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(共19张PPT)
1、描述一下农夫在做什么？
2、你们知道画中的农夫是谁吗？
雍正
3、雍正为什么把自己画成农夫的形象？
耕地
体现 “以农为本” 的治国思想，向天下传递重视农业态度
第 20 课
明清时期社会经济的发展
（明太祖）曰：汝知农之劳乎？……国家经费皆其所出。……朕起寒微，备知农事艰难。
——《明太祖实录》
材料研读
1、朱元璋认为农业和国家财政是什么关系？
农业是国家的经济基础
2、材料表明统治者对待农业的态度？
统治者高度重视农业生产
3、朱元璋为什么重视农业？
出身底层，了解农民疾苦
4、阅读P116,梳理明朝发展经济的措施，并分析其影响？
①下令允许开垦各地荒闲的田地
②实行轻徭薄赋、休养生息的政策
③组织大规模的移民屯田
促进社会经济的恢复与发展
洪武丈量鱼鳞图
明太祖鉴于不少地方有土地兼并、隐匿现象，下令在全国丈量土地，编制土地清册。因册中画有每块土地的方圆四至，状若鱼鳞，故称“鱼鳞图册”。
P116 相关史事
5、指出明朝编制鱼鳞图册的原因，并分析这一做法有何作用？
原因：
影响：
不少地方有土地兼并、隐匿现象
①对国家:
②对农民:
③对经济:
摸清了土地底数，增加了政府收入；
按地征税，减轻了负担，稳定了社会秩序；
规范了土地管理，为后续的垦荒和农业发展打下了基础。
6、指出1661—1766年，耕地面积发生了什么变化？
时期 垦田面积
顺治十八年（1661） 549.3万顷
康熙二十四年（1685） 607万顷
雍正二年（1724） 683万顷
乾隆三十一年（1766） 741万顷
耕地面积不断扩大
清政府颁布的开荒执照
《耕织图·耙耨》
7、变化的原因有哪些？
①清政府推行开荒政策
②统治者重视农业生产
8、识读《明清时期经济分布图》，你能获取农业发展的哪些信息？
①大力兴修水利工程
②推广种植玉米、甘薯等
自明朝中期起，高产作物玉米、番薯（地瓜）、马铃薯（土豆）自海外传入中国，它们不仅单位亩产量大，而且适应性强，不与五谷争地。
——摘编自张帆《中国古代简史》
材料研读
8、玉米等有什么特点？
产量高、适应力强
③棉花、烟草、茶叶等经济作物种植面积扩大
材料一：
(宋朝）苏湖（常）熟，天下足。→（明清）湖广熟，天下足。
材料二：
每村庄知务本种稻者，不过十分之二三。图利种棉者，则有十分之七八。
　　 ——《皇朝经世文编》卷三七
材料研读
9、阅读史料，结合所学，思考农业发展对社会有何影响。
①粮食产量大幅度提高，有利于社会稳定
②农产品商品化程度进一步加深，促进手工业、商业的发展
10、阅读P117，归纳明清时期手工业发展的表现。
传统手工业 棉纺织业
生产中心 棉纺织业中心： 。；
丝织业中心： 。
制瓷中心： 。
产品特点
新气象
从南方向北方推广；
松江
苏州
景德镇
品种繁多，产品精良，畅销海内外
出现了比较成熟的手工工场。
紫地珐琅彩折枝莲纹瓶
清紫色云龙杂宝纹妆花绸单蟒袍
清缂丝陀罗尼经被
清墨彩山水盒
明青花扁壶
明四合如意云纹缎獬豸补圆领袍
手工作坊
江宁著名的大机户，有的拥有织机五六百张；佛山镇经营棉织业的手工工场达2500家，织工超过5万人。
手工工场纺织图
11、手工工场相比手工作坊，有什么特点？
①规模比较大
②分工明确
机户出资，织工出力，相依为命久矣。
——《明神宗实录》卷三六一
P118 材料研读
机户
出资、提供织机
机工
出力
12、思考：机户和机工的关系？
雇佣与被雇佣
