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高二年级 2025—2026 学年度第二学期四月学情调研
生物试卷
一、单项选择题：共 15 题，每题 2 分，共 30 分。每题只有一个选项最符合题意。
1．下列关于传统发酵的叙述，错误的是（ ）
A．制作果醋时，醋酸菌可将糖或酒精转化为乙酸和水
B．制作泡菜时，需对菜料进行消毒以保证发酵过程无杂菌污染
C．制作米酒时，需将蒸熟的糯米冷却后再加酒曲以防止杀死菌种
D．制作酱油时，不断进行搅拌有利于黑曲霉等微生物快速繁殖
2．传说杜康的儿子杜杼在一次酿酒时发酵过头，等到第 21 天开缸时发现酒液变酸却香气扑鼻，酸甜可口。
于是杜杼把“廿一日”加“酉”凑成“醋”字，这就是杜杼造醋的故事。下列有关传统发酵技术的叙述，
正确的是（ ）
A．葡萄果皮上有野生酵母菌和醋酸菌，葡萄酒制好后直接通入无菌空气即可制醋
B．酿酒时糖未耗尽，酵母菌发酵也会停止，原因可能是 pH 降低和酒精含量增多
C．杜杼酿酒反成醋可能是发酵装置密封不严导致酵母菌有氧呼吸大量增殖引起的
D．醋酸菌在 O2 和糖源匮乏时，可直接将乙醇转化为乙醛，再将乙醛转化为乙酸
3．利用发酵工程生产蓝莓酒需经过“清洗破碎→酶解→过滤→调整成分→接种→主发酵→倒灌过滤→后发
酵→消毒→终止”等主要环节。下列叙述正确的是（ ）
A．酶解环节需要添加胰蛋白酶和纤维素酶并控制酶解温度
B．在蓝莓酒发酵旺盛时，醋酸菌能将果汁中的糖发酵为乙酸
C．若发酵装置中初始糖浓度过高，所制得的蓝莓酒酒精浓度反而偏低
D．后发酵时需搅拌处理，以便菌种充分接触营养物质并增加溶解氧的含量
4．下图为实验室培养和纯化酵母菌过程中的部分操作步骤，下列说法错误的是（ ）
A．①步骤使用的培养基是已经灭菌的培养基
B．①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行
C．③到④的过程中，接种环共灼烧了 5 次
D．④步骤操作时，不能将第 1 区和第 5 区的划线相连
5．植酸酶能水解饲料中的植酸磷，将其转化为可吸收的无机磷，显著提高畜禽对磷的利用率，降低饲料成
本。下图表示分离、纯化和保存产植酸酶菌株的过程，下列正确的是（ ）
A．将培养基分装于培养皿中后灭菌，可降低培养基被污染的概率
B．筛选培养基中需要加入植酸酶的底物，通过菌落特征挑出产植酸酶的菌落
C．涂布平板上长出的菌落数须为 30-300 时，才可以通过划线进一步纯化
D．斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株
6．微生物的次生代谢物对微生物生长不是必需的，一般是在微生物生长后期形成。产黄青霉菌是一种广泛
存在于自然界中的霉菌，是生产青霉素的重要工业菌种，工业上生产青霉素的发酵工程流程如图所示。下
列叙述错误的是（ ）
A．青霉素属于次生代谢物，过程①②为使用液体培养基进行扩大培养
B．过程③使用高压蒸汽灭菌法灭菌时，要将灭菌锅中的冷空气排除充分
C．发酵罐中发酵时，要随时检测培养液中的微生物数量、产物浓度等
D．过程⑤采用过滤、沉淀等方法将产黄青霉菌分离和干燥，即可得到产品
7．通过植物组织培养技术，可以快速获得大量植物植株。下图为兰花植物组培的流程，①～④表示相应过
程。下列叙述正确的是（ ）
A．过程①需要用 70%的酒精和 5%的次氯酸钠的混合液擦拭消毒，避免杂菌污染
B．过程②细胞发生了脱分化和有丝分裂，需要适宜的温度、PH 值和光照条件
C．该组培过程中，应先诱导生芽尽早启动光合作用自养同时避免杂菌污染
D．过程③诱导生芽培养基与诱导生根培养基相比，前者中生长素所占的比例更高
8．愈伤组织是一种高度液泡化的无定形的薄壁组织块，在植物细胞工程中有着多种应用，如下图所示。下
