资源简介

重难05微生物各类群的特征及其与人类的关系
内容导航
第一部分 重难考向解读 拆解核心难点，明确备考要点
重难考向 考法解读&考向预测
第二部分 重难考向剖析 精解核心考向，点拨解题技巧
要点梳理 典例验知 技巧点拨 类题夯基
考向01 细菌和真菌的培养 考向02 细菌、真菌和病毒的比较
考向03 细菌、真菌和病毒与人类的关系
第三部分 重难提分必刷 靶向突破难点，精练稳步进阶
重●难●考●向●解●读
重难考向 考法解读&预测
考向01 细菌和真菌的培养 中考重要考点，常以以选择题、综合题等形式呈现，重点考查菌落培养技术要点和细菌、真菌的生存条件等知识。
考向02 细菌、真菌和病毒的比较 中考必考内容， 特别是细菌、真菌和病毒的形态结构及生殖方式市重点考查内容，一般以选择题、识图填空题、综合题及整合在实验探究题等方式呈现。
考向03 细菌、真菌和病毒与人类的关系 中考必考内容，新教材对病毒与人类的关系部分内容做了一定程度的强化，预测2026中考会持续关注这部分内容，一般以选择题和综合题等形式考查。特别是人类对细菌和真菌的利用，题型包括选择题、综合题、实验探究题等。
重●难●考●向●剖●析
考向01 细菌和真菌的培养
要点梳理
一、细菌和真菌的培养步骤及目的
①配制培养基：为细菌、真菌提供有机物和水分。（材料为：牛肉汁和琼脂）
②高温灭菌、冷却：高温灭菌：杀灭杂菌。冷却：避免杀死要接种的细菌、真菌。
③接种：将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程
④恒温培养：为细菌、真菌的生长和繁殖提供适宜的温度。
二、细菌和真菌生存条件
水分、适宜的温度、有机物。有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下才能生存。
典例验知
【典例01】（2025·吉林长春·中考真题）在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，不属于接种的是（　　）
A．将配制好的培养基高温灭菌
B．将硬币放在培养基上轻轻按一下
C．用无菌棉棒蘸取池水，在培养基上轻轻涂抹
D．打开装有培养基的培养皿，暴露在空气中5～10分钟
【答案】A
【解析】A．将配制好的培养基高温灭菌的目的是杀死培养基中原有的细菌和真菌等微生物，防止其对后续实验产生干扰，保证实验结果的准确性。该操作并没有将细菌或真菌引入培养基中，不属于接种操作，属于灭菌步骤，故A符合题意。
B．将硬币放在培养基上轻轻按一下，硬币表面可能附着有细菌和真菌等微生物，通过这一操作，硬币上的微生物会被转移到培养基上，相当于把目的微生物移接到了培养基中，属于接种操作，故B不符合题意。
C．用无菌棉棒蘸取池水，在培养基上轻轻涂抹，池水中含有大量的细菌和真菌等微生物，用棉棒蘸取池水并涂抹在培养基上，就是将这些微生物转移到了培养基上，属于接种操作，故C不符合题意。
D．打开装有培养基的培养皿，暴露在空气中5～10分钟，空气中存在各种细菌和真菌等微生物，在培养皿暴露的过程中，空气中的微生物会落到培养基上，相当于把空气中的目的微生物移接到了培养基中，属于接种操作，故D不符合题意。
故选A。
【典例02】（2025·黑龙江绥化·中考真题）霉菌是一种微生物。下列最容易滋生霉菌的是（ ）
A．干燥的衣物 B．密封的罐头 C．潮湿的粮食 D．真空包装的食品
【答案】C
【解析】A．干燥的衣物缺乏水分，霉菌难以生长，故A不符合题意。
B．密封的罐头经过高温灭菌且隔绝氧气，抑制霉菌繁殖，故B不符合题意。
C．潮湿的粮食富含有机物和水分，氧气充足，最适宜霉菌滋生，故C符合题意。
D．真空包装的食品缺氧且可能灭菌，不利于霉菌生长，故D不符合题意。
故选C。
技巧点拨
1．培养细菌、真菌的一般步骤为：配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→恒温培养等。
2．在检测不同环境中的细菌和真菌实验中，接种是指将待测环境中的微生物转移到培养基上的过程。灭菌则是通过高温等方法杀灭培养基中原有的微生物，确保实验准确性。
3．氧气不是细菌的必须生存条件，有些细菌不需要氧气：如乳酸菌、甲烷菌、破伤风杆菌。
类题夯基
1．（2025·江西吉安·一模）实验室研究细菌、真菌都需要用培养基培养菌落，但这些培养基在开始使用前必须（ ）
A．加水稀释 B．冷冻固化
C．先高温处理再冷却接种 D．先接种后高温处理
【答案】C
【解析】A．加水稀释并不能杀死培养基中的微生物，反而可能使微生物在更广泛的范围内扩散，A不符合题意。
B．冷冻固化虽然可以使培养基凝固，但并不能杀死其中的微生物，B不符合题意。
C．高温处理（如高压蒸汽灭菌）可以有效地杀死培养基中的微生物，保证无菌状态。冷却后再接种可以避免高温对微生物的致死作用，使微生物能够在培养基上正常生长和繁殖，C符合题意。
D．如果先接种后高温处理，那么高温会杀死已经接种的微生物，导致培养失败，D不符合题意。
故选C。
2．（2025·陕西安康·模拟预测）下列环境中，细菌最容易繁殖的是（ ）
A．夏天堆放的潮湿粮食堆 B．密封的盒装牛奶
C．冷藏室里的鲜肉 D．潮湿的空气中
【答案】A
【解析】A．潮湿的粮食堆里面含有有机物和水，而且夏天的温度比较适宜，所以最容易生长霉菌，A符合题意。
