资源简介

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科 目 化学 任教班级 授课时间
课 题 化学与社会 课型 复习
学科素养目标 1.认识化学在解决资源、能源、材料、环境、人类健康等相关问题中的作用，体会化学是推动人类社会可持续发展的重要力量。 2.结合实例，从物质及其变化的视角，认识资源的综合利用与新能源的开发、材料的合理使用与新材料的研发，理解化学在生态环境保护、医药研制及营养健康等方面的应用。 3.了解酒精、天然气、有机高分子材料等在社会生活中的应用;知道资源开发、能源利用和材料使用可能会对环境产生影响，树立环保意识。 4.主动践行节约资源、环境友好的生活方式，树立人与自然和谐共生的科学自然观和绿色发展观。
单元教学分析 重点：六类营养物质，有机高分子材料的分类和用途； 难点：正确认识微量元素对人体的作用；认识新材料的开发与社会发展的密切关系。
创新设计 综合化学习，形成相应的知识网络，精选典型例题突出知识重点，突破知识难点。
教学活动过程 二次备课
知识结构 核心知识 1.人体中的元素 （1）人体中的元素根据含量高低可分为常量元素和微量元素［如：铁 、锌 、碘、氟等］。 （2）人体中含量最多的元素是；人体中含量最多的金属元素是。 （3）幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，导致生长发育不良，老年人缺钙会导致骨质疏松和骨折；缺铁会引起贫血；成人缺碘会引起甲状腺肿大；缺氟易产生龋齿。 2.合理膳食 （1）有机物：通常指含碳元素的化合物（除、、碳酸、碳酸盐）。 （2）六类营养物质：水、糖类、蛋白质、油脂、维生素和无机盐。 （3）人体主要供能物质是糖类，葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式为： 3.化学与可持续发展 （1）新能源：风能、太阳能、氢能、生物质能等。 （2）属于天然高分子材料的有棉花、羊毛、天然橡胶等，三大合成材料是塑料、合成纤维、合成橡胶。 （3）生活中常见的材料种类有：金属材料（如钢铁、铝合金）、无机非金属材料（如玻璃、陶瓷、水泥）和高分子材料（如塑料、合成纤维、合成橡胶）。新型材料有：复合材料（如碳纤维复合材料、玻璃钢、芳纶复合材料）、功能材料等。 应用提升 【例1】 大量饮用碳酸饮料会使人体内某种元素流失，从而可能导致骨质疏松，该元素是（ ） A. 钙 B. 铁 C. 碘 D. 锌 【答案】A 【例2】 我国传统饮食文化有“南甜北咸”之说。糖和食盐摄入要适量，其中食盐能为人体补充的营养物质是（ ） A. 油脂 B. 维生素 C. 无机盐 D. 蛋白质 【答案】C 【例3】 化学与健康生活息息相关。下列说法正确的是（ ） A. 处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人多些 B. 食品添加剂是化学合成物质，应禁止摄入有食品添加剂的食物 C. 为了饮食健康，每天只通过食用保健品补充各种维生素 D. 为了控制体重，不吃米饭等含碳水化合物的食物 【答案】A 【例4】 材料是社会进步的重要标志之一，下列物品中所用材料属于合成材料的是（ ） A. 四羊青铜方尊 B. 明代绢布襕衫 C. 聚氟乙烯塑料 D. 半导体硅晶片 【答案】C 【例5】 化学与生产、生活息息相关。下列说法正确的是（ ） A. 用熟石灰改良碱性土壤 B. 服用钙片补充人体微量元素钙 C. 用燃烧区分羊毛和涤纶 D. 用尿素作复合肥料 【答案】C 【例6】 下列做法与“建设美丽湖南，保护生态环境”理念相符的是（ ） A. 外出多开私家车 B. 购物使用一次性塑料袋 C. 外出就餐使用一次性餐具 D. 日常生活垃圾分类处理 【答案】D 【例7】 化学是材料科学、生命科学、环境科学、能源科学等现代科学技术的重要基础，在生产、生活、科技等方面发挥着不可替代的作用。 （1） 材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础，请写出一种材料，如_ _ _ _ _。 （2） 人体必需的元素摄入不足或摄入过量均不利于健康，除、C、、、等常量元素外，还必须摄入的微量元素有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ （任写一种）。 （3） 随着时代发展，人类直接获取的自然资源已难以满足社会发展的需求，人们可通过各种技术手段得到的新能源有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ （任写一种）。 （4） 消毒防腐药是用来杀灭病原微生物或抑制其生长的化学物质，一般用于体表、医疗器械及环境的消毒防腐。请写出一种消毒防腐药，如_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。 【答案】（1） 塑料（或钢铁、木材、玻璃等，合理即可） （2） 铁（或锌、碘、氟等，合理即可） （3） 太阳能（或风能、地热能、潮汐能、氢能等，合理即可） （4） 酒精（或碘酒、过氧化氢溶液、高锰酸钾溶液等，合理即可） 思路方法 在解决与化学有关的实际问题时，需应用化学知识和观念，从物质的组成与结构、变化与转化、性质与应用等视角，分析问题所涉及的化学物质，发生的变化，变化所需条件以及存在的定量关系等。在此基础上，结合物质的获取途径和相关变化的实现方法，综合考虑其对社会、环境等方面的影响，融合化学、技术、工程及跨学科知识，采用合适的方法和工具，提出切实可行的解决方案，解决实际问题。在生产和生活中，我们遇到的实际问题大多比较复杂，涉及多个领域，因此需要我们运用跨学科融合的思路来解决。
