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第4章 人体的系统
第2节 食物与消化
第2课时 消化系统的组成
1. 人体消化和吸收营养物质的主要场所是（　D　）
A. 胃 B. 肝 C. 大肠 D. 小肠
D
2. 肠溶性胶囊药物结构如图所示。它被吞服后一般在小肠中释放和吸收，它
到达小肠的过程中，经过的消化器官依次是（　A　）
A. 口腔→食管→胃→小肠
B. 口腔→胃→食管→小肠
C. 口腔→气管→胃→小肠
D. 口腔→胃→大肠→小肠
A
3. 小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有
（　D　）
①小肠长约5～6m，是消化道中最长的一段
②小肠绒毛襞很薄，只由一层上皮细胞构成
③小肠内表面有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛
④小肠绒毛内有丰富的毛细血管和淋巴管
A. ①②③ B. ①③④
C. ②③④ D. ①②③④
D
4. 观察猪小肠时，图中正确的观察顺序是（　C　）
A. ①②③ B. ①③②
C. ③①② D. ③②①
C
5. 下列关于消化系统结构和功能的叙述中，错误的是（　D　）
A. 消化系统由消化道和消化腺组成
B. 小肠是营养物质消化、吸收的主要器官
C. 蛋白质在胃中开始被消化
D. 牙齿不参与食物的消化
D
6. 小雪吃西瓜时不小心把西瓜籽也吞进了肚里，这粒西瓜籽在小雪体内经过
的旅程是（　D　）
A. 口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门
B. 口腔→咽→食管→胃→胰腺→小肠→大肠→肛门
C. 口腔→咽→气管→小肠→大肠→肛门
D. 口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
D
7. 如图所示为人体消化系统的部分示意图，其中能分泌胆汁帮助消化的结构
是（　A　）
A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁
A
8. 如图为人体消化系统部分器官示意图。下列相关叙述，正确的是
（　D　）
A. ①分泌的消化液能彻底消化脂肪
B. ②分泌的消化液能初步消化脂肪
C. ③分泌的消化液只能消化糖类物质
D. ④是人体消化和吸收的主要场所
D
9. 模拟人体消化系统实验完成下表。
① ；② ；③ ；④ 。
胃　
大肠　
唾液腺　
胰腺　
10. 根据消化系统示意图，回答下列问题。
（1）小华得了胃炎，图中表示“胃”的是 （填序号）。
6　
（2）人体内具有解毒作用的消化器官是 （填序号），它还能分泌
，促进脂肪的消化。
（3）消化食物的主要器官是 （填序号）。
5　
胆
汁　
10　
11. 肠道显微胶囊（如图1所示）目前被广泛应用于诊断胃肠道疾病，它可以
在短时间捕捉到消化道内的三维图像。肠道显微胶囊经吞服后，在人体内会
先后经过口腔→咽→食管→ →小肠，营养物质 在结构④被
初步消化。结构⑥为小肠，小肠是食物消化和吸收的主要场所，它的

特点（写出一点即可）具有促进营养物质消化与吸收的功能。
胃　
蛋白质　
内表
面有很多环形皱襞和小肠绒毛（或长约6m或小肠绒毛内有丰富的毛细血管
等）　
12. 肝脏是重要的消化器官，医生可通过触摸了解肝脏的健康状况。如图，
医生检查肝脏触摸的区域是（　C　）
A. 甲 B. 乙
C. 丙 D. 丁
C
13. 如图所示为人体的消化系统部分结构示意图，请据图回答下列问题。
（1）人体消化和吸收的主要器官是图中 （填序号）所示的结构。
④　
（2） 所分泌的胆汁对食物中脂肪的消化起重要作用。
（3） 是消化和吸收的主要场所，原因是
（写出2
条）。
肝脏　
小肠　
小肠很长，长约5～6m；小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛　
（4）④中能直接吸收的营养物质有 。
A. 麦芽糖 脂肪 蛋白质
B. 蛋白质 粗纤维 葡萄糖
C. 甘油 脂肪酸 无机盐
D. 水 维生素 氨基酸
CD　
14. 人体的各系统都由多个器官组成，每个器官各具功能，协同完成相关生
