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(共33张PPT)
五、细胞在结构和功能上是一个统一整体
细胞的结构
第二章
知 识 点 一
知识点一　生物膜系统把细胞各部分结构联系在一起
1. 生物膜系统组成：__________和包括________在内的多种____________。
2. 各生物膜在结构上的联系
(1)直接联系：内质网膜(是生物膜中面积最大的结构，是细胞内除核酸以外一系列重要的生物大分子如蛋白质、脂质和糖类的加工或合成基地)向内与________连接，向外与细胞膜连接。
细胞膜
核膜
细胞器膜
核膜
(2)生物膜具有一定的________性，所以各组分间可以通过________相互转化。
流动
囊泡
【判断正误】
(1)生物膜成分相似，主要是油脂和蛋白质。 (　 　)
(2)生物膜是生物体内所有膜结构的统称。 (　 　)
(3)生物膜都具有选择透过性。 (　 　)
×
×
√
【例1】　下列关于生物膜系统的说法，正确的是 (　 　)
A. 叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜等都属于生物膜
系统
B. 合成蛋白质类激素的分泌细胞中内质网一般比较发达
C. 各种生物膜的化学组成和结构完全相同
D. 细菌也具有生物膜系统，否则就不能进行正常的生命活动
B
【解析】 细胞器膜、核膜和细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统，小肠黏膜不属于生物膜系统，A错误；内质网是蛋白质加工的场所，合成蛋白质类激素的分泌细胞中内质网一般比较发达，B正确；虽然生物膜的组成成分和结构很相似，但因为功能不同还存在着差异，如糖蛋白和信息识别有关，所以细胞膜上的糖类较多，相比之下细胞器膜与核膜上的糖类较少，C错误；细菌只有细胞膜，不具有生物膜系统，也可以进行正常的生命活动，D错误。
知 识 点 二
知识点二　细胞内各结构协调配合，共同执行生命活动
1. 蛋白质的合成与分泌
(1)分泌蛋白：机体中有一类在_________产生，分泌到_______ 发挥作用的蛋白质，称为分泌蛋白，如________、__________和一部分激素。
(2)分泌蛋白的形成途径：氨基酸→粗面内质网上的__________ →多肽→内质网加工和运输→________→高尔基体→囊泡→ __________→细胞外。
细胞内
胞外
抗体
消化酶
核糖体
囊泡
细胞膜
(3)囊泡运输。
①运输的物质：一类是__________上的膜蛋白和脂质等，参与细胞器的组成并完成特定的细胞功能；另一类是囊泡包裹的__________，如一些激素、酶等。
②运输的过程：包括囊泡形成、运输和_____________________，其中囊泡与特定部位膜的融合是囊泡定向运输的关键。整个过程非常复杂，需要多种信号分子和____________的参与。
囊泡膜
内含物
与特定部位膜的融合
细胞骨架
2. 生物膜系统的功能
(1)大大提高了细胞内____________的效率，加强了各组分间的交流。
(2)由生物膜形成的各区室使细胞具有相对独立的空间，保证了细胞各项生命活动______________地进行。
(3)细胞内广阔的膜面积为__________提供了附着位点，为多种化学反应的顺利进行提供了有利条件。
物质运输
高效、有序
多种酶
【判断正误】
(1)分泌蛋白的运输过程体现了生物膜的流动性。 (　 　)
(2)溶酶体内的酶由高尔基体合成后被囊泡包被。 (　 　)
(3)细胞内的囊泡都是由高尔基体产生的。(　 　)
(4)囊泡包裹的内含物都被分泌到细胞外。(　 　)
(5)细胞内各种生物膜的成分和结构完全相同。 (　 　)
√
×
×
×
×
【例2】　(2025·绍兴鲁迅中学高一月考)如图1所示为分泌蛋白的形成过程，其中a、b、c分别代表不同的细胞器，如图2所示为该过程中部分结构的膜面积变化。下列叙述中，错误的是
(　 　)
(　 　)
A. 图1中的a、b、c分别是核糖体、内质网和高尔基体
