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2026年七年级生物新人教版第4.2.2节《消化和吸收》课时练习题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．下列关于人体消化系统的叙述正确的是（ ）
A．消化道包括口、喉、食管、胃等 B．消化腺包括胃腺、胰腺、胆囊等
C．消化液包括唾液、胃液、胰液等 D．消化酶包括脂肪酶、葡萄糖酶等
2．下面是对人体消化系统组成的有关叙述，其中错误的是（　　）
A．消化系统由消化道和消化腺组成 B．大肠能消化在小肠中未被消化的物质
C．胰液和肠液中都含有多种消化酶 D．小肠内有肠液、胰液、胆汁等多种消化液
3．下表为“馒头在口腔中的变化”实验记录。下列叙述不正确的是（　　）
编号 甲 乙 丙
加入物质 馒头碎屑+2mL 唾液 馒头碎屑+2mL清水 馒头块+2mL 唾液
处理方式 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
37℃水浴10分钟后，滴加2滴碘液
实验现象 不变蓝 变蓝 部分变蓝
A．为缩短实验时间，可将水浴温度调至100℃
B．水浴10分钟是因为唾液对淀粉的分解需要一定的时间
C．甲、丙两组实验的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌
D．甲、乙两组实验变量是唾液，说明唾液能分解淀粉
4．如图是人体消化系统组成的部分示意图，下列叙述错误的是（　　）
A．蛋白质消化的起始部位是①，在④处逐步分解成氨基酸
B．②分泌的消化液中含有消化酶，能使脂肪乳化成脂肪微粒
C．在消化酶的作用下，脂肪在④处逐步分解成甘油和脂肪酸
D．④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其吸收功能相适应
5．下列说法错误的是（ ）
A．口腔内舌的搅拌和牙齿的咀嚼，能将食物小块变成食糜，方便食物的消化
B．食道是一个细长的管道，基本上没有消化和吸收的功能
C．胰腺和肝脏都是位于消化道内的消化腺
D．食物经过人体的彻底消化后，蛋白质变成简单的氨基酸、糖类变成葡萄糖、脂肪变成甘油和脂肪酸进入循环系统被吸收．
6．人体器官的结构是与其功能相适应的。与小肠吸收功能直接相关的结构特点是（ ）
①小肠上连胃下接大肠
②成人小肠长约5至6米
③小肠内有肠液、胰液等多种消化液
④小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛
⑤小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄
A．②③④ B．②④⑤
C．③④⑤ D．①②③④⑤⑥
7．下图是人体消化系统示意图，下列说法正确的是（ ）
A．脂肪可在①初步消化
B．②参与淀粉消化
C．④是消化和吸收的主要器官
D．⑤分泌的消化液含有消化酶
8．如图是人体部分消化器官的示意图，下列说法正确的是（　　）
A．图中的消化器官包含肝脏、胰、大肠和小肠
B．若①处发生堵塞，c分泌的胆汁则无法进入十二指肠
C．②内含有肠液、胰液和胆汁，均能参与化学性消化
D．b分泌的胰液中只含有消化脂肪的酶
9．大豆在我国有几千年的种植史，以大豆为材料制作的豆制品种类多样，富含优质的植物蛋白，还含有糖类、脂肪、膳食纤维等营养物质。下列叙述正确的是（ ）
A．豆制品中的蛋白质在口腔中被唾液初步消化
B．蛋白质被胃液、胰液、胆汁等最终消化成氨基酸
C．蛋白质和糖类、脂肪消化后都在小肠被吸收
D．青少年生长发育快，建议以豆制品等富含蛋白质的食物为主食
10．每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子馅料多是小枣、豆沙、鲜肉等。观察如图人体消化系统的部分结构示意图，下列分析正确的是（ ）
A．糯米富含淀粉，可以在⑥中被分解为葡萄糖
B．鲜肉富含蛋白质，在③中初步进行消化
C．粽子中的水和无机盐需要消化后才能被吸收
D．各种营养物质主要在④被吸收
11．若把一个成年人的小肠绒毛都展开，它的面积接近半个篮球场大小。如图是一段小肠、皱襞及小肠绒毛结构示意图，以下说法错误的是（　　）
A．小肠的蠕动能促进食物的消化，帮助营养物质的吸收
B．小肠内的消化液中，都含有消化酶
C．小肠绒毛壁和绒毛内的毛细血管壁都很薄，是由一层上皮细胞构成
D．小肠内表面有皱襞，它的表面又有很多小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的内表面积
12．下列关于生物实验和探究活动的叙述，正确的是（ ）
A．观察酵母菌时，使用显微镜的低倍物镜可以清晰地看到明显的液泡
B．探究叶片呼吸作用产生二氧化碳时，需要使用黑色不透光容器盛放叶片
