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(共24张PPT)
4.2.2土壤的结构和质地
浙教版七年级下册
新知导入
新知讲解
土壤的成分
在长期的自然因素作用下，岩石受风化和侵蚀作用破碎为石块、石砾和砂粒等碎屑。
风化作用后形成的细碎的矿物质颗粒。
矿物质是土壤的主要组成成分。除此之外，土壤还由哪些成分组成？观察右下角图片，并说明理由。
土壤中存在空气，矿物质颗粒之间有孔隙
土壤中的气体绝大部 分来自大气中的氮气、氧气等，小部分来自土壤内的生命活动产生的二氧 化碳和水蒸气等
新知讲解
土壤中的空气有多少呢？不同土壤中空气体积分数是否相同？请简述如何测出土壤中空气体积分数的大小。
1.选择一块干燥的土壤，长、宽、厚分别是5厘米。
2.分别沿烧杯壁缓慢地向 2只烧杯内注水，开始时用量筒量取一定体积的水注入，当快要浸没土壤或铁块时，再换用滴管向烧杯内注水，直到水把土壤和铁块刚好浸没为止。
另取一块相同规格的铁块，分别放入 2只相同的大烧杯中。
3. 记录向两个烧杯注入的水量：盛有土壤的烧杯注入的水有___ 毫升；盛有铁块的烧杯注入的水有 ___ 毫升。
V1
V2
该土壤中所含空气的体积为___________。
该土壤中所含空气的体积分数为___________。
V1 -V2
新知讲解
2.测量土壤中空气的体积分数实验中，用了什么科学方法？
等效替代法
1.为什么要设计一个与土块体积相同的铁块进行实验？
水不能进入铁块的空隙，却能进入土块的空隙，便于得出土壤中空气的体积。
新知讲解
土壤中存在水分
从上图中，我们能得出，土壤中存在？
新知讲解
取少许土壤，放入试管中，用试管夹夹住试管，在酒精灯上加热，观察试管壁上有没有水珠？
实验现象：
试管内出现 ，
试管口冒出 。
小水珠
白 雾
实验结论：
土壤中含有水。
新知讲解
新知讲解
蚯蚓是靠能分泌黏液的湿润的体壁进行呼吸的，下雨时蚯蚓常从土壤中钻到地面，请分析出现这一现象的原因。
大量雨水流入土壤缝隙，使得土壤中空气含量降低，此时地面又较为湿润，蚯蚓为了获得充足的氧气钻到地面进行呼吸。
思考与讨论：
新知讲解
生活在土壤中的动物、植物、微生物（细菌、真菌）称为土壤生物。
新知讲解
新知讲解
土壤生物依赖有机物生存，根据提供的原理，如何设计实验证明土壤中存在有机物？
知识卡片
1.土壤中只有有机物能燃烧，燃烧可以生成水和二氧化碳等。
2.未经干燥的土壤中有水。
3.空气中，铁丝不能燃烧。
新知讲解
注意事项：
①选取的土壤样本应含有较丰富的有机物。
②“充分干燥”时可选择恒温箱烘烤或者长时间日晒的办法，不宜采用在火上直接加热的办法，否则可能会使部分有机物“提前”分解。
③细密铁丝网的孔径要小，以免土壤颗粒漏下去。
土壤变黑，有焦味，有机物碳化分解而燃烧。
有机物燃烧生成CO2和水，散失到空气中。
新知讲解
生物的排泄物和死亡的生物体，以及人工施用的有机肥。这些有机物经过微生物分解后形成腐殖质，使土壤形成良好的团粒，有利于植物生长。
腐殖质可以为土壤动物提供食物，同时也丰富了植物生长所必需的氮、磷、钾和硫等元素，使土壤更为肥沃。
新知讲解
植物生长所必需的氮、磷、钾和硫等元素，这些元素往往以无机盐的形式存在于土壤中。那么，如何检验土壤中无机盐的存在呢？
知识卡片
1.蒸发时，水会变成水蒸气跑到空气中，溶解在水中的无机盐则会留下。
2.矿物质中的元素往往以无机盐的形式存在，且不能燃烧。
新知讲解
1.取适量土壤样品放入烧杯中，倒入适量的蒸馏水，用玻璃棒搅拌，然后让它慢慢沉淀下来。上部的溶液就是土壤浸出液。
2.静置一段时间，取上部土壤浸出液约10mL,放入蒸发皿中，用酒精灯加热，使水分蒸发，如图所示。观察蒸发皿中的残留物。
白色晶体
这些残留物是无机盐，能溶于水而不能燃烧，它们与植物的生长发育关系密切。
注意事项：
①实验中，土壤要足量，这样可使较多的无机盐溶解于蒸馏水中，有利于对实验现象的观察。
②蒸发滤液时，要不断用玻璃棒搅拌，使滤液均匀受热，以防止局部温度过高而导致滤液飞溅。
新知讲解
土壤中各类物质含量不同：
土壤中有固体、液体和气体三类物质，固体约占土壤体积的50%，其中矿物质颗粒一般约占土壤固体部分质量的95%。
壤土类土壤模型
固态
气态
液态
土壤中还含有大量的生物，它们与环境相互作用，相互影响。
课堂总结
土壤中的物质
固体
液体
气体
矿物质颗粒
有机物（腐殖质）
水分
空气
水分是植物生长的必要条件
空气是植物的根呼吸和微生物生命活动所需氧气的来源
土壤有机物分腐殖质和非腐殖质两类
存在于地壳中的天然单质或化合物
土壤各成分相互影响、相互联系而成为一个整体。
约占固体95%
约占土壤体积50%
土壤的成分
课堂总结
课堂练习
1.取充分干燥的土壤，放在细密的铁丝网上，用酒精灯加热。观察到土壤变黑有焦味，且质量减小。则说明土壤中含有（　　）
A．空气 B．水 C．无机盐 D．有机物
D
课堂练习
2.雨过天晴后,有经验的农民常给农作物中耕松土,其主要作用是(　　)
A.增加土壤中的水分 B.增加土壤中的空气
C.增加土壤中的肥力 D.减少土壤中的生物
B
3.月球表面有月壤。月壤主要由月球岩石碎屑、粉末、角砾、撞击熔融玻璃物质组成,其中绝大部分颗粒在30 μm到1 mm之间,摸上去和面粉一样细腻,但不适合植物生长。科学家设想:人类移民月球的时候,把月壤改造成类似地球上的土壤来栽培植物。改造过程中,不需要提供的是 (　　)
A.空气 B.水 C.腐殖质 D.矿物质
D
课堂练习
加热目的：
实验现象：
4.验证土壤中微生物存在：
杀死土壤中的微生物，使A、B两组形成对照
一段时间后A中无明显现象，B中澄清石灰水变浑浊。
知识卡片
1.原理：微生物呼吸作用产生二氧化碳
2.二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
谢谢
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