B. 图1中构成分泌蛋白的物质X最多有20种，b的产物没有生物
活性
C. 图2说明高尔基体与内质网和细胞膜之间没有相互转换
D. 图1、图2所示变化都能体现生物膜具有流动性
C
【解析】 分泌蛋白的形成依次经过的细胞器是核糖体、内质网和高尔基体，因此图1中a、b、c分别代表核糖体、内质网和高尔基体，A正确；图1中物质X代表氨基酸，是构成蛋白质的基本单位，最多有20种，b是内质网，能够对蛋白质进行初步加工，再经过高尔基体进一步加工的蛋白质才具有生物活性，B正确；
图2显示的是内质网、高尔基体和细胞膜的膜面积在分泌蛋白的合成和分泌前后的变化，说明该过程中高尔基体与内质网和细胞膜之间是可以相互转换的，C错误；图1中分泌蛋白的运输和转运过程是通过囊泡进行的。图2表示内质网、高尔基体和细胞膜的膜面积在分泌蛋白的合成和分泌前后的变化，二者都能体现生物膜具有流动性，D正确。
【规律方法】　“三看法”判断分泌蛋白的合成、加工、运输过程中的细胞结构
自 我 检 测
1. (2025·湖州二中高一)细胞膜和细胞内多种结构边界的膜称为生物膜，有利于完成各自的功能，且相互联系。下列叙述中，正确的是(　 　)
A. 胰蛋白酶的合成与分泌涉及的结构都属于生物膜系统
B. 各种生物膜在结构上彼此独立，在功能上相互联系
C. 细胞对自身衰老的细胞结构和碎片等的消化不需要生物膜系统
参与
D. 许多膜结构之间通过囊泡的定向运输实现相互转化
D
【解析】 胰蛋白酶的合成与分泌涉及的结构依次是核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜，其中核糖体没有膜结构，不属于生物膜系统，A错误；生物膜的组成成分和结构很相似，因此才能够相互转化，如内质网膜形成的囊泡可以成为高尔基体膜的一部分，高尔基体膜形成的囊泡还可以与细胞膜融合。各种生物膜在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合，B错误；细胞对自身衰老的
细胞结构和碎片等的消化，主要依靠溶酶体内的水解酶，溶酶体属于生物膜系统，C错误；许多膜结构之间通过囊泡的定向运输而实现相互转化，如：内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜，从而实现内质网膜、高尔基体膜、细胞膜之间的相互转化，D正确。
2. 在胰腺细胞中，与分泌蛋白的合成、运输、分泌直接相关的细胞器分别是 (　 　)
A. 高尔基体、线粒体、核糖体
B. 内质网、高尔基体、线粒体
C. 核糖体、中心体、高尔基体
D. 核糖体、内质网、高尔基体
D
【解析】 分泌蛋白合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行初步加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工，形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜将蛋白质分泌到细胞外。由此可见，与分泌蛋白合成、运输、分泌直接相关的细胞器有核糖体、内质网和高尔基体，D正确。
3. 如图所示为某分泌蛋白运输到细胞外的示意
图，下列说法中，正确的是 (　 　)
A. 该分泌蛋白在粗面内质网上合成
B. 该过程需要线粒体提供能量
C. 与该过程直接相关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜
D. 该蛋白质可能为膜蛋白
B
【解析】 该分泌蛋白在粗面内质网上的核糖体上合成，A错误；线粒体是细胞的“动力工厂”，该过程需要线粒体提供能量，B正确；与该过程直接相关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体，细胞膜不是细胞器，C错误；由题图可知，该蛋白质不是膜蛋白，D错误。