列说法正确的是（ ）
A．④⑤⑥⑦过程均经历了再分化
B．图中④和⑧过程的培养基中都有琼脂
C．植物的微型繁殖和脱毒苗的获得均需通过①④过程
D．①④和①⑧两种途径的原理均是植物细胞的全能性
9．下图为肾脏上皮细胞培养过程示意图。下列有关叙述错误的是（ ）
A．甲→乙过程可用机械法或酶解法处理获得单个细胞
B．丙过程指细胞在添加血清的合成培养基中原代培养
C．丙过程会出现细胞贴壁生长和接触抑制现象
D．丁过程为传代培养，细胞都能进行无限增殖
10．苏云金杆菌是杀灭玉米螟的重要生物，灭蚊球孢菌具有杀灭蚊子的效能，某人将这两种菌的原生质体
融合获得既能杀蚊又能杀螟的新菌株，过程见下图。微生物原生质体的获得等过程和植物的类似。下列叙
述正确的是（ ）
A．①试管中加入 PEG 的目的是诱导 A、B 原生质体融合及细胞壁再生
B．图中过程与植物体细胞杂交过程相比，诱导融合的方法、所依据的原理均不相同
C．离心洗涤后向培养液中加入的酶可能是溶菌酶，目的是溶解细菌的细胞壁以获得原生质体
D．图中的甲实验和乙实验是指灭蚊实验和杀灭玉米螟实验，获得的融合株染色体数目加倍
11．已知细胞合成 DNA 有 D 和 S 两条途径，其中 D 途径能被氨基蝶呤阻断。人淋巴细胞中有这两种 DNA
的合成途径，但其一般不分裂增殖。鼠骨髓瘤细胞中尽管没有 S 途径，但其能不断分裂增殖。如图是科研
人员为制备抗登革热病毒单克隆抗体而设计的流程图。下列叙述正确的是（ ）
A．图中过程①获得的淋巴细胞都能产生抗登革热病毒的抗体
B．过程③使用的 HAT 培养基中要有糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，通常还需加入血清
等天然成分；除此之外，还必须加入动物激素
C．可分别从④的各个小室中提取抗体，与登革热病毒混合，出现阴性反应的小室中的细胞就是所需的杂交
瘤细胞
D．制备的单克隆抗体可以用于登革热病毒的检测，利用了抗原抗体特异性结合的原理
12．植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术或方法与原理不完全相符的是（ ）
A．植物组织培养获得幼苗和单克隆抗体技术制备抗体——细胞的全能性
B．酶解法处理植物细胞壁获得原生质体——酶的专一性
C．原生质体融合和动物细胞融合获得杂交细胞——细胞膜的流动性
D．紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养获得相应产品——细胞增殖
13．单峰骆驼在野外几乎灭绝，科学家欲通过胚胎工程的方法拯救野化单峰骆驼，进行了如图所示研究。
请据图分析，下列说法正确的是（ ）
A．为提高胚胎利用率，可采用体外受精等无性繁殖技术
B．为使 A 野化单峰骆驼超数排卵，可注射适量的促性腺激素
C．胚胎移植后，胚胎进一步扩大导致囊胚腔破裂的过程称为孵化
D．若①表示体外受精，可利用 B 野化单峰骆驼的获能精子与处于 MⅠ期的初级卵母细胞完成受精作用
14．下列有关 DNA 粗提取与鉴定过程的叙述中，正确的是（ ）
A．将猪的成熟红细胞置于清水中，红细胞涨破后将 DNA 释放出来
B．该实验操作中多次用到搅拌，搅拌时要注意控制力度
C．该实验中有加入研磨液，是为了析出 DNA
D．将提取到的丝状物与二苯胺溶液充分混匀后，溶液迅速变为蓝色
15．下列关于 DNA 重组技术基本工具的说法，正确的是（ ）
A．DNA 连接酶可催化脱氧核苷酸链间形成氢键
B．限制酶切割 DNA 后一定能产生黏性末端
C．质粒是基因工程中唯一的载体
D．微生物中的限制性核酸内切酶对自身 DNA 无损害作用
二、多项选择题：共 4 题，每题 3 分，共 12 分。每题有不止一个选项符合题意。每题全选对
者得 3 分，选对但不全的得 1 分，错选或不答的得 0 分。
