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4.胚挽救技术是将可能无法正常发育成植株的幼胚，在未成熟时从母体取出，放在人工培养基
生物学试题
上进行培养，使其跨过障碍，最终长成完整植株的技术。下列关于该技术的叙述，正确的是
A.胚挽救技术中，培养基中的琼脂可以为胚的发育提供碳源
本试卷满分100分，考试用时75分钟。
B.该技术需要在无菌环境下进行，可用高压蒸汽灭菌法对胚灭菌
注意事项：
C.胚培养过程中涉及细胞的减数分裂、有丝分裂和细胞分化
1.答题前，考生务必将自己的姓名、考生号、考场号、座位号填写在答题卡上。
D.胚挽救技术可以在一定程度上解决远缘杂种胚败育的问题
2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂
5.红豆杉是天然含抗癌物质的珍稀植物，它的细胞提取物紫杉醇是重要的抗癌药物之一。红豆
黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在
杉可通过播种的方法进行繁殖，但生长速度缓慢，再生能力差，植物细胞培养技术是实现其细
答题卡上。写在本试卷上无效。
胞大规模培养的途径之一。下列叙述正确的是
3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
A.紫杉醇作为红豆杉体内的一种次生代谢物，是其生长所必需的
4.本试卷主要考试内容：人教版选择性必修3。
B.采用摇瓶培养可以增加溶氧量，且有利于细胞与营养物质充分接触
C.利用植物细胞培养技术获得紫杉醇的过程体现了植物细胞的全能性
一、单项选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分。在每小题给出的四个选项中，只有一项
D.利用植物细胞培养技术可以获得大量紫杉醇，但是不利于保护红豆杉
是符合题目要求的。
6.草莓是无性繁殖的植物，它感染的病毒很容易传播给后代。病毒在草莓体内逐年积累，会导
1.“东方奶酪”乃中华腐乳之美称，利用毛霉发酵而成。从颜色和调味风味上分，常见的腐乳主
致产量降低，品质变差。下图是育种工作者选育草莓的流程图。下列叙述错误的是
要有红腐乳、白腐乳和青腐乳。下列有关腐乳的叙述，错误的是
尖组织DX ②胚状体 幼苗 。脱毒植闲
A.毛霉属于真核生物，有以核膜为界限的细胞核
A.获得大量脱毒苗的过程属于无性繁殖
B.豆腐中的蛋白质被分解成小分子肽和氨基酸，易于消化吸收
B.图中X属于高度分化的薄壁组织，不能分裂、分化
C.腌制腐乳的卤汤中加入的高浓度的酒精能够起到灭菌作用
C.上述过程中细胞容易发生突变，可以从中筛选对人们有用的突变体
D.腐乳装瓶时加盐可以调节风味
D.培养基中诱导出的幼苗要逐步移栽到土壤中
2.在生产、生活和科研实践中，经常通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。下列叙述正确的是
7.不对称体细胞杂交是用射线破坏供体细胞染色体，再将其与受体细胞融合获得杂种细胞的技
A.紫外线可以使微生物中的蛋白质变性失活
术。科学家利用该技术培育抗青枯病马铃薯，流程如图所示。下列叙述错误的是
B.接种后的接种环不需要进行灼烧灭菌
马铃
马铃薯的①
C.高压蒸汽灭菌可以杀死微生物但是不能杀死芽孢
体细胞
融
杂
愈
混合酶
原生质体
的原2种③伤④抗青枯
夜处理
病种
茄子的原
牛
细
D.使用后的液体培养基可以用巴氏消毒法来处理
体
胞
织
植株
体细胞
生质体
3.谷氨酸棒状杆菌发酵可以得到谷氨酸，谷氨酸经过一系列处理后成为味精。淀粉常作为生产
味精的主要原料，糖化是必经的过程之一。下列叙述错误的是
射线处理
A.制备原生质体时，混合酶液应含有纤维素酶和果胶酶
A.与传统发酵技术相比，工厂化生产谷氨酸用的大多是单一菌种
B.过程①中加人适量PEG可以促进原生质体融合
B.工业发酵过程中需要严格控制温度、pH、溶解氧等条件
C.过程③所用培养基和过程④所用培养基的成分及其含量是相同的
C.发酵过程中要随时取样检测培养液中的微生物数目、产物浓度
D.该实验中的部分杂种细胞可能不含抗青枯病基因
D.与生产酒精相比，谷氨酸发酵的培养液中氮源所占比例应更小
【高二生物学第1页（共8页）】
【高二生物学第2页（共8页）】

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