4. 美国科学家詹姆斯·罗斯曼、兰迪·谢克曼以及德国科学家托马斯·苏德霍夫，由于发现了囊泡准确转运物质的调控机制，共同获得了诺贝尔生理学或医学奖。细胞内部产生的蛋白质被膜泡包裹形成囊泡，介导不同途径的运输，在正确的时间把正确的细胞“货物”运送到正确的目的地。下列叙述中，错误的是 (　 　)
(　 　)
A. 囊泡能将正确的“货物”运送到正确的目的地，说明囊泡膜
表面有与识别有关的物质
B. 细胞器之间都能通过囊泡进行物质运输
C. 细胞内的囊泡运输机制出现问题，可能会导致糖尿病等
D. 囊泡运输过程体现了膜的流动性，也需要消耗能量
B
【解析】 囊泡能将正确的“货物”运送到正确的目的地，说明囊泡膜表面有与识别有关的物质，A正确；核糖体没有膜结构，不能通过囊泡运输，B错误；胰岛素是分泌蛋白，细胞内囊泡运输机制出现问题，可能会导致胰岛素等的分泌受阻，从而出现糖尿病等，C正确；囊泡运输依赖于生物膜的流动性特点，需要消耗能量，D正确。
5. 如图所示为细胞合成、分泌有关物质的模式图，请回答下列有关细胞结构和功能的问题：
(1)图中与核糖体的形成有关的结构是[ ]________；图中②的功能为_______________________________________。
(2)细胞膜和______________________________共同构成细胞的生物膜系统，图中膜面积最大的结构是[ ]__________。
(3)⑦排出细胞的过程说明了膜的结构特性是________________ ____。
(4)下列可能属于⑦物质成分的有______。
A. 胃蛋白酶 B. 载体蛋白
C. 唾液淀粉酶 D. 乳酸脱氢酶
核仁
蛋白质、RNA等大分子出入细胞核的通道　
包括核膜在内的多种细胞器膜
内质网
具有一定的流动
性
AC
④
⑤
(5)⑦与⑥的内含物相比，其结构单位相同，但结构单位的数量发生了变化，功能也有了相应改变，则结构⑧的作用可能是__________________________________________________。
(6)从细胞的结构与功能分析，分泌蛋白的合成与分泌过程说明了____________________________________________________ ____________________________________________________________________________。
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装和运输
细胞器之间分工合作、协调配合，共同执行生命活动；生物膜系统使细胞结构和功能上成为一个统一的整体；生物膜具有一定的流动性　
【解析】 (1)核糖体的形成和核仁有关，核仁位于细胞核中，即图中的④，②是核孔，是蛋白质、RNA等大分子出入细胞核的通道。(2)生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜，其成分、结构相似，功能上相互联系，共同构成生物膜系统。图中膜面积最大的是内质网膜，内质网膜叠在一起增大膜面积。(3)⑦是分泌蛋白，通过胞吐排出细胞外，此过程中囊泡膜和细胞膜融合在一起，细胞膜形状改变，反映了膜的结构特性——具有一定的流动性。(4)⑦物质是分泌蛋白，胃蛋白酶、唾液淀粉酶都是分泌蛋白，载体蛋白和乳酸脱氢酶是胞内蛋白质，不能通过
胞吐出细胞。(5)⑥的内含物即分泌蛋白经高尔基体后，⑦的分泌蛋白的氨基酸数量发生了变化，⑧高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。(6)分泌蛋白首先在内质网的核糖体上由氨基酸脱水缩合形成肽链，肽链进入内质网中进行加工，加工后的蛋白质以囊泡形式运输到高尔基体，由高尔基体进行进一步加工、分类和包装，以囊泡的形式运输到细胞膜，来自高尔基体的囊泡与细胞膜融合，由细胞膜分泌到细胞外，该过程需要的能量主要由线粒体提供。该过程体现了细胞器之间的分工合作、协调配合，共同执行生命活动；生物膜系统在结构和功能上联系；生物膜具有一定的流动性。

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