B．“密封的牛奶”在封装前经过高温处理，该过程中，里面的微生物被高热杀死，B不符合题意。
C．冷藏室内的食品温度较低，不利于细菌快速繁殖，C不符合题意。
D．潮湿的空气中有水，但缺乏有机物，也不易发霉，D不符合题意。
故选A。
考向02 细菌、真菌和病毒的比较
要点梳理
一、细胞和真菌的比较
项目 细菌 真菌 病毒
常见种类 球菌、杆菌、螺旋菌等 酵母菌、霉菌、蘑菇、木耳等 植物病毒、动物病毒、噬菌体
菌落 菌落较小、表面或光滑粘稠，或粗糙干燥，可呈白、黄、红等多种颜色 菌落一般较大，霉菌菌落常呈绒毛状、絮状或蛛网状。真菌菌落可呈白、红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。 ————————
形态特点 单细胞、个体微小，主要有球形、杆形、和螺旋形 个体差别较大，有单细胞个体，有大型多细胞个体，多细胞个体一般有菌丝和孢子 比细胞小很多，只能用纳米来表示它们的大小
结构特点 无成型的细胞核，属于原核生物，有的细菌有鞭毛和荚膜 有细胞核，属于真核生物 结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构
生殖方式 分裂生殖 一般为孢子生殖，酵母菌也可以出芽生殖 病毒寄生在活细胞内，依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒
营养方式 大多数细菌不能进行光合作用，。 真菌只能利用现成有机物生活 不能独立生活，必须寄生在其它生物的细胞内。
典例验知
【典例01】（2025·山东济宁·中考真题）对图中几种微生物的描述，不正确的是（　　）
A．①无细胞结构，需要在活细胞内完成增殖
B．②是单细胞生物，无成形的细胞核
C．③是酵母菌，有成形的细胞核
D．都可以通过分裂的方式进行繁殖
【答案】D
【解析】A．①病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，失去生命活动，故A正确。
B．②细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的，故B正确。
C．酵母菌是常见的单细胞真菌。它的细胞呈椭圆形，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。所以③酵母菌细胞内有真正的细胞核，故C正确。
D．①病毒以自我复制的方式繁殖，即靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用寄生细胞内的物质，制造出新的病毒。②细菌通过分裂的方式进行繁殖。③酵母菌的生殖方式有孢子生殖和出芽生殖。故D错误。
故选D。
【典例02】（2025·四川广元·中考真题）关于微生物的说法错误的是（　　）
A．病毒通过细胞分裂进行繁殖
B．细菌没有成形的细胞核
C．真菌可以通过产生大量的孢子繁殖后代
D．人体肠道中存在对健康有益的细菌
【答案】A
【解析】A．病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动，必须寄生在宿主细胞内，通过复制繁殖，故A错误。
B．细菌属于原核生物，细胞结构中没有成形的细胞核，遗传物质集中在DNA集中的区域，故B正确。
C．真菌主要通过产生大量的孢子来繁殖后代，孢子在适宜的环境条件下，能够发育成新个体，故C正确。
D．人体肠道中存在一些对健康有益的细菌，如双歧杆菌等，它们可以帮助人体消化食物、合成维生素、抑制有害菌的生长等，对维持人体肠道的正常功能和健康起着重要作用，故D正确。
故选A。
技巧点拨
1．关于细胞结构特点是区分细菌、真菌和病毒的关键——真菌是真核生物有细胞核，细菌是原核生物无成型的细胞核，病毒没有细胞结构，共同点是都有遗传物质。
2．细菌、真菌和病毒区别的另一个重要方面是生殖方式，细菌是分裂生殖、真菌一般是孢子生殖，病毒是依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒
类题夯基
1．下列关于细菌和真菌的共同点的叙述正确的是（　　）
A．细胞都有细胞壁 B．细胞中有叶绿体
C．有成形的细胞核 D．有助于游动的鞭毛
【答案】A
【解析】A．细菌的细胞壁位于细胞的最外层，对细胞有保护和支持作用；真菌的细胞结构中也具有细胞壁。所以细菌和真菌的细胞都有细胞壁，这是它们的共同点，A正确。
B．叶绿体是进行光合作用的场所，细菌和真菌细胞内都没有叶绿体，不能进行光合作用，它们都需要从外界获取现成的有机物来维持生命活动，营养方式为异养，B错误。
C．细菌没有成形的细胞核，它的遗传物质集中在一个没有核膜包被的区域；而真菌具有成形的细胞核，这是细菌和真菌在细胞结构上的主要区别之一，C错误。
D．有些细菌具有鞭毛，鞭毛的摆动可以使细菌在液体环境中运动；但真菌没有鞭毛这种结构，所以“有助于游动的鞭毛”不是细菌和真菌的共同点，D错误。
故选A。
2．人类和数百万种动植物及微生物共享地球。下列是几种常见微生物的结构示意图，有关说法正确的是（ ）
A．a、b、c都属于单细胞生物
B．a、b两类生物都有细胞壁，但没有成形的细胞核，属于原核生物
C．c生物有蛋白质外壳和核酸（遗传物质），可能会间接影响人体健康
D．d生物有根、茎、叶，通过产生孢子进行繁殖
【答案】C