C．探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化时，设置的对照组不用滴加唾液
D．用显微镜观察草履虫运动时，玻片移动方向要与视野中草履虫运动方向相反
13．如图为人体部分消化器官的示意图，甲是一种消化腺，若①处阻塞，下列说法错误的是（　　）

A．①中的消化液不含消化酶
B．小肠消化脂肪的功能下降
C．胃消化蛋白质的能力减弱
D．甲分泌的消化液含多种消化酶
14．某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中，先分别向①、②两支试管中加入等量的馒头碎屑，然后按下表的实验设计依次进行操作。下列相关分析正确的是（　　）
试管编号 加入的物质 处理过程 检测
① 2毫升清水 37℃水浴保温10分钟 滴加2滴碘液
② 2毫升唾液 37℃水浴保温10分钟 滴加2滴碘液
A．该对照实验的变量是保温时间 B．预期只有②号试管内出现蓝色
C．换用馒头块进行实验消化会更快 D．唾液中对淀粉起消化作用的是淀粉酶
15．下列有关人体消化系统的叙述，错误的是（　　）
A．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门
B．唾液腺、肝脏、胰、胆囊是位于消化道外的消化腺
C．消化主要是在消化系统中通过多种消化酶的作用实现的
D．口腔、咽、食道基本没有吸收作用，胃、小肠、大肠有吸收作用
16．如图中的曲线表示营养物质在消化道各部位被消化的程度，其中曲线Ⅲ表示（ ）
A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素
二、综合题
17．人体通过消化系统获取营养，研究者常采用体外模拟实验的方式来揭开“人体消化与吸收”的奥秘。
(1)为研究淀粉能否直接被吸收，研究小组在玻璃管下方绑缚半透膜后装入淀粉液，置于盛有清水的大烧杯中，如图所示，检验结果如表。
液体 滴加碘液
半透膜内 变蓝
烧杯内 不变蓝
①装置中半透膜模拟的是细胞结构中的____。
②烧杯内加入碘液后不变蓝的原因是淀粉是____（大分子/小分子）物质，____（能/不能）透过半透膜，说明淀粉不能直接被吸收。
(2)为探究唾液中唾液淀粉酶对土豆淀粉的消化作用，将土豆研磨成泥加清水制成稀土豆液，完成以下实验。
①1、2号试管构成对照实验，除了是否滴加了唾液，其他条件应____。
②将两支试管置于37℃水浴是为了模拟，以保证唾液淀粉酶的活性。
③滴加碘液后，观察到____号试管中的溶液不变蓝，这说明____。
18．人体依赖消化系统完成食物的消化和营养物质的吸收。下图为小肠内表面结构示意图，请据图回答：
(1)小肠是消化道中最长的一段，小肠壁上有肠腺，能够分泌_______________，肝、胰分泌的消化液也通过导管流入小肠中，在消化液中多种酶的作用下，食物中的大分子物质被彻底消化分解成小分子物质。
(2)如图所示，小肠内表面有许多环形的[①]_______________，其表面有许多突起，称为_______________，使小肠具有巨大的表面积，小肠绒毛腔内含有丰富的[③]__________________，该管壁及绒毛壁都只由一层扁平的细胞构成，有利于吸收营养物质。这体现了生物体结构和功能相适应的生物学观点。
19．广西人最爱嗦粉，有柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林牛巴粉、桂林米粉，等等。我们港南也有一种特色粉，那就是桥圩鸭肉粉。图中的序号表示消化系统的部分消化管。让我们一边回味美食，一边把所学的知识付诸实践吧。
(1)消化和吸收的主要部位是______（填中文名称），能够吸收营养物质的结构有______（填序号）。
(2)鸭肉粉中粉的主要营养物质是______，它在______（填序号）中被初步消化。
(3)蛋白质是鸭肉所含的一种营养物质，它在人体中最终消化的产物是______，与此消化过程有关的三种消化液是______。
20．中国农业科学院深圳农业基因组研究所黄三文团队应用“基因组设计”理论和方法体系培育杂交马铃薯新品种“优薯1号”。图甲是“优薯一号”中的淀粉、蛋白质在人体内消化吸收过程的示意图，其中A、B表示生理过程，a、b表示物质。图乙是人体消化系统结构模式图，1~8表示不同的器官。请据图回答下列问题：
(1)图甲中过程A表示______，蛋白质经过A过程后的终产物b是______。
(2)“优薯一号”中的胡萝卜素可以改善夜盲症，这是因为_____。
(3)既能消化淀粉又能消化蛋白质的消化液是由图乙中的结构______（填图中的序号，需填写完整）分泌的。
(4)小麦和马铃薯都含有丰富的淀粉，用小麦制成的馒头，是大家餐桌上常见的主食。下面是校生物兴趣小组所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验，过程如下：
试管编号 加入物质 水温 时间 加碘液