汉口之茶，来自湖南、江西、安徽……溯汉水以运于河南、陕西、青海、新疆……上海之茶尤盛，自本省所产外，多有湖广、江西、安徽、浙江、福建诸茶。
——《清史稿·食货志》
形成区域性乃至全国性的商业网络
13、根据材料概括明清时期商业市场的特点。
材料研读
湖南、江西、安徽等地
汉口
河南、陕西、青海、新疆等地
湖广、江西、安徽、浙江、福建诸茶
上海
明清时期，城市经济得到快速发展。全国较大的工商业城市有北京、江宁、苏州、杭州、扬州等。其中北京和苏州工商业繁荣，新兴起的汉口镇主要从事米粮盐油等大宗商品贸易，佛山镇主要从事手工业。它们是当时全国四个重要的商品集地，合称“天下四聚”。
商帮 地域 经营内容 经营范围
晋商
徽商
山西
徽州
粮食、食盐、绸缎、茶叶等；货币金融，开设票号
食盐、粮食、绸布、茶叶、木材、典当等
全国各地
全国各地
14、阅读P118,完善商帮信息
15、根据表格，回答以下问题：
①晋商和徽商有什么共同点：
②商帮出现的原因：
③商帮出现的影响：
具有地域特色
经营多种行业
商业资本雄厚
经营范围广泛
商帮的兴起是商品经济发展的结果
促进了明清时期社会经济的发展。
16、阅读P118，绘制明清时期中国与其他国家贸易往来示意图。
中国
其他国家
瓷器、茶叶、丝绸
白银
白银货币化，中国经济成为全球经济体系中的重要一环。
中国丝绸品质之佳，世上无匹。我们把中国丝绸运到美洲， 售价是成本的 10 倍，贵族抢购如狂。全美洲白银，大半流入中国，只为换一船丝绸。
——西班牙驻菲律宾总督（1593年给国王报告）
特点：
17、结合本课所学内容，说一说明清经济发展出现了哪些新变化？
类别 新变化
农业
手工业
商业
引进高产农作物；经济作物广泛种植；农产品商品化
出现手工工场，形成雇佣关系；
全国性的商业网络、白银货币化；商帮形成；
明朝鼎盛时期
超1亿
明末
人口锐减
康熙时期
雍正时期
乾隆末年
1.5 亿
大量隐匿人口重现
3亿
18、阅读P118-119，根据时间轴梳理，明清时期人口的变化，并概括变化趋势
明末有下降，清朝前期呈增长趋势。
变化趋势：
19、阅读史料，回顾所学，归纳清朝前期人口增长的原因。
康熙五十一年宣布“盛世滋生人丁永不加賦”政策，意 味有新增人丁不再有人头税负担。雍正时“摊丁入地”政策，意味人头税负担全转移到土地上。这大大刺激人口迅猛滋生。
外来高产粮食作物番薯、玉米等引进与推广，为新增人口提供新粮食来源。
——樊树志《国史十六讲》
①政府赋税制度改革的推动
②高产农作物的引进与推广
③统治者采取的一系列恢复社会经济的措施，经济发展，国力增强，社会安定
清朝人口迁徙示意图
乾隆四十六年，黄河“河滩地亩，尽皆耕种麦苗，并多居民村落……筑围打坝，填塞日多”。
——《清高宗实录》
时间 人口 (百万) 耕地 （万顷） 人均耕地
（亩）
1734年 109.42 820.35 7.50
1753年 183.68 677.58 3.69
1784年 286.33 700.94 2.45
清朝中期人口和耕地面积
20、结合材料思考人口的快速增长给社会带来了哪些影响？
①人地矛盾突出，自然环境遭到破坏
②大量人口流向边疆地区，开垦荒田，发展生产，极大促进了边疆的社会繁荣
课堂小结
一、农业的发展
①耕地面积不断扩
②兴修水利工程
③引进并推广高产作物
④经济作物种植面积不断扩大
⑤农产品商品化程度进一步加深
二、手工业和商业的发展
手工业：
出现手工工场，形成雇佣关系
商业：
①形成区域性乃至全国性的商业网络
②中国经济成为全球经济体系中的重要一环
③商帮出现
社会稳定
经济发展
人口增长
人地矛盾
边疆地区开发
习题训练