【解析】A．单细胞生物只由单个细胞组成，全部生命活动在一个细胞内完成。a细菌是单细胞生物；b酵母菌是单细胞真菌；而c病毒没有细胞结构，不属于单细胞生物，A错误。
B．原核生物是指一类细胞核无核膜包裹，只存在称作拟核区的裸露DNA的原始单细胞生物。a细菌有细胞壁，没有成形的细胞核，属于原核生物；b酵母菌属于真菌，有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构，属于真核生物，B错误。
C．病毒没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部的遗传物质（核酸）组成。有些病毒会寄生在人体细胞内，可能会间接影响人体健康。c生物为病毒，有蛋白质外壳和核酸（遗传物质），可能会间接影响人体健康，C正确。
D．d蘑菇属于多细胞真菌，由大量的菌丝构成，其地上部分为子实体，由菌盖和菌柄构成，没有根、茎、叶的分化，通过产生孢子进行繁殖，D错误。
故选C。
3．（2025·甘肃武威·模拟预测）如图是电镜下的病毒、细菌和酵母菌三种生物，但忘记标注它们的名称。
(1)2020年肆虐全国，造成全球恐慌的新冠肺炎的罪魁祸首的结构是[ ]（填字母），它由 。外壳和内部的 两部分构成，只能寄生在活的细胞里。
(2)B 生物与 A 生物主要区别是没有成形的 。
(3)B 生物繁殖后代的方式是 生殖，其在恶劣环境下能形成芽孢。
【答案】(1) C 蛋白质 遗传物质
(2)细胞核
(3)分裂
【解析】（1）新冠肺炎由新型冠状病毒引起，C病毒无细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部遗传物质构成，需寄生在活细胞中生存。
（2）A是酵母菌（真菌），具有成形的细胞核；B是细菌，无成形的细胞核（仅有DNA集中区域）。二者主要区别是没有成形的细胞核。
（3）B是细菌，靠分裂生殖，在环境适宜时，繁殖速度很快，在恶劣环境下能形成芽孢以渡过不良环境。
考向03 细菌、真菌和病毒与人类的关系
要点梳理
项目 细菌 真菌 病毒
害处 少数细菌对人体有害，①有的使食物腐败变质，②有的会引起传染性疾病，如： 集合分歧杆菌——结核病；鼠疫耶尔森菌——鼠疫；链球菌——猩红热等 ①人患手癣、足癣等疾病。 ②不少粮食作物和经济作物的疾病，如水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等 病毒给人类、饲养动物、栽培植物带来极大危害。
益处及人类对它们的利用 醋酸菌——制醋 乳酸菌——酸奶、泡菜、酸菜等 棒状杆菌——味精 转基因大肠杆菌——胰岛素 甲烷菌——沼气 人体肠道正常菌群——有些能合成维生素 ①有的真菌，如香菇、银耳等可以食用；利用真菌可制作多种食品。 ②有些真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病 ③利用真菌还能大规模生产乙醇、甘油、蛋白质等。 ①噬菌体——治疗超级细菌引起的感染; ②利用某些病毒防治有害生物； ③转基因或基因治疗
在自然界中的作用 细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物 ——————————
典例验知
【典例01】（2025·山东聊城·中考真题）真菌与人类的关系非常密切。下列现象与真菌无关的是（　　）
A．水果腐烂了会散发出酒味
B．夏季皮鞋放在潮湿的地方会长霉
C．雨后的草地中长出各种蘑菇
D．与豆类植物共生的根瘤菌可提高土壤肥力
【答案】D
【解析】A．水果腐烂散发酒味是由于酵母菌（真菌）无氧发酵产生酒精，与真菌有关，A不符合题意。
B．皮鞋长霉是因霉菌（真菌）在潮湿环境中繁殖，与真菌有关，B不符合题意。
C．雨后草地长蘑菇是因蘑菇（真菌的子实体）生长，与真菌有关，C不符合题意。
D．根瘤菌与豆类共生属于细菌（根瘤菌为细菌）的固氮作用，与真菌无关，故D符合题意。
故选D。
2．（2025·吉林·中考真题）制作酸奶和醋利用的微生物分别是（　　）
A．乳酸菌、醋酸菌 B．酵母菌、醋酸菌
C．酵母菌、霉菌 D．乳酸菌、霉菌
【答案】A
【解析】制作酸奶主要利用的是乳酸菌。乳酸菌在无氧条件下能将葡萄糖分解成乳酸，使牛奶发酵产生独特的风味和质地。制作醋则主要利用的是醋酸菌。醋酸菌在有氧条件下能将酒精氧化成醋酸，这是醋的主要成分，赋予了醋特有的酸味。酵母菌用于酿酒或发面。霉菌常用于酱油、腐乳等。可见，制作酸奶和醋利用的微生物分别是乳酸菌、醋酸菌，A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
技巧点拨
1．区分属于细菌、真菌和病毒的作用主要方法最主要是记住课本上的实例，另外就是根据实体描述判断微生物的种类，叫**噬菌体的就是病毒，**球菌、**杆菌、**螺旋菌的就是细菌、**霉菌、或蘑菇、木耳等就是真菌……。
2．无论细菌、真菌还是病毒并非对人类都是害处，特别是多数的细菌和很多的真菌多对人人类有益处，而且人类利用细菌、真菌和病毒的利用也很广泛。
类题夯基
1．细菌、真菌与人类的关系非常密切。下列有关叙述，不正确的是（ ）
A．人体肠道内的细菌对人体都是有益的
B．有些细菌和真菌能够将动植物的遗体分解成无机物
C．人们利用乳酸菌发酵将牛奶制成酸奶，将蔬菜制成泡菜
