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第三单元《认识身边的植物》
3.1《认识小麦》同步探究学案
【活动目标】
科学观念：1.认识小麦的基本组成部分（麦秆、叶子、麦穗、麦粒等），了解小麦各部分的典型特征（如麦秆空心、麦穗有麦芒、麦芒有倒刺等）。2.知道小麦是常见的粮食作物，日常生活中的多种面食均由小麦面粉制成，建立植物与人类生活的密切联系。
科学思维：1.能通过观察、比较、描述，归纳小麦的形态特征，培养观察分析和归纳总结的能力。2.能根据观察到的现象，提出简单的问题（如“麦芒为什么扎手”），并尝试结合观察结果进行简单推理。
探究实践：1.学会运用看一看、闻一闻、摸一摸、尝一尝、放大镜观察等多种观察方法，规范完成小麦观察活动。2.掌握放大镜的正确使用方法，能按要求绘制小麦观察图，填写观察记录单，提升动手操作和记录能力。3.能迁移小麦的观察方法，对一棵树进行简单的观察探究。
态度责任：1.激发对身边植物的探究兴趣，养成认真观察、细致记录的良好习惯。2.了解小麦的作用，体会粮食的来之不易，培养珍惜粮食、爱护植物的意识。
【活动方案】
【新课导入】
出示馒头、面条、面包、饺子等常见面食图片，提问：“同学们，这些食物都是我们平时常吃的，大家知道它们是用什么原料制作而成的吗？”引导学生自由发言，随后揭晓答案——这些面食都来自同一种植物原料——小麦。接着追问：“你们见过小麦吗？它长什么样子？和我们平时吃的面食有什么联系？”引发学生的好奇心和探究欲望，导入本节课《认识小麦》的探究活动。
【聚焦】
活动一：观察小麦的整体形态，认识小麦的组成部分
活动二：多感官观察小麦，探究小麦的细节特征
活动三：画一画小麦，总结小麦的核心特征
【拓展】
【活动反馈】
一、基础训练填空：
1.我们日常生活中的馒头、面条，都是用（ ）制成的。
2.小麦的主要组成部分有麦秆、叶子、麦穗和（ ）。
3.小麦的麦秆是（ ）（填“空心”或“实心”）的。
4.用放大镜观察，麦芒上有（ ），所以摸起来会扎手。
5.观察植物时，我们可以按照“从（ ）到局部”的顺序进行描述。
二、能力提升选择：
1.下列食物中，不是用小麦面粉制作的是（ ）。
A.面包 B.米饭 C.饺子
2.小麦的麦芒摸起来扎手，主要原因是（ ）。
A.麦芒很细 B.麦芒上有倒刺 C.麦芒很硬
3.使用放大镜观察小麦时，正确的做法是（ ）。
A.对着太阳看 B.物体不动，移动放大镜 C.放大镜不动，移动眼睛
4.下列关于小麦的描述，错误的是（ ）。
A.叶子是长长的 B.青麦粒有清香味 C.麦秆是实心的
5.观察一棵树时，我们不应该做的是（ ）。
A.量树干的粗细 B.摘叶子、折树枝 C.描叶子的形状
参考答案
一、基础训练填空
1.小麦面粉 2.麦粒 3.空心 4.倒刺 5.整体
二、能力提升选择
1.B 2.B 3.B 4.C 5.B
21世纪教育网www.21cnjy.com精品试卷·第2页（共2页）
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