1．（2025·山东青岛·中考真题）花生在明朝时期传入中国，在1539年江苏常熟县的地方志中曾有过记载。与花生同时期引入中国的还有（ ）
A．核桃、石榴 B．葡萄、马铃薯
C．玉米、甘薯 D．苜蓿、向日葵
√
2．（2025·山东潍坊·中考真题）明代出现了很多有名的商人集团，如徽商、晋商、闽商、粤商。这说明当时（ ）
A．八股取士盛行 B．海外贸易受限
C．商品经济活跃 D．倭寇势力猖獗
√
3．（2025·山东聊城·中考真题）下图为明清时期江浙部分地区市镇数量变化示意图。这一变化，主要反映了上述地区（ ）
A．商业的发展
B．商帮的形成
C．经济重心的南移
D．人地矛盾的加剧
习题训练
√
4．（2025·四川巴中·中考真题）清朝前期，耕地面积不断扩大，许多荒山旷野被改造成农田。到乾隆末年，全国的耕地面积比明朝鼎盛时期增加了近3亿亩。导致这种现象的主要原因是（ ）
A．高产农作物品种引入中国 B．经济作物的种植面积大增
C．人口剧增致人地矛盾尖锐 D．草原民族放弃了游牧生活
习题训练
√《明清时期社会经济的发展》公开课逐字稿
一、【课堂导入】
同学们，我们来看这幅清代的《雍正耕织图》。
先观察画面：农夫披着蓑衣，站在水田里，正在做什么？（停顿，学生回答）对，他正在耖田、耕地，平整土地。
大家可能想不到，这位农夫的原型，正是后来的雍正皇帝，画这幅画时他还是雍亲王。画面上方的诗句，也是他亲笔题写的。
那大家想一想，一位亲王，为什么要把自己画成农夫下地干活？（引导学生回答）
没错，就是为了体现 **“以农为本” 的治国思想 **，向天下传递重视农业的态度，鼓励百姓发展生产。
这幅画，就是明清重农政策最生动的写照。接下来，我们就一起走进课本，看看在这样的背景下，明清时期的农业，具体取得了哪些成就。
二、【新课讲授】
1、同学们，不只是清朝的皇帝重视农业，明朝的开国皇帝朱元璋，同样把农业看作国家的根本。我们来看《明太祖实录》里的一段记载：
（明太祖）曰：汝知农之劳乎？…… 国家经费皆其所出。…… 朕起寒微，备知农事艰难。
我们来逐句解读这段史料，回答几个问题：
朱元璋认为农业和国家财政是什么关系？
大家看 “国家经费皆其所出” 这句话，意思是国家的所有财政收入，都来自农业生产。所以，农业是国家的经济基础，是立国之本。
材料表明统治者对待农业的态度？
从这句话可以看出，朱元璋对农业生产高度重视，把农业作为治国的头等大事。
朱元璋为什么会这么重视农业？
他自己说 “朕起寒微，备知农事艰难”—— 朱元璋出身底层，亲身经历过农民的辛苦，所以深知农业生产的不易，也明白稳定农业对国家的重要性。
正是在这种思想指导下，明朝初年推行了一系列恢复和发展经济的措施。请大家打开课本第 116 页，结合材料和课本，梳理一下这些措施，并分析它们带来了什么影响。
（给学生 1 分钟阅读时间，再提问）
好，我们一起来总结：
第一，朱元璋下令允许开垦各地荒闲的田地，鼓励百姓垦荒种地；
第二，实行轻徭薄赋、休养生息的政策，减轻农民的负担；
第三，组织大规模的移民屯田，把人口迁移到地广人稀的地区开发土地。
这些措施的影响，就像这张思维导图展示的那样：它们直接促进了社会经济的恢复与发展，让经历战乱的明朝初年，迅速稳定了局面，为后续的经济繁荣打下了坚实的基础。
2、同学们，刚才我们讲了朱元璋鼓励垦荒、轻徭薄赋的措施，但国家要怎么准确掌握全国土地，保证税收不流失呢？这就要说到 “鱼鳞图册”。
我们来看课本 P116 的史事，以及左边这张《洪武丈量鱼鳞图》：册子里画了每块土地的位置、形状，密密麻麻像鱼鳞一样，所以叫 “鱼鳞图册”。
大家思考两个问题：
第一，朱元璋为什么要编鱼鳞图册？（学生回答）