16．如图为以苹果皮为材料分离纯化用于果醋制作的菌种，已知所用培养基为米曲汁乙醇碳酸钙培养基
——米曲汁 1000mL、CaCO310g、体积分数为 95%的酒精 30mL，在该培养基上，醋酸菌菌落周围会形成透
明圈。下列说法不正确的是（ ）
A．①过程通常需在 18～30℃下进行静置培养
B．米曲汁乙醇碳酸钙培养基中能为醋酸菌提供氮源的物质是米曲汁
C．②过程采用稀释涂布平板法接种，观察到菌落有不同形态，说明培养基已被杂菌污染
D．①扩大培养后的菌种浓度约为 8.1×109 个/mL
17．青花菜甲具有由核基因控制的多种优良性状，另一远缘植物乙的细胞质中存在抗除草剂基因，欲将乙
细胞质中的抗性基因引入甲中。相关叙述错误的是（ ）
A．过程 A 中取顶芽细胞进行体细胞杂交有利于获得抗毒苗
B．过程 B 中常用 PEG 诱导原生质体融合
C．过程 D 通常在有光的条件下培养，且需要合适比例的生长素和细胞分裂素
D．杂种植株抗除草剂基因的遗传遵循孟德尔遗传规律
18．下列有关基因工程工具的叙述，正确的是（ ）
A．一种限制性内切核酸酶只能识别某种特定的核糖核苷酸序列
B．E.coli DNA 连接酶只能将具有互补黏性末端的 DNA 片段连接
C．限制性酶、DNA 连接酶和质粒是基因工程中常用的三种工具酶
D．埃博拉病毒（RNA 病毒）不可以作为基因工程的载体
19．自然条件下，甲、乙两种鱼均通过体外受精繁殖后代，甲属于国家保护的稀有物种，乙的种群数量多
且繁殖速度较甲快。我国科学家通过下图所示流程进行相关研究，以期用于濒危鱼类的保护。下列叙述正
确的是（ ）
A．诱导后的 iPGCs 不具备具有胚胎干细胞的特性
B．移植的 iPGCs 最终产生的配子具有相同的遗传信息
C．该实验中，子一代的遗传物质来源于物种甲
D．胚胎干细胞一般需要体外诱导分化成特定的细胞才用于移植
三、非选择题：共 5 题，共 58 分。除特别说明外，每空 1 分。
20．（12 分）泡菜古称菹，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，早在《诗经》中有“中田有庐，疆
埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖”。泡菜制作简单、风味独特但其中含有亚硝酸盐，人体摄入的亚硝酸盐达到
一定量时，会引起中毒，严重时会引起死亡。图 1 是某兴趣小组制作泡菜和测定硝酸盐、亚硝酸盐含量的
流程图，图 2 是实验结果，请回答：
（1）泡菜制作利用的微生物主要是乳酸菌，制作传统泡菜所利用乳酸菌的来源主要是_______________。
若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是_____________。
（2）发酵中期泡菜坛内发生的主要变化是___________________（用化学反应式的形式表达）。
（3）配制的盐水需煮沸，目的是________________________。
（4）泡菜在食用前需用比色法（通过比较或测量有色物质溶液颜色深度来确定待测组分含量的方法）进行
亚硝酸盐含量检测，为此最好选择色素含量少或不含色素的新鲜蔬菜，理由是_______________
（5）进一步研究发现，泡菜制作中添加适量的食醋能降低亚硝酸盐含量的峰值。为了进一步探究食醋浓度
对亚硝酸盐含量峰值的影响，实验的主要思路是将适量的新鲜蔬菜均分为若干组，每组依次加入等量的盐
水、调味料和_____________，其他按图 1 流程操作，测定不同食醋浓度下亚硝酸盐的含量并比较其峰值。
（6）发酵初期，硝酸盐还原菌将蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐，与此同时，蔬菜中的某些物质也会将亚