理活动。如图是人体部分器官组成示意图。请回答下列问题：
（1）生物的结构与功能相适应，图中器官乙与消化功能相适应的结构特点
是
（写出两个即可）。
小肠很长；小肠上有皱襞，皱襞表面有很多小肠绒毛；小肠内有多种消
化液等（任选两点回答即可）　
（2）图中器官甲分泌的胆汁，流入胆囊浓缩和贮存。人体如因胆结石或胆囊
炎做胆囊切除手术，术后短期内对病人生活有一定的影响。请你对病人的饮
食提出合理建议并说明理由：
。
少吃油脂类食物，因为胆汁可乳化油脂，胆
汁的减少会影响脂肪的分解　
15. 磁控胶囊内镜是快速、无痛检查消化道的一次性机器人。患者随水吞下
一粒胶囊，检查结束后，胶囊随食物残渣排出体外。如图为人体消化系统的
组成示意图，根据所学回答下列小题。
（1）胶囊从吞服到排出，依次经过消化道的顺序为（　C　）
A. 口腔→④→咽→⑤→⑥→③→肛门
B. 口腔→①→咽→④→③→⑥→肛门
C. 口腔→咽→①→④→⑥→③→肛门
D. 口腔→咽→②→④→③→⑥→肛门
C
（2）某患者通过磁控胶囊内镜检查，被诊断出患有严重的胃溃疡。据此可推
测，此患者（　D　）
A. 分泌唾液明显增多
B. 不能消化脂肪类食物
C. 不能消化淀粉类食物
D. 消化蛋白质功能减弱
D
（3）人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是（　D　）
A. ① B. ② C. ⑤ D. ⑥
D
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第4章 人体的系统
第2节 食物与消化
第1课时 食物中的营养素
1. 青少年应该多补充蛋白质。下列新鲜的海产品中单位质量所含蛋白质最少
的是（　B　）
B
2. 食物纤维素的作用是（　D　）
A. 促进肠道蠕动，有利于及时排便，减少大肠癌的发病率
B. 减少肠道吸收脂肪，预防心血管疾病的发生
C. 刺激消化腺分泌消化液
D. 以上三项都是
D
3. 我们每天都要从食物中获取营养物质。在这些营养物质中，不能为人体生
命活动提供能量，但对人体具有重要作用的是（　B　）
A. 糖类、维生素 B. 维生素、无机盐
C. 蛋白质、脂肪 D. 矿物质、蛋白质
B
4. 小明利用如图装置进行实验，比较花生仁等食物所含能量的多少。下列操
作合理的是（　B　）
A. 将温度计直接接触试管底部
B. 温度不再升高时记录水的温度
C. 待水完全沸腾时移开燃烧匙
D. 直接放入一整粒花生仁燃烧
B
5. 下列有关人体所需要的七类营养物质的叙述中，正确的是（　B　）
A. 每种食物都含有七类营养物质
B. 它们都是人体生命活动的物质基础
C. 它们都是构成人体细胞的主要物质
D. 除水外，其他营养物质都属于有机物
B
6. 中医古籍《黄帝内经》记载；“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为
充。”下列说法错误的是（　D　）
A. “五谷”作为主食，是因为其富含的淀粉是重要的供能物质
B. “五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病
C. “五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质
D. “五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量
D
7. 粮食作物一向是南稻北麦。我县多个农业合作社打破常规，冬闲时节种上
冬小麦，通过轮作充分发挥冬季农田的最大效益。小麦最主要的用途是制作
面粉，推测其内最主要营养物质是（　A　）
A. 糖类 B. 蛋白质
C. 脂肪 D. 维生素
A
8. 小乐的早餐为一杯牛奶、一个鸡蛋和一个苹果。从“合理营养、平衡膳
食”的角度分析，下列叙述正确的是（　D　）
A. 牛奶可补钙，人体缺钙会引起甲状腺肿大
B. 鸡蛋可提供蛋白质，蛋白质是人体主要的贮能物质
C. 苹果可提供维生素，维生素可为人体提供能量
D. 早餐中应加入糖类食物，糖类是人体所需能量的主要来源
D
9. 每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不
