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4.2土壤的结构和质地（第三课时）
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第二级
第三级
第四级
第五级
一方水土养一方人
什么样的土壤有利于粮食生产呢？
耕地是粮食生产的命根子，要强化地方政府主体责任，完善土地执法监管体制机制，坚决遏制土地违法行为，牢牢守住耕地保护红线。
—2019年3月8日，习近平总书记在参加十三届全国人大二次会议河南代表团审议时发表的讲话。
块状
柱状
片状
团粒状
农业生产最有价值
【任务一】认识土壤的结构
团粒结构土壤剖面示意图
团粒结构疏松多孔，使土壤既能保水又能透水，并具有良好的透气性和保温作用，有利于作物根系的伸展以及对养分的积蓄和供应。
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名称 直径/mm
砂粒 2.0~0.02
粉砂粒 0.02~0.002
黏粒 <0.002
空隙最大
空隙最小
空隙介于 两者之间
用手感知
观察空隙
土壤颗粒的分类
渗水性实验
等体积
相同规格
倒入等体积的水
比较渗到锥形瓶内水量的多少
等量
【任务二】比较大小不同颗粒渗水性
砂粒渗水性好
大小不同颗粒渗水性实验
黏粒渗水性差
保水性好
保水性差
矿物质 颗粒类别 手指 感知 堆放时空隙 颗粒间含空气 通气性 渗水 能力 保水性
砂粒
黏粒
粉砂粒
粗糙有粒感
最大
最多
最好
最好
最差
光滑而柔软
最小
最少
最差
最差
最好
介于两者间
次之
次之
稍好
稍强
稍强
大小不同矿物质颗粒的性状比较
土壤名称 土壤结构
砂粒多，黏粒少，土壤颗粒较粗
黏粒、粉砂粒多，土壤颗粒较细
砂粒、黏粒、粉砂粒大致等量，土壤质地较均匀。
大小不同矿物质颗粒在土壤中所占比例
壤土类土壤
砂土类土壤
黏土类土壤
土壤的类型
土壤名称 通气性 透水性 保水性
砂土类土壤
黏土类土壤
壤土类土壤
最强
最强
最差
最差
最差
最强
稍强
稍强
稍强
根据三类土壤的结构，推测它们在通气性、透水性和保水性上的差异。
哪类土壤最有利于植物生长？
【合理推测】
【任务三】探索土壤的质地
比较土壤的黏性
稻田里的土壤黏性最好。
山坡地的土壤黏性最差。
比较土壤的渗水性
渗水性实验
土壤
土壤名称 性状
砂土类土壤 疏松，不易黏结，通气、透水性能强，易干旱，有机质分解快，易流失
黏土类土壤 质地黏重，湿时黏，干时硬；保水、保肥能力强，通气、透水性能差
壤土类土壤 不太疏松，也不太黏；通气，透水，能保水、保肥，宜于耕种
最有利于植物生长
土壤的质地
既通气透水又保水保肥
适于大部分植物生长。
【模型建构】画出砂土类土壤和黏土类土壤的组成成分体积占比模型。
壤土类土壤的体积比
黏性适度
土壤的组成成分：腐殖质、矿物质颗粒、水和空气等。
比例和排列方式变化
成分在比例变化
土壤的结构发生变化
导致
土壤的功能发生变化
【调查活动】列举当地常见的植物及适合其生长的土壤类型。
土壤结构类型
土壤性状
土壤功能
矿物质颗粒
砂 粒
黏 粒
粉砂粒
砂土类土壤
黏土类土壤
壤土类土壤
通气、透水性能强保水、保肥能力差
通气、透水性能差保水、保肥能力强
通气、透水
能保水、保肥
萝卜、红薯、高粱
水稻
番茄、黄瓜、生菜
【课堂小结】

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