D．在制作馒头、面包的过程中，主要利用的微生物是酵母菌
【答案】A
【解析】A．人体肠道内的细菌并不都是对人体有益的。虽然有一些细菌如双歧杆菌等对人体有益，它们可以帮助消化、维持肠道菌群平衡等，但也有一些细菌可能会引起疾病，比如某些致病性大肠杆菌等，A符合题意。
B．在生态系统中，有些细菌和真菌是腐生生活的，它们能够将动植物的遗体、遗物中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物，供生产者重新利用，促进了生态系统的物质循环，B不符合题意。
C．乳酸菌在无氧的条件下，能将葡萄糖等有机物分解成乳酸。人们利用这一原理，将牛奶制成酸奶，将蔬菜制成泡菜，C不符合题意。
D．在制作馒头、面包的过程中，主要利用的微生物是酵母菌。酵母菌在发酵过程中会产生二氧化碳气体，这些气体会在面团中形成许多小孔，使馒头、面包变得松软多孔，D不符合题意。
故选A。
2．下列不属于人类对病毒的利用的是（ ）
A．利用灭活病毒或使病毒毒性减弱来制造疫苗
B．利用病毒携带基因片段进行转基因操作
C．利用病毒来生产抗生素
D．利用病毒寄生害虫来进行生物防治
【答案】C
【解析】A．利用灭活病毒或使病毒毒性减弱来制造疫苗，属于人类对病毒的利用，通过刺激免疫系统预防疾病，故A不符合题意。
B．利用病毒携带基因片段进行转基因操作，属于基因工程中病毒的应用（如载体病毒），故B不符合题意。
C．利用病毒来生产抗生素，抗生素主要由细菌或真菌产生（如青霉素由青霉菌产生），病毒无法生产抗生素，因此不属于人类对病毒的利用，故C符合题意。
D．利用病毒寄生害虫来进行生物防治，属于利用病毒特异性感染害虫以保护农作物，故D不符合题意。
故选C。
重●难●提●分●必●刷
1．（2025·山东滨州·中考真题）Psa（一种细菌）能引起猕猴桃溃疡病，PPPL-1噬菌体可使Psa裂解死亡，从而控制病害。PPPL-1与抗生素的防治效果相当。以下说法正确的是（　　）
A．PPPL-1的细胞结构简单 B．PPPL-1进行分裂生殖
C．Psa的遗传物质在细胞核中 D．PPPL-1防治可减少Psa耐药菌的出现
【答案】D
【解析】A．PPPL-1是噬菌体，属于病毒。病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，并非“细胞结构简单”，故A错误。
B．病毒不能独立生活，也不能进行分裂生殖，其繁殖方式是自我复制——侵入宿主细胞后，利用宿主细胞的物质和能量合成自身的蛋白质和遗传物质，进而组装成新的病毒颗粒。分裂生殖是细菌等单细胞生物的繁殖方式，与噬菌体无关，故B错误。
C．Psa是细菌，属于原核生物。原核生物的细胞内没有成形的细胞核，遗传物质主要集中在细胞内的“拟核”区域，而非细胞核中。只有真核生物的遗传物质才主要存在于细胞核内，故C错误。
D．抗生素的滥用容易导致细菌产生耐药性，而噬菌体的作用机制是特异性裂解目标细菌，不会像抗生素那样对细菌产生“选择压力”。因此，使用PPPL-1防治病害，能有效减少Psa耐药菌的出现，故D正确。
故选D。
2．（2025·宁夏·中考真题）为实现乡村振兴，宁夏闽宁镇建设了第三代高标准设施温棚，形成了现代农业科技示范园，这些设施主要用于双孢菇和羊肚菌等蘑菇的工厂化栽培。有关蘑菇的说法不正确的是（　　）
A．不能进行光合作用
B．有根、茎、叶的分化
C．细胞内有成形的细胞核
D．采集的野生蘑菇不可随意食用
【答案】B
【解析】A．蘑菇细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能利用现成的有机物生活，A正确。
B．蘑菇属于真菌，其菌体由许多菌丝构成，没有根、茎、叶的分化，B错误。
C．蘑菇属于真核生物，细胞内有成形的细胞核，C正确。
D．野生蘑菇中有些含有毒素，食用后会引起中毒，所以采集的野生蘑菇不可随意食用，D正确。
故选B。
3．（2025·江苏宿迁·中考真题）微生物既“无影无踪”，又“无处不在”。下图所示为某些微生物的形态图，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开的是（ ）
A． B．
C． D．
【答案】C
【解析】A．细菌有多种类型，有的细菌可用于生产酸奶（乳酸菌）等发酵食品，但一般不用于酿酒、做面包和蒸馒头，A错误。
B．病毒在人类生活中有多种影响，但通常不参与酿酒、面包制作和馒头的蒸制过程，B错误。
C．酵母菌通过发酵作用，在酿酒时产生酒精，在做面包和蒸馒头时产生二氧化碳使制品蓬松，与酿酒、做面包和蒸馒头密切相关，C正确。
D．青霉可产生青霉素等抗生素，主要用于医药领域，与酿酒、做面包和蒸馒头无关，D错误。
故选C。
4．（2025·辽宁·中考真题）下列食品制作过程中，没有应用到发酵技术的是（　　）
A．泡菜 B．米饭 C．酸奶 D．馒头
【答案】B
【解析】A．泡菜通过乳酸菌发酵制成，应用了发酵技术，A不符合题意。
B．米饭仅通过蒸煮加工，无微生物参与发酵，B符合题意。
C．酸奶由乳酸菌发酵牛奶制成，应用了发酵技术，C不符合题意。
D．利用酵母菌的发酵可以做蒸馒头，酵母菌能分解葡萄糖并产生二氧化碳，二氧化碳遇热膨胀，使做出的馒头或面包膨大、松软，D不符合题意。
故选B。
5．（2025·贵州·中考真题）地球上的生物绝大多数都是由细胞构成的。下列生物没有细胞结构的是（　　）