【例8】 某兴趣小组同学对我国航天科技领域取得的成就感到骄傲和自豪，并对相关问题进行了探究。 任务一：了解我国航天科技领域中新型材料和能源 【查阅资料】 （1） 宇航员舱外航天服使用了一种聚氨酯橡胶材料，该材料属于 _ _ _ _ _ _ _ 材料。 （2） 中国空间站的能量主要来自柔性太阳电池翼，可将_ _ _ _ _ _ _ 转化为电能。 （3） 第三子级火箭可以采用液氢作燃料，制取与储存氢气是氢能源利用领域的研究热点。 铁酸锌可用于循环分解水制氢气。在如图所示的制氢过程中，不断消耗的物质是_ ____ _ _ 。 任务二：学习舱外航天服处理二氧化碳的反应原理 【咨询老师】 氢氧化锂和氢氧化钠化学性质相似。 【小组交流】 （4） 为了保障航天员有适宜的呼吸环境，必须处理产生的，目前飞船上常采用氢氧化锂作为吸收剂来吸收，该反应的化学方程式为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。 任务三：模拟碳酸锂处理实验 【咨询老师】碳酸锂和碳酸钠化学性质相似。 【模拟实验】 （5） 航天器返回地面后，需将吸收生成的碳酸锂进行处理，实现物质的循环利用，兴趣小组同学用碳酸锂溶液在实验室进行了模拟实验。 实验方案所加试剂实验现象方案1氢氧化钙溶液_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 方案2_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 产生大量气泡
【反思评价】 （6）航天器返回地面后，专业处理方法采用的是方案1而非方案2，理由是 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。 任务四：设计航天精神的宣传标语 （7）为了让更多的同学了解中国航天故事，兴趣小组同学在校园文化角开展了“讲好航天故事”征文活动，并征集了宣传标语。 【答案】（1） 合成（高分子、有机合成） （2） 太阳能（光能） （3） 水 （4） （5） 产生白色沉淀；稀盐酸（稀硫酸） （6） 方案1反应会生成氢氧化锂，实现物质的循环使用（合理即可） 中考链接 1．（2024·福建）生活中常接触到的“加铁酱油”“含氟牙膏”中的铁、氟是指（ ） A. 单质 B. 元素 C. 原子 D. 分子 【答案】B 2．（2024·泸州）葡萄糖酸钙可用于预防和治疗钙缺乏症。下列有关说法错误的是（ ） A. 老年人钙缺乏症常表现为骨质疏松 B. 含钙过高的高钙尿症患者不宜服用 C. 组成的四种元素都在同一周期 D. 氧元素的质量分数比碳元素的高 【答案】C 3．（2025·河南）红烧黄河鲤鱼是一道河南特色美食。鱼肉中富含的营养物质为（ ） A. 糖类 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 无机盐 【答案】B 4．（2025·达州）化学与人类的生产、生活关系密切。下列说法错误的是（ ） A. 合理施用农药和化肥 B. 油锅着火用锅盖盖灭 C. 严禁食用霉变的食物 D. 缺铁易引起骨质疏松 【答案】D 5．（2025·南充）设计实验以达成相应的目的是重要的化学能力，下列实验方案设计不合理的是（ ） 选项实验目的实验方案A鉴别羊毛纤维和涤纶取样、灼烧、闻气味B实验室制向装有少量的锥形瓶中缓慢加入溶液C分离和加水溶解、过滤、洗涤、干燥；蒸发、结晶D除去中的气体先通过溶液，再通过浓硫酸
【答案】D 6．（2025·云南）2025年我国环境日的主题是“美丽中国我先行”。下列与该主题不相符的是（ ） A. 开发利用清洁能源 B. 倡导绿色出行 C. 减少使用一次性餐具 D. 露天焚烧垃圾 【答案】D 7．（2025·新疆）在“调查我国航天科技领域中新型材料的应用”跨学科实践活动中，实践小组认识了一种航天服材料——氨纶尼龙聚合物，该材料属于（ ） A. 合成材料 B. 天然高分子材料 C. 金属材料 D. 无机非金属材料 【答案】A
板书设计 第十一单元 一、六类营养物质 二、化学元素 三、有机合成材料
作业设计与布置 完成课后练习
教学评价与反思

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