资源简介

(共42张PPT)
4.6 哪个传热快
第四单元 热
核心素养目标
科学观念：通过实验，知道不同材料制成的物体，导热性能是不同的。知道根据导热能力的不同，材料可以分成热的良导体和热的不良导体。能从热量的传递角度认识效率。
科学思维：能够分析制造某种物品时选择热的良导体和不良导体的原因。
探究实践：尝试基于所学的知识，提出有针对性的假设。熟练操作不同材料物体的导热性能实验。运用比较和归纳的方法从实验证据中发现物体导热性能的差异。
态度责任：尊重证据的前提下，坚持正确的观点。意识到实验方法的选择和改进会对实验数据的准确性产生影响。关注科学调查可以采用多种形式，乐于进行科学的调查。
科学聚焦
01
在生活中，让热迅速地传给另一个物体是我们所希望的，比如用锅做饭时。但在另一些情况下，我们希望热还是慢慢传递比较好，比如手握锅柄时。不同材料制成的物体在传热方面有什么不同吗
这些厨房里的用品，哪些传热快 哪些传热慢？
科学聚焦
科学探索
02
将不同材料的勺子（木勺、塑料勺、金属勺等）插入热汤时，推测哪种勺子更烫手。
1
木勺
塑料勺
金属勺
科学探索
用实验验证我们的猜测。
2
实验目的:观察不同材料的导热性。
实验材料:烧杯、热水、木勺、塑料勺、金属勺、蜡(或感温油墨)等。
科学探索
实验步骤:
(1)准备相同大小的木勺、塑料勺、金属勺，在三种勺子的勺柄中段涂上蜡(或感温油墨)，晾干。
(2)在烧杯中加入约100毫升开水。将三种不同材质的勺子同时浸入热水中，观察勺柄上蜡(或感温油墨)的变化，并记录。
科学探索
实验结果:
45℃
32℃
36℃
49℃
34℃
39℃
54℃
36℃
42℃
58℃
38℃
45℃
62℃
40℃
48℃
实验结果：不同材料制成的物体，导热性能不同。金属勺传热最快，塑料勺次之，木勺最慢。
科学探索
导热性能好
导热性能不好
热的良导体
热的不良导体
不同材料的热传导本领各不相同，金属材料的传热较快，塑料、木头等材料传热较慢。
科学探索
设计实验，观察比较铜、铝、铁等金属材料的导热性能。
3
实验目的:运用比较和归纳的方法从实验证据中发现物体导热性能的差异。观察不同材料的导热性。
实验材料:
酒精灯、火柴、热传导器、铜丝、铁丝、铝丝、蜡(或感温油墨)等。
铜丝
铅丝
铁丝
科学探索
找几根相同粗细、长短的铜丝、铁丝、铝丝来比较。
用蜡(或感温油)来判断它们传热的快慢。
科学探索
实验步骤:
（1）准备相同粗细、长短的铜丝、铁丝、铝丝来比较，在三种金属丝上涂上蜡(或感温油墨)，晾干。
（2）等三种金属丝晾干后，分别用手摸一摸，感受它们的冷热。
（3）调整酒精灯的位置，在热传导器的正中心加热。
（4）观察加热过程中三种金属丝上蜡(或感温油墨)的变化，并记录。
科学探索
改变的条件是：_________________________________________
______________________________________。
不变的条件是： ________________________________________。
铜、铝铁传热速度记录表
金属的材质（铜棒、铁棒、铝棒）
感温油墨的位置、距离热源的位置等
铜、铝铁传热速度记录表
开始时
10秒
20秒
30秒
40秒
科学探索
实验结果:
三种金属中，铜的传热速度最快，其次是铝，传热速度最慢的铁。
开始时
15.6℃
15.6℃
15.7℃
10秒
20秒
30秒
40秒
16.3℃
16.1℃
15.8℃
17.7℃
17.1℃
15.8℃
19.9℃
18.8℃
15.8℃
22.2℃
20.9℃
16.0℃
铜、铝铁传热速度记录表
科学探索
科学研讨
03
不同材料的物体，传热的快慢相同吗？什么材料传热快？
科学研讨
一般来说金属的导热性能比非金属强。
金属
非金属
不同材料的物体，传热的快慢相同吗？
1. 不同材料制成的物体，导热性能不一样。
科学研讨
金属
非金属
不同材料的物体，传热的快慢相同吗？
1. 不同材料制成的物体，导热性能不一样。
热的良导体
热的不良导体
科学研讨
2. 不同金属的导热性能不一样。
不同材料的物体，传热的快慢相同吗？
1. 不同材料制成的物体，导热性能不一样。
科学研讨
2. 不同金属的导热性能不一样。
不同材料的物体，传热的快慢相同吗？
物体种类 银 纯铜 纯铝 黄铜 铸铁 不锈钢 橡胶 木材 石棉 ……
导热系数 （单位：W/m·K） 429 401 228 70～183 42～90 17 0.19～0.26 0.14～0.17 0.15～0.37 ……
