都需要通过一定的结构分别运输到植物的各个器官，满足植物的生活所需。
植物根部是如何吸收水和无机盐的 吸收的水和无机盐是如何运输的 叶片产生的有机物又是如何运输的
根部吸收水和无机盐
02
水是植物细胞的主要成分之一，参与植物的各项生命活动，维持植物体一定的形态。因此，满足植物对水的需求，是保证植物正常生长发育的重要条件。
根部吸收水和无机盐
02
植物生活需要的水，主要是根从土壤里吸收的。
那根是怎么吸收土壤里的水的？
根部吸收水和无机盐
02
成熟区
伸长区
分生区
根冠
根毛
根尖结构模式图
表皮
吸水较少
吸水较多
扩大了吸收面积
根尖吸水的主要区域是哪个部分？
无根毛的细胞
有根毛的细胞
土壤颗粒
根部吸收水和无机盐
02
根吸收水分是一个很复杂的过程。它不仅取决于根的结构和功能，还取决于外界环境。
土壤溶液浓度是影响根细胞吸水和失水的主要原因之一。
土壤溶液浓度
根细胞液浓度
土壤溶液浓度
根细胞液浓度
<
>
根部吸收水和无机盐
02
蔬菜喷水保鲜
联系生活，下列属于植物的失水现象还是吸水现象？
糖拌西红柿
细胞失水
细胞吸水
根部吸收水和无机盐
02
植物栽培管理过程中，如果施肥过多，土壤溶液浓度大于根细胞液浓度，
可能导致根细胞吸水困难，甚至水分外流，产生“烧苗”现象，使植物呈萎蔫状态。
需及时不断地浇清水
失水
根部吸收水和无机盐
02
根部吸收水和无机盐
02
移栽植物时根部多带土：可以很好地保护幼根和根毛，移栽后可以使植物在短时间内吸收到土壤中的水分，有利于植物移栽成活。
链接生活
根部吸收水和无机盐
02
在生产实践中，不同作物需水量一样吗？
植物名称 水稻 小麦 高粱 玉米
平均需水量/g 811 507 306 368
几种植物的需水量
不同植物的需水量不同。
生长发育时期 返青期 拔节期 抽穗期 灌浆期
需水量/（米3/公顷） 635 876 956 1 192
一种水稻不同发育期的需水总量比较
同一种植物在不同的生长发育时期，需水量有很大差异。
根部吸收水和无机盐
02
生产中，应该根据不同的需水量选择合适的方式进行灌溉。
喷灌
滴灌
既满足需求，又节约用水
根部吸收水和无机盐
02
观察图片：人们正在田地里做什么？
除了水,植物还需要各种无机盐来维持正常的生命活动。无机盐和水一样，主要通过根部吸收进入植物体。
调查：植物生长发育所需的无机盐
1.分小组制订以蔬菜为对象的调查计划，包括调查分工、调查途径、调查内容等。
2.按照分工，小组的一部分同学通过走访当地蔬菜种植基地或请教有种植经验的人收集资料，另一部分同学通过查阅有关蔬菜种植的图书等收集资料。
建议：收集有关蔬菜生长发育所需的无机盐种类及其主要作用的资料，重点关注含氮、磷、钾的无机盐。
3.各小组分别整理和记录调查到的资料。
建议：可以根据调查内容设计调查记录表
调查：植物生长发育所需的无机盐
无机盐的种类 无机盐的主要作用
氮
磷
钾