A．变形虫 B．烟草花叶病毒
C．乳酸菌 D．金黄色葡萄球菌
【答案】B
【解析】A．变形虫是单细胞原生动物，具有细胞结构，A不符合题意。
B．烟草花叶病毒属于病毒，无细胞结构，仅由蛋白质外壳和遗传物质组成，B符合题意。
C．乳酸菌是细菌，属于原核生物，具有细胞结构，C不符合题意。
D．金黄色葡萄球菌是细菌，同样属于原核生物，具有细胞结构，D不符合题意。
故选B。
6．（2025·吉林长春·中考真题）科研人员在我国空间站发现了新型细菌——天宫尼尔菌。下列关于天宫尼尔菌的叙述，正确的是（　　）
A．与病毒的结构相同 B．没有DNA
C．没有成形的细胞核 D．靠荚膜进行生殖
【答案】C
【解析】A．病毒由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，而细菌具有细胞结构，两者结构不同，故A错误。
B．细菌的遗传物质是DNA，存在于拟核区，故B错误。
C．细菌属于原核生物，没有成形的细胞核，故C正确。
D．细菌通过分裂生殖，荚膜仅起保护作用，故D错误。
故选C。
7．（2025·山东枣庄·中考真题）归纳、比较是科学思维方法。某同学对微生物的结构、繁殖方式等特征进行归纳和比较，下列叙述正确的是（　　）
A．病毒能独立生活，利用自我复制进行繁殖
B．细菌是单细胞生物，利用芽孢进行繁殖
C．真菌多是由菌丝构成，大多进行孢子生殖
D．细菌和真菌都是营腐生生活
【答案】C
【解析】A．病毒并不能独立生活，它们必须寄生在其他生物的活细胞内，利用宿主细胞的原料和能量进行自我复制进行繁殖，A错误。
B．细菌是单细胞生物，但它们的繁殖方式并非利用芽孢。芽孢实际上是细菌在恶劣环境下形成的一种休眠体，用于抵抗不良环境。细菌的繁殖主要是通过分裂方式进行的，B错误。
C．真菌多是由菌丝构成的，它们大多进行孢子生殖。孢子是一种生殖细胞，能够在适宜的条件下萌发成新的个体，C正确。
D．细菌和真菌并不都是营腐生生活的。虽然有些细菌和真菌确实通过分解动植物的遗体或排泄物来获取营养，属于腐生生活；但也有些细菌和真菌能够与动植物共生或寄生在动植物体内，获取营养，D错误。
故选C。
8．（2025·黑龙江·中考真题）绿脓杆菌噬菌体能使绿脓杆菌裂解死亡，可有效的控制其感染。下列有关绿脓杆菌噬菌体的叙述正确的是（　　）
A．能独立生活 B．繁殖时不靠自身遗传物质中的遗传信息
C．是一种细菌病毒 D．营养方式是共生
【答案】C
【解析】A．噬菌体结构简单，没有细胞结构，由外部的蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，只能寄生在其他生物活的细胞内，不能独立生活，故A错误。
B．病毒，只能寄生在其他生物活的细胞内，通过自己的遗传物质中的遗传信息，利用寄生细胞内的物质，制造出新的病毒，故B错误。
C．噬菌体是专门感染绿脓杆菌（一种细菌）的病毒，绿脓杆菌为细菌，故是一种细菌病毒，故C正确。
D．绿脓杆菌噬菌体是一种寄生在绿脓杆菌细胞内的病毒，营养方式为寄生，而非共生，故D错误。
故选C。
9．（2025·新疆·中考真题）馕深受各族人民喜爱，制作过程中利用的微生物是（ ）
A． B． C． D．
【答案】C
【解析】A．病毒（噬菌体）不能用于发酵食品的制作，故A错误。
B．该图是细菌，不能对面团进行发酵，故B错误。
C．在有氧的条件下，酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生二氧化碳和水，使面团发起来，因此馕的制作过程中利用的微生物是酵母菌，故C正确。
D．蘑菇不能用于发酵食品的制作，故D错误。
故选C。
10．（2025·上海·中考真题）如图是显微镜视野中观察到的青霉，其中属于繁殖结构的是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
【答案】A
【解析】A．①孢子囊，内含孢子，是生殖细胞，用来繁殖后代，A符合题意。
B．②直立菌丝，直立菌丝在营养物质的表面生长，直立菌丝的顶端生有产生孢子的结构，起到支持作用，B不符合题意。
C．③营养菌丝，可以蔓延到营养物质内吸收有机物，C不符合题意。
D．④细胞核，内含遗传物质，是遗传的控制中心，D不符合题意。
故选A。
11．（2025·黑龙江齐齐哈尔·中考真题）无论是炎热的赤道还是寒冷的两极，都生活着细菌。细菌分布如此广泛，这激发了同学们对细菌探索的欲望。下面是细菌的结构示意图（结构①②③由内向外），请据图回答下列问题：
(1)细菌和动植物细胞的主要区别在于细菌没有 ，被称为原核生物。
(2)有些细菌可以在液体中游动，这与细菌的[ ] 结构有关。
(3)能够控制物质进出细菌的细胞结构是[ ] 。
(4)细菌在自然界中分布广泛、数量极多，这与细菌的 生殖有关。
(5)细菌与人类生产生活密切相关，医疗器械的杀菌消毒要以杀死 为标准。
【答案】(1)成形的细胞核 (2)④鞭毛 (3)①细胞膜 (4)分裂 (5)芽孢
【解析】（1）细菌和动植物细胞的主要区别在于细菌的细胞内没有成形的细胞核，被称为原核生物。
（2）④是鞭毛，有利于细菌在液体中游动。
（3）①是细胞膜，具有选择性控制物质进出的作用，所以能够控制物质进出细菌的细胞结构是①细胞膜。
（4）细菌通过分裂的方式生殖，而且分裂速度非常快，所以细菌在自然界中分布广泛、数量极多，这与细菌的分裂生殖有关。