没错，因为当时土地兼并、隐匿现象严重，地主隐瞒土地逃税，导致国家税收流失。
第二，它有什么作用？（引导学生回答）
对国家：摸清了土地底数，增加了政府收入；
对农民：按地征税，减轻了负担，稳定了社会秩序；
对经济：规范了土地管理，为后续的垦荒和农业发展打下了基础。
鱼鳞图册，就是朱元璋整顿赋役、发展经济的重要工具。正是这些措施，让明朝的耕地面积开始大幅增长。
3、同学们，明朝通过鱼鳞图册规范了土地管理，到了清朝，统治者继续推行重农政策。我们来看一组数据：
从顺治十八年到乾隆三十一年，垦田面积从 549.3 万顷，增长到了 741 万顷。大家算一算，这 100 多年里，耕地面积发生了什么变化？（学生回答）
没错，耕地面积大幅增长，不断扩大。
那为什么会出现这种变化呢？
首先，清政府推行了明确的开荒政策，还发了开荒执照，鼓励百姓开垦荒地；
其次，统治者高度重视农业生产，比如我们之前看过的《耕织图》，就体现了这种态度；
这些因素共同推动了耕地面积的扩大，也为清代农业的繁荣打下了基础。接下来，我们就一起来看看，明清时期的农业，还有哪些新的发展成就。
4、同学们，耕地面积的扩大，为明清农业发展打下了基础。我们来看《明清时期经济分布图》，结合图例和史料，看看农业还有哪些新的发展。
大家先看图例，我们来找找关键信息：
蓝色的区域是重要水利工程，说明明清大力兴修水利；
玉米、甘薯的箭头从东南沿海延伸到内地，说明这些高产作物从海外传入后，在全国广泛种植；
再看右边的史料，玉米、甘薯有什么特点？（学生回答）
没错，它们产量高、适应力强，能在贫瘠的土地上种植，大幅提高了粮食总产量，缓解了人口增长带来的粮食压力。
棉花、茶叶的图标遍布南方，说明经济作物的种植面积也在扩大。
所以，明清农业发展主要有三个表现：兴修水利、推广高产作物、扩大经济作物种植。
5、同学们，前面我们讲了明清农业的发展，这些变化带来了哪些影响呢？我们通过两则史料来分析。
先看材料一，宋朝说 “苏湖熟，天下足”，明清变成了 “湖广熟，天下足”，这说明粮食主产区扩大了，粮食产量大幅提高，老百姓有饭吃，社会也就稳定了。
再看材料二，当时村庄里种粮食的人少，种棉花的人多，这说明经济作物种植越来越普遍，农产品商品化程度加深了。
所以，农业发展的影响主要有两点：
① 粮食产量提高，有利于社会稳定；
② 农产品商品化加深，促进了手工业和商业的发展。
同时，充足的粮食也支撑了明清人口的快速增长。
农业的发展，为手工业和商业的繁荣打下了基础。接下来，我们就一起来看看明清时期的手工业，取得了哪些进步。
6、同学们，农业的发展为手工业提供了原料和市场，我们来学习明清时期手工业的发展。请大家阅读课本 P117，归纳手工业发展的表现。
传统手工业方面：
棉纺织业从南方推广到北方，棉布成为主要衣料；
生产中心：棉纺织中心是松江，丝织中心是苏州，制瓷中心是景德镇；
产品特点：品种繁多、工艺精良，比如我们看到的青花瓷、粉彩瓷和丝绸，都畅销海内外。
除了传统手工业的繁荣，明清还出现了新气象—— 比较成熟的手工工场
7、同学们，明清手工业出现了新的生产组织形式 —— 手工工场。我们对比手工作坊和手工工场，看看它们有什么不同。
左边的手工作坊，只有一位织工，自己完成全部工序，规模很小；右边的手工工场里，工人分工明确，材料里也提到，江宁的大机户有五六百张织机，佛山的织工超过 5 万人。
所以，手工工场的特点有：
① 规模比较大，远超传统手工作坊；
② 分工明确，效率更高；
手工工场它最本质的特征，就藏在《明神宗实录》的这句话里：
“机户出资，织工出力，相依为命久矣。”
我们来拆解一下这句话：
