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(共23张PPT)
苏教版（2024）七年级下册
第1节 植物的营养器官
第4单元第10章 植物的营养与物质运输
第2课时
学习目标
说出绿色植物叶片的结构及其主要功能
01
举例说出茎的基本结构及各部分的作用
02
课前导入
01
马尾松叶细长呈针形
石榴叶呈椭圆形
课前导入
01
韭菜叶狭长呈带状
鹅掌楸叶似“马褂”
虽然不同植物的叶形态多种多样，但它们都有相似的结构。
叶片产生有机物
02
叶片和叶柄分别具有怎样的功能？

桂花树枝条
叶片
连接叶片和茎
叶柄
植物光合作用制造有机物的主要部位
叶片作为植物光合作用制造有机物的主要部分，具体由哪些结构构成？

实验：认识叶片的结构
注意：安全使用双面刀片、镊子等锐器。
实验步骤：
1.分小组先观察绿叶，再将叶片平展在载玻片上。
2.用手捏紧并排的两片双面刀片，沿着垂直于主叶脉的方向横切叶片，多切几次（每切一次，刀片要蘸水一次。）
实验目的：认识叶片的结构。
实验器材：
显微镜，双面刀片，镊子，载玻片，盖玻片，培养皿，植物绿叶，清水等。
实验：认识叶片的结构
1.将叶片放在载玻片上
2.徒手切片
实验：认识叶片的结构
3.用镊子夹取切下的薄片放入盛有清水的培养皿中，取其中最薄的一片制作叶片横切面临时装片。
3.培养皿中叶片的玻片
4.叶片横切面临时玻片标本
实验：认识叶片的结构
4.将叶片横切面临时装片放在显微镜的低倍镜下观察，对照图 10-6，认识叶片的结构。
上表皮
栅栏层
海绵层
下表皮
叶肉
叶绿体
气孔
保卫细胞
表皮细胞
叶柄
叶片
叶脉
图10-6 叶片的结构示意图
叶片产生有机物
02
表皮
上表皮
下表皮
角质层
表皮位于叶片的最外层，分为上表皮和下表皮。表皮上有一种成对存在的细胞，叫作保卫细胞。成对地保卫细胞之间的空隙，叫作气孔。
叶片产生有机物
02
气孔（张开）
气孔（关闭）
气孔：
气孔是植物与外界进行气体交换的门户。
表皮细胞
气孔开放
保卫细胞
气孔关闭
植物生命活动需要的氧气和二氧化碳主要通过气孔进入植物体内，植物生命活动所产生的氧气和二氧化碳也通过气孔离开植物体。同样地，植物根部吸收的水主要通过气孔以水蒸气的形式散失到空气中。
叶片产生有机物
02
表皮
向日葵
浮萍
浮水植物的结构特点对生命活动有什么意义？
叶片上表皮气孔数量少于下表皮
叶片上表皮气孔数量多于下表皮
有助于气孔与大气进行气体交换
叶片产生有机物
02
叶肉：
栅栏层
海绵层
叶绿体
叶肉是叶片的主要组成部分，位于上表皮与下表皮之间，一般分为栅栏层和海绵层。靠近上表皮的栅栏层细胞排列紧密且整齐，含有较多叶绿体；靠近下表皮的海绵层细胞排列比较疏松，含有较少叶绿体。因此，叶片正面和背面的颜色深浅有差异。
叶片产生有机物
02
叶片正面颜色深
叶片背面颜色浅
叶片产生有机物
02
叶脉：
叶脉
内有导管、筛管。
分布在叶肉中，是叶片的“骨架”，有支持作用。
叶片产生有机物
02
双子叶植物的网状叶脉
拓展：
叶片产生有机物
02
拓展：
单子叶植物的平行叶脉
叶片产生有机物
02
水
无机盐
有机物
叶片
叶脉
叶脉可以输送水、无机盐和有机物等，满足植物生长发育的需求。
课堂小结
03
叶片
表皮
上下表皮
叶肉
栅栏层
排列紧密且整齐，叶绿体多
海绵层
排列比较疏松，叶绿体较少
叶脉
有筛管和导管，运输水、无机盐和有机物
气孔
课后作业练习
04
1.如图是云南望天树的叶片横切面结构示意图，下列①~⑤中表示叶片与外界环境进行气体交换“门户”的是( )
A.① B.② C.③ D.⑤
解析：①上表皮主要起保护作用，A不符合题意。②叶脉主要起输导和支持作用，B不符合题意。③叶肉是叶片进行光合作用的主要场所，C不符合题意。⑤气孔是由两个半月形的保卫细胞围成的空腔。它是叶片与外界环境进行气体交换的“门户”。当保卫细胞吸水膨胀时，气孔张开，允许气体进出；当保卫细胞失水收缩时，气孔关闭，防止气体进出，D符合题意。
D
课后作业练习
04
2.“凝碧浓翠枝头繁，绿叶如丝掩春晖”生动刻画了色彩层次——从深绿到嫩绿，营造出春意盎然的画面。多数植物体叶片正面的绿色比背面深些，其主要原因是( )
A.上表皮细胞内含叶绿体较多
B.下表皮的保卫细胞多于上表皮
C.靠近上表皮的叶肉细胞排列紧密，且含叶绿体较多
D.下表皮透光性差
解析：上表皮靠近栅栏组织，栅栏组织细胞排列紧密，叶绿体含量多；而下表皮靠近海绵组织，海绵组织排列疏松，叶绿体少。此外上表皮接受阳光照射多，叶绿素形成多。而表皮由表皮细胞和保卫细胞组成，其中表皮细胞是无色透明的，不含有叶绿体，有利于阳光的透入，故多数植物体叶片正面的绿色比背面深些，其主要原因是靠近上表皮的叶肉细胞排列紧密，且含叶绿体较多，C符合题意，ABD不符合题意。故选C。
C
课后作业练习
04
3.不同植物的叶片内部结构基本相似，都是由表皮、叶肉和叶脉组成的。下列构成叶的细胞中不含叶绿体的是（ ）
A.栅栏层细胞
B.海绵层细胞
C.保卫细胞
D.表皮细胞
解析：表皮细胞无色透明，不含叶绿体。故选D。
D
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