硝酸盐还原，总体来看，相同时间内生成的亚硝酸盐大于被还原的亚硝酸盐。据此判断图 2 中曲线
_____________表示泡菜发酵液中亚硝酸盐含量的变化；发酵后期，微生物的活动受到抑制，可能的原因
有_________________________________________等。
（7）制作泡菜的菌种也是最常利用的益生菌之一、工业上生产该种益生菌常用的脱脂乳酶解液培养基成分
如下：蛋白胨类、葡萄糖或乳糖、脂类物质、碳酸钙、硫酸锌、硫酸锰、磷酸盐、植物汁液等。该培养基
配方中可为菌种生长繁殖提供碳源的是__________________（2 分）；添加植物汁液的主要作用是________
_______。
21．（11 分）炭疽病是一种人畜共患、死亡率较高的急性传染病，其病原体炭疽杆菌是一类需氧芽孢杆菌，
其代谢过程中会将大量的代谢产物排出胞外。某种噬菌体能特异性地侵染炭疽杆菌，以下是对炭疽杆菌的
实验室培养和炭疽病疑似患者的诊断过程。回答下列问题。
（1）培养基的营养成分见下表。制备该培养基时需采取_______________方法灭菌，该培养基属于_______________
（填序号）
①固体培养基 ②液体培养基 ③基础培养基 ④选择培养基
培养基成分 蛋白胨 牛肉粉 氯化钠 多种生长因子 琼脂 蒸馏水
含量 10g 3g 5g 50ml 15g 1000ml
（2）从生态系统的成分上看，炭疽杆菌属于_____________，噬菌体与它的种间关系是_____________。
（3）具体诊断过程见下表
培养 分组 加入溶液 培养 现象
若浑浊度比对照组 一定量生理盐水
可疑菌落接种到 ②__________（高/低），说明患者感
实验组 配制的澄清噬菌 35℃培 养
定性 液体培养基35℃ 染该病毒，原理是
体溶液 6 小时
培养 24 小时 ③_________________
对照组 ①__________ 变浑浊，原因是④________________
在 5 个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为 106 的样品液 0.1mL，培养一段时间后，平板上长出 定量
的细菌菌落数分别为 35、171、268、178 和 314，统计每毫升样品中的细菌数量。
（4）在进行以上定量实验时，采取的分离计数方法为_____________，该方法统计得到的细菌数量与实际
相比__________（填“偏大”或“不变”或“偏小”）。
（5）使用以下微生物发酵生产特定产物时，所利用的主要微生物的细胞结构与炭疽杆菌相同的有_________
。
A．制作果酒 B．制作果醋 C．制作泡菜 D．酸奶
22．（12 分）人参和西洋参是五加科人参属的药用植物，它们含有的人参皂苷具有抗肿瘤等作用。科研人员
选用人参和西洋参有性杂交获得的杂种胚细胞以及人参种子胚、西洋参种子胚的愈伤组织进行悬浮细胞培
养，建立其单细胞株系并对三者的部分特性进行比较研究，图 1 是主要流程。请分析回答：
（1）过程①的实质是__________，图 1 所示过程主要利用了___________的原理。
（2）优化悬浮细胞培养体系，需进行蔗糖浓度的筛选，培养基中蔗糖浓度不宜过低的原因是___________
_______，诱导过程⑤产生皂苷而不继续分化的关键是需要控制好培养基中___________________的浓度和
______________。
（3）科研人员研究了三种愈伤组织中的人参皂苷 Re、Rg3、Rb1 和 MRb1 含量，结果如图 2（Re 具有治疗
心肌缺血的功能，Rg3 具有抗癌作用）。若要获得抗癌作用的药物应优先选择____________的愈伤组织。