（5）细菌在恶劣环境中常形成休眠体为芽孢，芽孢具有细胞壁厚，耐高温等特点。医疗器械的杀菌消毒要以杀死芽孢为标准。
12．（2025·安徽·中考真题）提到细菌、真菌和病毒，人们往往会首先想到它们的害处，其实它们在自然界中有非常重要的作用，而且很多微生物对人类是有益的。我们要科学地利用有益微生物，控制有害微生物。
(1)自然界中，一些营 生活的细菌和真菌可以分解枯枝落叶、动物遗体和粪便等，在获取生命活动所需物质和能量的同时，促进了自然界的物质循环，有利于生物圈的相对稳定。
(2)生产中，与大豆等豆科植物共生的 ，能将空气中的氮气转化为植物可利用的含氮物质，可被人们制成菌肥使用。
(3)生活中，保存不当的食物可能会因细菌的大量繁殖而腐败，人食用后如果出现食物中毒，医生常常会选择青霉菌等真菌产生的 类药物来进行治疗。这类药物不能滥用。否则细菌的 会越来越强，药物的治疗效果会越来越差。随着技术的发展，人们可以通过研发新药，或利用病毒“不能独立生活，必须寄生在 内”的特性来杀死这些变异的细菌。
【答案】(1)腐生 (2)根瘤菌 (3) 抗生素 抗药性 活细胞
【解析】（1）在生态系统中，一些细菌和真菌营腐生生活，它们以枯枝落叶、动物遗体和粪便等有机物为食，将其分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物。这些无机物又可以被植物重新利用，从而促进了自然界的物质循环，对维持生物圈的相对稳定具有重要意义。
（2）与大豆等豆科植物共生的是根瘤菌。根瘤菌生活在豆科植物的根瘤中，它与豆科植物相互依赖，根瘤菌能将空气中的氮气转化为植物可利用的含氮物质（如氨），而植物为根瘤菌提供有机物等营养物质。根瘤菌的这种固氮作用，使得豆科植物能获得更多氮素营养，也可被人们制成菌肥使用，提高土壤肥力。
（3）青霉等真菌产生的抗生素类药物（如青霉素）可以治疗细菌引起的食物中毒等疾病。抗生素能抑制细菌的生长和繁殖，甚至杀死细菌。如果抗生素滥用，会对细菌进行选择，具有抗药性的细菌能够存活并繁殖后代，导致细菌的抗药性越来越强，使得药物的治疗效果越来越差。病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在活细胞内。人们可以利用病毒的这一特性，让其寄生在变异细菌的活细胞内，从而杀死这些变异的细菌。21世纪教育网(www.21cnjy.com)
21世纪教育网(www.21cnjy.com)重难05微生物各类群的特征及其与人类的关系
内容导航
第一部分 重难考向解读 拆解核心难点，明确备考要点
重难考向 考法解读&考向预测
第二部分 重难考向剖析 精解核心考向，点拨解题技巧
要点梳理 典例验知 技巧点拨 类题夯基
考向01 细菌和真菌的培养 考向02 细菌、真菌和病毒的比较
考向03 细菌、真菌和病毒与人类的关系
第三部分 重难提分必刷 靶向突破难点，精练稳步进阶
重●难●考●向●解●读
重难考向 考法解读&预测
考向01 细菌和真菌的培养 中考重要考点，常以以选择题、综合题等形式呈现，重点考查菌落培养技术要点和细菌、真菌的生存条件等知识。
考向02 细菌、真菌和病毒的比较 中考必考内容， 特别是细菌、真菌和病毒的形态结构及生殖方式市重点考查内容，一般以选择题、识图填空题、综合题及整合在实验探究题等方式呈现。
考向03 细菌、真菌和病毒与人类的关系 中考必考内容，新教材对病毒与人类的关系部分内容做了一定程度的强化，预测2026中考会持续关注这部分内容，一般以选择题和综合题等形式考查。特别是人类对细菌和真菌的利用，题型包括选择题、综合题、实验探究题等。
重●难●考●向●剖●析
考向01 细菌和真菌的培养
要点梳理
一、细菌和真菌的培养步骤及目的
①配制培养基：为细菌、真菌提供有机物和水分。（材料为：牛肉汁和琼脂）
②高温灭菌、冷却：高温灭菌：杀灭杂菌。冷却：避免杀死要接种的细菌、真菌。
③接种：将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程
④恒温培养：为细菌、真菌的生长和繁殖提供适宜的温度。
二、细菌和真菌生存条件
水分、适宜的温度、有机物。有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下才能生存。
典例验知
【典例01】（2025·吉林长春·中考真题）在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，不属于接种的是（　　）
A．将配制好的培养基高温灭菌
B．将硬币放在培养基上轻轻按一下
C．用无菌棉棒蘸取池水，在培养基上轻轻涂抹
D．打开装有培养基的培养皿，暴露在空气中5～10分钟
【典例02】（2025·黑龙江绥化·中考真题）霉菌是一种微生物。下列最容易滋生霉菌的是（ ）
A．干燥的衣物 B．密封的罐头 C．潮湿的粮食 D．真空包装的食品
技巧点拨
1．培养细菌、真菌的一般步骤为：配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→恒温培养等。
2．在检测不同环境中的细菌和真菌实验中，接种是指将待测环境中的微生物转移到培养基上的过程。灭菌则是通过高温等方法杀灭培养基中原有的微生物，确保实验准确性。