1 适量馒头碎屑和2mL唾液，充分搅拌 37℃ 10min 2滴
2 适量馒头碎屑和2mL清水，充分搅拌 37℃ 10min 2滴
3 适量馒头碎屑和2mL唾液，不搅拌 37℃ 10min 2滴
4 适量馒头碎屑和2mL唾液，充分搅拌 0℃ 10min 2滴
5 适量馒头碎屑和2ml煮沸的唾液，充分搅拌 37℃ 10min 2滴
①以上可形成______组对照实验，设置3号试管是为了模拟探究在口腔中______对馒头的消化所起的作用。
②若选1号和4号作对照实验，则探究的问题是______。
③5号试管滴加碘液后变蓝色的原因是______。
21．消化系统能够完成食物的消化和吸收，人体通过消化系统获取营养物质。请根据所学知识回答。
消化系统包括消化道和消化腺。图1为人体消化系统的部分结构示意图，请回答下列问题。

(1)图中的②为______，其分泌的消化液中含有消化______的酶。
(2)③肝脏分泌的胆汁中______（含/不含）消化酶，可以促进对______的消化。
(3)口腔可以初步消化淀粉。乐乐进行了“探究唾液的消化作用”的实验，实验处理如表。
处理方法 试管编号
1号 2号
加入淀粉液 2毫升
加入不同液体后摇匀 2毫升清水
相同温度下静置10分钟 37℃
冷却后加入碘液 2～3滴碘液
①1号试管加入2毫升清水，2号试管应加入2毫升______。
②本实验应在37℃的条件下进行，其目的是______。
③滴加碘液后，可观察到______号试管中的溶液不变蓝，说明______。
小肠是人体消化系统的重要器官，在学习了小肠的结构和功能后，同学们尝试制作小肠壁结构
(4)人体小肠的内表面有环形皱襞（图1），将其局部放大后，可以看到大量毛绒绒的结构A，该结构为______。对结构A进行显微观察，发现其表面由______层上皮细胞构成，内部分布有丰富的毛细血管，这些结构特点有利于小肠______营养物质。
(5)同学们尝试使用薄毛巾来制作小肠壁结构模型。首先将毛巾折叠后粘在A4纸上（图3），然后将其按照______（甲/乙）的方式卷成筒状，其内部的褶皱就可以很好地模拟图1中的______。
(6)从模拟小肠内壁的细微结构来看，同学们选择了薄毛巾来作为模型制作材料的理由是______。
22．图甲是消化系统的部分结构示意图，图1表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图；图2曲线（X、Y、Z）分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请回答
(1)消化系统是由______和消化腺组成的，其中属于大消化腺的有______。
(2)图甲中①所示的器官分泌的消化液是______，它消化脂肪的方式属于______。在小肠内参与消化脂肪的消化液有______。
(3)中学生经常饮用牛奶有利于身体的生长和发育，主要是因为牛奶中含有构成人体细胞的基本物质，该物质最终被彻底分解成______，才能被人体吸收；图甲中同时具有消化和吸收功能的器官是______（填数字），可以吸收无机盐的器官有______（填数字）。
(4)图1中的①过程发生的主要场所是图2中的______，表示的物质是______，最终被分解为可吸收的葡萄糖。葡萄糖再经氧化分解为人体生命活动提供______。
试卷第1页，共3页
试卷第1页，共3页
《2026年七年级生物新人教版第4.2.2节《消化和吸收》课时练习题》参考答案
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 C B A B C B C B C A
题号 11 12 13 14 15 16
答案 B B C D B B
17．(1) 细胞膜 大分子 不能
(2) 一样/相同/一致 2 唾液淀粉酶对淀粉有消化作用
18．(1)肠液
(2) 皱襞 小肠绒毛 毛细血管
19．(1) 小肠 ③④（全对才得分）
(2) 淀粉/糖类 ①
(3) 氨基酸 胃液、胰液、肠液（全对才得分）
20．(1) 消化 氨基酸
(2)胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A
(3)5、6
(4) 4/四 舌的搅拌 温度对唾液淀粉酶消化馒头中淀粉的作用是否有影响 唾液中的唾液淀粉酶在高温下失去活性，不能消化淀粉
21．(1) 胃 蛋白质
(2) 不含 脂肪
(3) 唾液 模拟人体口腔温度 2 唾液能分解淀粉
(4) 小肠绒毛 一 吸收
(5) 乙 环形皱襞
(6)薄毛巾具有一定的柔软性和类似小肠内壁皱襞的纹理结构，有助于模拟小肠内壁细微结构。
22．(1) 消化道 肝脏、胰腺
(2) 胆汁 物理性消化 胆汁、胰液、肠液
(3) 氨基酸 ⑤⑦ ④⑤⑦
(4) A 麦芽糖 能量
答案第1页，共2页
答案第1页，共2页

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