良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血
现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马
虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营
养状况问题的主要原因。
该图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的，请仔细观察后回答下列
问题：
（1）如图，肥胖患者的饮食中 和 的摄入量较正常人
偏多。
粮谷类　
肉类　
（2）糖类是人体最重要的能源物质，它主要从 食物中获得。
粮谷类　
（3）下列饮食习惯合理的是（　D　）
A. 经常吃“洋快餐”
B. 睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
C. 用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
D. 不挑食、不偏食，按时进餐
D
10. 为探究质量相等的糖类、脂肪、蛋白质三种营养素所含能量的大小关
系，某科学兴趣小组选用花生仁、大米、牛肉干3种食物（分别富含脂肪、糖
类、蛋白质），设计了如图所示的实验装置进行实验，并将实验中获得的数
据记录于表格中。
a. 分别称取花生仁、大米、牛肉干5g，并将它们分别粉碎。
b. 在如图所示的试管中加入10mL水。
c. 测量并记录加热前的水温t1。
d. 将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中，然后在酒精灯上加热到自行
燃烧，马上置于试管下方，使其完全燃烧干净，观察并记录水温t2。
e. 在同样条件下，再分别用大米和牛肉干重复以上实验。
样品 初温t1/℃ 末温t2/℃ 水温变化/℃
花生仁 26 30.0
牛肉干 25 27.8
大米 25 27.5
（1）通过实验发现，质量相等的花生仁、牛肉干、大米三种食物含能量最高
的是 。
花生仁　
（2）小组同学对实验中记录水温的时间有以下三种意见，你认为最科学合理
的是 。
A. 火焰熄灭时
B. 可燃物灰烬凉透时
C. 温度计显示的温度不再升高时
C　
样品 初温t1/℃ 末温t2/℃ 水温变化/℃
花生仁 26 30.0
牛肉干 25 27.8
大米 25 27.5
（3）实验结束后，小组同学认为，该实验并不能完全说明糖类、脂肪和蛋白
质三类营养素所含能量的大小关系，其理由可能是
。
所选取的食品可能含有
多种营养素，如花生仁中既含有较多的脂肪，也含有较多的蛋白质　
11. 某小组探究了花生仁和核桃仁哪个含的能量多。经过三次重复实验，得
出了如表所示的实验数据。下表中实验数据的关系错误的是（　D　）
种子 种子质 量/g 水量 /mL 燃烧前 水温/℃ 燃烧后 水温/℃ 测定出的
热量/J
花生仁 a1 b1 c1 d1 q1
核桃仁 a2 b2 c2 d2 q2
A. a1＝a2 B. b1＝b2 C. c1＝c2 D. d1＝d2
D
12. 为帮助人们设计健康的饮食方案，营养师用多种谷物配制了杂粮粉，并
测得每100g小麦粉、玉米粉和杂粮粉的部分营养成分及含量如表所示。
营养素 食品 蛋白 质/g 糖类/g 脂肪/g 钙/mg 膳食
纤维/g
小麦粉 9.9 74.6 1.8 38 0.6
玉米粉 12.4 66.7 4.6 120 1.5
杂粮粉 26.9 54.7 2.4 186 6.2
（1）初中生需多吃富含蛋白质、钙等营养素的食物，表中最适合的食品
是 。
（2）从营养均衡的角度看，食用以上食材均需要补充 等食物。
杂粮粉　
蔬菜水果　
13. 钙是维持人体正常功能所必需的元素。牛奶中钙的吸收率可在百分之六
十到七十以上，一般食物中钙的吸收率不超过百分之三十，喝牛奶补充体内
的钙是理想的选择。请按某品牌纯牛奶的营养成分表分析，回答下列问题：
营养成分表
项目 每100mL营养素 参考值
能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠 钙 194kJ 3.3g 1.5g 4.9g 46mg 120mg 2％
6％
3％
2％
