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科 目 化学 任教班级 授课时间
课 题 走进化学世界 课型 复习
学科素养目标 1.通过生活实例，能够认识物质的变化和性质，理解物质的可转化性及性质决定用途的学科视角。 2.通过蜡烛燃烧等基础实验，能培养观察记录、操作规范及安全处理的实验习惯，建立“证据推理”意识。初步掌握观察描述实验、设计实验方案并进行探究的能力。 3.通过理解绿色化学理念，能够强化实验室安全与环保责任，形成严谨求真的科学态度。
单元教学分析 重点：物理变化和化学变化、物理性质和化学性质 难点：实验室正确操作。
创新设计 综合化学习，形成相应的知识网络，精选典型例题突出知识重点，突破知识难点。
教学活动过程 二次备课
知识结构 核心知识 1.物质的变化和性质 （1）物理变化和化学变化 ①物理变化：没有生成新物质的变化。如：汽油挥发、铁水凝固等。 ②化学变化：生成新物质的变化。（又叫化学反应）如：天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等。 ③区别与联系：本质区别是有无新物质生成。在物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化，如蜡烛燃烧时，伴随着蜡烛熔化。发生物理变化的过程中，不一定发生化学变化，如水蒸发。化学变化常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等。 （2）物理性质和化学性质 ①物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如：颜色、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等。 ②化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。 如：可燃性、氧化性、毒性、稳定性、酸性、碱性、腐蚀性等。 2.常用化学仪器及名称 【答案】试管；烧杯；量筒；酒精灯；锥形瓶；铁架台 【答案】长颈漏斗；分液漏斗；水槽；集气瓶 3.基本实验操作及基础实验 （1）试剂的取用 ①固体试剂（通常保存在广口瓶） 粉末状试剂（用药匙或纸槽） 块状试剂（用镊子） ②液体试剂（通常保存在细口瓶） 少量：垂直悬空滴 较多：塞倒放，签向手心，互紧挨，缓慢倒 定量：先倒再滴，读数要两平 （2）物质的加热 ①酒精灯的使用 ②给物质加热 类别正确图例注意事项给固体加热①试管外壁应干燥 ②用外焰加热，先预热，再集中加热 ③加热后的试管不能立即接触冷水 ④试管口应略向下倾斜，防止冷凝水流至热的试管底部，避免试管炸裂给液体加热①试管口向上倾斜，与桌面约呈 夹角 ②试管中液体的体积不超过其总容积的 ③试管口不要对着自己或他人 ④其他同固体的前3点
（3）仪器的连接与洗涤 ①连接：玻璃导管口用水润湿，再转动插入带孔橡胶塞。 ②洗净的标准：玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。 ③洗涤试管的方法。 （4）装置气密性的检查 ①微热法：连接仪器，将导管口浸没在水中，用手紧握试管，若导管口有气泡冒出，则说明装置不漏气。 ②注水法：夹紧弹簧夹，向长颈漏斗中注水，使水浸没长颈漏斗下端，并使长颈漏斗中液面高于锥形瓶中液面,一段时间后，若长颈漏斗中液面不下降，则证明装置不漏气。 （5）过滤 ①适用范围: .不溶性固体和液体物质的分离。如：除去水中的泥沙。 .两种固体的分离（一种易溶,一种难溶）。如：分离氯化钾和二氧化锰。 ②操作要点：一贴、二低、三靠。 ③过滤后滤液仍浑浊的原因：滤纸破损、液面高于滤纸边缘、承接滤液的仪器不干净等。 （6）蒸发 ①适用范围:分离可溶性固体和液体。如从氯化钠溶液中提取氯化钠固体。 ②注意事项：加热过程中，用玻璃棒不断搅拌溶液，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅；当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，用蒸发皿的余热使滤液蒸干。 （7）浓硫酸的稀释 ①正确操作：酸入水，沿器壁，慢慢倒，不断搅。 ②玻璃棒的作用：加速散热。 （8）的测定： 在点滴板（白瓷板或玻璃片）上放一小片试纸，用干燥、洁净的玻璃棒蘸取待测液点在试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出。 4.实验室安全 （1）洒在实验台上的酒精燃烧：立即用湿抹布扑盖。 （2）浓酸、浓碱溅到皮肤上： ①浓酸：用大量水冲洗，然后涂上质量分数为的碳酸氢钠溶液。 ②浓碱：用大量水冲洗，再涂上质量分数为的硼酸溶液。 应用提升 【例1】 长沙臭豆腐扬名中外，其主要制作步骤如下，其中涉及化学变化的是（ ） A. 用清水浸泡豆腐 B. 将豆腐切成小块 C. 加入卤汁发酵 D. 真空包装保存 【答案】C 【例2】 下列物质的用途中，主要利用了物理性质的是（ ） A. 活性炭用于除去冰箱中的异味 B. 熟石灰用于改良酸性土壤 C. 食品包装袋中充入氮气可延长食品的保质期 D. 食醋用于除水垢（含碳酸钙） 【答案】A 【例3】 下列实验操作正确的是（ ） A. 滴加液体 B. 测溶液 C. 加热固体 D. 收集气体 【答案】A 思路方法 实验现象的观察与描述是认识物质变化和性质的一种基本方法。实验时要重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等变化，观察时要全面、细致。要用准确、客观的语言和文字描述所观察到的现象，为后续研究物质及其变化提供依据。
【例4】 探究物质性质过程中往往伴随着实验现象。下列实验现象的描述中，正确的是（ ） A. 硫在氧气中燃烧：产生蓝紫色火焰、放热、生成有刺激性气味的二氧化硫 B. 将铁丝浸入稀硫酸中，产生气泡，一段时间后，溶液由无色变成浅绿色 C. 向氢氧化钠溶液中滴加稀硫酸，产生白色沉淀 D. 把二氧化碳通入紫色石蕊溶液中，溶液变蓝色 【答案】B 中考链接 1．（2025·长沙）“山水洲城”长沙，值得你来打卡。下列具有城市辨识度的活动中，主要涉及化学变化的是（ ） A. 穿花鼓戏服 B. 编棕叶篮子 C. 烧火炸臭豆腐 D. 巧手剥小龙虾 【答案】C 2．（2025·长沙）化学实验是进行探究的重要方式。下列实验操作正确的是（ ） A. 倾倒液体 B. 滴加液体 C. 读取液体体积 D. 检查装置的气密性 【答案】D 3．（2025·湖南）实验室常用胶头滴管取用少量液体。如图，关于实验用品的使用规范的是（ ） A. 试剂瓶瓶塞的放置 B. 胶头滴管吸取液体 C. 胶头滴管滴加液体 D. 试管内液体的体积 【答案】D
板书设计 第一单元 一、物质的变化和性质 二、化学实验操作
作业设计与布置 完成课后练习
教学评价与反思

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