3．氧气不是细菌的必须生存条件，有些细菌不需要氧气：如乳酸菌、甲烷菌、破伤风杆菌。
类题夯基
1．（2025·江西吉安·一模）实验室研究细菌、真菌都需要用培养基培养菌落，但这些培养基在开始使用前必须（ ）
A．加水稀释 B．冷冻固化
C．先高温处理再冷却接种 D．先接种后高温处理
2．（2025·陕西安康·模拟预测）下列环境中，细菌最容易繁殖的是（ ）
A．夏天堆放的潮湿粮食堆 B．密封的盒装牛奶
C．冷藏室里的鲜肉 D．潮湿的空气中
考向02 细菌、真菌和病毒的比较
要点梳理
一、细胞和真菌的比较
项目 细菌 真菌 病毒
常见种类 球菌、杆菌、螺旋菌等 酵母菌、霉菌、蘑菇、木耳等 植物病毒、动物病毒、噬菌体
菌落 菌落较小、表面或光滑粘稠，或粗糙干燥，可呈白、黄、红等多种颜色 菌落一般较大，霉菌菌落常呈绒毛状、絮状或蛛网状。真菌菌落可呈白、红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。 ————————
形态特点 单细胞、个体微小，主要有球形、杆形、和螺旋形 个体差别较大，有单细胞个体，有大型多细胞个体，多细胞个体一般有菌丝和孢子 比细胞小很多，只能用纳米来表示它们的大小
结构特点 无成型的细胞核，属于原核生物，有的细菌有鞭毛和荚膜 有细胞核，属于真核生物 结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构
生殖方式 分裂生殖 一般为孢子生殖，酵母菌也可以出芽生殖 病毒寄生在活细胞内，依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒
营养方式 大多数细菌不能进行光合作用，。 真菌只能利用现成有机物生活 不能独立生活，必须寄生在其它生物的细胞内。
典例验知
【典例01】（2025·山东济宁·中考真题）对图中几种微生物的描述，不正确的是（　　）
A．①无细胞结构，需要在活细胞内完成增殖
B．②是单细胞生物，无成形的细胞核
C．③是酵母菌，有成形的细胞核
D．都可以通过分裂的方式进行繁殖
【典例02】（2025·四川广元·中考真题）关于微生物的说法错误的是（　　）
A．病毒通过细胞分裂进行繁殖
B．细菌没有成形的细胞核
C．真菌可以通过产生大量的孢子繁殖后代
D．人体肠道中存在对健康有益的细菌
技巧点拨
1．关于细胞结构特点是区分细菌、真菌和病毒的关键——真菌是真核生物有细胞核，细菌是原核生物无成型的细胞核，病毒没有细胞结构，共同点是都有遗传物质。
2．细菌、真菌和病毒区别的另一个重要方面是生殖方式，细菌是分裂生殖、真菌一般是孢子生殖，病毒是依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒
类题夯基
1．下列关于细菌和真菌的共同点的叙述正确的是（　　）
A．细胞都有细胞壁 B．细胞中有叶绿体
C．有成形的细胞核 D．有助于游动的鞭毛
2．人类和数百万种动植物及微生物共享地球。下列是几种常见微生物的结构示意图，有关说法正确的是（ ）
A．a、b、c都属于单细胞生物
B．a、b两类生物都有细胞壁，但没有成形的细胞核，属于原核生物
C．c生物有蛋白质外壳和核酸（遗传物质），可能会间接影响人体健康
D．d生物有根、茎、叶，通过产生孢子进行繁殖
3．（2025·甘肃武威·模拟预测）如图是电镜下的病毒、细菌和酵母菌三种生物，但忘记标注它们的名称。
(1)2020年肆虐全国，造成全球恐慌的新冠肺炎的罪魁祸首的结构是[ ]（填字母），它由 。外壳和内部的 两部分构成，只能寄生在活的细胞里。
(2)B 生物与 A 生物主要区别是没有成形的 。
(3)B 生物繁殖后代的方式是 生殖，其在恶劣环境下能形成芽孢。
考向03 细菌、真菌和病毒与人类的关系
要点梳理
项目 细菌 真菌 病毒
害处 少数细菌对人体有害，①有的使食物腐败变质，②有的会引起传染性疾病，如： 集合分歧杆菌——结核病；鼠疫耶尔森菌——鼠疫；链球菌——猩红热等 ①人患手癣、足癣等疾病。 ②不少粮食作物和经济作物的疾病，如水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等 病毒给人类、饲养动物、栽培植物带来极大危害。
益处及人类对它们的利用 醋酸菌——制醋 乳酸菌——酸奶、泡菜、酸菜等 棒状杆菌——味精 转基因大肠杆菌——胰岛素 甲烷菌——沼气 人体肠道正常菌群——有些能合成维生素 ①有的真菌，如香菇、银耳等可以食用；利用真菌可制作多种食品。 ②有些真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病 ③利用真菌还能大规模生产乙醇、甘油、蛋白质等。 ①噬菌体——治疗超级细菌引起的感染; ②利用某些病毒防治有害生物； ③转基因或基因治疗
在自然界中的作用 细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物 ——————————
典例验知
【典例01】（2025·山东聊城·中考真题）真菌与人类的关系非常密切。下列现象与真菌无关的是（　　）
A．水果腐烂了会散发出酒味
B．夏季皮鞋放在潮湿的地方会长霉
C．雨后的草地中长出各种蘑菇
D．与豆类植物共生的根瘤菌可提高土壤肥力
2．（2025·吉林·中考真题）制作酸奶和醋利用的微生物分别是（　　）