2％
15％
说明：表中所列“碳水化合物”主要指一些糖类物质。
（1）在七大类营养素中，除水、维生素之外，表中没有列出的是 。
（2）若每日饮用200mL该牛奶，则补充的钙元素质量是 mg。
膳食纤维
240　
营养成分表
项目 每100mL营养素 参考值
能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠 钙 194kJ 3.3g 1.5g 4.9g 46mg 120mg 2％
6％
3％
2％
2％
15％
说明：表中所列“碳水化合物”主要指一些糖类物质。
（3）若钠元素全部由氯化钠提供，则每100mL纯牛奶中含氯化钠质量
为 。
117mg　
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第4章 人体的系统
第2节 食物与消化
第4课时 酶的催化作用
1. 果酒放久了易产生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶
则无济于事。这一事实说明（　D　）
A. 酶是一种蛋白质
B. 酶的催化效率高
C. 酶的催化受环境的影响
D. 酶具有专一性
D
2. 为探究蛋白质的消化，某兴趣小组设计了如图所示的实验。将试管均置于
适宜温度中一段时间，蛋白块明显变小的试管是（　C　）
A. ① B. ② C. ③ D. ①②③
C
3. 阳光生物兴趣小组在探究“馒头在口腔内的消化”时，先向试管中加入适
量的馒头碎屑，然后按照下表进行实验。一段时间后滴加碘液，最不可能变
蓝的是（　B　）
试管 a b c d
清水或唾液（2mL） 清水 唾液 清水 唾液
温度/℃ 37 37 0 0
A. a B. b C. c D. d
B
4. 如图中甲组与乙组进行对照，探究的是口腔中（　B　）
A. 舌的搅拌作用
B. 牙齿的咀嚼作用
C. 唾液的消化作用
D. 牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用
B
5. 如图模拟淀粉在消化道中的消化过程，图中“剪刀”模拟消化液中的
，图中B代表的物质是 。
淀
粉酶　
麦芽糖　
6. 唾液淀粉酶是唾液腺细胞制造的一种蛋白质，是生物催化剂，能将淀粉消
化分解为麦芽糖。如图所示的曲线a和b表示唾液淀粉酶催化某反应生成麦芽
糖的量与反应时间的关系。产生曲线a和b差异的原因可能是 。
温度不同　
7. 图甲是唾液淀粉酶的催化效率受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，
pH＝b时一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时
间变化的曲线。若图乙描述的反应过程中，在保证酶具有催化作用的前提下
改变某一初始条件，则图乙中e点（产生麦芽糖最大量）或d点（产生麦芽糖
最大量时的最短时间）的位置可能会发生移动。请据图回答：
（1）当淀粉的量减少时，e点将 （填“上移”“下移”或“不
变”）。
（2）当pH＝a时，d点将 （填“左移”“右移”或“不变”）。
下移　
右移　
8. 如图中实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。
按下列步骤进行实验：①先将酶和乳汁分别加入2个试管；②将两个试管放入
同一水浴环境中持续15min；③将酶和乳汁倒入同一试管中混合；④放入同一
水浴环境中，并记录凝乳所需要的时间；⑤改变温度，重复实验，记录凝乳
所需要的时间。结果如表：
装置 A B C D E F
水浴温度/℃ 10 20 30 40 50 60
凝乳时间
/min 不凝固 7.0 4.0 1.5 4.0 不凝固
（1）分析表格数据，可得到的结论是
。
40℃左右凝乳酶活性高，乳汁凝固时
间最短（合理即可）　
（2）若将装置F中的混合物冷却至40℃时会发现 ，理由
是
。
乳汁仍然不凝固　
高温使酶永久失活，温度即使降低，酶的活性也不能恢复（合理即
可）　
（3）若不进行①②两步，对实验结果有何影响？
。
在预设的温度之前，已经
发生了反应，会使实验结果不准确（合理即可）　
9. 图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀
粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中不正确的是
（　D　）
A. T0表示淀粉酶催化反应的最适温度
B. 淀粉量增加时，d点可能会上移
C. 温度达到Tb时，酶的活性丧失
D. Ta和Tb对酶活性的影响没有区别
D
10. 小明同学想探究馒头变甜是否与唾液有关，如图是他操作的四个步骤，
其中步骤B的2号试管应注入 ，与1号试管形成对照。他的实验操
作中，错误的步骤是 （填字母）。改进实验后，步骤D中变蓝的
是 号试管。
2mL唾液　
C　
1　
11. 同学们设计模拟实验，探究食物中的蛋白质在人体不同消化器官（烧杯
标签所示）内的消化情况，实验步骤如图所示，反应结束后物质的检测结果
如下表所示。（注：“＋”数量越多，代表含量越高，“－”表示不含有）
（1）根据他们的实验设计可知，①号试管内加入蛋白液的量为 ；③
号试管内加入的消化液有胰液、肠液、 。
2mL　
胆汁　
试管 蛋白质含量
① ＋＋＋＋＋
② ＋＋＋
③ －
④ ＋＋＋＋＋
（2）分析实验结果时，与 号试管相比，可知蛋白质在人体不同消化器
官中被消化的程度。
（3）由实验结果可知，人体内能够消化蛋白质的器官有 。
④　
胃和小肠　
12. 纤维素的高值化利用是实现国家“碳中和”目标的途径之一。在相应酶
的催化作用下，纤维素能分解为葡萄糖，而植物中的木质素会通过对酶的吸
附来影响酶的催化作用。
实验一：在等量的纤维素中加入不同种类的木质素A、B、C，再加入等量的
酶进行催化分解，多次实验后测得葡萄糖量与时间的关系如图甲；
实验二：分别在各种不同浓度的酶溶液中加入等量的某种木质素，多次实验
后得到被吸附的酶的量与酶溶液浓度之间的关系如图乙。
（1）在相应酶的催化作用下，纤维素能分解为葡萄糖。这里的“相应酶”体
现了酶的 性。
专一　
（2）由图甲可知，木质素对酶催化分解纤维素的能力有 （填“抑
制”或“促进”）作用。
抑制　
（3）由图乙可知，被吸附的酶的量与酶溶液浓度之间的关系是
。
酶溶液浓度
越大，被吸附的酶的量也越大　
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第4章 人体的系统
第2节 食物与消化
第3课时 食物的消化与吸收
1. 青少年正处于长身体的关键阶段，专家建议多吃富含蛋白质的禽蛋、鱼、
虾等食物。食物中的蛋白质消化后的最终产物是（　A　）
A. 氨基酸 B. 葡萄糖
C. 甘油和脂肪酸 D. 维生素
A
2. 永嘉麦饼的主要原料有：麦粉、鸡蛋、梅干菜、鲜肉等。麦饼进入人体后
要经过一系列复杂的过程，才能为人体提供营养物质和大量热量。下列说法
正确的是（　C　）
A. 唾液参与麦饼中脂肪的乳化
B. 麦饼中的蛋白质可被消化系统直接吸收
C. 麦饼中营养物质的消化吸收主要在小肠
D. 麦饼中的淀粉在小肠中开始被消化
C
3. 如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种显微结构，该结构的名称及其
吸收的营养物质分别是（　D　）
A. 环形皱襞，甘油、氨基酸
B. 小肠绒毛，脂肪微粒、水
C. 环形皱襞，葡萄糖、无机盐
D. 小肠绒毛，维生素C、脂肪酸
D
4. 为避免某些药物对胃的刺激作用，制药厂常将其封装在淀粉制成的胶囊中
供人服用。试根据淀粉的消化特点分析原理（　D　）
A. 胆汁不能消化淀粉
B. 装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出
C. 淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
D. 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
D
5. 如图表示人体对营养物质的消化和吸收部分过程。下列分析正确的是
（　A　）
A. 若①为胰腺，则②为胰液
B. 若②含有脂肪酶，则①是肝脏
C. 若④为毛细血管，③表示消化
D. 若④为毛细血管，则③为淀粉
A
6. 小肠是食物消化的主要场所，如图为与小肠相通的器官示意图。下列相关
分析，正确的是（　D　）