机户，就是拥有织机和资金的老板，他们 “出资、提供织机”，是生产资料的所有者；
机工，就是没有生产资料，只能靠出卖劳动力的工人，他们 “出力”，靠给机户织布拿工资生活。
大家思考一下：机户和机工之间，是什么关系？（停顿，学生回答）
没错，就是雇佣与被雇佣的关系。机户出钱，机工出力，两者是一种资本主义性质的生产关系，也就是我们常说的 “资本主义萌芽”。
8、同学们，农业和手工业的繁荣，推动了明清商业的发展。我们来看《清史稿》里的记载：汉口的茶叶，来自湖南、江西，再运到河南、陕西；上海的茶叶，汇集了湖广、福建等多地的茶叶，再销往各地。
这说明什么？（学生回答）
没错，商品已经通过集散地，从产地流向全国，形成了区域性乃至全国性的商业网络。
再看下面的材料，明清时期出现了北京、苏州等工商业城市，还有汉口、佛山等新兴的商品集散地，合称 “天下四聚”，它们构成了全国商业网络的核心节点。大家思考一下：根据这些材料，明清时期的商业市场有什么特点？（引导学生回答）
没错，就是形成了区域性乃至全国性的商业网络。商品不再只在本地买卖，而是通过汉口、上海这些集散地，从产地流向全国，形成了一张覆盖广泛的商业网。
9、同学们，明清时期全国性商业网络的形成，催生了一个重要的新现象 ——商帮。请大家阅读课本 P118，完善表格里的信息。
我们来看表格里最具代表性的两大商帮：晋商和徽商。
晋商，来自山西，经营的商品非常广泛，粮食、食盐、绸缎、茶叶都做，最厉害的是他们开创了票号，也就是早期的银行，经营货币金融业务，经营范围遍布全国各地；
徽商，来自徽州，也就是今天的安徽，同样经营食盐、粮食、茶叶、木材等多种行业，还做典当生意，经营范围也遍布全国。
大家根据表格，思考这几个问题：
晋商和徽商有什么共同点？
（停顿，学生回答）没错，商帮具有明显的地域特色，比如晋商、徽商；他们经营多种行业，资本雄厚，经营范围也非常广泛，几乎遍布全国。
商帮为什么会出现？
这是明清时期商品经济发展的结果，全国性的商业网络形成了，商人们为了互相支持、降低风险，就以地域为纽带结成了商帮。
商帮的出现有什么影响？
他们促进了商品流通，推动了明清时期社会经济的发展。
10、同学们，我们刚才讲了明清国内商业的发展，而明清时期的商业，不仅在国内繁荣，还深深融入了全球贸易体系。请大家阅读课本 P118，我们来梳理一下明清时期中国与其他国家的贸易往来。
大家看这个示意图：中国向其他国家出口什么？（停顿，学生回答）对，是瓷器、茶叶、丝绸这些深受外国人喜爱的商品。而从外国流入中国的，主要是什么？没错，是白银。
我们来看一份西班牙驻菲律宾总督的报告，里面写得非常生动：
“中国丝绸品质之佳，世上无匹。我们把中国丝绸运到美洲，售价是成本的 10 倍，贵族抢购如狂。全美洲白银，大半流入中国，只为换一船丝绸。”
这段话说明了什么？（停顿，学生回答）
中国的丝绸、瓷器等商品，在海外市场非常受欢迎，利润极高；
因为外国没有能大量出口到中国的商品，只能用白银来购买，所以大量白银流入了中国。
所以，明清时期的中外贸易，呈现出这样的特点：中国经济成为全球经济体系中的重要一环，中国的商品流向世界，世界的白银则源源不断地流入中国，形成了独特的 “丝银对流” 格局。大量白银的流入，也促进了国内商品经济的发展。从农业、手工业到商业，明清经济都取得了巨大的发展，为古代经济画上了浓墨重彩的一笔。
11、同学们，我们这节课学习了明清时期的经济发展，现在来做一个整体的回顾。结合本课所学，大家说一说，明清经济发展出现了哪些新变化？
我们分农业、手工业、商业三个方面来梳理：
农业方面：引进高产农作物；经济作物广泛种植；农产品商品化