A．乳酸菌、醋酸菌 B．酵母菌、醋酸菌
C．酵母菌、霉菌 D．乳酸菌、霉菌
技巧点拨
1．区分属于细菌、真菌和病毒的作用主要方法最主要是记住课本上的实例，另外就是根据实体描述判断微生物的种类，叫**噬菌体的就是病毒，**球菌、**杆菌、**螺旋菌的就是细菌、**霉菌、或蘑菇、木耳等就是真菌……。
2．无论细菌、真菌还是病毒并非对人类都是害处，特别是多数的细菌和很多的真菌多对人人类有益处，而且人类利用细菌、真菌和病毒的利用也很广泛。
类题夯基
1．细菌、真菌与人类的关系非常密切。下列有关叙述，不正确的是（ ）
A．人体肠道内的细菌对人体都是有益的
B．有些细菌和真菌能够将动植物的遗体分解成无机物
C．人们利用乳酸菌发酵将牛奶制成酸奶，将蔬菜制成泡菜
D．在制作馒头、面包的过程中，主要利用的微生物是酵母菌
2．下列不属于人类对病毒的利用的是（ ）
A．利用灭活病毒或使病毒毒性减弱来制造疫苗
B．利用病毒携带基因片段进行转基因操作
C．利用病毒来生产抗生素
D．利用病毒寄生害虫来进行生物防治
重●难●提●分●必●刷
1．（2025·山东滨州·中考真题）Psa（一种细菌）能引起猕猴桃溃疡病，PPPL-1噬菌体可使Psa裂解死亡，从而控制病害。PPPL-1与抗生素的防治效果相当。以下说法正确的是（　　）
A．PPPL-1的细胞结构简单 B．PPPL-1进行分裂生殖
C．Psa的遗传物质在细胞核中 D．PPPL-1防治可减少Psa耐药菌的出现
2．（2025·宁夏·中考真题）为实现乡村振兴，宁夏闽宁镇建设了第三代高标准设施温棚，形成了现代农业科技示范园，这些设施主要用于双孢菇和羊肚菌等蘑菇的工厂化栽培。有关蘑菇的说法不正确的是（　　）
A．不能进行光合作用
B．有根、茎、叶的分化
C．细胞内有成形的细胞核
D．采集的野生蘑菇不可随意食用
3．（2025·江苏宿迁·中考真题）微生物既“无影无踪”，又“无处不在”。下图所示为某些微生物的形态图，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开的是（ ）
A． B．
C． D．
4．（2025·辽宁·中考真题）下列食品制作过程中，没有应用到发酵技术的是（　　）
A．泡菜 B．米饭 C．酸奶 D．馒头
5．（2025·贵州·中考真题）地球上的生物绝大多数都是由细胞构成的。下列生物没有细胞结构的是（　　）
A．变形虫 B．烟草花叶病毒
C．乳酸菌 D．金黄色葡萄球菌
6．（2025·吉林长春·中考真题）科研人员在我国空间站发现了新型细菌——天宫尼尔菌。下列关于天宫尼尔菌的叙述，正确的是（　　）
A．与病毒的结构相同 B．没有DNA
C．没有成形的细胞核 D．靠荚膜进行生殖
7．（2025·山东枣庄·中考真题）归纳、比较是科学思维方法。某同学对微生物的结构、繁殖方式等特征进行归纳和比较，下列叙述正确的是（　　）
A．病毒能独立生活，利用自我复制进行繁殖
B．细菌是单细胞生物，利用芽孢进行繁殖
C．真菌多是由菌丝构成，大多进行孢子生殖
D．细菌和真菌都是营腐生生活
8．（2025·黑龙江·中考真题）绿脓杆菌噬菌体能使绿脓杆菌裂解死亡，可有效的控制其感染。下列有关绿脓杆菌噬菌体的叙述正确的是（　　）
A．能独立生活 B．繁殖时不靠自身遗传物质中的遗传信息
C．是一种细菌病毒 D．营养方式是共生
9．（2025·新疆·中考真题）馕深受各族人民喜爱，制作过程中利用的微生物是（ ）
A． B． C． D．
10．（2025·上海·中考真题）如图是显微镜视野中观察到的青霉，其中属于繁殖结构的是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
11．（2025·黑龙江齐齐哈尔·中考真题）无论是炎热的赤道还是寒冷的两极，都生活着细菌。细菌分布如此广泛，这激发了同学们对细菌探索的欲望。下面是细菌的结构示意图（结构①②③由内向外），请据图回答下列问题：
(1)细菌和动植物细胞的主要区别在于细菌没有 ，被称为原核生物。
(2)有些细菌可以在液体中游动，这与细菌的[ ] 结构有关。
(3)能够控制物质进出细菌的细胞结构是[ ] 。
(4)细菌在自然界中分布广泛、数量极多，这与细菌的 生殖有关。
(5)细菌与人类生产生活密切相关，医疗器械的杀菌消毒要以杀死 为标准。
12．（2025·安徽·中考真题）提到细菌、真菌和病毒，人们往往会首先想到它们的害处，其实它们在自然界中有非常重要的作用，而且很多微生物对人类是有益的。我们要科学地利用有益微生物，控制有害微生物。
(1)自然界中，一些营 生活的细菌和真菌可以分解枯枝落叶、动物遗体和粪便等，在获取生命活动所需物质和能量的同时，促进了自然界的物质循环，有利于生物圈的相对稳定。
(2)生产中，与大豆等豆科植物共生的 ，能将空气中的氮气转化为植物可利用的含氮物质，可被人们制成菌肥使用。
(3)生活中，保存不当的食物可能会因细菌的大量繁殖而腐败，人食用后如果出现食物中毒，医生常常会选择青霉菌等真菌产生的 类药物来进行治疗。这类药物不能滥用。否则细菌的 会越来越强，药物的治疗效果会越来越差。随着技术的发展，人们可以通过研发新药，或利用病毒“不能独立生活，必须寄生在 内”的特性来杀死这些变异的细菌。21世纪教育网(www.21cnjy.com)
21世纪教育网(www.21cnjy.com)

展开更多......

收起↑