A. ①分泌的消化液含消化脂肪的酶
B. ②处阻塞，消化蛋白质能力下降
C. ③分泌的消化液中不含消化脂肪的酶
D. ④内的消化液中含有多种消化酶
D
7. 如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E
表示）被消化的程度。据图分析，下列有关叙述中正确的是（　D　）
A. X曲线代表脂肪的消化过程
B. 食物进入大肠前，Z被分解成氨基酸
C. 淀粉、蛋白质、脂肪主要消化的部位是C胃
D. 在消化道D中，不含消化酶的消化液是胆汁
D
8. 胶囊内窥镜是一种携带摄像头的小型设备，用于检查消化道。患者吞服
后，胶囊在消化道中运动前行并拍摄图像。请回答：
（1）若胶囊需在胃中停留15～30min，推测其外壳成分可能含淀粉。依据
是 。
（2）实际上胶囊内窥镜的外壳是由聚碳酸酯、聚酰亚胺等有机合成材料制
成，该材料耐高温、化学性质稳定。则该内窥镜还可用于检查 。
A. 食管 B. 肝脏 C. 小肠 D. 胰腺
胃液中缺乏淀粉酶，淀粉在胃中不被消化，可延长胶囊停留时间　
AC　
9. 下列是蛋白质在人体内代谢的思维导图：
请据图回答：
（1）正常情况下，a过程参与的消化液有 。
胃液、肠液和胰液　
（2）a、b、c、d、e各字母表示的生理过程和物质依次是 （选择填
空）。
A. 消化、吸收、运输、分解、能量
B. 消化、吸收、合成、分解、氨基酸
C. 消化、吸收、合成、分解、能量
D. 消化、吸收、合成、排泄、能量
C　
10. 如图是淀粉、蛋白质在人的口腔、胃、小肠中的消化和吸收过程示意
图，其中①～④表示消化产物，请据图回答问题。
（1）在人的消化系统中，消化食物、吸收营养物质的主要场所是 。
小肠　
（2）人细嚼馒头后感到有甜味，是因为 分泌的唾液中含有消化
酶，使淀粉初步分解为麦芽糖。
（3）蛋白质在 中被初步分解，最终在小肠中分解为④ 才能
被吸收。
唾液腺　
胃　
氨基酸　
11. 在人体消化、吸收的过程示意图中，①～⑤分别表示不同的消化液，纵
向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，b、c表示蛋白质和脂肪的最
终消化产物。有关叙述正确的是（　A　）
A. a是淀粉，先被①唾液分解为麦芽糖，最终转化为葡萄糖
B. b为氨基酸，是在②④的作用下由蛋白质转变来的
C. c为甘油，在③⑤作用下由脂肪转变来的
D. X是小肠，只是吸收b、c的主要场所
A
12. 正常人在每天摄入800g食物和1200mL水的情况下，消化腺分泌的消化液
的量大致如图所示。消化液通过导管流入消化道，则消化道中消化液含量最
多的部分是（　D　）
A. 口腔 B. 食管 C. 胃 D. 小肠
D
13. 考场上的你，信心满满，大脑如陀螺般飞速运转，笔尖轻快地写下答
案。这些生命活动需要消耗能量，能量来自细胞内有机物的氧化分解。这个
过程是怎样的呢？
（1）人体最大的消化腺是 。
肝脏　
（2）食物中不能直接被吸收的物质有三种，进入消化系统后，要逐步被消
化。请参照图中两种物质在消化道各部位消化程度的示意曲线，绘出另外一
种物质的消化曲线。
【答案】如图
14. 消化系统是人体重要的系统之一，请结合图片回答下列问题：
（1）人体的消化系统由消化道和消化腺组成，图甲中的 （填序号）表
示的是胰腺，它除了分泌胰液外，还能分泌胰岛素，使人体内的血糖浓度维
持稳定。
3　
（2）人体小肠长度有5～6m，但表面积却达200m2，这是因为小肠在结构上
具有皱襞和 ，增加了小肠内的表面积。
（3）图乙中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表
示三大类营养物质在上述器官中被消化的程度。小明的早餐是三个馒头，图
乙中 曲线表示其在消化系统中被消化的程度。
小肠绒毛　
X　
（4）关于人体消化系统的功能叙述正确的是 。
A. 将食物中的大分子物质分解成能被机体利用的小分子物质
B. 将小分子物质吸收到血液中
C. 将二氧化碳、水、无机盐、含氮废物等代谢废物排出体外
D. 将消化后的食物残渣排出体外
ABD　
THANK YOU！

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