（4）科研人员研究了人参皂苷 Rg3 和顺铂（一种常见的化疗药物）对肿瘤的抑制效果，实验方案如下，请
完善表格并分析相关问题：
首先给肿瘤细胞以充足的营养，并置于含有②_____________的混合气体环境进行培养。
①__________ 将肿瘤细胞悬浊液皮下接种于小鼠裸鼠，每只裸鼠接种 0.1mL 细胞悬浊液。接种 2 周
后裸鼠皮下形成瘤体。
将上述 40 只裸鼠随机均分为四组，A 组腹腔注射适量生理盐水，B 组 Rg3 组，C 组顺
分组进行实验处理 铂组，D 组的处理为③____________，给药前需要④___________，给药后每 2 日测量
1 次肿瘤体积，相同且适宜条件下连续饲养 16 天。
实验结果绘成曲线
计算肿瘤体积变化的公式：给药后肿瘤体积/给药前肿瘤体积
得出结论 ⑤________________________________________________________（2 分）
23．（12 分）人体心肌细胞中的肌钙蛋白由三种结构不同的亚基组成，即肌钙蛋白 T（cTnT）、肌钙蛋白 I
（cTnI）和肌钙蛋白 C（cTnC），其中 cTnI 在血液中含量上升是心肌损伤的特异性指标。为制备抗 cTnI 的
单克隆抗体，科研人员完成了以下过程。请据图分析回答下列问题：
（1）动物细胞培养时，培养基除了添加葡萄糖、氨基酸等必要的营养成分外，往往还需加入一定量的___
____________，以满足动物细胞培养的营养需要。动物细胞培养应在含 5%CO2 的恒温培养箱中进行，CO2
的作用是__________________。
（2）为了防止细胞培养过程中细菌的污染，可向培养液中加入适量的______________。为了防止有害代谢
物的积累，可采用_________________的方法，以便清除代谢物。
（3）每隔 2 周用 cTnI 作为抗原注射小鼠 1 次，共注射 3 次，其目的是_____________，最后一次免疫后第
3 天，取脾脏内部分组织制成细胞悬液与骨髓瘤细胞诱导融合。
（4）甲、乙、丙中，只含杂交瘤细胞的是______________，②过程表示将乙细胞接种到多孔培养板上，进
行抗体阳性检测，之后稀释、培养、再检测，并多次重复上述操作，其目的是筛选获得_________________
。
（5）酶联免疫吸附双抗体夹心法是医学上常用的定量检测抗原的方法，具体原理如图所示：
据图分析，固相抗体和酶标抗体均能与抗原结合，这是由于不同抗体能与同一抗原表面的不同部位结合。
该检测方法中，酶标抗体的作用是______________________，可通过测定________________来判断待测抗
原量。
（6）单克隆抗体的制备技术是在动物细胞融合技术上发展起来的，与常规的血清抗体相比，单克隆抗体最
大的优点在于____________________________（2 分）；单克隆抗体在临床上的主要用途有__________________________
（至少举一例）。
24．（11 分）雌性哺乳动物在早期胚胎发育过程中 1 条 X 染色体会发生整体范围内的沉默（基因转录活性
被抑制），仅有少数“逃逸”基因仍能正常表达，这一生理过程称作 X 染色体失活（XCI）。XCI 能保证雌、
雄间 X 染色体上基因表达水平的一致，也造成体外受精胎儿性别比例的失衡。
（1）为制备体外受精（IVF）的胚胎，研究人员采用超数排卵方法采集小鼠___________期卵母细胞，另一
方面，将成年健康公鼠的精子在体外条件下进行_______________处理，将二者置于适当的培养液中完成体
外受精。收集早期胚胎，移植到经过________________处理的代孕母鼠中，获得的胚胎含有_______（单/双
/三）亲的遗传物质。
（2）研究人员对体外受精胎儿性别进行鉴定，表中结果显示胎儿性别比例（雄/雌）_______（选填“高于”、