促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂
促进植物果实和种子的发育
促进有机物的形成和运输，使茎秆健壮
根部吸收水和无机盐
02
当植物缺少这些无机盐时，会出现什么症状？
根部吸收水和无机盐
02
植物缺乏氮元素常常导致叶片黄化
叶片恢复正常
氮肥主要是含氮的无机盐，能促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂。
根部吸收水和无机盐
02
磷肥主要是含磷的无机盐，能促进植物果实和种子的发育。
番茄幼苗适量添加磷肥
硕果累累
根部吸收水和无机盐
02
钾肥主要是含钾的无机盐，能促进有机物的形成和运输，使茎秆健壮。
甘蔗生长过程中适当添加钾肥
茎秆健壮
根部吸收水和无机盐
02
正常
叶片
缺氮
叶片
缺磷
叶片
缺钾
叶片
植株矮小、瘦弱，老叶发黄
植株矮小，叶片出现紫色
植株茎秆软弱，易倒伏，叶片边缘和尖端褐色，并逐渐焦枯
除此之外，植物还需要哪些无机盐？
含钙的、锌的、硼的无机盐
根部吸收水和无机盐
02
阅 读
科学家通过实验确定了植物生长所需要的各种元素。其中，需要量比较大的元素有碳 氧、氢、氮、磷、钾、钙等；需要量比较小的元素有铁、 锰、硼、锌等。它们在植物的各项生命活动中都扮演着不可替代的角色。当缺乏这些元素时，植物的正常生长发育就会受到影响。例如，植物缺乏氮元素常常会导致叶片黄化等。
课堂小结
03
根部吸收水和无机盐
根部吸收水
有许多根毛，扩大了吸收面积
含氮、磷、钾的无机盐
参与植物的各项生命活动
维持植物体一定的形态
土壤溶液浓度<根细胞液浓度
主要部位：
吸水：
植物细胞的主要成分之一
根尖成熟区
氮：
根部吸收无机盐
水在植物体中的作用
根细胞的
吸水和失水
土壤溶液浓度>根细胞液浓度
失水：
根是吸收水的主要器官
结构特点：
不同植物的需水量不同，同一种植物在不同的生长发育时期，需水量也有很大差异
植物的
需水量：
促进细胞的分裂和生长
磷：
促进果实和种子的发育
钾：
促进有机物的形成和运输
含钙、锌、硼等的无机盐
课后作业练习
04
1.腌黄瓜是昌北泡菜的一种，当黄瓜被腌好以后，与没腌之前相比，发生的变化是( )
A.黄瓜的细胞失水，黄瓜变软 B.黄瓜的细胞失水，黄瓜变硬
C.黄瓜的细胞吸水，黄瓜变软 D.黄瓜的细胞吸水，黄瓜变硬
解析：当植物细胞周围水溶液的浓度大于植物细胞液浓度时，细胞就失水；当植物细胞细胞液浓度大于植物细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水。用盐腌黄瓜时，由于黄瓜细胞细胞液的浓度小于盐水溶液的浓度，会导致黄瓜细胞失水，从而导致黄瓜皱缩变软。故选A。
A
课后作业练习
04
2.小张为了美化自己家的庭院，在院里栽了一些花草。小张为了让这些花草长得快，施了很多复合肥。两天后发现这些花草叶色发黄、萎蔫。接下来小张该怎样做，才能使这些花草正常生长( )
A.大量浇水 B.多施无机盐
C.疏松土壤 D.减少光照
解析：一次施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞失水，导致植物因失水而萎蔫；当情势比较严重时，会造成烧苗。施肥后浇水可以降低土壤溶液的浓度，使土壤溶液浓度小于作物细胞的浓度，使作物细胞正常吸水。此时采取的措施是大量浇水，这个时候再施无机盐会加重萎蔫或导致植物死亡，疏松土壤和减少光照也不能缓解萎蔫的现象，故BCD错误，A正确。
A
课后作业练习
04
3.我国是历史悠久的农业大国，积累了丰富的农业生产经验。“有收无收在于水，收多收少在于肥”，关于肥料的理解不正确的是( )
A.农家肥和化肥都是给植物提供无机盐
B.植物需要无机盐最多的三种是含氮、磷、钾的
C.植物也需要其它无机盐
D.植物需要的无机盐越多越好
解析：化肥直接含有植物可吸收的无机盐（如尿素、磷酸二氢钾）。农家肥（如粪肥、堆肥）需经微生物分解后释放无机盐（如铵盐、磷酸盐），故农家肥和化肥都是给植物提供无机盐，A正确。无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐。其中氮肥能促使作物的茎，叶生长茂盛，叶色浓绿；钾肥促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强病虫害和倒伏的抵抗能力；促进糖分和淀粉的生成；磷肥促使作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，BC正确。施肥的目的是提供植物生长必需的无机盐，但施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，植物细胞失水，导致“烧苗”现象，D错误。
D
谢谢观看

展开更多......

收起↑