不同材料的导热系数示意图
1. 不同材料制成的物体，导热性能不一样。
科学研讨
不同导热性能的材料，在生活中还有什么应用？
热的良导体
热的不良导体
科学研讨
不同导热性能的材料，在生活中还有什么应用？
热的不良导体
科学研讨
不同导热性能的材料，在生活中还有什么应用？
热的良导体
科学研讨
科学拓展
04
冬天时，为什么公园中的金属椅子比木椅子更凉？请用今天学习的知识分析。
科学拓展
课堂总结
05
课堂总结
课堂练习
06
一　选择题
1.下列物体中属于热的良导体的是（　A　）。
A.铝合金 B.陶瓷 C.砖块
2.冬天，踩在地砖上比地毯上感觉更冷，这是因为（　B　）。
A.地砖温度比地毯更低
B.地砖比地毯容易传热
C.地毯会产生热量
A
B
点拨：金属一类材料均属于热的良导体。
课堂练习
3.把同样温度的开水倒入大小、形状、颜色、厚薄、款式等完全相同的四个杯子里，（　C　）里的开水凉得快。
A.瓷杯 B.纸杯 C.铁杯
4.在同样的炉子上，用大小、形状一样的铜锅、铝锅和铁锅烧同样多的水，水最先烧开的是（　A　）。
A.铜锅 B.铝锅 C.铁锅
C
A
课堂练习
5.厨房中烧菜煮饭的锅大多选择金属材料制作，这主要是因为（　B　）。
A.金属材料制作成本比较低
B.金属材料导热性能好
C.金属材料比较环保
6.日常生活中，餐桌上使用的杯垫、碗垫属于（　B　）。
A.热的良导体 B.热的不良导体 C.热的导体
B
B
课堂练习
7.夏天，从冰箱里拿出一根棒冰，感觉手也变凉了，下列说法正确的是（　C　）。
A.棒冰上的“冷气”被手给吸收了
B.冰箱里面的“冷气”被手给吸收了
C.手上的热量传递到了棒冰上
C
课堂练习
二　填空题
1.一般来说，金属材料比非金属材料的导热性能 　强　 。
2.为了使刚出锅的馒头凉得慢一些，我们可以在馒头上盖上一个薄褥子，这样做是因为 　薄褥子用热的不良导体制作，可以减慢热量传递的速度，起到保温效果　　 。
强　
薄褥子用热的不良导体制作，可以减慢热量
传递的速度，起到保温效果　
课堂练习
三　判断题
1.金属材料具有较好的导热性能，而空气不具备导热能力。
（　×　）
×
2.不锈钢、黄金等金属都属于热的良导体，所以它们的导热能力也是一样的。 （　×　）
×
点拨：金属材料具有较好的导热性能，而空气导热能力较弱。
点拨：不同材料制成的物体，导热性能是不一样的，即使都是热的良导体导热性能也存在强弱之分。
课堂练习
3.生活中一些保温杯是用不锈钢制作的，所以不锈钢是热的不良导体。 （　×　）
×
4.生活中有很多热的不良导体制作的物品，所以所有物品传热越慢越好。 （　×　）
×
点拨：不锈钢属于热的良导体。
点拨：热的良导体和热的不良导体在不同领域各有不同的用途。
课堂练习
5.要比较铁丝、铜丝、铝丝的传热能力，只需要使它们长度相同即可。 （　×　）
×
6.橡胶比不锈钢导热能力差，所以橡胶的保温能力也差。
（　×　）
×
点拨：该对比实验改变的条件只有一个，即材料不同，其他条件都要相同，如长度、粗细等。
点拨：橡胶比不锈钢导热能力差，所以橡胶的保温能力强。
课堂练习
四　综合创新题
根据物体的导热性能给下面的物体分类。
铜、铝、塑料、木块、陶瓷、泡沫塑料
1.热的良导体： 　铜、铝　 。
2.热的不良导体： 　塑料、木块、陶瓷、泡沫塑料　 。
铜、铝　
塑料、木块、陶瓷、泡沫塑料　
课堂练习
五　课堂实验再现
比较塑料勺、木勺和金属勺哪个传热快
（1）实验材料：塑料勺、木勺、金属勺、烧杯、热水、感温油墨等。
课堂练习
（2）实验步骤：
a.准备相同大小的木勺、塑料勺、金属勺，在三种勺子的勺柄中段涂感温油墨，晾干。
b.在烧杯中加入约100毫升开水，将三种不同材质勺子的勺部同时浸入热水中。
c.观察勺柄上感温油墨的变化，并记录。
课堂练习
1.三种勺子上的感温油墨最先发生颜色变化的是（　C　）。
A.塑料勺 B.木勺 C.金属勺
2.关于三种勺子上的感温油墨变色情况的分析正确的是（　C　）。
A.塑料勺属于热的良导体，所以变色速度最快
B.金属勺属于热的不良导体，所以变色速度最慢
C.塑料勺和木勺虽然都是热的不良导体，但是导热能力还有差异
C
C
课堂练习
3.在本实验中，三种勺子的材质是不同的，为了让实验结果更有说服力，我们应该让三种勺子的 　长度、大小、厚薄等　 相同。
长度、大小、厚薄等　
课堂练习

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