手工业方面：出现了比较成熟的手工工场，形成了 “机户出资、机工出力” 的雇佣关系，这是资本主义萌芽的标志；
商业方面：全国性的商业网络、白银货币化；商帮形成；
这些新变化，共同推动了明清经济的繁荣，也带来了人口的快速增长。我们来看下面的时间轴，梳理一下明清时期人口的变化：
明朝鼎盛时期，人口超过 1 亿；
明末战乱，人口锐减；
康熙时期，人口恢复到 1.5 亿；
雍正时期，推行 “摊丁入亩”，大量隐匿人口重新登记；
乾隆末年，人口突破 3 亿。
所以，明清人口的变化趋势是：明末有下降，清朝前期呈快速增长趋势。
12、请大家阅读史料，结合所学，归纳一下清朝前期人口增长的原因。
我们先来看这段史料：
康熙时期宣布 “盛世滋丁，永不加赋”，新增人口不再缴纳人头税；
雍正时期推行 “摊丁入亩”，把人头税全部转移到土地上，不再按人口征税。
这些政策，大大刺激了人口的增长。
再看史料里提到的第二个原因：外来高产粮食作物番薯、玉米的引进与推广，为新增人口提供了充足的粮食来源。
结合我们前面讲的内容，大家想一想，还有哪些原因？（停顿，学生回答）
没错，还有：
赋税制度改革的推动：永不加赋、摊丁入亩，废除了人头税，隐匿人口大量登记，刺激了人口增长；
高产农作物的引进与推广：玉米、甘薯提高了粮食产量，能养活更多人口；
经济发展与社会安定：统治者采取了一系列恢复经济的措施，农业、手工业和商业的繁荣，加上社会稳定，国力增强，为人口增长提供了良好的环境。
这三个方面，共同推动了清朝前期人口的快速增长，到乾隆末年，人口突破了 3 亿。
13、同学们，清朝人口的快速增长，带来了双重影响。我们结合表格、史料和地图来分析：
首先，消极影响：表格里显示，人均耕地从 7.5 亩降到了 2.45 亩，人地矛盾越来越突出。人们为了种地，甚至开垦黄河河滩，破坏了河道和自然环境。
其次，积极影响：大量人口流向边疆，比如闯关东、走西口，开垦荒田、发展生产，促进了边疆的开发和繁荣，也推动了民族融合。
所以，人口增长既带来了机遇，也带来了挑战，这也告诉我们，发展要兼顾人口、资源和环境的协调。
三、【课堂小结】
同学们，我们今天这节课，完整学习了明清时期经济的发展与人口的变化。我们来顺着这个思维导图，一起回顾一下：
首先是农业的发展，它是整个明清经济的基础。从耕地面积扩大、兴修水利，到引进玉米、甘薯这些高产作物，再到棉花、茶叶等经济作物的广泛种植，农产品的商品化程度越来越高。这一切，都为社会稳定打下了坚实的物质基础。
其次是手工业和商业的繁荣。手工业方面，不仅传统的棉纺、丝织、制瓷业高度发达，更重要的是出现了成熟的手工工场，形成了 “机户出资、机工出力” 的雇佣关系，这是资本主义萌芽的标志。
商业方面，国内形成了以 “天下四聚” 为核心的区域性乃至全国性商业网络；同时，晋商、徽商等地域性商帮崛起；更值得注意的是，中外贸易长期顺差，大量白银流入中国，推动了白银货币化，也让中国成为全球经济体系中的重要一环。
农业、手工业、商业的全面发展，共同促成了经济的繁荣和社会的稳定，这也带来了清朝前期人口的快速增长。
人口增长是一把 “双刃剑”：一方面，大量人口流向边疆地区，比如 “闯关东”“走西口”，促进了边疆的开发和社会繁荣；另一方面，也带来了日益突出的人地矛盾，为了养活更多人口，人们过度开垦土地，导致自然环境遭到了破坏。
所以，通过这节课的学习，我们看到了明清时期经济的繁荣景象，也看到了发展背后的挑战。经济发展和人口增长，都必须兼顾资源与环境的协调，这也是我们今天依然要面对的课题。

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