“等于”或“低于”）自然生产（IVO）胎儿的性别比例。
组别 胚胎数 活仔率（%） 雄/雌
IVO 81 56.25 1.08
IVF 82 45.58 1.48
（3）为进一步揭示体外受精的胎儿性别比例失衡的原因，研究人员剖取第 7.5 天的小鼠胚胎进行胎儿发育
情况统计，结果如图 1。
①结果显示 IVO 组雌、雄胎儿形态异常比率相当，而在 IVF 组中，____________。
②研究人员收集不同组别的胚胎细胞，定量检测具代表性的“非逃逸”基因，结果显示这些基因的表达在
IVF 雌性胚胎中显著_____________（选填“高于”、“等于”或“低于”）IVO 雌性胚胎，说明 IVF 雌性胚
胎 XCI 不足。
③已有研究表明，XCI 高度依赖激活因子 RNF12，研究人员利用免疫荧光技术检测 RNF12 蛋白的表达量如
图 2。
结果显示_______________________________。（2 分）
（4）综上所述，XCI 造成体外受精的胎儿性别比例失衡的可能原因是体外受精过程引发小鼠部分雌性胚
胎____________________________，引发__________________，导致雌性发育异常及雄/雌比例升高。高二年级 2025—2026 学年度第二学期四月学情调研
生物试卷答案
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
B B C C B D C C D C
11 12 13 14 15 16 17 18 19
D A B B D AC ACD BD ACD
20．（12 分）（1）所选蔬菜自身原有的 泡菜盐水的盐浓度过高抑制了乳酸菌的发酵
（2）C6H12O6 2C3H6O3+少量能量
（3）杀菌和除氧 （4）避免比色时造颜色干扰 （5）不同浓度的食醋 （6）A 泡菜罐中的氧
气大量消耗 乳酸菌产生大量乳酸使发酵液 pH 下降（两个空答案可颠倒）
（7）蛋白胨类、葡萄糖或乳糖、脂类物质（植物汁液）（2 分；答对两个得 1 分，答错不得分） 提供维
生素
21．（11 分）（1）高压蒸汽灭菌 ①③ （2）消费者 寄生
（3）①等量生理盐水 ②低 ③噬菌体侵染炭疽杆菌从而导致数量下降 ④炭疽杆菌大量繁殖产生
大量代谢产物 （4）稀释涂布平板法 偏小 （5）BCD
22．（12 分）（1）基因的选择性表达 细胞增殖
（2）蔗糖浓度过低不能提供足够的能源和碳源（或浓度过低会影响细胞渗透压平衡）生长素和细胞分裂素
（植物激素） 比值
（3）人参 （4）①制备肿瘤小鼠模型 ②95%空气和 5%的 CO2
③腹腔注射等量的 Rg3 和顺铂 ④测定肿瘤的体积 ⑤顺铂和 Rg3 均能抑制肿瘤生长（1 分），顺铂和
Rg3 联合给药效果更好（1 分，共 2 分）
23．（12 分）（1）动物血清 维持培养液的 pH （2）抗生素 定期更换培养液
（3）加强免疫，刺激小鼠机体产生更多的浆细胞
（4）乙和丙 能产生抗 cTnI 抗体的杂交瘤细胞
（5）与待测抗原结合，并催化检测底物生成产物 酶催化特定底物反应（酶促反应的）产物量
（6）能准确地识别抗原的细微差异，与特定抗原发生特异性结合（1 分），并且可以大量制备（1 分，共 2
分）制备单克隆抗体靶向制剂或利用单克隆抗体进行导向手术或用于运载药物
24．（11 分）（1）MII 获能 同期发情 双 （2）高于
（3）①雌性形态异常胎儿的比例显著高于雄性形态异常胎儿 ②高于
③IVF（在 4 细胞、8 细胞及桑葚胚时期）RNF12 蛋白表达显著低于 IVO（2 分）
（4）RNF12 低表达 XCI 下降

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