资源简介

(共33张PPT)
4.6 生命体中的化学变化
第四单元 物质的变化
核心素养目标
科学观念：食物能够为人体提供能量和营养。食物被人体消化吸收的过程是缓慢的，这个过程发生了化学变化。情绪的产生也与化学变化有关系。
科学思维：能基于所学的知识运用分析、比较、推理、概括等方法得出科学探究的结论。
探究实践：能通过观察、实验等方式获取事物的信息。
态度责任：在小组合作时，愿意沟通交流，能够综合考虑小组各成员的意见，形成集体的观点。
科学聚焦
01
我们的生活离不开物质。在动植物包括我们人类的生命体内，每时每刻都发生着各种各样的变化，这些变化维系着我们的生命。
科学聚焦
我们的成长过程经历了哪些变化呢？
科学聚焦
科学探索
02
我们身体的变化。
1
人的一生
婴幼儿期
少年期
青春期
成年期
老年期
科学探索
我们的成长过程中，身体都经历了哪些变化？
1.身高长高了
2.体重变重了
3.指甲长长了
4.器官变大了
5.牙齿变多了
6.鼻梁变高了
7.长痘痘了
8.嘴巴变大了
9.手脚变大了
科学探索
我们的身体为什么能够发生这样的变化？
能量 和 营养
科学探索
食物具有能量。一些干燥的食物能够被点燃，说明食物蕴含着大量的能量，并且能够以燃烧的形式释放出来。
来自食物的能量和营养。
2
科学探索
食物的化学变化
科学探索
1.咀嚼1至2秒钟时，记住米饭的味道。
2.继续咀嚼1至2分钟左右，又是什么感觉？
3.咀嚼后出现某种味道时，咽下米饭。
请你吃饭！
甜味
科学探索
米饭
本身无甜味
唾液
新物质
有甜味的
淀粉
麦芽糖
唾液淀粉酶
科学探索
食物被我们吃进体内后，并不是像燃烧那么简单地释放出能量，而是需要经历更复杂、更平稳的化学变化，才能转化为身体所需的能量。
科学探索
我们身体的生长也是一种化学变化，这种化学变化把食物中的营，养物质转换成我们身体的一部分。
科学探索
人有各种各样的情绪，有时候我们会开心，有时候我们会难过，甚至愤怒。情绪的产生非常复杂，但也与化学变化有关。
情绪也与化学变化有关。
3
科学探索
科学研究发现，当我们特别积极地做某件事情时，大脑中有一种物质可以让我们的心情变得愉快，这种物质是通过化学变化产生的。
多巴胺
科学探索
科学研讨
03
1.你知道我们的身体中还发生着哪些化学变化吗？
呼吸
细胞产生于死亡
流汗
科学研讨
2.有些时候，我们会看到药物和食物中毒的例子，药物和食物中毒与化学变化有关吗？
科学研讨
课堂总结
04
点击放大图片
课堂总结
课堂练习
06
一　填空题
1.我们平时吃的食物具有 　能量　 和 　营养　 。
2.口腔里的唾液与米饭（淀粉）作用发生化学变化，生成 　麦芽糖　 ，所以咀嚼米饭久了会有甜味。
能量
营养
麦芽
糖
课堂练习
二　判断题
1.药物和食物中毒与化学变化有关。 （　√　）
2.我们身高的变化主要是物理变化。 （　√　）
√
×
3.进去青春期后，情绪变化会比较激烈，这些变化与化学变化有关。 （　√　）
√
课堂练习
三　选择题
1.绿色开花植物一生要经历种子发芽、幼苗生长、开花结果等，这是（　B　）。
A.物理变化 B.化学变化 C.两者都不是
2.鸡肉烤熟了会变软变色，散发香味，这是（　B　）。
A.物理变化 B.化学变化 C.两者都不是
3.下列生命体中的变化，不包含化学变化的是（　A　）。
A.树被大风吹倒 B.植物进行光合作用 C.小朋友长高
B
B
A
课堂练习
4.下列人体活动中，发生了化学变化的是（　A　）。
①消化食物 ②分泌引起情绪变化的物质　　　
③写字　　　 ④呼吸作用
A.①②④ B.①②③ C.①②③④
A
课堂练习
四 综合创新题
阅读材料，回答问题。
情绪与化学变化
环境的刺激会引起人体内的化学变化，从而使人的情绪发生变化。快乐、兴奋、压抑、焦虑、紧张等情绪不仅是心理方面的作用，还与体内一些胺类物质有关，这些胺类物质在人体内含量的多少直接影响着人的情绪。
课堂练习
多巴胺主要负责兴奋及开心的信息传递。 当多巴胺分泌的量累积到一定程度时，人体就会出现兴奋和快乐的情绪。在运动过程中，人体会分泌大量的多巴胺，这时人往往会感到非常开心，因此运动能使我们的情绪更健康。
当人经历某些刺激（如兴奋、恐惧、紧张等）时，会分泌肾上腺素，它能让人呼吸加快，心跳和血液循环加速，从而为身体提供更多的能量，使人的反应加快。
课堂练习
1.人体内主要负责兴奋及开心的信息传递的物质是（　A　）。
A.多巴胺 B.肾上腺素 C.以上都不是
2.（判断题）当一个人情绪低落时，可以通过运动来调节，主要是运动会促进大量肾上腺素的分泌。　　　　　　　　（　×　）
A
×
点拨：运动促进多巴胺的分泌。
课堂练习
五 材料题
　　天天为了检验口腔中的唾液是否能与淀粉发生化学变化，做了以下实验。①取两支试管，分别加入等量的淀粉液。②在其中一支试管中加入少量唾液并摇匀，另一支试管不做处理。③将两支试管放入37 ℃左右的温水中。④过一段时间后，分别往两支试管中滴入碘酒，观察现象。
课堂练习
1.该实验采用了 　对比实验　 的方法。
2.天天将两支试管放置在37 ℃的温水中原因是 　模拟人的体温　 。
对比实验
模拟人的体
温
课堂练习
3.该实验的原理是淀粉遇到碘酒，会 　变成蓝色　 。A试管变蓝，说明试管中仍是 　淀粉　 。B试管未变色，说明B试管里的淀粉 　已被消化　 。
4.该实验说明 　唾液与淀粉会发生化学反应，使淀粉被消化　 。
5.实验结束后，发现烧杯中的温水变凉了，这是 　物理　 （填“物理”或“化学”）变化。
变成蓝色
淀粉
已被消化
唾液与淀粉会发生化学反应，使淀粉被消化
物理
课堂练习

展开更多......

收起↑